{"id":13634,"date":"2024-06-20T08:00:00","date_gmt":"2024-06-20T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/?p=13634"},"modified":"2025-08-04T12:28:22","modified_gmt":"2025-08-04T10:28:22","slug":"filet-mignon-barbecue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/filet-mignon-barbecue\/","title":{"rendered":"Filet mignon au barbecue : la recette inratable de Sam !"},"content":{"rendered":"\n\n
\n \n
\n \n
\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n
\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n \n\n
\n 4.1\/5 - (33 votes) <\/div>\n <\/div>\n\n

Le filet mignon<\/strong> de porc est l\u2019une des viandes les plus simple \u00e0 cuisiner <\/strong>au barbecue. Si vous cherchez une recette facile au barbecue<\/a>, vous \u00eates au bon endroit ! C\u2019est l’une des meilleures viande pour exp\u00e9rimenter la cuisson \u00e0 basse temp\u00e9rature car elle demande peu de pr\u00e9paration et cuit quasi de mani\u00e8re autonome ! \u00c7a vous dit de tester ?<\/p>\n\n\n\n

Ce morceau de viande \u00e0 la fois juteux et peu gras est un v\u00e9ritable d\u00e9lice ! Avec la cuisson indirecte, une d\u00e9licieuse cro\u00fbte dor\u00e9e se forme tandis que son c\u0153ur reste merveilleusement tendre ! <\/p>\n\n\n\n

C\u2019est pourquoi, Samuel <\/strong>notre directeur E-commerce vous d\u00e9voile sa recette facile et inratable du filet mignon au barbecue<\/strong> ! Sa recette est faite sur un barbecue charbon mais peut tr\u00e8s bien \u00eatre r\u00e9aliser sur un barbecue gaz, au pellets ou encore au kamado.<\/p>\n\n\n\n

Enfilez votre tablier, allumez les braises, c\u2019est parti !<\/p>\n\n\n\n

Pour voir la recette en vid\u00e9o ? \ud83d\udc49 Par ici<\/strong><\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n
Temps de pr\u00e9paration : 5 min<\/td>Temps de cuisson : 40 min<\/td>Nombre de personnes : 4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients <\/h2>\n\n\n\n