{"id":2759,"date":"2015-05-06T18:00:20","date_gmt":"2015-05-06T16:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue-et-vous.fr\/?p=2759"},"modified":"2023-11-28T12:28:09","modified_gmt":"2023-11-28T11:28:09","slug":"recette-de-darnes-de-saumon-au-sesame-et-soja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/recette-de-darnes-de-saumon-au-sesame-et-soja\/","title":{"rendered":"Darne de saumon au barbecue sauce soja et s\u00e9same"},"content":{"rendered":"\n\n
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Bienvenue sur le blog Esprit Barbecue et vous, o\u00f9 l\u2019art de la cuisine en plein air vous fait d\u00e9couvrir des plats surprenants. Aujourd\u2019hui, direction les contr\u00e9es de l\u2019Est de la plan\u00e8te avec cette recette<\/a> de darne de saumon au barbecue<\/strong> \u00e0 la sauce soja et graines de s\u00e9same. D\u00e9gustez un darne de saumon d\u00e9licatement grill\u00e9e \u00e0 la flamme, subtilement fum\u00e9. La sauce soja apporte cette touche \u201cumami\u201d inoubliable, tandis que les graines de s\u00e9same offrent une texture croquante. Simple et rapide \u00e0 pr\u00e9parer, d\u00e9couvrez comment cette fusion entre le gril et la cuisine asiatique vous transporte depuis votre jardin !<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est quoi une darne de saumon ?<\/h2>\n\n\n\n

La darne de saumon est une tranche large et \u00e9paisse, d\u00e9coup\u00e9e avant la cuisson dans la partie m\u00e9diane du saumon. Cette d\u00e9signation s\u2019applique davantage \u00e0 de gros poissons ronds comme le saumon, le thon, le merlan, le bar, etc.<\/p>\n\n\n\n

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Temps de pr\u00e9paration : 5 min<\/td>Temps de cuisson : 10 min<\/td>Nombre de personnes : 4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n