Barbecue charbon encastrable Mendy acier noir + tournebroche - Le Marquier

Barbecue Mendy en acier noir

Fabriqué en acier résistant, le barbecue charbon Le Marquier Mendy équipé d’une grande grille de cuisson et d’un tournebroche s’impose comme le grill idéal pour les repas en famille ou entre amis (6 à 10 convives) en plein air.

Barbecue charbon Le Marquier à poser ou à encastrer

Spécialement conçu pour être installé dans une cuisine extérieure, il peut aussi être posé sur un support stable, résistant à la chaleur et ininflammable.

Pour l’option encastrable, un trou d’encastrement minimal de L 50,2 x P 32,8 cm est requis.

L’épaisseur maxi du plan de travail dans lequel on peut encastrer le barbecue, sans bloquer le tiroir à cendres, est de 6.5 cm. Laissez un espace libre de 40 cm sous le foyer.

Cuisson horizontale ou verticale : un barbecue double foyer

Ce barbecue au charbon de bois permet des cuissons verticale et horizontale pour ne plus avoir à choisir.

Foyer horizontal : la grille de cuisson en inox, réglable sur 3 niveaux permet de réaliser des saisies rapides juste au dessus des braises : brochettes, chipo, pièce de bœuf grillées et marquées comme dans un steakhouse.

Foyer vertical : le tournebroche est indiqué de son côté pour des cuissons lentes comme un rôti. La viande tourne grâce au moteur inclus et cuit lentement à cœur pendant qu’une couche croustillante va se former à l’extérieur. Jamais en contact direct avec les flammes, cette cuisson est reconnue pour son côté sain.

La broche, dite anglaise du barbecue Mendy, se constitue d'arceaux qui entourent la viande de sorte à la capturer sans la piquer. Les jus sont maintenus à l'intérieur pour une viande moelleuse à souhait !

Fabrication française : un barbecue charbon solide

Soucieux de vous équiper d’un outil de cuisson solide, le fabricant français Le Marquier s'efforce de créer des appareils robustes adaptés à un usage quotidien voire intensif.

Ainsi, pesant pas moins de 40 kg et entièrement soudé, le barbecue Mendy témoigne d’une parfaite solidité.

L’épaisseur de la cuve ne mesure pas moins de 0,5 cm minimum en plus d’être conçue avec de barres plates épaisses prêtes à résister aux très hautes températures.

Enfin, sa structure 100% acier résiste dans le temps grâce à un revêtement époxy noir qui assure qualité et longévité au produit.

Caractéristiques barbecue Mendy à poser acier noir

• Dimensions : L 73 x P 67 x H 45 cm
• Matériau barbecue : acier peint époxy coloris noir
• Poids : 40 kg
• Dimensions de la grille : L 54 x P 32 cm
• Surface de cuisson : 1728 cm²
• Barres plates cuve L 3 x P 0,5 cm
• Cuisson ouverte verticale ou horizontale
• Trou d’encastrement : L 59.3 x P 49.4 cm
• Foyer horizontal avec une grille inox réglable sur 3 niveaux
• Foyer vertical avec tournebroche inclus
• Moteur électrique force 10kg : 2 tours par minute
• Broche anglaise : ne pique pas la viande
• Tiroir de récupération des cendres
• Fonctionne au charbon de bois uniquement
• 6 à 10 convives
• Norme NF
• Garantie 2 ans
• Fabriqué en France

Les Conseils Made in Esprit Barbecue :

• Ne pas utiliser les deux foyers simultanément
• La force kg du moteur du tournebroche est une unité de force et non la charge maximale de la pièce de viande.