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Barbecue mixte Mendy-Alde Baia Inox + chariot - Le Marquier
Barbecue d’exception par Le Marquier, le Mendy-Alde Baia Inox marin est un ensemble de cuisson mixte associant un barbecue charbon à double foyer ainsi qu’une plancha 2 feux en fonte émaillée le tout sur chariot.
Cuisinez vos repas estivaux de l’entrée au dessert sur cette véritable cuisine extérieure mobile et unique capable de résister à l’air salin côtier.
Barbecue mixte Mendy-Alde Baia Inox + chariot - Le Marquier
Barbecue mixte Mendy-Alde Baia Inox + chariot - Le Marquier
Barbecue Le Marquier Mendy-Alde Baia Inox + Chariot
Parfait pour les jardins en bord de mer, cet ensemble plancha et barbecue sur chariot Mendy-Alde Baia Le Marquier s’adresse aux épicuriens friands de chaque occasion pour profiter de leur extérieur entourés de leurs proches.
Un outil de cuisson résistant et ultra polyvalent
Barbecue ou plancha ? La question ne se pose plus. Le barbecue charbon inox ainsi que la plancha gaz 2 feux sont encastrés dans un chariot commun en inox marin pour ne faire plus qu’un.
2 grandes roues facilitent le transport de ce modèle unique pesant pas moins de 98 kg et pour cuisiner là où bon vous semble : à l’abri du vent, à l’ombre ou à proximité de l’apéro !
Désormais, votre seule limite sera votre imagination. Fabriqué pour résister, le barbecue Mendy-Alde, le châssis de la plancha Baia et le chariot supportent la corrosion, les intempéries, l’air marin et s'entretiennent facilement.
Le goût traditionnel du charbon de bois
Le premier outil de cet ensemble : un barbecue charbon inox à double foyer pour alterner cuisson verticale (tournebroche) et horizontale (grille) et déguster des saveurs fumées uniques.
La cuisson horizontale permet de cuire de délicieuses grillades sur la grille en inox réglable sur 3 niveaux. Elle est indiquée pour les aliments dont la cuisson est rapide 30 min max. L’inox monte rapidement en température en plus d’être facile à entretenir.
La cuisson verticale au tournebroche (inclus avec un moteur) est recommandée de son côté pour des cuissons lentes comme un gigot d’agneau rôti. La viande tourne grâce au moteur inclus en plus de n’être jamais en contact direct avec les flammes. Cette cuisson est d’ailleurs reconnue pour son côté sain.
La broche, dite anglaise du barbecue Mendy-Alde Baia, se constitue d'arceaux qui entourent les aliments de sorte à les capturer sans les piquer. Les jus sont maintenus à l'intérieur pour des résultats moelleux à souhait !
La précision des saisies à la plancha
Pourvue de 2 brûleurs inox garantis à vie et d’une puissance totale de 5,4 kW, la plancha gaz Baia est capable d’atteindre une température idéale de saisie (300°C) en moins de 15 minutes. (2 brûleurs - 2 boutons de commande - 2 surfaces de cuisson possibles).
La plaque en fonte émaillée inclinable, elle aussi garantie à vie, conjugue des qualités techniques exceptionnelles. Fabriquée et émaillée en France, l’émaillage lisse facilite les cuissons en empêchant aux aliments de coller et favorise un nettoyage express.
La fonte emmagasine la chaleur avant de la restituer équitablement sur la plaque pour des cuissons homogène sur toute la surface.
Des rebords hauts, un trou d’évacuation, un bol récupérateur de graisse latéral et un allumage piezo électronique complètent l’ensemble pour une utilisation la plus agréable possible lors de vos repas entre amis ou en famille.
Caractéristiques barbecue Mixte Mendy-Alde inox
- Dimensions totales : L 189 x P 82 x H 106 cm
- Poids : 98 kg
- 14 et + convives
- Résistant à l'air marin
Garanties Le Marquier :
- Garantie à vie sur la plaque et les brûleurs
- Garantie 10 ans sur le châssis de la plancha, la cuve du barbecue et le chariot
- Garantie 5 ans sur la piézo électrique
Barbecue Mendy en inox mat+
- Dimensions grille : L 54 x P 32 cm
- Foyer horizontal avec grille inox réglable sur 3 niveaux
- Foyer vertical avec tournebroche, moteur électrique force 10 kg et une broche anglaise en inox alimentaire 304
- Cuve et tiroir à cendres en mat + (inox marin brossé)
- Fonctionne au charbon de bois uniquement
- 6/8 convives
- Norme NF
Plancha gaz 260 Baia inox
- Plaque fonte émaillée inclinable (avec trou) : L 60 x 40 cm
- 2 brûleurs inox trompettes : (2 x 2,7) 5,4 kW
- Sécurité thermocouple
- Allumage piezzo électronique
- 2 boutons de commande antidérapants
- Récupérateur latéral inox carré 9*9 cm inclus
- Châssis inox satiné + (inox marin)
- Fonctionne au gaz butane ou propane
- 6/8 convives
- Norme CE
- Certification Origine France Garantie
Chariot en inox satiné+
- 2 grandes roues, 2 poignées, 2 tablettes (frontale et latérale)
- 4 plots de positionnement de la bouteille de gaz
- En inox satiné + (inox marin)
- Certification Origine France Garantie
Chariot | Inclus |
---|---|
Code EAN | 3339380135635 |
Dimension grille de cuisson | L 54 x 32 cm |
Dimension plaque de cuisson | L 60 x P 40 cm |
Dimensions (hors tout) | L 189 x P 82 x H 106 cm |
Energies | Charbon Gaz |
Equipement inclus | Rôtissoire |
Façade du chariot | Ouverte |
Garantie | Autres pièces - 2 ans Brûleur - à vie Chariot - 10 ans Châssis - 10 ans Piezo - 5 ans Plaque - à vie |
Marque | Le Marquier |
Matière de la cuve | Inox marin |
Matière de la plaque | Fonte émaillée |
Matière des brûleurs | Inox |
Matière des grilles | Inox |
Matière du châssis | Inox mat + |
Nombre de brûleurs | 2 |
Nombre de convives | 12 + |
Nombre de grille de cuisson | 1 |
Nombre de niveau disponibles | 3 |
Nombre de roue | 2 roues et 2 pieds |
Poids | 98 kg |
Puissance | 2 x 2,7 kW |
Rangement bouteille de gaz | En extérieur jusque 13Kg |
Référence | MIVMIV2 |
Surface de la plancha | 2400 cm² |
Surface grille de cuisson | 1728 cm² |
Sécurité thermocouple | Oui |
Tablette | 2 fixes |
Temps de chauffe | 14 min |
Thermomètre | Non |
Type de gaz | Butane - Propane |
Type de piezo | Electronique (à pile) |
Référence interne | LEM-00255 |
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