Pellets Barbecue Cerisier 8 kg - Weber*

Boîte Pellets Cerisier 8 kg - Weber

Devenez le maître des cuissons grâce à l’ajout de pellets de barbecue au bois de cerisier. Spécialement créées pour sublimer vos aliments, les fumées aromatiques dégagées offrent des saveurs incomparables à vos aliments.

Accords et saveurs

Le bois de cerisier a cette capacité à parfumer délicatement les aliments en ajoutant des arômes fruités et sucrés avec une touche d’amertume.

Utilisé pour de nombreuses recettes, le cerisier se marie particulièrement bien avec la viande de porc lui offrant des arômes gourmands ainsi qu’une belle coloration brune.

Avec une fabrication composée à 100% de bois naturel, la combustion du bois de cerisier dégage de légères fumées, subtiles, toujours moins prononcées qu’un bois de pommier. Vos aliments n’en seront pas moins gourmands et savoureux.

Accords recommandés → Porc, gibier, agneau, volaille, fruits de mer

Caractéristiques techniques :

• Pellets alimentaires
• Composition : 40% bois de cerisier et 60% bois de hêtre
• Poids : 8 kg
• Idéal pour le porc
• Se marie aussi avec : la volaille, l’agneau, la viande de gibier et les fruits de mer
• Saveur fruitée et sucrée
• Intensité : moyenne
• Bois FSC
• Stocker dans un endroit sec
• Compatibilité : barbecue pellets Smokefire EX et EPX Weber

Consommation

La consommation de pellets varie selon la température de votre barbecue. Plus les degrés sont élevés, plus les pellets se consument rapidement. Une trémie de 10 kg de pellets peut maintenir une session de fumage pendant une journée complète.

Qu’est-ce que le pellet ?

Économique et bon pour l’environnement, le pellet est une sciure de bois compacté à la combustion lente et propre.

Issu du recyclage des résidus de scieries, tels que la sciure et le copeau de bois, la fabrication du pellet est entièrement naturelle et ne nécessite aucune colle, ni aucun produit chimique (liant).

Utilisés comme combustibles, ces granulés de bois développent de la fumée et des saveurs différentes selon le bois dont ils sont constitués.

Weber distribue différentes essences de pellets avec des saveurs plus ou moins prononcées s’alliant à merveille avec vos différents aliments.