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Pour (vous) offrir le meilleur barbecue charbon, plusieurs critères sont essentiels : vos projets, de vie ou d'aménagement, vos habitudes et votre budget. Commençons par le format du barbecue.

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Notre comparatif des meilleurs barbecues charbon 2024

Le choix des clients : Barbecue Weber Master Touch GBS 5770 / 5775

Quel est le meilleur barbecue charbon ?

Barbecue charbon complet aux finitions les plus abouties, le Master-Touch Weber 5770 séduit pour sa polyvalence de cuisson - directe ou indirecte - depuis sa grille GBS en inox. Avec les accessoires de fumage inclus, profitez d'une cuisson low & slow pour offrir un goût inédit à vos plats.

Points forts

+ Cuissons : directe, indirecte et fumage

+ Grille de cuisson GBS articulée en inox

+ Grande gamme d’accessoires compatibles

+ Anneau à charbon et plaque de diffusion

+ Couvercle sur charnière

+ Garantie longue durée de 10 ans

Points faibles

- Accessoires GBS vendus séparément

- Ouverture du capot restreinte

- Petite surface de rangement


Classique et efficace : Barbecue Weber Compact Kettle 57 cm

Quel est le meilleur barbecue charbon ?

Usage simplifié, premier prix et matériaux de qualité : le Compact Kettle 57 cm de Weber est le barbecue idéal pour les débutants comme les utilisateurs occasionnels. Une grille en acier chromé de ø54,5 cm s’installe toujours dans une structure en acier émaillé noir robuste. Cuisinez pour environ 8 personnes.

Points forts

+ Prix attractif de 190,00€

+ Charge légère (moins de 13 kg)

+ Stockage facile

+ Crochet de suspension pour le couvercle

+ Garantie 10 ans sur l'émaillage

Points faibles

- Pas de thermomètre inclus

- Hauteur de saisie basse

- Port obligatoire de gants

- Cendrier exposé au vent

- Petite surface de rangement


Le choix premium : Barbecue Kettle Pro 57 cm sur pieds Napoléon

Quel est le meilleur barbecue charbon ?

Démarquez-vous d’un Weber avec le Kettle Pro 57 cm sur pieds. Un barbecue charbon Napoléon au meilleur rapport qualité-prix. Il s’illustre par une grille en fonte articulée sur 3 niveaux, une belle stabilité sur ses 4 pieds et une grande ouverture du capot sur charnière. 

Points forts

+ Prix inférieur au modèle Weber équivalent

+ 4 pieds pour une meilleure stabilité

+ Large ouverture du capot sur charnière

+ Grande hauteur sous couvercle

+ Large poignée

+ Thermomètre inclus

+ Bol récupérateur à contenance élevée

+ Grille en fonte démontable réglable sur 3 niveaux

+ Grande épaisseur de la grille pour le marquage

+ Bel espace de rangement

+ Garantie 10 ans cuve et couvercle

Points faibles

- Poids de la grille élevé

- Culottage nécessaire

- Étendue d'accessoires restreintes


Le plus performant : Barbecue Performer Premium Weber

Quel est le meilleur barbecue charbon ?

Véritable petite cuisine extérieure, le modèle Premium de la gamme Performer Weber réunit les excellentes fonctionnalités du Master-Touch sur un chariot. Sa tablette latérale fixe offre un grand plan de travail accompagné d’une étagère de rangement. Il s’équipe aussi d’un minuteur et d’un bac de stockage pour le charbon.

Points forts

+ Fonctionnalités similaires au Master-Touch (grille GBS, garantie 10 ans cuve et couvercle)

+ Minuteur intégré

+ Bac de stockage pour charbon

+ Stabilité assurée

+ Porte couvercle

+ Grand plan de travail latéral

+ Large étagère de stockage

+ Grandes roues et roulettes à freins

+ 3 crochets pour ustensiles

Points faibles

- Grande taille difficile à stocker dans un petit espace

- Isolation faible du bac Char-Bin contre l’humidité


Le plus original : Barbecue Barbecook Loewy 50

Quel est le meilleur barbecue charbon ?

Premier barbecue charbon ouvert de ce comparatif, le Loewy 50 Barbecook affiche un prix très attractif comparé à ses fonctionnalités avantageuses. On note, un allumage rapide grâce à son pied en tube Quickstart et une grille robuste réglable en acier inoxydable lavable facilement.

Points forts

+ Prix abordable de 209,00€

+ Une belle hauteur de 97 cm

+ Mise en route très rapide

+ Pare-vent circulaire

+ Grille en inox réglable sur 3 niveaux

+ Réglage du flux d’air par le tube d’aération

Points faibles

- Difficile à déplacer

- Démontage complet pour évacuation des cendres

- Cuissons limitées par l’absence de couvercle


Le plus américain : Demi Tonneau Joe’s Barbecue 16

Quel est le meilleur barbecue charbon ?

Le demi tonneau Joe’s Barbecue part à la conquête des amoureux de grillades old school ! Ce barbecue ouvert s’équipe de matériaux massifs avec une cuve en acier épaisse et une grille en inox. Cuisinez sans contrainte pour 12 convives.

Points forts

+ Fonctionne au charbon de bois ou avec des bûches de bois

+ S'utilise comme brasero

+ Design traditionnel

+ Acier épais : 5 mm

+ Grille XXL en acier inoxydable

+ 2 poignées sur la grille

+ 4 pieds démontables pour la mobilité et la stabilité

+ Longue durée de vie sans housse nécessaire

Points faibles

- Lourd

- Cuissons limitées sans couvercle

- Entretien de l’acier (seasoning) régulier


Le plus simple : Vulcano 3000

Quel est le meilleur barbecue charbon ?

Le Vulcano 3000, un barbecue charbon parfait pour les amoureux de la cuisson ouverte. Son couvercle protège une large cuve en fonte et une grille supérieure en taille que la moyenne. Profitez aussi d’un démarrage éclair avec le souffleur électrique intégré.

Points forts

+ Cuve en fonte résistante

+ Allumage rapide

+ Grande surface de cuisson 10-12 personnes

+ Grille de réchaud

+ Système d’évacuation des cendres

+ 2 tablettes fixes

+ 1 espace de rangement avec 3 porte-bouteilles

+ Possibilité d’installer un tournebroche (vendu séparément)

Points faibles

- Design basique

- Pas de cuisson fermée possible (couvercle de protection)

- Acier peu épais

- Poids conséquent env. 40 kg


Le plus facile à transporter : Weber Go Anywhere

Quel est le meilleur barbecue charbon ?

Plus petit barbecue charbon du monde, le Go Anywhere Weber est l’appareil qui vous suit dans tous vos voyages ! Son poids et ses matériaux robustes assurent toujours des cuissons de qualité. Ses pieds sur pivots facilitent son rangement pour des espaces optimisés.

Points forts

+ Transport et stockage facile (~7 kg)

+ Structure garantie 10 ans

+ Contrôle du flux d'air

+ Pieds pivotants

+ Petit couvercle avec poignée

+ Grille de cuisson et foyère en acier chromé

+ Nettoyage facilité

+ Système de verrouillage du barbecue pour un déplacement sécurisé

Points faibles

- Vérifier la réglementation pour son usage en pleine nature

- Recommandé pour 4 personnes maximum

- Pas de thermomètre

- Entretien régulier nécessaire


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