{"id":13567,"date":"2024-06-13T11:57:53","date_gmt":"2024-06-13T09:57:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/?p=13567"},"modified":"2025-11-20T11:09:17","modified_gmt":"2025-11-20T10:09:17","slug":"cote-boeuf-kamado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/cote-boeuf-kamado\/","title":{"rendered":"C\u00f4te de b\u0153uf au kamado : Fiche recette + Vid\u00e9o"},"content":{"rendered":"\n\n
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\ud83e\udef5 Vous utiliser un barbecue kamado<\/strong> dans votre jardin ?<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udd69 Vous aimez la c\u00f4te de b\u0153uf ?<\/p>\n\n\n\n

Alors vous allez adorer la c\u00f4te de boeuf au kamado<\/strong> ! C’est la recette \u00e0 r\u00e9aliser au kamado pour impressionner vos amis<\/a> et r\u00e9galer tous les amateurs de bonne viande.<\/p>\n\n\n\n

Sur notre cha\u00eene Youtube, Eliot d’Esprit Barbecue et Cl\u00e9ment, alias Tonton Fumeur, partagent 3 m\u00e9thodes super simples et d\u00e9licieuses pour une c\u00f4te de b\u0153uf au barbecue. <\/p>\n\n\n\n

Aujourd’hui, on vous pr\u00e9sente la version de la c\u00f4te de b\u0153uf au kamado<\/strong>. On parle de fumage \u00e0 chaud et de cuisson directe sur la braise (la fameuse m\u00e9thode Caveman).<\/p>\n\n\n\n

Croyez-moi, vous n’avez jamais go\u00fbt\u00e9 quelque chose d’aussi bon !<\/p>\n\n\n\n

C’est parti \ud83d\udd25<\/p>\n\n\n\n

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Temps de pr\u00e9paration : 1 h<\/td>Temps de cuisson : 35 min<\/td>Nombre de personnes : 4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n