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Fumoir

Comme son nom l’indique, le fumoir permet de réaliser de savoureux fumages maison. Le goût des aliments changera en fonction de la sciure et des copeaux de bois de utilisés. Pour améliorer la saveur des différentes préparations, d'autres végétaux peuvent également être ajoutés: feuilles, tiges, baies, écorces de plantes et d'arbustes. Le fumoir est idéal pour le poisson et la viande !