{"id":2888,"date":"2015-07-15T16:00:58","date_gmt":"2015-07-15T14:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue-et-vous.fr\/?p=2888"},"modified":"2023-11-28T12:27:37","modified_gmt":"2023-11-28T11:27:37","slug":"recette-de-plancha-de-boeuf-marine-au-whisky-menthe-cumin-et-sucrine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/recette-de-plancha-de-boeuf-marine-au-whisky-menthe-cumin-et-sucrine\/","title":{"rendered":"Boeuf marin\u00e9 au whisky \u00e0 la plancha"},"content":{"rendered":"\n\n
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Chez Esprit Barbecue, on adore les aventures culinaires. Aujourd\u2019hui, on quitte le Nord pour rejoindre les terres d\u2019\u00c9cosse avec cette recette<\/a> de b\u0153uf marin\u00e9 au whisky<\/strong> cuit \u00e0 la plancha<\/strong>. Pleines de saveurs, les tendres morceaux de b\u0153uf s\u2019impr\u00e8gnent d\u2019une marinade riche aux ar\u00f4mes enivrants du whisky et du cumin. Sur la plancha chauff\u00e9e \u00e0 point, chaque tranche de b\u0153uf caram\u00e9lise, pour r\u00e9v\u00e9ler une texture juteuses aux notes fum\u00e9es exquises. D\u00e9couvrez toutes les secrets de la cuisson \u00e0 la plancha en plein air avec cette pr\u00e9paration inoubliable o\u00f9 viande rouge et whisky sont un accord parfait. <\/p>\n\n\n\n

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Temps de pr\u00e9paration : 10 min<\/td>Temps de repos : 1 h<\/td><\/tr>
Temps de cuisson : 5 min<\/td>Nombre de personnes : 6<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n