{"id":12337,"date":"2024-01-18T11:00:00","date_gmt":"2024-01-18T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/?p=12337"},"modified":"2025-11-20T11:22:30","modified_gmt":"2025-11-20T10:22:30","slug":"welsh-au-barbecue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/welsh-au-barbecue\/","title":{"rendered":"Welsh au kamado"},"content":{"rendered":"\n\n
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On ne le r\u00e9p\u00e8tera jamais assez mais la fiert\u00e9 d\u2019\u00eatre nordiste est une valeur fondamentale d\u2019Esprit Barbecue. C\u2019est donc avec beaucoup d\u2019enthousiasme que nous vous proposons aujourd\u2019hui la recette du welsh au kamado<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Plat embl\u00e9matique de la r\u00e9gion Hauts-de-France, cette recette d\u2019origine galloise est un m\u00e9lange simple mais gourmand qui nourrit et r\u00e9chauffe les c\u0153urs lors des saisons froides ! <\/p>\n\n\n\n

On y retrouve des ingr\u00e9dients simples et disponibles partout \u00e0 savoir du pain, badigeonn\u00e9 de moutarde, recouvert de tranches de jambon. Et l\u00e0 o\u00f9 la magie op\u00e8re, c\u2019est lorsque vient s\u2019y d\u00e9poser ce m\u00e9lange de cheddar fondu \u00e0 la bi\u00e8re brune. Gratin\u00e9 quelques instants au barbecue, il est un r\u00e9gal pour les amoureux de plats copieux au fromage. <\/p>\n\n\n\n

C\u2019est parti pour d\u00e9couvrir une nouvelle recette au kamado<\/a> !<\/p>\n\n\n\n

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Temps de pr\u00e9paration : 15 min<\/td>Temps de cuisson : 15 min<\/td>Nombre de personnes : 1<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n