{"id":1459,"date":"2014-08-22T17:30:59","date_gmt":"2014-08-22T15:30:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue-et-vous.fr\/?p=1459"},"modified":"2023-11-28T12:03:06","modified_gmt":"2023-11-28T11:03:06","slug":"brochettes-dagneau-a-la-russe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/brochettes-dagneau-a-la-russe\/","title":{"rendered":"Brochettes d’agneau \u00e0 la russe au barbecue"},"content":{"rendered":"\n\n
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Bienvenue dans l’univers enflamm\u00e9 d’Esprit Barbecue, o\u00f9 nous explorons l’art de la cuisson en plein air. D\u00e9couvrez notre d\u00e9licieuse recette au barbecue<\/a> des brochettes d\u2019agneau \u00e0 la russe<\/strong>, aussi appel\u00e9 shashlik. La technique consiste \u00e0 mariner la viande dans un liquide acide, ici nous utilisons du vinaigre de cidre et des \u00e9pices, puis \u00e0 la griller au barbecue. Avec un temps de cuisson tr\u00e8s rapide, votre \u00e9paule d\u2019agneau sera plus tendre que jamais. Ajoutez une touche de couleur dans votre assiette avec de l\u2019oignon <\/strong>et des tomates cerises d\u00e9licatement grill\u00e9s<\/strong>. Pr\u00e9parez vous \u00e0 allumer le barbecue et \u00e0 plonger dans une exp\u00e9rience gustative incomparable<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

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Temps de pr\u00e9paration : 30 min<\/td>Temps de repos : 3 h<\/td><\/tr>
Temps de cuisson : 15 min<\/td>Nombre de personnes : 4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Ingr\u00e9dients <\/h2>\n\n\n\n