{"id":10994,"date":"2023-11-23T11:00:00","date_gmt":"2023-11-23T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/?p=10994"},"modified":"2023-12-08T15:21:26","modified_gmt":"2023-12-08T14:21:26","slug":"bonbons-de-bacon-caramelise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/bonbons-de-bacon-caramelise\/","title":{"rendered":"Bonbons de bacon caram\u00e9lis\u00e9"},"content":{"rendered":"\n\n
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Chez Esprit Barbecue<\/a>, on ne se lasse jamais de cr\u00e9er de nouvelles gourmandises. Aujourd’hui, on vous partage la recette barbecue<\/a> du chef Carlos : les bonbons de bacon caram\u00e9lis\u00e9<\/strong>. Pr\u00e9parez de belles tranches de lard grill\u00e9es au barbecue jusqu’\u00e0 devenir croustillantes et dor\u00e9es. G\u00e9n\u00e9reusement enrob\u00e9es de la pr\u00e9paration au sirop d’\u00e9rable, sucre roux et moutarde, profitez d’une touche sucr\u00e9e et sal\u00e9e \u00e0 chaque bouch\u00e9e. Parfait pour faire patienter les plus affam\u00e9s avant le barbecue. Ces bonbons de bacon sont l’incarnation parfaite du r\u00e9confort avec une explosion de saveurs entre le croustillant du lard et la douceur de l’\u00e9rable. Comme snack ou hors-d\u2019\u0153uvre, surprenez et r\u00e9galez vos convives.<\/p>\n\n\n\n

Recette inspir\u00e9e du livre \u201cLe Guide du barbecue\u201d de Traeger aux \u00c9ditions Larousse (p.18).<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Temps de pr\u00e9paration : 5 min<\/td>Temps de cuisson : 20 min<\/td>Nombre de personnes : 4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n