{"id":713,"date":"2014-05-06T18:30:13","date_gmt":"2014-05-06T16:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esprit-barbecue-et-vous.fr\/?p=713"},"modified":"2023-11-28T14:12:09","modified_gmt":"2023-11-28T13:12:09","slug":"un-moment-convivial-autour-du-brasero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.esprit-barbecue.fr\/blog\/un-moment-convivial-autour-du-brasero\/","title":{"rendered":"Partagez un moment convivial autour du bras\u00e9ro !"},"content":{"rendered":"\n\n
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\n Notez ce contenu !<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n

\"ambiance-brasero-barbecook-modern-60<\/a><\/strong><\/em><\/h3>\n

Outil ancestral, le bras\u00e9ro permet aujourd’hui de partager un moment convivial, \u00e9t\u00e9 comme hiver, dans son jardin !<\/h4>\n

Cliquez sur “read more” pour en savoir plus sur les origines et les utilisations du bras\u00e9ro !<\/span><\/em><\/h5>\n

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Des origines \u00ab\u00a0antiques\u00a0\u00bb<\/span><\/em><\/h3>\n

D\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9 au Moyen-Age<\/strong>, le bras\u00e9ro constituait un mobilier d\u2019appoint<\/strong> pour compl\u00e9ter le chauffage de la demeure, dont le foyer ne chauffait souvent qu\u2019une seule pi\u00e8ce, il \u00e9tait alors souvent mont\u00e9 sur pieds et muni de poign\u00e9es pour le d\u00e9placer d\u2019une pi\u00e8ce \u00e0 l\u2019autre. Le bras\u00e9ro servait aussi aux troupes lors des si\u00e8ges des ch\u00e2teaux, notamment pour faire cuire des pommes de terre.<\/span><\/p>\n

Le bras\u00e9ro, \u00e0 la fois d\u00e9coratif et convivial<\/i><\/span><\/h3>\n

Aujourd\u2019hui, le bras\u00e9ro<\/a>, ou chemin\u00e9e d\u2019ext\u00e9rieur, est un appareil de chauffage au bois et un v\u00e9ritable objet de d\u00e9coration pour le jardin<\/strong>. Dans une volont\u00e9 de passer plus de temps en ext\u00e9rieur, le bras\u00e9ro est l\u2019outil du feu id\u00e9al pour que vous partagiez un moment convivial<\/strong> autour du feu, notamment lors des soir\u00e9es fra\u00eeches.<\/span><\/p>\n

Comment peut-on l’utiliser ?<\/em><\/h3>\n

Le bras\u00e9ro, qu’il soit en inox, en fonte ou en acier, conserve donc comme vocation premi\u00e8re le chauffage. Mais l<\/span>e bras\u00e9ro n\u2019en perd pas pour autant sa fonction de cuisson, puisque vous pouvez tout \u00e0 fait faire griller<\/strong> vos brochettes et marshmallows ou partager un vin chaud autour du bras\u00e9ro gr\u00e2ce au tr\u00e9pied (comme on peut le voir sur la photo) ! Des po\u00eales pour faire cuire son pop corn ou ses ch\u00e2taignes existent \u00e9galement ! On peut m\u00eame poser une plancha ou une cocotte en fonte sur son bras\u00e9ro afin de faire cuire ses aliments ! Pour autant, le bras\u00e9ro ne remplace pas votre bon “vieux” barbecue !<\/span><\/p>\n

Partagez un moment convivial en ext\u00e9rieur avec le bras\u00e9ro\u00a0!<\/span><\/h4>\n

Mardi prochain, d\u00e9couvrez les origines et les mani\u00e8res d\u2019utiliser la plancha\u00a0!<\/em><\/p>\n\n\n

Savoureusement v\u00f4tre,
L’\u00e9quipe d’Esprit Barbecue.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Samuel<\/a><\/p>

Amateur de s\u00e9ries TV et d\u2019anecdotes en tout genre, j\u2019adore raconter des histoires autour d\u2019un bras\u00e9ro enflamm\u00e9 avec quelques chamallows. Mon outil de cuisson favori ? L\u2019ind\u00e9modable barbecue charbon Master-Touch de Weber pour cuisiner un filet mignon fum\u00e9 au h\u00eatre.<\/p><\/div><\/div>\n\n\n

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