{"id":1266,"date":"2014-08-01T17:25:49","date_gmt":"2014-08-01T15:25:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue-et-vous.fr\/?p=1266"},"modified":"2023-11-28T12:31:41","modified_gmt":"2023-11-28T11:31:41","slug":"porc-aux-peches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/porc-aux-peches\/","title":{"rendered":"R\u00f4ti de porc au barbecue et p\u00eaches grill\u00e9es"},"content":{"rendered":"\n\n
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Chez Esprit Barbecue, on appr\u00e9cie \u00e0 la fois les grillades instantan\u00e9es et les belles cuissons lentes. Aujourd\u2019hui, on vous partage notre recette<\/a> du r\u00f4ti de porc au barbecue<\/strong> accompagn\u00e9 de p\u00eaches grill\u00e9es \u00e0 la perfection. Cette rencontre sucr\u00e9e-sal\u00e9e est le fruit d\u2019un r\u00f4ti de porc longuement marin\u00e9 dans un m\u00e9lange de thym frais, de sirop d\u2019\u00e9rable et de vinaigre de cidre. Son long temps de cuisson<\/strong> permet d\u2019avoir une chair int\u00e9rieure tendre et un ext\u00e9rieur parfaitement grill\u00e9 et fum\u00e9. Les p\u00eaches grill\u00e9es apportent un contraste doux et sucr\u00e9 pour se marier parfaitement avec cette viande. Suivez cette recette pour cr\u00e9er une recette de barbecue originale, aux saveurs exceptionnelles et offrir un voyage culinaire \u00e0 vos invit\u00e9s !<\/p>\n\n\n\n

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Temps de pr\u00e9paration : 5 min<\/td>Temps de repos : 2 h<\/td><\/tr>
Temps de cuisson : 1h10<\/td>Nombre de personnes : 4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n