{"id":2054,"date":"2014-12-26T17:00:27","date_gmt":"2014-12-26T16:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue-et-vous.fr\/?p=2054"},"modified":"2023-11-28T14:05:24","modified_gmt":"2023-11-28T13:05:24","slug":"buffet-de-noel-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/buffet-de-noel-2014\/","title":{"rendered":"Buffet de No\u00ebl 2014 !"},"content":{"rendered":"\n\n
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\n Notez ce contenu !<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n

Cette ann\u00e9e encore, l’\u00e9quipe d’Esprit Barbecue a r\u00e9uni pour vous les meilleures recettes pour un bon repas de No\u00ebl<\/span><\/strong>!<\/em><\/h4>\n

Chacun y a mit du sien pour vous faire partager ce festin!<\/em><\/h4>\n

N’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous donner votre avis ou \u00e0 nous faire part de vos meilleures recettes.<\/em><\/h4>\n

\u00a0Bonne d\u00e9gustation et surtout de joyeuses f\u00eates de fin d’ann\u00e9e!<\/span><\/em><\/h3>\n

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Recette de Benoit :\u00a0<\/span>Vin chaud<\/span><\/h2>\n

Ingr\u00e9dients pour 12 personnes<\/span><\/span><\/h3>\n
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  • 1.5 Litre de vin rouge (du bordeaux ou du bourgogne par exemple)<\/strong><\/li>\n
  • 250 g de sucre roux<\/strong><\/li>\n
  • 1 zeste de citron<\/strong><\/li>\n
  • 1 zeste d\u2019orange<\/strong><\/li>\n
  • 2 b\u00e2tons de cannelle<\/strong><\/li>\n
  • 2 \u00e9toiles de badianes (ou anis \u00e9toil\u00e9)<\/strong><\/li>\n
  • 2 clous de girofle<\/strong><\/li>\n
  • 1 morceau de gingembre \u00e9minc\u00e9<\/strong><\/li>\n
  • 1 pointe de couteau de noix de muscade r\u00e2p\u00e9e<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    \u00a0Pr\u00e9paration<\/span><\/span><\/h3>\n
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    1. M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients et portez \u00e0 \u00e9bullition tr\u00e8s doucement.<\/li>\n
    2. Laissez fr\u00e9mir 5 min<\/li>\n
    3. Filtrez le m\u00e9lange et le servir tr\u00e8s chaud dans des verres<\/li>\n
    4. Vous pouvez rajouter une rondelle d\u2019orange par verre en guise de d\u00e9coration.<\/li>\n<\/ol>\n

      Recette de Joachim :\u00a0<\/span>Recette de Gaufre li\u00e9geoise aux \u00e9pices, foie gras et chutney d’oignons rouges<\/span><\/h2>\n

      Ingr\u00e9dients pour 6 personnes<\/b><\/span><\/span><\/h3>\n

      Pour la p\u00e2te<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n