{"id":13036,"date":"2024-03-28T09:00:00","date_gmt":"2024-03-28T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/?p=13036"},"modified":"2024-03-01T08:37:32","modified_gmt":"2024-03-01T07:37:32","slug":"brochettes-de-chou-fleur-a-la-plancha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/brochettes-de-chou-fleur-a-la-plancha\/","title":{"rendered":"Brochettes de chou-fleur \u00e0 la plancha"},"content":{"rendered":"\n\n
\n \n
\n \n
\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n
\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n \n\n
\n 4.6\/5 - (8 votes) <\/div>\n <\/div>\n\n

Aujourd\u2019hui, Esprit Barbecue<\/a> vous propose de ramener sur le devant de la sc\u00e8ne, le champion des l\u00e9gumes crucif\u00e8res : le chou-fleur. Pour lui apporter de la gourmandise, nous allons cuisiner des brochettes de chou-fleur<\/strong> et r\u00e9aliser cette recette \u00e0 la plancha<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Pour casser l\u2019amertume du l\u00e9gume, le passage dans une marinade \u00e0 base d\u2019huile d\u2019olive, de cumin, de curcuma et de paprika fum\u00e9 est parfaitement adapt\u00e9. De quoi faire vibrer les papilles de vos invit\u00e9s, petits et grands !<\/p>\n\n\n\n

Fini le temps o\u00f9 les l\u00e9gumes faisaient de la figuration sur nos grils ! Parce que oui, la tendance est \u00e0 la verdeur sur la plancha et le chou-fleur est notre invit\u00e9 star. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 \u00eatre s\u00e9duit par cette recette simple mais terriblement efficace, qui va faire de vous un v\u00e9ritable artiste de la cuisine ext\u00e9rieure. Si ces pr\u00e9parations vous mettent l’eau \u00e0 la bouche, attendez de voir nos brochettes de b\u0153uf \u00e0 la plancha<\/a> qui sont aussi \u00e0 tomber !<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n
Temps de pr\u00e9paration : 15 min<\/td>Temps de cuisson : 10 min<\/td>Nombre de personnes : 4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n