{"id":10985,"date":"2023-11-16T11:00:00","date_gmt":"2023-11-16T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/?p=10985"},"modified":"2023-12-08T15:28:11","modified_gmt":"2023-12-08T14:28:11","slug":"hot-dogs-grilles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/hot-dogs-grilles\/","title":{"rendered":"Hot dog au barbecue"},"content":{"rendered":"\n\n
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Chez Esprit Barbecue<\/a>, on aime passer des moments culinaires hors du temps mais la cuisson hot & fast, \u00e7a nous connait aussi ! Aujourd’hui, on retrouve une id\u00e9e de recette barbecue<\/a> incontournable de la culture am\u00e9ricaine et new-yorkaise : le hot dog au barbecue<\/strong>. Imaginez une succulente saucisse fum\u00e9e, grill\u00e9e \u00e0 la perfection sur le gril, envelopp\u00e9e dans un pain moelleux, garnie de fins poivrons et d’oignons frits. Cette cr\u00e9ation culinaire est un v\u00e9ritable symbole du snack am\u00e9ricain, une fusion d\u00e9licieuse de saveurs grill\u00e9es et d’accompagnements vari\u00e9s, allant des oignons croustillants \u00e0 la moutarde piquante. Pour un pique-nique, un match de foot ou une soir\u00e9e entre amis, le hot dog est l’option r\u00e9confortante qui plait \u00e0 tous. <\/p>\n\n\n\n

Recette inspir\u00e9e du livre \u201cLe Guide du barbecue\u201d de Traeger aux \u00c9ditions Larousse (p.55).<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Temps de pr\u00e9paration : 15 min<\/td>Temps de cuisson : 1h20<\/td>Nombre de personnes : 4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n