Si vous cherchez un barbecue au charbon qui dure, vous avez sûrement vu passer ces deux modèles plus d’une fois : le Weber Master-Touch Premium et le Napoleon Kettle PRO.
Même format “kettle“, même diamètre de grille mais ne vous y trompez pas : leurs différences sont réelles. Et selon vos besoins, l’un peut prendre l’avantage.
Chez Esprit Barbecue, spécialiste français du barbecue en ligne depuis 2010, on a testé les deux.
On vous dit ce qui les différencie.
Envie d’aller directement à l’essentiel ? Consultez la fiche produit du Kettle PRO 57 ou celle du Master Touch Premium 5770.
Avant de parler des différences, parlons de ce que partage les deux modèles :
Le prix plus élevé du Master Touch s’explique par des accessoires de fumage inclus d’emblée et un écosystème d’accessoires plus large. Le Napoléon Kettle PRO mise de son côté sur une construction plus robuste et une précision de cuisson supérieure. Voici un récap des fonctionnalités :
| Kettle PRO Napoleon | Master Touch Premium Weber | |
|---|---|---|
| Grille | Fonte émaillée | Inox |
| Stabilité | 4 pieds | 3 pieds |
| Hauteur de grille réglable | Oui, 3 niveaux | Non |
| Anneau de fumage | Option | Inclus |
| Plaque de diffusion | Option | Incluse |
| Nettoyage | Bac séparé | Système One-Touch |
| Couvercle | Charnière d’angle | Charnière à ressort |
| Accessoires cuisson | Rôtissoire (option) | Ecosystème GBS (option) |
| Prix | Voir le produit | Voir le produit |
On a filmé le Ketlle PRO et le Master Touch Premium côte à côte. Jetez y un œil pour voir les différences.
Votre choix est fait ? Retrouvez la fiche produit du Kettle PRO 57 cm ou du Master Touch 5770.
C’est la différence la plus structurante entre les deux modèles.
La fonte émaillée du Kettle PRO retient mieux la chaleur : elle permet des saisies plus puissantes et des marques de grill bien nettes. En contrepartie, elle demande un entretien régulier (culottage) pour éviter la rouille.
La grille GBS en inox chez Weber monte plus vite en température et se nettoie plus facilement. Surtout, son centre amovible accepte une grande gamme d’accessoires GBS : wok, plancha, pierre à pizza, grille de saisie en fonte… Un seul barbecue pour toutes les techniques de cuisson.
| 💡 Le Conseil Esprit Barbecue : Vous aimez les cuissons variées et expérimenter de nouvelles recettes ? Optez pour le Master Touch Premium et son système GBS. Vous privilégiez la puissance de saisie et la robustesse ? Le Kettle PRO et sa grille en fonte sont faits pour vous. |
Sur le Master Touch Premium, l’anneau à charbon et la plaque de diffusion sont inclus. Vous gérez facilement les cuissons indirectes et le fumage à chaud, avec une consommation de charbon réduite.
Sur le Kettle PRO, ces accessoires sont disponibles en option. Son système Vortex intégré (depuis 2024) améliore quand même la circulation de l’air et la régularité de la chaleur, surtout pour les cuissons longues.
Le Kettle PRO repose sur quatre pieds, contre trois pour le Master Touch. Un avantage concret sur une terrasse ou un sol irrégulier.
Sa charnière d’angle permet d’ouvrir le couvercle sans passer le bras au-dessus du foyer, plus pratique, plus sûr. Celle du Master Touch fonctionne à ressort pour une fermeture amortie.
Le Kettle PRO propose également un réglage de hauteur de grille sur 3 niveaux (fumage, grillades douces, saisies). Une fonctionnalité absente chez Weber.
Les deux modèles facilitent l’évacuation des cendres.
Le Kettle PRO dispose d’un bac récupérateur séparé du système d’aération : le vidage est propre et ne perturbe pas la ventilation.
Le système One-Touch du Master Touch Premium est rapide et efficace, mais le bac et l’aération partagent le même mécanisme.
Vous cherchez puissance, stabilité et précision : le Kettle PRO de chez Napoléon se distingue par sa grille en fonte, sa structure renforcée et son réglage en hauteur de la surface de cuisson.
Vous préférez la polyvalence et les accessoires prêts à l’emploi : le Master Touch 5770 Weber brille par son système GBS, son anneau de fumage inclus et sa compatibilité avec tout l’écosystème d’accessoires Weber.
Dans les deux cas, vous tenez un barbecue charbon haut de gamme, capable de régaler une belle tablée.
