Couteau à filet De Buyer 16cm*

Couteau à filet 16cm De Buyer FK2 :

Le couteau à filet De Buyer à spécialement été conçu et pensé pour que vous puissiez lever vos filets simplement et de façon très précise. La lame inédite de ce couteau combine la finesse et le tranchant d'une lame d’inspiration japonaise avec la robustesse et le savoir-faire de la lame française. De plus, la lame longue, fine et flexible, vous permettra d’épouser au maximum la forme de la coupe et ainsi d’optimiser votre découpe.

L'entreprise De Buyer : 

De Buyer est une entreprise Française installée dans les Vosges depuis 1830.  Depuis ses débuts, l’entreprise De Buyer fabrique des ustensiles de cuisine de grande qualité. Leurs ateliers en constante évolution allient techniques traditionnelles et nouvelles technologies tout en respectant des valeurs fortes de l’entreprise, c’est-à-dire l’utilisation de matériaux de premier choix et des produits  de fabrication « 100% Made in France ». Cela permet à l’entreprise de rester à la pointe de l’innovation et de proposer des produits d’exceptions pour tous ses clients, que ce soit les cuisines des grands restaurants ou les passionnés de cuisine dans le monde entier.

L’entreprise De Buyer a mis tout son savoir-faire et son expérience dans la gamme de coutellerie d’exception qu’elle propose à ses clients. Ces couteaux sont inspirés du meilleur de la forge européenne et japonaise pour des couteaux au design et à la finition remarquable.

La gamme de couteaux De Bruyer FK2 :

Les couteaux de la gamme FK2 ont été pensés pour tous les cuisiniers passionnés, chefs comme amateurs. Ces couteaux à la finition exceptionnelle seront utiles dans toutes les cuisines pendant longtemps grâce à leur résistance et leur fonctionnalité. Les couteaux de Buyer Fk2 répondront spécifiquement à chacun de vos besoins avec ces couteaux traditionnels aux formes innovantes et à la qualité de fabrication exemplaire grâce au savoir-faire de la marque De Bruyer.

Caractéristiques des couteaux de la gamme FK2 :

• Un design unique : La forme des couteaux de la gamme FK2 est inspirée des lames japonaises et françaises. Cette combinaison apporte a la lame du  couteau une géométrie unique et des performances de découpes optimales.
• Des couteaux robustes et durables : l’assemblage de ces couteaux avec la lame en acier allemand ainsi que la mitre épaisse et soie monobloc solide vont assurer une solidité et une fiabilité de votre couteau à toute épreuve.
• Un équilibrage parfait : Les couteaux sont équipés d’un système de contrepoids ajustable afin que chacun puisse trouver le bon équilibre entre la lame et le manche.
• Une manche solide : le manche des couteaux de la gamme FK2 sont constitués de polymère en fibre de carbone avec texture ergonomique antidérapante qui vous assurera une prise en main sûre du couteau.