{"id":15271,"date":"2025-09-15T15:11:55","date_gmt":"2025-09-15T13:11:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/?p=15271"},"modified":"2026-02-17T14:45:02","modified_gmt":"2026-02-17T13:45:02","slug":"marche-barbecue-2025-analyse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/marche-barbecue-2025-analyse\/","title":{"rendered":"Barbecue 2025 : ce que r\u00e9v\u00e8lent les premiers chiffres NielsenIQ 2025"},"content":{"rendered":"\n\n
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Analyse exclusive des tendances du march\u00e9 du barbecue fran\u00e7ais.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Le march\u00e9 du barbecue fran\u00e7ais a connu une belle dynamique sur la premi\u00e8re partie de 2025. L\u2019institut d\u2019\u00e9tudes de march\u00e9 NielsenIQ (anciennement GFK) <\/strong>a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 les premi\u00e8res tendances du secteur. Les ventes d’appareils bondissent de +16%* (en volume) sur avril-mai 2025 <\/strong>par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode en 2024. Merci au printemps historiquement chaud !
Au-del\u00e0 de ces chiffres, une tendance int\u00e9ressante se confirme : la mont\u00e9e constante du barbecue au charbon<\/strong>.
D\u00e9cryptage des nouvelles pr\u00e9f\u00e9rences des Fran\u00e7ais et conseils pour bien choisir votre prochain barbecue<\/a>.
C\u2019est parti !<\/p>\n\n\n\n

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Le charbon grignote r\u00e9guli\u00e8rement du terrain<\/h2>\n\n\n\n

Le gaz conserve sa premi\u00e8re place avec 37,2%* du march\u00e9<\/strong>, mais le charbon poursuit sa progression constante avec +4%* de croissance<\/strong> et n’est plus qu’\u00e0 2,3 points derri\u00e8re ! Cette mont\u00e9e en puissance r\u00e9guli\u00e8re du charbon (34,9%* du march\u00e9) redessine progressivement le paysage fran\u00e7ais :<\/p>\n\n\n\n

Parts de march\u00e9 par type de barbecue (2025)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Une progression constante depuis 5 ans<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Les chiffres r\u00e9v\u00e8lent une tendance de fond : le charbon grignote chaque ann\u00e9e du terrain<\/strong> sur le gaz :<\/p>\n\n\n\n

Progression du barbecue charbon (2021-2025)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Soit +5,4 points* en 4 ans !<\/strong> \u00c0 ce rythme, le charbon pourrait d\u00e9passer le gaz d’ici 2-3 ans.<\/p>\n\n\n\n

D\u2019o\u00f9 vient cette remont\u00e9e du charbon ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Qu’est-ce qui pousse les Fran\u00e7ais \u00e0 revenir aux classiques et orienter leur choix sur un barbecue charbon<\/a> ? Voici les raisons principales : <\/p>\n\n\n\n