{"id":1678,"date":"2014-11-07T17:30:34","date_gmt":"2014-11-07T16:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue-et-vous.fr\/?p=1678"},"modified":"2024-01-29T11:30:03","modified_gmt":"2024-01-29T10:30:03","slug":"lard-fume-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/lard-fume-maison\/","title":{"rendered":"Recette de lard fum\u00e9 maison"},"content":{"rendered":"\n\n
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Vous souhaitez r\u00e9aliser une recette au fumoir<\/a> qui r\u00e9gale tous vos invit\u00e9s ? Le blog Esprit Barbecue<\/a> et vous, vous propose la fameuse recette du lard fum\u00e9 \u00e0 chaud<\/strong>, plus commun\u00e9ment appel\u00e9 bacon<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Retrouvez le go\u00fbt raffin\u00e9<\/strong> et typique <\/strong>du lard fum\u00e9 d\u2019antan avec notre savoureuse recette. Une fois pass\u00e9 au fumoir, le lard est tr\u00e8s polyvalent, il peut se consommer sous de nombreuses formes : en lardons <\/strong>avec des p\u00e2tes carbonara, en tranches <\/strong>avec une choucroute ou encore en d\u00e9s <\/strong>dans une soupe, \u00e0 vous de voir !<\/p>\n\n\n\n

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Temps de pr\u00e9paration : 15min<\/td>Temps de cuisson : 3h <\/td><\/tr>
Temps de repos : 2 j et 12 h<\/td>Nombre de personnes : 12<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Ingr\u00e9dients <\/h2>\n\n\n\n