Comment choisir sa grille de Barbecue ?

Avoir un bon barbecue c'est bien. Mais souvent, l'utilisation d'un produit de qualité ne peut être optimal sans un bon accessoire. Que vous ayez un barbecue haut de gamme ou un barbecue entrée de gamme, le choix de la grille reste toujours primordial, et le rapport avantage / prix déboursé pour une grille, vaut la peine de se pencher sur la question. En fait, si cette question se pose, c'est qu'il existe plusieurs types de grilles, selon les matériaux qui les composent. 

Les différentes types de grilles de cuisson :

Grilles de barbecue inox Weber Spirit

La grille en inox:

La grille en inox est la grille qui chauffe la plus vite, mais elle n'empêche pas les écarts de température. Son autre avantage est qu'elle ne rouille pas. Par conséquent, son entretien est très facile. Vous avez juste à la nettoyer avec un produit après utilisation. Il existe de très bons spray qui néttoient en profondeur les résidus et la graisse. 

 

 

 La grille en fonte:

La grille de barbecue en fonte met plus de temps à monter en température, (10-15min), cependant, toute la grille sera bien chaude et vous n'aurez aucun écart de température. Vous obtiendrez une saisie optimale de la viande. L'inconvénient de la grille de cuisson en fonte, est qu'elle est sujette à la rouille. Il faut donc l'entretenir en appliquant de l'huile alimentaire dessus. Vous en trouverez également sur notre boutique ou dans notre magasin Esprit Barbecue. Même si la fonte rouille, la grille ne se casse généralement pas. 

La grille en fonte émaillée:

La fonte émaillée est une fonte qui ne rouille pas. C'est un alliage de fer composé de carbone, et recouvert d'émail (principalement composé de verre). Il cumule donc les avantages de la fonte et de l'inox. 

La grille en acier émaillé:

La grille de barbecue en acier émaillé dispose des mêmes propriétés que la grille en inox, mais l'émaille à tendance à se dégrader par la chaleur, et l'acier peu rouiller. Il faut donc l'entretenir régulièrement. 

La grille gourmet

La grille gourmet est une grille multifonction pensée par la marque Américaine Weber, toujours à la recherche de nouvelles innovations. La grille de barbecue gourmet permet de cumuler plusieurs de façon de cuisiner les aliments. Cette grille peut s'ouvrir en son centre pour rajouter divers accessoires:

grille gourmet

Retrouvez tous les accessoires Gourmet Weber en cliquant ici !

  • Grille de saisie façon grillade
  • Plancha en fonte
  • Pierre à Pizza
  • Wok
  • Support Poulet
  • Ebslskiver
  • Barbecue coréen
  • Cocotte
 

Pendant ce temps, vous pouvez cuir des légumes sur la grille classique, autour de l'accessoire. Ainsi, vous transformez votre barbecue en un appareil multi-cuisson, avec cette grille pour barbecue, révolutionnaire. 

Choisissez la bonne grille de barbecue sur notre site internet.