{"id":3396,"date":"2016-02-26T18:05:09","date_gmt":"2016-02-26T17:05:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue-et-vous.fr\/?p=3396"},"modified":"2024-01-29T11:35:54","modified_gmt":"2024-01-29T10:35:54","slug":"truite-marinee-fumee-a-chaud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/truite-marinee-fumee-a-chaud\/","title":{"rendered":"Truite fum\u00e9e \u00e0 chaud et marinade \u00e9pic\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n\n
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Bienvenue sur le blog Esprit Barbecue<\/a> et vous, l\u2019endroit id\u00e9al pour trouver l’inspiration de vos prochaines recette au fumoir<\/a>. Amateur de poisson ou p\u00eacheur amateur ? Aujourd’hui, plongez dans une exp\u00e9rience de fumage raffin\u00e9e. D\u00e9couvrez notre truite fum\u00e9e \u00e0 chaud<\/strong> et pr\u00e9alablement marin\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n

La <\/strong>chair rose et tendre <\/strong>du filet de truite et ses saveurs douces et d\u00e9licates plairont \u00e0 toute la famille. M\u00eame les plus r\u00e9ticents en redemanderont ! Sa toile vierge en termes de saveurs offre aux cuisiniers en herbe d’exprimer toute leur cr\u00e9ativit\u00e9. De l’assaisonnement le plus simple au plus complexe, une gamme diversifi\u00e9e d’herbes et d’\u00e9pices s’harmonise avec la truite. C’est tout simplement l’ingr\u00e9dient id\u00e9al pour explorer une multitude de saveurs et exp\u00e9rimenter le fumage \u00e0 chaud. <\/p>\n\n\n\n

Pour cette cr\u00e9ation originale on vous propose une saumure maison l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e pour rehausser ce poisson doux. D’une simplicit\u00e9 \u00e9tonnante, cette recette d\u00e9voile un nouvel univers de plaisir pour les papilles. <\/p>\n\n\n\n

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Temps de pr\u00e9paration : 2h10<\/td>Temps de cuisson : 1h<\/td>Nombre de personnes : 4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n