{"id":13370,"date":"2024-06-06T08:00:00","date_gmt":"2024-06-06T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/?p=13370"},"modified":"2024-05-13T16:10:06","modified_gmt":"2024-05-13T14:10:06","slug":"poisson-entier-barbecue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/poisson-entier-barbecue\/","title":{"rendered":"Poisson entier grill\u00e9 au beurre \u00e0 la noisette au barbecue"},"content":{"rendered":"\n\n
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Amateurs de poisson, cette recette au barbecue<\/a> est pour vous ! Aujourd\u2019hui, Esprit Barbecue<\/a> vous d\u00e9voile la recette du poisson entier grill\u00e9 au beurre \u00e0 la noisette<\/strong>. Et c\u2019est tr\u00e8s simple et rapide ! <\/p>\n\n\n\n

Lors de la cuisson, la chaire du poisson s\u2019impr\u00e8gne lentement des saveurs du citron, de l\u2019ail et des herbes fra\u00eeches. Un v\u00e9ritable d\u00e9lice ! Servi avec un beurre \u00e0 la noisette, vos invit\u00e9s en redemanderont !<\/p>\n\n\n\n

Pour cuisiner cette d\u00e9licieuse recette, nous vous conseillons d\u2019utiliser un panier de cuisson et de le huiler l\u00e9g\u00e8rement. Cela \u00e9vitera que le poisson colle \u00e0 votre grille barbecue <\/p>\n\n\n\n

N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 demander \u00e0 votre poissonnier de vider, \u00e9cailler et ouvrir la cavit\u00e9 du poisson.<\/p>\n\n\n\n

Recette inspir\u00e9e du livre \u201cLa Nouvelle Bible du BBQ – Weber\u201d publi\u00e9 chez Larousse (p. 268).<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Temps de pr\u00e9paration : 15 min<\/td>Temps de cuisson : 12 min<\/td>Nombre de personnes : 4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Ingr\u00e9dients <\/h2>\n\n\n\n