{"id":14080,"date":"2024-09-26T08:00:00","date_gmt":"2024-09-26T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/?p=14080"},"modified":"2024-09-26T14:58:34","modified_gmt":"2024-09-26T12:58:34","slug":"barbecue-sous-la-pluie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/barbecue-sous-la-pluie\/","title":{"rendered":"Peut-on faire un barbecue sous la pluie ?"},"content":{"rendered":"\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-center kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;center&quot;,&quot;id&quot;:&quot;14080&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;8&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Notez ce contenu !&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4\\\/5 - (8 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Peut-on faire un barbecue sous la pluie ?&quot;,&quot;width&quot;:&quot;113.5&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 113.5px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            4\/5 - (8 votes)    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>Vous avez organis\u00e9 un barbecue il y a plusieurs jours. Malheureusement, vous ne contr\u00f4lez pas la m\u00e9t\u00e9o et la pluie est pr\u00e9vue. Rien de grave !&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La pluie n\u2019emp\u00eache pas le bon fonctionnement des barbecues sauf ceux \u00e0 pellets et \u00e9lectrique. Si vous disposez d\u2019un barbecue gaz \/ charbon \u00e0 couvercle, vous pouvez tout \u00e0 fait faire un barbecue sous la pluie. Ce sera d\u2019ailleurs plus un probl\u00e8me pour vous que pour le barbecue !&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" title=\"Esprit Barbecue\">Esprit Barbecue<\/a> vous donne toutes ses <strong>astuces pour faire un barbecue sous la pluie<\/strong> ! \ud83c\udf27\ufe0f<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est parti !<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment faire un barbecue sous la pluie ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Rappelons tout d\u2019abord que <strong>tous les barbecues \u00e0 couvercle peuvent \u00eatre utilis\u00e9s sous la pluie<\/strong>. En revanche, pour les barbecues \u00e9lectriques et \u00e0 pellets, il est imp\u00e9ratif qu\u2019ils soient abrit\u00e9s. Les composants \u00e9lectriques sont tr\u00e8s sensibles aux intemp\u00e9ries. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Astuce n\u00b01 : Installer le barbecue sous un abri ventil\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"420\" height=\"223\" src=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/barbecue-weber-pluie.jpg\" alt=\"Barbecue Weber sous la pluie\" class=\"wp-image-14131\" srcset=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/barbecue-weber-pluie.jpg 420w, https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/barbecue-weber-pluie-350x186.jpg 350w, https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/barbecue-weber-pluie-400x212.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>L\u2019id\u00e9al est d\u2019avoir un <strong>barbecue \u00e0 couvercle<\/strong>, ainsi les aliments et le combustible sont prot\u00e9g\u00e9s de la pluie.&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>sous un abri ext\u00e9rieur am\u00e9nag\u00e9 :<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pour prot\u00e9ger votre barbecue et vous-m\u00eame, vous pouvez l\u2019installer <strong>sous un abri ventil\u00e9 <\/strong>comme une <strong>terrasse <\/strong>ou un <strong>auvent<\/strong>. Ce dernier point est important, l\u2019espace ne doit pas \u00eatre clos afin de laisser la fum\u00e9e s\u2019\u00e9chapper. Si vous \u00eates bricoleur et aimez cuisiner dans votre jardin, vous pouvez m\u00eame cr\u00e9er vous m\u00eame votre abri ext\u00e9rieur et l\u2019am\u00e9nager comme bon vous semble ! \u2692\ufe0f<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>sous un parasol <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si vous ne disposez pas d\u2019abri ext\u00e9rieur, vous pouvez aussi opter pour la solution du parasol. Positionnez le <strong>\u00e0 l\u2019\u00e9cart des courants d\u2019air<\/strong> et veillez \u00e0 ce qu\u2019il soit bien stable pour \u00e9viter toute chute sur le barbecue. Par contre, on vous le d\u00e9conseille si un orage est pr\u00e9vu. \u26c8\ufe0f<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>sous un parapluie<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Le parapluie peut aussi \u00eatre une <strong>solution temporaire<\/strong> lorsque vous retournez la viande et les viandes m\u00eame si c\u2019est moins pratique. \u2602\ufe0f<\/p>\n\n\n\n<p>Dans tous les cas, un barbecue est con\u00e7u pour \u00eatre stock\u00e9 en ext\u00e9rieur. Les mod\u00e8les bon march\u00e9 rouillent facilement mais les milieux et haut de gamme sont souvent \u00e9quip\u00e9s d\u2019un \u00e9maillage ou autre rev\u00eatement pour \u00e9viter ce ph\u00e9nom\u00e8ne de corrosion.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>S\u2019il n\u2019est pas prot\u00e9g\u00e9, il est difficile d\u2019ouvrir le barbecue sans que l\u2019eau n\u2019y p\u00e9n\u00e8tre. Si c\u2019est en petite quantit\u00e9, rien de grave. Le barbecue est si chaud que l\u2019eau s\u2019\u00e9vapore quasi instantan\u00e9ment.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Astuce n\u00b02 : Gardez le contr\u00f4le sous la pluie, optez pour le thermom\u00e8tre et la cuisson indirecte<\/h3>\n\n\n\n<p>Pour \u00e9viter que l\u2019eau s\u2019introduise dans votre barbecue, la meilleure technique reste de limiter l\u2019ouverture du couvercle. Voici comment faire :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>utilisez un thermom\u00e8tre barbecue<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"420\" height=\"223\" src=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/thermometre-barbecue.jpg\" alt=\"Suivi de la temp\u00e9rature du barbecue avec thermom\u00e8tre\" class=\"wp-image-14134\" srcset=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/thermometre-barbecue.jpg 420w, https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/thermometre-barbecue-350x186.jpg 350w, https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/thermometre-barbecue-400x212.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>\u00c0 l\u2019aide d\u2019un <a title=\"thermom\u00e8tre pour barbecue\" href=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/192-thermometre-barbecue\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>thermom\u00e8tre pour barbecue<\/strong><\/a>, vous pouvez surveiller facilement la cuisson de vos grillades. Cet accessoire barbecue mesure la <a title=\"maitriser la temp\u00e9rature \u00e0 coeur des aliments\" href=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/temperature-a-coeur-viande-poisson\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">temp\u00e9rature \u00e0 c\u0153ur des aliments<\/a> afin de savoir exactement quand retirer la viande du barbecue en fonction du niveau de cuisson souhait\u00e9 : bleu, saignant, bien cuit, cuit. \ud83c\udf21\ufe0f<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>privil\u00e9giez la cuisson indirecte<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>En utilisant la m\u00e9thode de<strong> cuisson indirecte<\/strong>, vous n\u2019avez pas besoin de retourner sans cesse les aliments. Voici quelques recettes qui se pr\u00eatent bien \u00e0 cette m\u00e9thode de cuisson :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>le <a href=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/filet-mignon-barbecue\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" title=\"recette du filet mignon au barbecue\">filet mignon au barbecue<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>les traditionnelles <a href=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/saucisses-au-barbecue\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" title=\"recette des saucisses au barbecue\">saucisses au barbecue<\/a>&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>la <a href=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/roulades-de-porc-bacon-fromage\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" title=\"roulade de porc farci au fromage et au bacon\">roulade de porc farcie au fromage et bacon<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nos conseils pour un barbecue serein sous la pluie&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour un barbecue charbon<\/h3>\n\n\n\n<p>Veillez \u00e0 stocker votre charbon de bois ou vos briquettes dans un endroit frais et sec.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"420\" height=\"223\" src=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/sac-protection-charbon-humidite.jpg\" alt=\"Sac de protection contre l'humidit\u00e9 pour charbon \" class=\"wp-image-14133\" srcset=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/sac-protection-charbon-humidite.jpg 420w, https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/sac-protection-charbon-humidite-350x186.jpg 350w, https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/sac-protection-charbon-humidite-400x212.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Roulez le haut du sac vers le bas puis fermez le avec des pinces \u00e0 linge si n\u00e9cessaire. Rangez le sac dans votre garage, votre cave ou une remise \u00e0 l\u2019abri de l\u2019humidit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez aussi transf\u00e9rer votre charbon de bois dans une <strong>boite ou un <a title=\"sac herm\u00e9tique pour charbon Weber\" href=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/accessoires-barbecue\/4643-sac-stockage-bois-weber-0077924153099.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sac herm\u00e9tique<\/a><\/strong> pr\u00e9vu \u00e0 cet effet.&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Si vous oubliez votre sac dehors, vous pouvez faire s\u00e9cher votre combustible plus tard au soleil pendant une journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour un barbecue gaz<\/h3>\n\n\n\n<p>Pour un barbecue gaz, les br\u00fbleurs peuvent demander plus de puissance et consommer un peu plus de gaz.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Attention aux barbecues pourvus de verre ou de c\u00e9ramique qui pourraient se fendre au contact de la pluie en raison de la diff\u00e9rence de temp\u00e9rature.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Vous savez maintenant comment faire un barbecue m\u00eame par mauvais temps ! Puis comme on dit : apr\u00e8s la pluie, le beau temps ! Une chose est s\u00fbre, ni la pluie, ni le vent, ni la neige n\u2019emp\u00eache de faire un barbecue !<\/p>\n\n\n\n<p>N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous dire si cet article vous a plu, \u00e0 le liker ou \u00e0 le partager ! A bient\u00f4t pour encore plus de <a href=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/category\/conseils\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" title=\"conseils barbecue\">conseils barbecue<\/a> !&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Savoureusement v\u00f4tre,<br>L&#8217;\u00e9quipe d&#8217;Esprit Barbecue.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n<div class=\"wp-block-post-author\"><div class=\"wp-block-post-author__content\"><p class=\"wp-block-post-author__name\"><a href=\"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/auteur\/lea\/\" target=\"_self\">L\u00e9a<\/a><\/p><p class=\"wp-block-post-author__bio\">Fan inconditionnelle de jeux vid\u00e9os, de festivals de musique et de voyages, j\u2019adore cuisiner quelques tapas \u00e0 partager avec mes amis. Mon r\u00eave ultime ? Profiter d\u2019une cuisine ext\u00e9rieure Tontons Grilleurs avec un barbecue charbon pour r\u00f4tir un d\u00e9licieux camembert avec quelques pommes de terre.<\/p><\/div><\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous avez organis\u00e9 un barbecue il y a plusieurs jours. 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