Barbecue Céramique Big Green Egg Small

Le BIG GREEN EGG est le barbecue céramique authentique made in USA. C’est le barbecue charbon le plus polyvalent du marché de la simple grillade à la cuisson à l’étouffé basse température en passant par le fumage, le BIG GREEN EGG est un barbecue hors normes de haute qualité (céramique garantie a vie). 

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1 099,00 €

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Le grand plus du BIG GREEN EGG n’est pas seulement sa belle couleur verte mais surtout sa composition unique en céramique.  Cette originalité confère à ce barbecue des qualités de cuisson incomparable.Description du BIG GREEN EGG

La céramique qui compose sa cuve et son couvercle permet de conserver la chaleur et l’humidité à l’intérieur comme nul autre barbecue. C’est cette matière qui fait du BIG GREEN EGG un barbecue à part.

La déperdition de chaleur est très faible, cela permet de réaliser des grillades sur plusieurs heures avec une quantité minime de charbon de bois.

La céramique permet de conserver un taux d’humidité supérieur aux autres matières classique du marché, comme l’acier et l’inox, il en résulte des aliments bien grillés mais également très fondant à cœur avec des saveurs préservées au maximum.

La céramique étant un excellent isolant, la cuve et le couvercle ne sont jamais brulante, ce qui en fait un barbecue très sure.

Le BIG GREEN EGG est avant tout un outil de cuisson. Le couvercle permet de cuisiner à l’étouffée comme dans un four et de travailler les légumes, les viandes, les poissons, les fruits … avec une grande précision. Le BIG GREEN EGG est aujourd’hui utilisé par les plus grands restaurateurs pour ses qualités de cuisson.

Coté endurance à la vie extérieur et à la chaleur, l’émaillage dont est recouvert la cuve et le couvercle lui confère une haute résistance,  la garantie à vie de la céramique, développé par la NASA, et de l’émaillage en font un tout terrain de la vie extérieur. Ce barbecue s’utilise toute l’année, qu’il pleuve ou qu’il neige !!

L’EGG en céramique se pose sur un chariot (en option) en métal robuste et mobile. Equipé de 4 roues, dont 2 avec frein, il se déplace facilement malgré son poids. Son poids lui procure, par ailleurs, une grande stabilité

La température se règle avec une précision impressionnante grâce à son système d’ouverture situé sur le couvercle qui permet de réguler le débit d’air à l’intérieur de l’EGG. La température peut aller de 70° à 350° et se contrôle grâce au thermomètre et aux appels d’air. La circulation de la chaleur permet une cuisson uniforme et homogène des aliments.

Le barbecue ne nécessite pas d’entretien particulier. A l’intérieur, la céramique s’auto nettoie par pyrolyse lors de la combustion du charbon. La grille de cuisson est en acier inoxydable, ce qui permet de se nettoyer facilement et garantie une durabilité supérieure. A l’extérieur, l’email se nettoie simplement avec une éponge et de l’eau.

Caractéristiques :

  • Matière : Céramique
  • Diamètre de la grille : 33cm
  • Livré sans le chariot et le conveggtor
  • Hauteur : 61cm
  • Poids : 36kg
  • Garantie à vie (hors grilles)

 

Référence000033
Code EAN0665719000033
EnergiesCharbon
Nombre de personnes4 à 8
MarquesBig Green Egg
PromotionOui