Liste des articles de la marque Kamado Joe

Spécialisée dans les barbecues en céramique, l’enseigne Kamado Joe propose des produits de cuisson pour l’extérieur fonctionnant au charbon, au gaz ou au propane. Parfaits pour sublimer le goût des grillades, les barbecues de la marque chauffent rapidement et atteignent en 15 minutes seulement, la température idéale pour disposer les aliments sur la grille. Ils permettent de cuire, rôtir, griller et fumer de la viande, du poisson ou encore des légumes. Extrêment résistants, ces barbecues deviendront vite indispensables dans votre jardin !

  • Deux demi plaques déflecteur de chaleur Big Joe -...

    Deux déflecteurs de chaleur en demi-lune pour les modèles Big Joe de chez Kamado Joe.  Accessoire indispensable pour transformer votre Kamado en barbecue multifonction.
    89,90 €
    En Stock
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    Déflecteur de chaleur demi lunes Big joe installé pour une cuisson indirecte

    Déflecteur de chaleur Demi Lune Big Joe :

    Le déflecteur de chaleur pour Big Joe remplacera vos réflecteurs de chaleur usés ou complètera vote barbecue Big Joe. Accessoire indispensable pour réaliser des cuissons indirectes (cuire, rôtir ou fumer) il s'adapte aussi au système de cuisson flexible Divide & Conquer inclus dans votre Kamado Joe pour créer des zones de chaleur variées permettant de cuire simultanément en cuisson directe et indirecte.

    Maitriser les cuissons indirectes

    Les déflecteurs de chaleur en demi-lune agissent comme une barrière de chaleur entre les aliments et les flammes. Une fois installés ensemble, ils vont dévier la chaleur vers les bords de la cuve et aux extrémités des grilles : c'est la convection. Les fumées entourent les aliments  pour cuire uniformément lors de cuissons longues durées à basses températures comme lors d'un Low and Slow ou d'un fumage à chaud.


    La céramique, matériau durable et résistant,  permet de contrôler davantage vos cuissons indirectes grâce à une distribution homogène de la chaleur pour maintenir une température constante et donc des résultats précis.

    Plusieurs zones de chaleur 

    C'est pour cette utilisation que sa conception en deux demi-lunes prend tout son sens : en créant plusieurs zones de chaleur vous pouvez cuisiner simultanément en chaleur directe et en chaleur indirecte.


    La hauteur peut être réglée séparément et le déflecteur installé où vous en avez besoin grâce au système Divide & Conquer.

    D'un côté, vous profitez de la chaleur par convection sur la demi grille équipée du déflecteur de chaleur pour cuire vos légumes et accompagnements. De l'autre côté, vous bénéficiez de la chaleur vive et directe des flammes pour saisir vos pièces de viande.

    Le système Divide & Conquer

    Le système de cuisson Divide & Conquer est une technologie breveté par Kamado Joe qui double (ou triple) la surface de cuisson, crée différentes zones de chaleurs et s'équipe de différentes demi-grilles de cuissons : plancha, grille en fonte, pierrade etc.(vendues séparément)

    cuisson modulable directe et indirecte avec deflecteur de chaleur
    Déflecteur de chaleur demi lune Kamado Joe

    Caractéristiques techniques :

    • - Matériau : céramique
    • - Dimensions : 50 x 25 cm (1 demi plaque)
    • - 2 plaques demi-lune

    - Compatibilité :

    - Barbecue Big Joe I, II et III

    - Système Divide & Conquer Big Joe

    Entretien

    La céramique ne nécessite pas d'entretien particulier, au fil du temps, les plaques peuvent être sujettes à s'assombrir, ce qui est parfaitement normal. Pour le nettoyage, le passage d'une brosse est suffisant.

    Elle est durable, cela dit attention la céramique reste sensible aux chocs mécaniques.

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    Deux déflecteurs de chaleur en demi-lune pour les modèles Big Joe de chez Kamado Joe. 

    Accessoire indispensable pour transformer votre Kamado en barbecue multifonction.

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  • Extension de grille inox Kamado Joe - Big Joe

    L'extension de grille Kamado Joe est compatible avec les barbecues Big Joe I, II et III. En un tour de main, elle permet d'agrandir considérablement la surface de cuisson.
    99,90 €
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    Cuissons simultanées sur la grille d'extension Big Joe

    Extension de grille Big Joe - Kamado Joe :

    L'extension de grille en acier inoxydable Kamado Joe permet d'augmenter la surface de cuisson rapidement ou d'accompagner des techniques de fumage et de Low and Slow sur un barbecue Big Joe.

    + 60% de surface de cuisson supplémentaire

    Gourmands, gourmets, familles nombreuse ou bande de copains à rallonge, l'extension de grille en inox va permettre de cuisiner pour toute une tribu grâce à un espace de cuisson amovible supplémentaire. En un tour de main, le barbecue Classic Joe gagne 60 % de surface pour encore plus d'heureux !


    Disposer d'un espace de cuisson plus important peut permettre aussi d'optimiser la préparation de vos repas pour cuire un plus grand nombre d'aliments différents simultanément. Gain de temps assuré pour les plus impatients !

    Extension pour fumage et low & slow

    Profitez de l'extension de grille pour améliorer vos techniques de fumage et de low and slow. Comme recommandé dans ce type de cuisson, il est conseillé d'éloigner au maximum les aliments de la zone de chaleur.


    Dans ces conditions, une cuisson lente et progressive s'opère et vous laissez davantage de temps vos produits soumis aux fumées aromatiques pour un résultat d'autant plus savoureux.


    Facile à utiliser il suffit de poser l'extension au-dessus de la grille inférieure de cuisson pour gagner 10 cm de hauteur dans l'habitacle. Naturellement, le couvercle doit pouvoir fermer entièrement pour les techniques longue durée à basse température.

    Saumon fumé à chaud
    Vue de face de l'extension de grille Big Joe

    Grille de qualité supérieure 

    Bien qu'il s'agisse d'une extension, la qualité n'est pas pour autant laissée de côté. Conçue en acier inoxydable, elle est capable de monter rapidement en température, en plus d'être durable et résistante à la corrosion.


    Vous pourriez vous dire : une grille de plus à nettoyer ! Mais rassurez-vous, il n'y a rien de plus simple à entretenir que l'acier inoxydable, il est même possible de passer la grille au lave-vaisselle. Une aubaine pour les plus réticents mais nécessaire pour garantir une produit dans le temps.

    Caractéristiques techniques :

    • - Matériau : acier inoxydable 304
    • - + 60% de surface de cuisson
    • - 10 cm entre la grille inférieure et l'extension
    • - 3 pieds
    • - Excellent maintien
    • - Passe au lave-vaisselle

    Uniquement compatible sur les barbecue Big Joe I, II et III

    Vue latérale de l'extension de grille Big Joe
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    L'extension de grille Kamado Joe est compatible avec les barbecues Big Joe I, II et III.

    En un tour de main, elle permet d'agrandir considérablement la surface de cuisson.

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  • Housse Barbecue Kamado Classic Joe I et II

    Housse pour le barbecue Kamado Joe Classic Joe I et le barbecue Classic Joe II.Cette housse s'adaptera parfaitement à sa forme et le protègera aussi bien contre la pluie que contre le soleil.  
    64,90 €
    En Stock
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    Housse protection Classic Joe - Kamado Joe

    Housse haute résistance spécialement conçue pour le Barbecue Classic Joe. Protégez votre barbecue contre la pluie et le soleil, grâce à cette housse en polyester doublé d'une couche en PVC imperméable. 

    Attention : Cette housse ne s'adapte qu'au barbecue Kamado Joe Big Joe.

    Détails du produit :

    • Matière : 100 % Polyester
    • Marque : Kamado Joe
    • Compatibilité : Barbecue Classic Joe I et II - Kamado Joe
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    Housse pour le barbecue Kamado Joe Classic Joe I et le barbecue Classic Joe II.


    Cette housse s'adaptera parfaitement à sa forme et le protègera aussi bien contre la pluie que contre le soleil.  

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  • Grille de Fond Fonte Kamado Classic Joe

    Grille de fond pour Barbecue Classic Joe  en fonte.
    49,90 €
    En Stock
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    Grille de fond pour Barbecue Classic Joe  en fonte.

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  • Pierre à pizza céramique Big Joe - Kamado Joe

    La pierre à pizza en céramique Big Joe vous permet une cuisson de grande qualité pour vos pizzas, quiches, tartes ou autres pains.Elle est compatible avec les barbecues Big Joe de Kamado Joe.
    49,90 €
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    Pierre à pizza Big Joe

    Pierre à Pizza Big Joe - Kamado Joe :

    La pierre à pizza en céramique Big Joe vous permet d'optimiser la cuisson de vos pains ou de vos pizzas. Facile d'utilisation, la pierre à pizza se place directement sur les grilles de cuisson. Elle est également robuste et résistante aux chocs.


    Disponible en 2 tailles, elle est compatible avec les barbecues Big Joe de la marque Kamado Joe.


    Sa conception en céramique permet une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface afin de permettre une cuisson uniforme. La céramique va absorber l'excès d'humidité pendant la cuisson et ainsi assurer le croustillant de la pâte et une meilleure conservation des saveurs. Il ne vous reste plus qu'a cuisiner des bons petits plats !

    Caractéristiques techniques :

      • - Matériau : pierre refractaire
      • - Diamètre : 48 cm
      • - Poids : 5.20 kg
      • - Surface : 1809 cm2
      • - Epaisseur : 2 cm
      • - Température : 250-300°
      • - Préchauffage : 15 min
      • - Poignées : non
      • - Plaque en inox : non

    Pour aller plus loin

    -Compatibilité : barbecues Big Joe II et III

    Nettoyage :

    Rinçage à l’eau et au liquide vaisselle - ne pas laisser tremper; ne pas utiliser de produit abrasif ni passer au lave-vaisselle

    Conservez votre pierre à pizza au sec et protégez-la des chocs.


    Cette pierre à pizza existe aussi pour le modèle de barbecue de la taille en-dessous : la Pierre à Pizza Classic Joe

    Pierre à Pizza Big Joe
    Pierre à pizza Big Joe

    Description générale d’utilisation :

    La pierre à pizza est un accessoire idéal pour réaliser des pizzas au barbecue comme un professionnel. Grâce à la pierre réfractaire retrouvez les sensations gustatives d'une pizza traditionnelle.

    Facile à utiliser laissez chauffer la pierre dans votre barbecue fermé afin qu’elle emmagasine la chaleur.

    Au bout de 15 minutes déposez votre pizza dessus, la chaleur de la pierre va diffuser pour cuire de façon homogène les aliments. En quelques minutes seulement, votre pizza est prête à être dégustée !


    Le barbecue doit être fermé pour monter en température, une température qui sera plus haute que celle de votre four. Ainsi votre pizza cuit en chaleur directe, la pâte est croustillante et votre garniture savoureuse !


    Une pâte à pizza se prépare sur une pelle à pizza en bois car votre pâte ne colle pas au moment d'enfourner. Vous pouvez aussi utiliser un papier cuisson pour encore plus de facilité. La pelle à pizza en inox est idéale pour défourner votre pizza : très fine cela facilite l'accès entre la pizza et la pierre à pizza.

    Pensez à utiliser des gants de protections ou une pelle à pizza pour éviter les risques de brûlures.


    Aussi, il est important de nettoyer votre pierre à pizza avec précaution pour ne pas altérer son utilisation. Avec de l’eau et un peu de liquide vaisselle, vous pouvez aussi vous aider d’une spatule (bois ou plastique) pour gratter les résidus alimentaires les plus tenaces. Ne jamais la passer au lave vaisselle ni utiliser des produits abrasifs.


    Pour en savoir plus, rendez-vous sur Esprit BARBECUE et vous et lisez notre guide complet sur la Pierre à Pizza.

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    La pierre à pizza en céramique Big Joe vous permet une cuisson de grande qualité pour vos pizzas, quiches, tartes ou autres pains.


    Elle est compatible avec les barbecues Big Joe de Kamado Joe.

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  • Demi grille en fonte Big Joe - Kamado Joe

    La demi grille en fonte s'adapte au modèle de barbecue Big Joe de chez Kamado Joe. La fonte est un matériau de qualité favorisant une meilleure cuisson de vos aliments et une grande durabilité. Avec cette grille transformez-vous en un pro du barbecue !
    54,90 €
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    Demi Grille en fonte pour barbecue Big Joe

    Demi Grille en Fonte pour Big Joe - Kamado Joe

    La Demi Grille en Fonte de dimensions 61 x 30,5 cm est spécialement adaptée au modèle de barbecue Big Joe de chez Kamado Joe.

    Elle est compatible avec le système Divide & Conquer un système de cuisson flexible à plusieurs étages pour cuisiner simultanément plusieurs produits de diverses manières et ainsi réjouir tous les fins gourmets de votre tablée ! Pas mal non ?

    Idéale pour vos viandes, saisies à haute température grâce à la grille en fonte, elles caramélisent au contact de la chaleur, enfermant ainsi les sucs de cuissons à l’intérieur. L’objectif ? Ne pas dessécher votre viande. La fonte est robuste et avec un entretien régulier peut durer une dizaine d’années.

    Caractéristiques Techniques :

    • Matériau : fonte
    • Dimensions : 61 x 30.5 cm
    • Poids : env. 4 kg
    • Grille en forme de demi-lune pour être combinée avec d'autres grilles de cuisson 
    • Compatibilité : barbecues Big Joe I,II et III.
    • Spécialement conçue pour s’adapter à la grille flexible de cuisson Divide & Conquer vous pouvez aussi l’utiliser comme simple grille de cuisson.

    Nettoyage et entretien :

    • - Avant la première utilisation (et à renouveler avant chaque utilisation les 5 à 10 premières fois) badigeonner la grille en fonte avec une huile végétale (huile d’olive par exemple). Elle absorbe la graisse pour créer une couche anti-adhésive et anti-corrosion.
    • - Après chaque utilisation, laissez le barbecue refroidir et nettoyez la grille avec une brosse non abrasive. N’utilisez jamais de décapant four pour nettoyer la grille. La graisse de cuisson doit être nettoyée après chaque utilisation puisque c’est elle qui est à l’origine de l’usure des grilles.

    • Retrouvez toutes nos pièces détachées Kamado Joe.
    Demi grille en fonte pour Barbecue Big Joe Systeme Divide and Conquer
    Demi Grille en fonte pour Barbecue Big Joe Kamado Joe

    Pourquoi choisir une grille en fonte ?

    La grille de cuisson en fonte est un excellent conducteur de chaleur mais nécessite 10-15 minutes de préchauffage. Une fois montée en température elle est capable de retenir longtemps l’énergie et de la diffuser de façon homogène. Vous obtenez une saisie optimale des aliments et une trace de cuisson bien visible sur vos aliments (comme les pros !).

    Une grille de saisie en fonte est lourde, résistante et robuste et surtout elle dure dans le temps.

    Elle dure oui, mais encore faut-il bien l’entretenir !

    La grille en fonte nécessite un culottage régulier en appliquant de l'huile alimentaire dessus. Notre conseil est de faire chauffer votre grille avant la première utilisation et de la badigeonner (légèrement) d'huile, ainsi il y a une couche anti-adhésive naturelle qui se forme et protège vos grilles. Il est conseillé de culotter votre grille aussi régulièrement que possible. Une grille en fonte bien entretenue peut durer des dizaines d'années. Elle doit être soigneusement nettoyée après chaque utilisation avec une brosse non abrasive (eau + produit vaisselle) et séchée avec un chiffon doux.


    Pour en savoir plus, lisez nos conseils pour bien choisir votre grille de barbecue.

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    La demi grille en fonte s'adapte au modèle de barbecue Big Joe de chez Kamado Joe. La fonte est un matériau de qualité favorisant une meilleure cuisson de vos aliments et une grande durabilité. Avec cette grille transformez-vous en un pro du barbecue !

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  • Ventilation haute Kamado Joe Classic II

    Système de ventilation haute du barbecue Kamado Joe Classic 2. 
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  • Barbecue Kamado Big Joe 3

    Le Big Joe III vous promet un plaisir sans précédent dans la cuisine d'extérieur !  Il est conçu pour recevoir plus de 12 personnes (superficie de la grille : ø 61 cm) et idéal pour les grillades, le fumage, la cuisson basse et haute température.Découvrez le barbecue en céramique haute performance.
    2 799,00 €
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    Vues Barbecue Big Joe 3 Kamado Joe

    Barbecue Kamado Big Joe III :

    Partageant le même design sans compromis et les mêmes fonctionnalités que le Classic Joe III, le barbecue en céramique Kamado Big Joe III offre cependant une surface de cuisson bien plus vaste, parfait pour les familles nombreuses, les fêtes entre amis. Ce modèle est aussi largement plébiscité par les professionnels de la restauration ou de l'évènementiel pour ses qualités d'utilisation et de cuisson.

    Un barbecue généreux pour les grandes tablées !

    Le Big Joe III, véritable barbecue d’exception est un modèle généreux à la pointe de l’innovation et au confort amélioré capable de rassasier les estomacs de 12 convives. Plus qu’un barbecue, il est capable de fumer, griller, mijoter, rôtir à la perfection et s’impose comme une cuisine d'extérieur à part entière largement plébiscité par les experts du barbecue.


    Équipé de son nouveau chariot robuste en fonte d'aluminium, il reste mobile pour trouver une place de choix sur une terrasse suffisamment grande ou dans un jardin.

    Les nouvelles fonctionnalités du Big Joe III :

    Slo Roller : transforme votre Kamado en véritable fumoir pour des saveurs et des textures quasi parfaites.

    La SloRoller, grande innovation du barbecue Big Joe III est une chambre à fumer unique en son genre.


    Plus explicitement, il s’agit d’un insert à intégrer dans votre Kamado, permettant de diriger la chaleur et d’envelopper les aliments d’une délicieuse fumée tout en répartissant la chaleur de manière homogène.

    Résultats, elle influe favorablement sur la texture et maximise les saveurs des aliments sans utiliser plus de combustible.


    Elle s'utilise exclusivement pour les cuissons lentes à modérées (jusqu’à 260°C) comme le fumage à chaud et les cuissons Low & Slow (pulled pork, brisket ou encore saumon fumé à chaud).

    Système Divide & Conquer à 3 étages

    Désormais multipliez par 3 votre surface de cuisson grâce au système Divide & Conquer sur trois étages inclus.


    Dans les barbecues Kamado Joe précédents, il était possible de cuire sur deux étages et d’ajouter une extension de grille (vendue séparément) pour ajouter une troisième surface supplémentaire. Sur le Big Joe 3, c’est inclus. Il ne vous reste plus qu’à créer différentes zones de chaleur simultanément grâce aux déflecteurs et aux grilles en demi-lune (inclus).


    Kamado Joe propose aussi des demi-grilles de cuisson spécifiques (vendues séparément) comme une grille en fonte ou une plancha réversible, spécialement conçues pour s’adapter à ce système de cuisson et convenir à tous vos besoins et toutes vos envies.


    Voir les accessoires Kamado Joe

    Système de cuisson Divid & Conquer 3 étages + Sloroller Kamado Joe
    Fonctionnalités du Big Joe 3 Kamado Joe

    Autres fonctionnalités du Big Joe III

    Kamado Joe ne s’est pas arrêté là, le Barbecue en céramique Big Joe III est aussi équipé :


    D’un panier à charbon en acier inoxydable et résistant à la chaleur inclus (il ne l’est pas sur les modèles précédents)

    Un panier à charbon remplace la grille foyère des barbecues traditionnels. Il garantit un meilleur flux d'air et un allumage rapide.


    D’un nouveau chariot plus robuste en acier galvanisé et pourvu de tablettes latérales rabattables en aluminium ainsi que d’un espace de rangement en dessous de la cuve du barbecue.

    Tout est pensé pour vivre une expérience en plein air exceptionnelle, savoureuse et confortable.


    Sans oublier ce qui a fait le succès de ces prédécesseurs

    → Un joint à double épaisseur en fibre de verre à maille métallique et un loquet en inox : étanchéité incomparable.


    → Une déperdition de chaleur quasi nulle et une diffusion homogène extrêmement précise grâce à l’aération Kontrol Tower en aluminium.


    → Une charnière pneumatique Air Lift qui réduit de 96% le poids du couvercle en plus de le protéger des chocs mécaniques.


    → Le foyer AMP ou anneau de feu divisé en 6 parties indépendantes pour une meilleure solidité, une meilleure aération et une meilleure maintenance.

    Caractéristiques techniques :

    • - Dimensions totale (barbecue + chariot) : L 148 x P 91 x H 136 cm
    • - Matériau : céramique
    • - Surface de cuisson modulable : ⌀ 61 cm
    • - Nombre de convives : env. 12 personnes
    • - Amplitude de température : 90 °C à 400 °C
    • - Poids total : 221 kg
    • - Le barbecue est livré en partie déjà monté
    • - Temps de montage (2 personnes) : 45 min

    Garanties Kamado Joe

    • - Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique
    • - Garantie de 5 ans sur les pièces métalliques (métal et acier)
    • - Garantie de 3 ans sur le déflecteur de chaleur
    • - Garantie de 2 ans sur le thermomètre et les joints Kamado
    Dimensions du barbecue Big Joe 3
    Big Joe 3 sur une terrasse

    Le barbecue Big Joe III comprend :

    • - Grill en céramique de qualité
    • - Chariot en acier galvanisé lourd à roues bloquantes
    • - 2 demi grilles en acier inoxydable
    • - Système flexible de cuisson Divide & Conquer® 3 étages
    • - 2 déflecteurs de chaleur en céramique (demi-lune)
    • - Charnière pneumatique Air Lift
    • - Aération supérieure Kontrol Tower
    • - Foyer AMP (Anneau de feu divisée en 6 parties)
    • - Loquet en acier inoxydable
    • - Joint en fibre de verre à maille métallique (durée de vie 10 fois supérieure à celle des joints normaux)
    • - Tiroir de récupération de cendres breveté
    • - Boulons en acier inoxydable
    • - Thermomètre incorporé
    • - Tablettes latérales et poignée en aluminium
    • - Panier à charbon en inox
    • - Pince à grill
    • - Ustensile pour les cendres
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    Le Big Joe III vous promet un plaisir sans précédent dans la cuisine d'extérieur ! 

    Il est conçu pour recevoir plus de 12 personnes (superficie de la grille : ø 61 cm) et idéal pour les grillades, le fumage, la cuisson basse et haute température.


    Découvrez le barbecue en céramique haute performance.

    Garantie barbecues Kamado Joe

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  • Deflécteur de chaleur Demi Lune Classic Joe

    Les deux Déflecteurs de chaleur Demi-lune garantissent un meilleur contrôle des cuissons indirectes sur un barbecue Kamado Joe en plus de le transformer en un appareil multifonction. Uniquement compatible avec les barbecues Classic Joe I, II et III.
    48,90 €
    En Stock
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    Déflecteur de chaleur demi lunes Classic joe installé pour une cuisson indirecte

    Déflecteur de chaleur Demi Lune Classic Joe :

    Le déflecteur de chaleur pour Classic Joe remplacera ou complètera vote barbecue Kamado Joe. Accessoire indispensable pour réaliser des cuissons indirectes (cuire, rôtir ou fumer) il s'adapte aussi au système Divide & Conquer inclus dans votre Classic Joe pour créer des zones de chaleur variées, permettant de cuire simultanément en cuisson directe et indirecte.

    Maitriser les cuissons indirectes

    Les déflecteurs de chaleur en demi-lune agissent comme une barrière de chaleur entre les aliments et les flammes. Une fois installés, ils vont dévier la chaleur vers les bords de la cuve et aux extrémités des grilles : c'est la convection (comme dans un four). Les fumées entourent les aliments, une température basse est maintenue (en moyenne 120 °C) et les aliments peuvent ainsi cuire lentement et uniformément.  Le  déflecteur de chaleur reste l'accessoire indispensable des amateurs de cuisson Low and Slow et de technique de fumage à chaud dans un barbecue en céramique.


    Conçues en céramique, ces demi-lunes sont durables et résistantes. Elles permettent une distribution homogène de la chaleur pour maintenir une température constante et garantir des cuissons uniformes.

    Plusieurs zones de chaleur :

    C'est pour cette utilisation que sa conception en deux demi-lunes prend tout son sens : en créant plusieurs zones de chaleur vous pouvez cuisiner simultanément en chaleur directe et en chaleur indirecte.


    La hauteur peut être réglée séparément et le déflecteur installé où vous en avez besoin.

    D'un côté vous profitez de la chaleur par convection sur la demi grille équipée du déflecteur de chaleur pour cuire vos légumes et accompagnements. De l'autre côté, vous bénéficiez de la chaleur vive et directe des flammes pour saisir vos pièces de viande.

    Le système Divide & Conquer

    Le système de cuisson Divide & Conquer est une technologie brevetée par Kamado Joe qui double (ou triple) la surface de cuisson, crée différentes zones de chaleurs et s'équipe de différentes demi-grilles comme la plancha, la grille en fonte, la pierrade etc. (demi grilles spécifiques vendues séparément)

    cuisson modulable directe et indirecte avec deflecteur de chaleur
    Déflecteur de chaleur demi lune Kamado Joe

    Caractéristiques techniques :

    • - Matériau : céramique
    • - 2 plaques demi-lune

     Compatibilité :

    - Barbecue Classic Joe I, II et III

    - Système Divide & Conquer Classic Joe

    Entretien

    La céramique ne nécessite pas d'entretien particulier, elle peut noircir au contact des flammes sans pour autant voir ses performances techniques altérer. Un coup de brosse est suffisant pour la débarrasser des résidus alimentaires.

    Elle est durable, cela dit attention à ne pas la faire tomber par exemple puisque la céramique reste sensible aux chocs mécaniques.

    Si vous ne l'utilisez pas, veillez à la stocker dans un endroit sec.

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    Les deux Déflecteurs de chaleur Demi-lune garantissent un meilleur contrôle des cuissons indirectes sur un barbecue Kamado Joe en plus de le transformer en un appareil multifonction. 


    Uniquement compatible avec les barbecues Classic Joe I, II et III.

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  • Plaque Demi Lune Inox Kamado Classic Joe

    Plaque Demi Lune en inox pour barbecue Kamado Joe Classic Joe I, II et III. Idéale pour la cuisson de délicats filets de poisson ou des légumes. 
    106,90 €
    En Stock
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    Demi grille en inox pour Classic Joe I, II et III

    Plaque Demi-lune inox Classic Joe - Kamado Joe

    La plaque demi-lune en inox de dimensions 45,7 x 22,8 cm est spécialement adaptée au modèle de barbecue Classic Joe de chez Kamado Joe.


    L'inox de la plaque vous garantie une montée en chaleur très rapide, ce qui vous permettra de cuire rapidement vos aliments. La plaque est découpée au laser et possède des rainures réparties de façon homogène afin d'évacuer les graisses des aliments, et ainsi cuisiner de façon saine.


    Sa surface ultra lisse facilite la cuisson de mets délicats comme le poisson ou les légumes


    Elle est compatible avec le système Divide & Conquer un système de cuisson flexible à plusieurs étages qui permet de cuisiner simultanément plusieurs produits de diverses manières et ainsi réjouir tous les fins gourmets de votre tablée ! Pas mal non ?

    Caractéristiques Techniques :

    • - Matériau : acier inoxydable
    • - Dimensions : 45,7 x 22,8 x 0,9 cm
    • - Poids : env. 4 kg
    • - Plaque en forme de demi-lune pour être combinée avec d'autres grilles de cuisson 
    • - Compatibilité : barbecues Classic Joe I,II et III.
    • - Spécialement conçue pour s’adapter à la grille flexible de cuisson Divide & Conquer vous pouvez aussi l’utiliser comme simple grille de cuisson.

    Nettoyage et entretien :

      • Comme pour vos casseroles, la plaque doit être nettoyée après chaque utilisation. Conçue en acier inoxydable elle est très facile à entretenir, même pour les plus réticents, puisqu'elle passe au lave-vaisselle.

    Caractéristiques de la grille en inox demi lune Big Joe
    Utilisation du sytème Divide & Conquer Kamado Joe

    Système Divide & Conquer

    Technologie brevetée pour les appareils Kamado Joe, elle est composée d’une même grille divisée en deux (Classic Joe I et II) ou trois (Classic Joe III) parties, dont la hauteur peut être réglée séparément. Vous pouvez dans cette configuration, saisir une pièce de viande proche des braises (cuisson directe), et cuire des légumes en hauteur (cuisson indirecte), le tout simultanément. A l'aide des déflecteurs en demi-lune inclus dans votre barbecue vous avez ainsi la possibilité d'alterner en même temps une cuisson directe et une cuisson indirecte


    Au delà des différents types de cuissons, Kamado Joe vous offre l'opportunité de cuisiner différentes préparations grâce à différentes plaques : la plaque en inox mais aussi, la plancha, la pierrade ou encore une demi-grille en fonte.


    A l’initiative du système de cuisson flexible Divide and Conquer présent sur l'ensemble de la gamme mise à part le modèle Joe Junior, Kamado Joe révolutionne l’utilisation du barbecue en céramique.

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    Plaque Demi Lune en inox pour barbecue Kamado Joe Classic Joe I, II et III. 


    Idéale pour la cuisson de délicats filets de poisson ou des légumes. 

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  • 1/2 joint d'étanchéité Classic II et III

    1 Joint d'étanchéité pour barbecue Kamado Joe Classic Joe II ou III (permet de refaire l'étanchéité soit de la cuve soit du couvercle)
    109,00 €
    En Stock
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    • Joint d'étanchéité pour le barbecue Kamado Joe Classic II ou III. Ce joint novateur est beaucoup plus résistant que les anciens joints en feutre. Il est notamment inspiré de matériaux utilisé par la NASA.
    • Vous devez en commander 2 si vous souhaitez refaire l'étanchéité complète du barbecue (cuve et couvercle).
    • Dimensions : 180 cm de longueur (pour une cuve de 60cm de diamètre environ)

    Un adhésif double face haute température est déjà fixé pour une installation rapide.

    Le joint comprend également une bande de finition pour cacher la jointure.

    Uniquement compatible avec les barbecues Kamado Joe Classic Joe II ou 3

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    1 Joint d'étanchéité pour barbecue Kamado Joe Classic Joe II ou III (permet de refaire l'étanchéité soit de la cuve soit du couvercle)

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  • Panier à charbon Classic Joe

    Panier à charbon pour barbecue Kamado Joe Classic Joe (1, 2 ou 3), permet d'allumer rapidement et facilement votre combustible. De plus, le panier étant équipé de anses vous pouvez facilement refroidir votre foyer.
    99,90 €
    En Stock
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    Panier à charbon Classic Joe 

    Accessoire spécialement conçu pour le barbecue Classic Joe de la marque Kamado Joe. Ce panier en métal rentre facilement dans le barbecue Kamado Joe. Ainsi, il remplace la grille foyère standard. Le panier à charbon offre un meilleur flux d'air, et  un allumage rapide. Tout le charbon est centralisé et nécessite moins d'entretien.

    Détails du produit : 

    • Matière : Acier inoxydable
    • Compatibilité : Classic Joe 1, 2 ou 3
    • Marque : Kamado Joe 
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    Panier à charbon pour barbecue Kamado Joe Classic Joe (1, 2 ou 3), permet d'allumer rapidement et facilement votre combustible. De plus, le panier étant équipé de anses vous pouvez facilement refroidir votre foyer.

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  • Four à Pizza Do Joe - Classic Joe

    Le Four à Pizza DoJoe transforme votre barbecue Classic Joe en un véritable four à pizza ! Devenez un maître en la matière et cuisinez des pizzas comme un pro !
    349,00 €
    En réapprovisionnement
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    Four à pizza DoJoe Classic Joe

    Four à Pizza Do Joe - Classic Joe:

    Le four à pizza DoJoe Classic Joe est exclusivement compatible avec les barbecues Kamado Joe Classic Joe I, II et III. Sa structure en fonte d’aluminium est constituée d’un premier support inférieur pour les déflecteurs de chaleur (non fournis) et d’un second support supérieur pour la pierre à pizza en céramique (inclue). Ces supports dédiés offrent une distance optimale entre les déflecteurs et la pierre de cuisson pour assurer une croûte parfaite et des garnitures croustillantes.

    Le Four à Pizza Do Joe vous offre l’opportunité de réaliser des pizzas de première classe. En ouvrant l’entrée d’air et en fermant la sortie d’air de votre barbecue vous créez un dôme comme dans un four à pizza traditionnel. La chaleur est ainsi conservée et les températures internes allant de 200° à 370°C peuvent être maintenues pour une cuisson uniforme sans avoir à tourner votre pizza constamment.

    L’ouverture du four à pizza est à bonne hauteur pour un confort d’usage optimal. Cela permet aussi de garder un oeil sur votre pizza afin de la retirer au moment idéal avec une pelle à pizza.

    Côté montage, c’est très simple, il faut glisser les déflecteurs de chaleur à l’endroit prévu puis apposer la pierre à pizza. Après avoir allumé votre foyer, posez l’ensemble du four à pizza sur votre cuve de sorte que l’ouverture soit face à vous et refermez le couvercle. Laissez quelques minutes pour que la pierre à pizza emmagasine la chaleur, une fois la température de cuisson atteinte, enfournez votre pizza.

    Caractéristiques Techniques :

    Matériaux : support en fonte d'aluminium / pierre à pizza en céramique

    Poids support : 3.4 kg

    Poids Pierre à Pizza : 5.4 kg

    Diamètre Pierre à Pizza : 42 cm

    Epaisseur Pierre à Pizza : 2 cm

    Compatibilité : barbecues Kamado Joe Classic Joe I, II et III

    Déflecteurs non inclus mais les déflecteurs de votre Kamado Joe Classic Joe sont compatibles

    Type de cuisson : indirecte

    Préchauffage : 5 minutes

    Température de cuisson : de 200°C à 370°C

    Temps de cuisson : à partir de 2'30 min selon les garnitures de votre pizza et la chaleur interne de votre barbecue

    Nettoyage de la pierre à pizza à l'eau claire et produit vaisselle, ne pas laisser tremper et ne pas utiliser de produit abrasif.

    Nettoyage de l'anneau de support à l'eau et produit vaisselle

    Four à pizza DoJoe Classic Joe

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    Le Four à Pizza DoJoe transforme votre barbecue Classic Joe en un véritable four à pizza ! Devenez un maître en la matière et cuisinez des pizzas comme un pro !

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  • Cercle en fer de cuve Kamado BIG Joe

    Pièce détachées Kamado Joe. Cercle en fer spécialement et uniquement conçu pour le barbecue Big Joe 2 de la marque Kamado Joe.
    99,90 €
    En Stock
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    Cercle en fer de cuve Big Joe

    Pièce détachées Kamado Joe pour le barbecue Big Joe 2. Le cerclage permet de lier les 5 parties de la boite à feu entre elles. 

    Détails du produit :

    • Matière : Acier
    • Compatibilité : Barbecue Kamado Joe Big Joe
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    Pièce détachées Kamado Joe. Cercle en fer spécialement et uniquement conçu pour le barbecue Big Joe 2 de la marque Kamado Joe.

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  • Pierrade Demi Lune Kamado Joe - Classic Joe

    Cette pierrade en demi-lune, épaisse dalle résistant aux bactéries et aux tâches, offre une cuisson homogène avec moins de flammes. Compatible sur les barbecues Classic Joe I, II et III.Cette pierrade permet de cuire des aliments dans leur propre jus de façon saine.
    119,90 €
    En Stock
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    Pierrade Demi-Lune pour barbecue Classic Joe

    Pierrade Demi-Lune - Classic Joe - Kamado Joe

    La Pierrade demi-lune de dimensions 45,2 x 22 cm est spécialement adaptée au modèle de barbecue Classic Joe de chez Kamado Joe ainsi qu'au système de cuisson flexible Divide & Conquer.


    Capable d'emmagasiner un maximum de chaleur et de résister à de très hautes températures elle est idéale pour cuire vos poissons ou votre viande grâce à une chaleur constante et homogène sans point chaud. 


    La cuisson à l'aide d'une pierrade est une méthode remontant à la préhistoire, de nos jours ce mode de cuisson ancestral est fortement apprécié car il ne nécessite pas l'ajout de matière grasse en raison de sa surface lisse et naturellement antiadhérente. Les aliments cuisent dans leur propre jus pour des résultats tendres, juteux et sans risque de flambée.


    Enfin en plus d'être résistante aux tâches de cuisson, aux bactéries, elle n'a pas de mémoire des saveurs, une aubaine pour enchaîner des cuissons terre/mer ou salé/sucré sans avoir à nettoyer la plaque.

    Caractéristiques Techniques :

    • - Matériau : pierre stéatite grise naturelle
    • - Dimensions : 45,2 x 30 x 2 cm
    • - Poids : env. 5 kg
    • - Plaque en forme de demi-lune pour être combinée avec d'autres grilles de cuisson 
    • - Compatibilité : barbecues Classic Joe I,II et III.
    • - Spécialement conçue pour s’adapter à la grille flexible de cuisson Divide & Conquer vous pouvez aussi l’utiliser comme simple grille de cuisson.

    Nettoyage et entretien :

      • Comme pour vos casseroles, la plaque doit être nettoyée après chaque utilisation. Conçue en acier inoxydable elle est très facile à entretenir, même pour les plus réticents, puisqu'elle passe au lave-vaisselle.

    Pierrade demi-lune pour Barbecue Classic Joe
    Utilisation système Divide & Conquer Kamado Joe

    Système Divide & Conquer

    Technologie brevetée pour les appareils Kamado Joe, elle est composée d’une même grille divisée en deux (Big Joe I et II) ou trois (Big Joe III) parties, dont la hauteur peut être réglée séparément. Vous pouvez dans cette configuration, saisir une pièce de viande proche des braises (cuisson directe), et cuire des légumes en hauteur (cuisson indirecte), le tout simultanément. A l'aide des déflecteurs en demi-lune inclus dans votre barbecue vous avez ainsi la possibilité d'alterner en même temps une cuisson directe et une cuisson indirecte


    Au delà des différents types de cuissons, Kamado Joe vous offre l'opportunité de cuisiner différentes préparations grâce à différentes plaques : la plaque en inox mais aussi, la plancha, la pierrade ou encore une demi-grille en fonte.


    A l’initiative du système de cuisson flexible Divide and Conquer présent sur l'ensemble de la gamme mise à part le modèle Joe Junior, Kamado Joe révolutionne l’utilisation du barbecue en céramique.

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    Cette pierrade en demi-lune, épaisse dalle résistant aux bactéries et aux tâches, offre une cuisson homogène avec moins de flammes. Compatible sur les barbecues Classic Joe I, II et III.


    Cette pierrade permet de cuire des aliments dans leur propre jus de façon saine.

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  • Thermomètre barbecue Kamado Joe

    Thermomètre de remplacement pour les barbecue Kamado Joe Classic 2.
    39,90 €
    En Stock
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    Remplacer votre thermomètre usagé Kamado Joe. 

    Ce thermomètre redonnera une nouvelle vie à votre barbecue Kamado Joe Classic 2

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    Thermomètre de remplacement pour les barbecue Kamado Joe Classic 2.

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  • Boite à feu complète barbecue Kamado Joe Classic 2

    Boite à feu complète barbecue Kamado Joe Classic 2 Comprend le cerclage haut, les 5 parties en céramique ainsi que le support en céramique. Ref : KJ-MPFB23
    329,00 €
    En Stock - Livraison Offerte
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    Boite à feu complète barbecue Kamado Joe Classic 2

    Comprend le cerclage haut, les 5 parties en céramique ainsi que le support en céramique.

    Ref : KJ-MPFB23

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  • Grille de Fond Fonte Kamado Big Joe

    Pièce détachée pour barbecue Kamado Joe BIG JOE : Grille de fond alvéolée.
    59,90 €
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    Pièce détachée pour barbecue Kamado Joe : BIG JOE

    Grille de fond en fonte.

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    Pièce détachée pour barbecue Kamado Joe BIG JOE : Grille de fond alvéolée.

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  • Cerclage Noir Dome Classic Joe II

    Pièce de rechange pour barbecue Classic Joe II de la marque Kamado Joe.
    199,00 €
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    Cerclage noir Classic Joe II

    Cette pièce est uniquement compatible avec le barbecue Classic Joe II de la marque Kamado Joe.

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    Pièce de rechange pour barbecue Classic Joe II de la marque Kamado Joe.

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  • Pierrade Demi-lune Kamado Joe Big Joe

    Explorez de nouvelles possibilités sur votre Barbecue Céramique Big Joe I, II ou III avec la Pierrade en demi-lune.Capable de cuire des aliments dans leur jus grâce à une chaleur homogène, faîtes le plein de saveurs inédites !
    169,90 €
    En Stock
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    Pierrade Demi-Lune pour barbecue Big Joe

    Pierrade Demi-Lune - Big Joe - Kamado Joe

    La Pierrade demi-lune de dimensions 61 x 30 cm est spécialement adaptée au modèle de barbecue Big Joe de chez Kamado Joe


    Capable d'emmagasiner un maximum de chaleur et de résister à de très hautes températures elle est idéale pour cuire vos poissons ou votre viande grâce à une chaleur constante et homogène sans point chaud. 


    La cuisson à l'aide d'une pierrade est une méthode remontant à la préhistoire, de nos jours ce mode de cuisson ancestral est fortement apprécié car il ne nécessite pas l'ajout de matière grasse en raison de sa surface lisse et naturellement antiadhérente. Les aliments cuisent dans leur propre jus pour des résultats tendres, juteux et sans risque de flambée.


    Enfin en plus d'être résistante aux tâches de cuisson, aux bactéries, elle n'a pas de mémoire des saveurs, une aubaine pour enchaîner des cuissons terre/mer ou salé/sucré sans avoir à nettoyer la plaque.


    Elle est compatible avec le système Divide & Conquer un système de cuisson flexible à plusieurs étages qui permet de cuisiner simultanément plusieurs produits de diverses manières et ainsi réjouir tous les fins gourmets de votre tablée ! Pas mal non ?

    Caractéristiques Techniques :

    • - Matériau : pierre stéatite grise naturelle
    • - Dimensions : 61 x 30 x 2 cm
    • - Poids : env. 9 kg
    • - Plaque en forme de demi-lune pour être combinée avec d'autres grilles de cuisson 
    • - Compatibilité : barbecues Big Joe Joe I,II et III.
    • - Spécialement conçue pour s’adapter à la grille flexible de cuisson Divide & Conquer vous pouvez aussi l’utiliser comme simple grille de cuisson.

    Nettoyage et entretien :

      • Comme pour vos casseroles, la plaque doit être nettoyée après chaque utilisation. Conçue en acier inoxydable elle est très facile à entretenir, même pour les plus réticents, puisqu'elle passe au lave-vaisselle.

    Pierrade demi-lune pour Barbecue Big Joe
    Utilisation système Divide & Conquer Kamado Joe

    Système Divide & Conquer

    Technologie brevetée pour les appareils Kamado Joe, elle est composée d’une même grille divisée en deux (Big Joe I et II) ou trois (Big Joe III) parties, dont la hauteur peut être réglée séparément. Vous pouvez dans cette configuration, saisir une pièce de viande proche des braises (cuisson directe), et cuire des légumes en hauteur (cuisson indirecte), le tout simultanément. A l'aide des déflecteurs en demi-lune inclus dans votre barbecue vous avez ainsi la possibilité d'alterner en même temps une cuisson directe et une cuisson indirecte


    Au delà des différents types de cuissons, Kamado Joe vous offre l'opportunité de cuisiner différentes préparations grâce à différentes plaques : la plaque en inox mais aussi, la plancha, la pierrade ou encore une demi-grille en fonte.


    A l’initiative du système de cuisson flexible Divide and Conquer présent sur l'ensemble de la gamme mise à part le modèle Joe Junior, Kamado Joe révolutionne l’utilisation du barbecue en céramique.

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    Explorez de nouvelles possibilités sur votre Barbecue Céramique Big Joe I, II ou III avec la Pierrade en demi-lune.


    Capable de cuire des aliments dans leur jus grâce à une chaleur homogène, faîtes le plein de saveurs inédites !

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  • Plaque inox demi-lune Big Joe - Kamado Joe

    Plaque en inox en forme de demi lune compatible sur les barbecues Kamado Joe Big Joe I, II et III.Recommandée pour cuire vos aliments les plus délicats (filets de poisson, légumes etc...)
    169,90 €
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    Plaque en inox demi-lune pour barbecue Big Joe

    Plaque Demi-lune inox - Big Joe - Kamado Joe

    La plaque demi-lune en inox de dimensions 64 x 33,5 cm est spécialement adaptée au modèle de barbecue Big Joe de chez Kamado Joe.


    L'inox de la plaque vous garantie une montée en chaleur très rapide, ce qui vous permettra de cuire rapidement vos aliments. La plaque est découpée au laser et possède des rainures réparties de façon homogène afin d'évacuer les graisses des aliments, et ainsi cuisiner de façon saine.


    Sa surface ultra lisse facilite la cuisson de mets délicats comme le poisson ou les légumes


    Elle est compatible avec le système Divide & Conquer un système de cuisson flexible à plusieurs étages qui permet de cuisiner simultanément plusieurs produits de diverses manières et ainsi réjouir tous les fins gourmets de votre tablée ! Pas mal non ?

    Caractéristiques Techniques :

    • - Matériau : acier inoxydable
    • - Dimensions : 64 x 33.5 x 3 cm
    • - Poids : env. 4 kg
    • - Plaque en forme de demi-lune pour être combinée avec d'autres grilles de cuisson 
    • - Compatibilité : barbecues Big Joe Joe I,II et III.
    • - Spécialement conçue pour s’adapter à la grille flexible de cuisson Divide & Conquer vous pouvez aussi l’utiliser comme simple grille de cuisson.

    Nettoyage et entretien :

      • Comme pour vos casseroles, la plaque doit être nettoyée après chaque utilisation. Conçue en acier inoxydable elle est très facile à entretenir, même pour les plus réticents, puisqu'elle passe au lave-vaisselle.

    Grille demi-lune en inox pour Barbecue Big Joe
    Utilisation système Divide & Conquer Kamado Joe

    Système Divide & Conquer

    Technologie brevetée pour les appareils Kamado Joe, elle est composée d’une même grille divisée en deux (Big Joe I et II) ou trois (Big Joe III) parties, dont la hauteur peut être réglée séparément. Vous pouvez dans cette configuration, saisir une pièce de viande proche des braises (cuisson directe), et cuire des légumes en hauteur (cuisson indirecte), le tout simultanément. A l'aide des déflecteurs en demi-lune inclus dans votre barbecue vous avez ainsi la possibilité d'alterner en même temps une cuisson directe et une cuisson indirecte


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    Plaque en inox en forme de demi lune compatible sur les barbecues Kamado Joe Big Joe I, II et III.


    Recommandée pour cuire vos aliments les plus délicats (filets de poisson, légumes etc...)

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  • Panier à charbon Big Joe

    Panier à charbon pour le barbecue Big Joe de la marque Kamado Joe
    129,90 €
    En Stock
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    Panier à charbon Big Joe

    Ce panier est spécialement conçu pour séparer les cendres et le charbon. Celui ci se situe à l'intérieur du barbecue posé sur la grille foyère. Le panier vous permet également de gagner en ergonomie grâce à ses 2 anses, offrant ainsi une maniabilité optimale ! De plus, il est doté d'une grille qui a pour utilité de changer le mode de cuisson (directe ou indirecte).

    Détails du produit :

    • Matière : Acier inoxydable
    • Compatibilité : Barbecue Big Joe I / II / III
    • Marque : Kamado Joe

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    Panier à charbon pour le barbecue Big Joe de la marque Kamado Joe

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  • Rôtisserie Kamado Classic Joe

    La JoeTisserie vous permet de transformer votre Kamado Joe Classic en rôtisserie en un tour de main.Découvrez des saveurs exceptionnelles en un minimum d'effort !
    299,00 €
    En Stock - Livraison Offerte
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    Joetisserie Kamado Joe pour Classic Joe

    Rôtisserie Joetisserie pour Classic Joe - Kamado Joe :

    Quoi de plus délicieux qu'un poulet rôti tendre, juteux et goûtu ? Avec la Joetisserie  Classic Joe, désormais préparez votre poulet du dimanche midi, vous même. Mais attention, vous risquez de découvrir des saveurs tellement délicieuses en si peu d'effort que vous en deviendrez addict !

    Un tournebroche autonome

    La forme de berceau de la Joetisserie vous permet une utilisation ultra simple, il vous suffit de le déposer sur la cuve de votre Classic Joe. Une fois le poulet enfourché sur la broche, déposez-la sur les deux petits trous aux extrémités de la rôtisserie et lancez le moteur.

    Le moteur électrique, puissant et pourtant silencieux, permet de faire tourner une pièce de viande pouvant peser jusqu'à 22,5 kg. La broche tourne à vitesse constante, résultat : l'ensemble de votre pièce de viande cuit de façon homogène.

    Un minimum d'effort pour un maximum de résultat

    On peut le dire, cuire son poulet rôti à la Joetisserie c'est s'assurer un plat délicieux en un minium d'effort. Préparer votre viande (rubs, marinade etc) et fixez-la sur la broche à l'aide des deux fourches de maintien. Lancez le moteur et laissez cuire votre viande en toute autonomie !


    L'appareil est spécialement conçu pour pouvoir fermer le couvercle du Kamado est ainsi maintenir à l'intérieur toutes les fumées aromatiques dont le poulet va s'imprégner en plus du rubs ou de la marinade avec laquelle vous l'aurez recouvert.


    La viande tourne et cuit dans son propre jus en plus de s'imprégner des fumées aromatiques. Ce principe permet à votre viande de reste tendre et juteuse, pour un résultat divin en bouche. 

    Devenez le pro de la viande rôtie !

    Poulet rôti sur la Joetisserie
    Compatibilité Joetisserie Kamado Joe

    Caractéristiques techniques :

    Anneau Joetisserie

    • - Matériau : alliage d'aluminium durable
    • - Moteur électrique : 120 V
    • - Poids maximum : 22,5 kg

    Broche et fourches

    • - Matériau : acier inoxydable 304
    • - 2 Fourches réglables
    • - Passent au lave-vaisselle

    - Compatibilité : les barbecue Classic Joe I, II et III Kamado Joe

    - Conforme aux exigences alimentaires

    - Se pose sur le grill

    - Garantie : 5 ans

    Nos conseils d'utilisation

    Préchauffez votre barbecue

    Une fois que le charbon de bois à pris, fermez votre barbecue Kamado pour le laisser monter en température (325 - 350 °C).

    Préparez un rubs

    C'est une marinade sèche, un mélange d'épices personnalisé ou prêt à l'emploi, que vous saupoudrez sur un poulet recouvert d'huile d'olive. C'est une excellente manière d'apporter des saveurs à votre viande et de varier les plaisirs !

    Apportez des arômes

    N'hésitez pas à ajouter des des copeaux de bois sur votre brasier pour apporter des arômes subtils à votre viande.

    Surveillez de temps en temps

    Pour un poulet rôti comptez 1h30 de cuisson environ. Il est prêt dès lors que la température à coeur est à 160 °C.

    Régalez-vous en famille ou entre amis !

    Joetisserie installée dans un Kamado Joe
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    La JoeTisserie vous permet de transformer votre Kamado Joe Classic en rôtisserie en un tour de main.


    Découvrez des saveurs exceptionnelles en un minimum d'effort !

    vignette garantie fabricant

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  • Rôtisserie Kamado Joetisserie - Big Joe

    Faites de votre barbecue une véritable rôtisserie ! La Joetisserie Big Joe, transforme votre Kamado Joe pour vous assurer des résultats délicieux en réalisant peu d'efforts, voyez plutôt !
    349,00 €
    En Stock - Livraison Offerte
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    Joetisserie Kamado Joe pour Big Joe

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    Devenez le pro de la viande rôtie !

    Poulet rôti sur la Joetisserie
    Compatibilité Joetisserie Kamado Joe

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    Apportez des arômes

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    Pour un poulet rôti comptez 1h30 de cuisson environ. Il est prêt dès lors que la température à coeur est à 160 °C.

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  • Joints en feutre Kamado Classic et Big Joe

    1 joint en feutre découpable (1 pour la cuve et 1 pour le couvercle) ininflammable pour remplacer les joints usagés des barbecues Kamado Joe Classic et Big. Le feutre n'est pas prédécoupé, il s'agit d'une longue bobine à couper en fonction de la longueur nécessaire. La bobine de feutre est assez longue pour la cuve et le couvercle.
    29,90 €
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    Joint en feutre (Cuve et Couvercle) Kamado Joe

    Ce kit contient 1 joint découpable (1 pour la cuve et 1 pour le couvercle) en feutre ininflammable pour remplacer les anciennes protections usagées. Attention : ce produit est uniquement compatible avec les barbecue Kamado Joe Classic et Big Joe.

    Le feutre n'est pas prédécoupé, il s'agit d'une longue bobine à couper en fonction de la longueur nécessaire. La bobine de feutre est assez longue pour la cuve et le couvercle. 

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    1 joint en feutre découpable (1 pour la cuve et 1 pour le couvercle) ininflammable pour remplacer les joints usagés des barbecues Kamado Joe Classic et Big.

    Le feutre n'est pas prédécoupé, il s'agit d'une longue bobine à couper en fonction de la longueur nécessaire. La bobine de feutre est assez longue pour la cuve et le couvercle.

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  • Support à poulet Kamado Joe

    Grâce au support de cuisson à poulet Kamado Joe, redécouvrez une nouvelle façon de déguster votre volaille en leur donnant un goût incomparable.
    19,90 €
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    Support à poulet en céramique Kamado Joe

    Support à Poulet céramique - Kamado Joe :

    Il n’y a pas seulement le fumage et la grillade pour profiter des joies de votre barbecue. Le support à poulet de chez Kamado Joe en céramique en est la preuve !


    Cuisinez de la volaille aux saveurs diverses et variées grâce au réservoir central d’une contenance de 470 ml dans lequel il faut verser une sauce, du vin, de la bière ou tout autre marinade selon les envies du moment jusqu’en haut du socle.


    Sur le socle, embrochez la volaille de 2 kg max et déposez l’ensemble dans votre barbecue pour une cuisson verticale à couvercle fermé.


    Les arômes vont diffuser et s’imprégner dans la chair du poulet pour des saveurs exquises.


    Sa forme en cheminée inversée permet d’avoir une base plus large et donc un meilleur maintien sur votre grille.

    Caractéristques Techniques :

    • - Matériau : céramique
    • - Dimensions : H13 x L14 x P13 cm
    • - Poids : 0.6 kg
    • - Récipient d'infusion de liquide : non
    • - Contenance : env. 50 cl
    • - Bac récupérateur de graisses : non
    • - Poignées : non
    • - Type de cuisson : indirecte
    • - Préchauffage barbecue : 10-15 min à 150°C
    • - Temps de cuisson : en moyenne 1h30
    • - Température de cuisson : 150° à 200°
    • - Température finale à coeur du poulet : 75°C (à vérifier avec une sonde thermomètre)
    • - Nettoyage : facile d'entretien, passe au lave-vaisselle.

    Compatibilité

    Tous les barbecues Kamado Joe excepté le modèle Junior ainsi que tous les grills pouvant être fermés pour la cuisson.

    Support à poulet en céramique Kamado Joe
    Support à poulet en céramique Kamado Joe

    Les avantages du support pour poulet :

    Facile d’utilisation : il vous suffit de verser votre préparation (marinade, sauce, vin ou bière) dans le récipient disponible à cet effet et d’embrocher la volaille sur le support. Fermez le couvercle de votre barbecue et laissez cuire jusqu'à obtenir une peau croustillante et dorée. Le support pour poulet vous offre la possibilité de varier vos plats au barbecue en modifiant votre liquide de cuisson.


    Une cuisson lente et indirecte : le liquide présent dans le récipient va lentement infuser et ainsi donner un goût incomparable à votre poulet ou autres volailles. Ce procédé marque une vraie différence dans le goût final de la viande, qui est sans nul doute plus juteuse, plus tendre et plus goûtue.


    Une cuisson verticale améliorée : en plaçant le poulet sur le socle, vous permettez une cuisson verticale de la viande. Cette cuisson verticale est très importante car elle permet à la viande de cuire uniformément. Cela va favoriser une chair plus tendre, dorée et cuite de la même façon. De plus, cela évite les effets néfastes de la cuisson sur grille, c'est à dire une cuisson trop importante de la chair qui est en contact de la grille et la chair du poulet qui s'accroche sur les grilles.


    “Chicken on a can” : pour la petite histoire le support à poulet a été conçu pour reproduire cette recette classique qui consiste simplement à enfiler une volaille sur une canette de bière et à la cuire dans le barbecue.



    Pour en savoir plus, découvrez notre guide complet sur le Support à Poulet pour barbecue.

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    Grâce au support de cuisson à poulet Kamado Joe, redécouvrez une nouvelle façon de déguster votre volaille en leur donnant un goût incomparable.

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    Produit épuisé
  • Extension de grille inox Kamado Joe - Classic Joe

    L'extension de grille en inox Kamado Joe est compatible avec les barbecues Classic Joe I, II et III.Elle vous permettra d'agrandir facilement la surface de cuisson de votre barbecue céramique.
    59,90 €
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    Cuissons simultanées sur la grille d'extension Classic Joe

    Extension de grille Classic Joe - Kamado Joe :

    L'extension de grille en acier inoxydable Kamado Joe permet d'augmenter la surface de cuisson rapidement ou d'accompagner des techniques de fumage et de Low and Slow sur un barbecue Classic Joe.

    + 60% de surface de cuisson supplémentaire

    Gourmands, gourmets, familles nombreuse ou bande de copains à rallonge, l'extension de grille en inox va permettre de cuisiner pour toute une tribu grâce à un espace de cuisson amovible supplémentaire. En un tour de main, le barbecue Classic Joe gagne 60 % de surface pour encore plus d'heureux !


    Disposer d'un espace de cuisson plus important peut permettre aussi d'optimiser la préparation de vos repas pour cuire un plus grand nombre d'aliments différents simultanément. Gain de temps assuré pour les plus impatients !

    Extension pour fumage et low & slow

    Profitez de l'extension de grille pour améliorer vos techniques de fumage et de low and slow. Comme recommandé dans ce type de cuisson, il est conseillé d'éloigner au maximum les aliments de la zone de chaleur.


    Dans ces conditions, une cuisson lente et progressive s'opère et vous laissez davantage de temps vos produits soumis aux fumées aromatiques pour un résultat d'autant plus savoureux.


    Facile à utiliser il suffit de poser l'extension au-dessus de la grille inférieure de cuisson pour gagner 10 cm de hauteur dans l'habitacle. Naturellement, le couvercle doit pouvoir fermer entièrement pour les techniques longue durée à basse température.

    Saumon fumé à chaud
    Vue de face de l'extension de grille Classic Joe

    Grille de qualité supérieure 

    Bien qu'il s'agisse d'une extension, la qualité n'est pas pour autant laissée de côté. Conçue en acier inoxydable, elle est capable de monter rapidement en température, en plus d'être durable et résistante à la corrosion.


    Vous pourriez vous dire : une grille de plus à nettoyer ! Mais rassurez-vous, il n'y a rien de plus simple à entretenir que l'acier inoxydable, il est même possible de passer la grille au lave-vaisselle. Une aubaine pour les plus réticents mais nécessaire pour garantir une produit dans le temps.

    Caractéristiques techniques :

    • - Matériau : acier inoxydable 304
    • - + 60% de surface de cuisson
    • - 10 cm entre la grille inférieure et l'extension
    • - 3 pieds
    • - Excellent maintien
    • - Passe au lave-vaisselle

    Uniquement compatible sur les barbecue Classic Joe I, II et III

    Vue latérale de l'extension de grille Classic Joe
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    L'extension de grille en inox Kamado Joe est compatible avec les barbecues Classic Joe I, II et III.


    Elle vous permettra d'agrandir facilement la surface de cuisson de votre barbecue céramique.

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    Produit épuisé
  • Pelle à Pizza Kamado Joe

    La pelle à pizza en bois de pin Kamado Joe est l'accessoire incontournable pour vivre la dolce vita tout en restant dans son jardin !
    26,90 €
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    Pizza sortie sur une pelle à pizza en bois

    Pelle à pizza en bois - Kamado Joe :

    Cette pelle à pizza vous accompagnera lors de vos préparations, et facilitera les déplacements de vos créations. Pizza mais aussi pain ou tarte, vont être transportés avec minutie du barbecue au plat, ou du plat à la pierre à pizza.


    Conçue en pin avec un bord en biseau elle a tout d’une véritable pelle de Pizzaiolo ! Le bord taillé en biais vous permet de glisser facilement sous la pizza avant et après la cuisson.

    Profitez d’un accessoire de cuisson authentique et solide qui va se patiner au fil du temps, apportant un cachet incomparable


    Légère et équipée d’un manche court, cette pelle est facile à manipuler et garantit un meilleur maintien. On n'oublie pas de se protéger avec des gants anti-chaleur pour éviter toute mésaventure !

    Il est aussi tout à fait possible de l’imaginer comme plat de service en la posant au milieu de la table. Découpez votre pizza à l’aide d’un couteau à pizza ou d’une roulette et partagez ce délicieux mets italien entre amis ou en famille !


    Buon appetito !

    Caractéristiques Techniques :

    • - Matériau : Bois de pin
    • - Dimensions : 41 x 31 cm
    • - Manche court
    • - Légère : env. 2,8 kg
    • - Bord biseauté
    • - Pelle à pizza ou plat de service

    Nettoyer et Stocker une Pelle à pizza en Bois

    Facile à entretenir, retirez les résidus alimentaires à l'aide d'un chiffon humide après chaque utilisation. Pour les résidus les plus tenaces n'hésitez pas à la nettoyer avec de l'eau et du produit vaisselle avant de bien la sécher.

    Stockez votre pelle à pizza dans un endroit sec, car même si le pin peut être exposé à l'humidité, cela doit rester occasionnel pour qu'il reste durable.

    Détails pierre à pizza en bois Kamado Joe
    Recette de la véritable pizza à l'italienne

    La véritable recette de la pizza à l'italienne :

    Ce n’est pas tout d’être parfaitement équipé, encore faut-il savoir préparer la meilleure des pizzas à l’italienne !


    La véritable recette de la pâte à pizza, les bons gestes à adopter, les ingrédients incontournables et une cuisson maîtrisée à la perfection : on vous dit tout pour que vous deveniez le roi des pizzaiolos dans votre jardin !


    Réaliser une pizza au babrbecue

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    La pelle à pizza en bois de pin Kamado Joe est l'accessoire incontournable pour vivre la dolce vita tout en restant dans son jardin !

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    Produit épuisé
  • Barbecue Céramique Kamado Joe : Classic Joe II à poser

    Le barbecue en céramique Classic Joe II à poser est exactement le même modèle que le Classic Joe II à la différence qu'il s'encastre dans une cuisine extérieure ou se pose directement sur une table.Barbecue d'exception il offre une cuisson optimale et une polyvalence incomparable, il est fourni avec de nombreux accessoires.
    1 399,00 €
    Rupture de stock
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    Vue de face du barbecue Classi Joe II Kamado Joe

    Barbecue Céramique Kamado Classic Joe II à poser :

    Personnalisez votre extérieur

    Le barbecue Classic Joe II à poser est spécialement conçu pour s’adapter aux besoins et aux envies de chacun puisqu’il est possible de l’installer sur une table dans votre jardin ou de l’encastrer dans une cuisine extérieure aménagée afin de personnaliser au maximum votre nouvel espace de cuisson.

    Sans chariot mais tout aussi performant

    Mis à part le chariot qui n’est pas inclus, le Classic Joe II à poser garantit les mêmes fonctionnalités et les mêmes performances que le Classic Joe II.

    Capable de maintenir des températures constantes grâce à une céramique naturellement isolante, le barbecue est peu énergivore et résistant.


    Sa surface de cuisson en acier inoxydable (montée rapide en température, facile à entretenir et durable) régale une tablée allant jusqu’à 8 personnes notamment grâce au système de cuisson flexible Divide & Conquer (voir ci-dessous).


    La forme ovale garantit une cuisson plus rapide et uniforme des aliments par convection, il est ainsi possible de griller, de cuire, de saisir ou de fumer pour des moments de partage quels que soient les températures et les conditions extérieures. Un Kamado s’utilise tout au long de l’année.

    Classic Joe II à poser : des fonctionnalités innovantes

    L’isolation naturelle de la céramique couplée à un nouveau joint à double épaisseur en fibre de verre à maille métallique et un loquet en inox renforcent les performances d’étanchéité du Classic Joe II pour une déperdition de température quasi nulle.


    Vous réglez minutieusement la circulation de l’air grâce au nouveau système d’aération haut Kontrol Tower en aluminium plus précis et résistant aux conditions extérieures.


    La charnière pneumatique Air Lift a été introduite et réduit de 96% le poids du couvercle en plus de protéger la céramique des chocs mécaniques éventuels lors de la fermeture. Vous allez pouvoir lever d’un seul doigt le couvercle !


    Enfin, le foyer AMP, ou anneau de feu, en céramique a aussi été repensé et divisé en 6 parties indépendantes pour une meilleure solidité, une meilleure aération et une meilleure maintenance.

    Une isolation hors pair

    Grâce à la capacité isolante de la céramique, les barbecues Kamado Joe offrent une régulation exceptionnelle de la température et nécessitent beaucoup moins de charbon pour monter en température. L’humidité est conservée à l’intérieur : viandes, poissons et légumes s’enrichissent d’arômes authentiques et conservent toute leur tendresse à la dégustation. Cette capacité à maintenir une chaleur homogène et constante favorise ainsi le fumage à chaud et les cuissons Low & Slow.

    Nouveautés Classic Joe II
    Zoom sur le système de cuisson Divide & Conquer Kamado Joe

    Et une polyvalence inégalée

    Divide & Conquer

    A l’initiative du système de cuisson flexible Divide and Conquer (déjà présent sur l’ancien modèle), Kamado Joe révolutionne l’utilisation du barbecue en céramique.


    Technologie brevetée pour les appareils Kamado Joe, elle est composée d’une même grille divisée en deux moitiés dont la hauteur peut être réglée séparément et les surfaces de cuisson modulables. Vous pouvez dans cette configuration, saisir une pièce de viande proche des braises (cuisson directe) sur une grille en fonte, et cuire des légumes en hauteur (cuisson indirecte) sur une plancha, le tout simultanément.


    Les déflecteurs de chaleur (2 demi-lunes) sont inclus dans le barbecue, idéal pour les plus impatients qui souhaiteraient tester, dès réception, leur nouveau barbecue céramique !


    Voir les accessoires Kamado Joe

    Caractéristiques techniques :

    • - Dimensions barbecue: L 74 x P 76 x H 87 cm
    • - Diamètre de la base : 38 cm
    • - Matériau : céramique
    • - Surface de cuisson modulable : ⌀ 46 cm
    • - Nombre de convives : env. 8 personnes
    • - Amplitude de température : 90 °C à 400 °C
    • - Poids total : 90 kg
    • - Le barbecue est livré en partie déjà monté
    • - Temps de montage (2 personnes) : 25 min
    • Attention, se modèle est à poser ou à encastrer, il est donc fourni sans chariot.

    Garanties Kamado Joe

    • - Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique
    • - Garantie de 5 ans sur les pièces métalliques (métal et acier)
    • - Garantie de 3 ans sur le déflecteur de chaleur
    • - Garantie de 2 ans sur le thermomètre et les joints Kamado
    Dimensions du barbecue Classic Joe II à poser
    Classic Joe 2 à poser sur une table

    Le barbecue Classic Joe II comprend :

    • - Grill en céramique de qualité
    • - 3 Pieds en céramique
    • - 2 demi grilles en acier inoxydable
    • - Système flexible de cuisson Divide & Conquer® Cooking System
    • - 2 déflecteurs de chaleur en céramique (demi-lune)
    • - Charnière pneumatique Air Lift
    • - Aération supérieure Kontrol Tower
    • - Foyer AMP (Anneau de feu divisée en 6 parties)
    • - Loquet en acier inoxydable
    • - Joint en fibre de verre à maille métallique (durée de vie 10 fois supérieure à celle des joints normaux)
    • - Tiroir de récupération de cendres breveté
    • - Boulons en acier inoxydable
    • - Thermomètre incorporé
    • - Tablettes latérales et poignée en HDPE
    • - Pince à grill
    • - Ustensile pour les cendres
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    Le barbecue en céramique Classic Joe II à poser est exactement le même modèle que le Classic Joe II à la différence qu'il s'encastre dans une cuisine extérieure ou se pose directement sur une table.


    Barbecue d'exception il offre une cuisson optimale et une polyvalence incomparable, il est fourni avec de nombreux accessoires.

    Garantie barbecues Kamado Joe

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    Produit épuisé
  • Pierre à pizza céramique Classic Joe - Kamado Joe

    Cette pierre à pizza en céramique Classic Joe vous permettra une cuisson de grande qualité pour vos pizzas, quiches, tartes ou autres pains. Elle est compatible avec les barbecues Classic Joe de chez Kamado Joe.
    29,90 €
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    Pierre à pizza Classic Joe

    Pierre à Pizza Classic Joe - Kamado Joe :

    La pierre à pizza en céramique Classic Joe vous permet d'optimiser la cuisson de vos pains ou de vos pizzas. Facile d'utilisation, la pierre à pizza se place directement sur les grilles de cuisson. Elle est également robuste et résistante aux chocs. Disponible en 2 tailles, elle est compatible avec les barbecues Classic Joe de la marque Kamado Joe. Sa conception en céramique permet une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface afin de permettre une cuisson uniforme. La céramique va absorber l'excès d'humidité pendant la cuisson et ainsi assurer le croustillant de la pâte et une meilleure conservation des saveurs. Il ne vous reste plus qu'a cuisiner des bons petits plats !

    Caractéristiques techniques :

      • Matériau : pierre refractaire
      • Diamètre : 38 cm
      • Poids : 5.20 kg
      • Surface : 1385 cm2
      • Epaisseur : 2 cm
      • Température : 250-300°
      • Préchauffage : 15 min
      • Poignées : non
      • Plaque en inox : non

    Pour aller plus loin

    • Compatibilité : barbecues Classic Joe I,II et III
    • Nettoyage : rinçage à l’eau et au liquide vaisselle - ne pas laisser tremper; ne pas utiliser de produit abrasif ni passer au lave-vaisselle
    • Cette pierre à pizza existe aussi pour le modèle de barbecue de la taille au-dessus : la Pierre à Pizza Big Joe
    • Conservez votre pierre à pizza au sec et protégez-la des chocs.

    Pierre à Pizza Classic Joe

    Description générale d’utilisation :

    La pierre à pizza est un accessoire idéal pour réaliser des pizzas au barbecue comme un professionnel. Grâce à la pierre réfractaire retrouvez les sensations gustatives d'une pizza traditionnelle.

    Facile à utiliser laissez chauffer la pierre dans votre barbecue fermé afin qu’elle emmagasine la chaleur. Au bout de 15 minutes déposez votre pizza dessus, la chaleur de la pierre va diffuser pour cuire de façon homogène les aliments. En quelques minutes seulement, votre pizza est prête à être dégustée ! Le barbecue doit être fermé pour monter en température, une température qui sera plus haute que celle de votre four. Ainsi votre pizza cuit en chaleur directe, la pâte est croustillante et votre garniture savoureuse !

    Une pâte à pizza se prépare sur une pelle à pizza en bois car votre pâte ne colle pas au moment d'enfourner. Vous pouvez aussi utiliser un papier cuisson pour encore plus de facilité. La pelle à pizza en inox est idéale pour défourner votre pizza : très fine cela facilite l'accès entre la pizza et la pierre à pizza.

    Pensez à utiliser des gants de protections ou une pelle à pizza pour éviter les risques de brûlures.

    Aussi, il est important de nettoyer votre pierre à pizza avec précaution pour ne pas altérer son utilisation. Avec de l’eau et un peu de liquide vaisselle, vous pouvez aussi vous aider d’une spatule (bois ou plastique) pour gratter les résidus alimentaires les plus tenaces. Ne jamais la passer au lave vaisselle ni utiliser des produits abrasifs.


    Pour en savoir plus, rendez-vous sur Esprit BARBECUE et vous et découvrez notre guide complet sur la Pierre à Pizza.

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    Cette pierre à pizza en céramique Classic Joe vous permettra une cuisson de grande qualité pour vos pizzas, quiches, tartes ou autres pains. Elle est compatible avec les barbecues Classic Joe de chez Kamado Joe.

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    Produit épuisé
  • Barbecue Céramique Kamado Joe Junior

    Le Barbecue en céramique petit modèle Kamado Joe Junior offre des fonctionnalités dignes d'un barbecue d'exception.Son format s'adapte aux petits espaces extérieurs tout en garantissant des résultats à la hauteur de vos attentes !
    489,00 €
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    Barbecue en céramique Kamado Joe Junior

    Petit Barbecue Céramique Kamado - Joe Junior :

    Le plus petit modèle de la gamme barbecue céramique Kamado Joe est le Joe Junior. Petit par la taille mais grand par les résultats, il est conçu dans le même souci d'excellence que ses grands frères !

    Petit format évolutif

    Equipé d'une surface de cuisson de 35 cm de diamètre, le barbecue céramique Joe Junior est lagrement suffisant pour cuire un poulet et ses petits légumes.


    Grâce à son petit format, il offre l'opportunité à tout un chacun de s'équiper d'un barbecue d'exception. Il trouve ainsi sa place naturellement sur une petite terrasse ou dans un petit jardin et devient le compagnon idéal des couples, des petites familles amateurs de délicieuses saveurs fumées.


    Equipé d'un socle en fonte durable, il bénéficie d'une stabilité hors pair. Les deux poignées, de part et d'autre du socle, et son poids de 30 kg facilitent le transport pour en faire un barbecue céramique portable si besoin !

    Grandes qualités de cuisson

    A l'image de ses grands frères, le barbecue  Kamado Joe Junior est pourvu d'épaisses parois en céramique de qualité, capable de maintenir une chaleur constante et uniforme à l'intérieur de l'habitacle. Les fumées et les arômes imprègnent de leur côté les aliments en cuisson fermée. Résultat, vos préparations sont d'autant plus tendres et juteuses que sur un barbecue traditionnel.


    Vous pouvez suivre la température interne du barbecue grâce à un thermomètre intégré sur le couvercle. Et la contrôler si besoin grâce à l'arrivée et à la sortie d'air dont il est équipé.


    Cuisson directe ou cuisson indirecte, plus besoin de choisir ! Grâce au déflecteur de chaleur inclus, vous avez la possibilité de cuire, mijoter ou de rôtir d'un côté et de saisir ou griller de l'autre.

    D'un côté, le réflecteur va dévier la chaleur des flammes et les fumées vont entourer et cuire vos petits légumes sans les assécher. De l'autre côté vous allez pouvoir saisir ou griller vos pièces de viandes.


    En positionnant les deux déflecteurs demi-lune ensemble il est tout à fait possible de fumer à chaud puisque la céramique étant un isolant naturel de qualité, vous maintenez les fumées aromatiques à l'intérieur permettant aux chairs des aliments de s'imprégner d'arômes fumés subtils.

    caractéristiques et fonctionnalités du barbecue Joe Junior
    Dimensions du barbecue céramique Joe Junior

    Caractéristiques Techniques :

    • - Dimensions barbecue seul : L40,6 x H55,8 x 52,7 cm
    • - Dimensions barbecue + support : L50,1 x H68,5 x P52,7 cm
    • - Matériau (cuve et couvercle): céramique
    • - Finition : céramique émaillée
    • - Surface de cuisson : Ø 35 cm (377,1 cm²)
    • - Poids : 30,8 kg
    • - Amplitude de température : de 82 °C à 399 °C

    Garanties Kamado Joe

    Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique

    Garantie de 5 ans sur les pièces métalliques (métal et acier)

    Garantie de 3 ans sur le déflecteur de chaleur

    Garantie de 2 ans sur le thermomètre


    Il est tout à fait possible d'encastrer le Joe Junior dans une cuisine extérieure ou sur une table sur mesure à condition de bien prendre les mesures pour l'installation du barbecue dans l'onglet téléchargement de la fiche produit.

    Le barbecue Kamado Joe Junior comprend :

    • - 1 grille pleine en acier inoxydable 304
    • - 1 support en fonte
    • - 1 joint en feutrine isolante
    • - 1 porte de ventilation basse en inox
    • - 1 système de ventilation haut en fonte
    • - 1 thermomètre intégré avec indication de cuisson
    • - 2 déflecteurs de chaleur demi-lune en céramique
    • - 1 charnière robuste en acier galvanisé
    • - 1 poignée en Polyethylène
    • - 1 pince lève-grille
    • - 1 outil récupérateur de cendres
    Barbecue céramique Joe Junior entre amis
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    Le Barbecue en céramique petit modèle Kamado Joe Junior offre des fonctionnalités dignes d'un barbecue d'exception.


    Son format s'adapte aux petits espaces extérieurs tout en garantissant des résultats à la hauteur de vos attentes !

    Garantie barbecues Kamado Joe

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  • Grille en fonte Demi Lune Classic Joe - Kamado Joe

    Compatible sur les barbecues Classic Joe, cette grille en fonte Kamado Joe vous permet de cuire vos meilleures pièces de viandes.
    54,90 €
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    Grille en fonte demi lune pour barbecue Classic Joe

    Grille en Fonte Demi Lune Classic Joe - Kamado Joe

    Cuisinez comme un chef grâce à la grille en Fonte Demi Lune Classic Joe de chez Kamado Joe ! Cette grille de dimensions 46 x 23 cm est compatible avec les barbecues Classic Joe de la marque Kamado Joe.

    Elle est compatible avec le système Divid & Conquer, un système de cuisson flexible à plusieurs étages pour cuisiner simultanément plusieurs produits de diverses manières et ainsi réjouir tous les fins gourmets de votre tablée !

    Conçue en fonte elle permet une bonne répartition de la chaleur sur toute la surface de la grille et garantit une cuisson optimale des aliments. La fonte supporte les chaleurs les plus extrêmes et c'est cette haute température qui permet de marquer la viande et lui donner un visuel très élégant.

    Matériau hautement qualitatif, avec un entretien régulier votre grille en fonte peut durer de longues années. 

    Caractéristiques Techniques :

      • Matériau : fonte
      • Dimensions : 46 x 23 cm
      • Poids : env. 4 kg
      • Grille en forme de demi-lune pour être combinée avec d'autres grilles de cuisson
      • Compatibilité : barbecues Classic Joe I,II et III.
      • Spécialement conçue pour s’adapter à la grille flexible de cuisson Divide & Conquer vous pouvez aussi l’utiliser comme simple grille de cuisson.

    Nettoyage et entretien :

    • Avant la première utilisation (et à renouveler avant chaque utilisation les 5 à 10 premières fois) badigeonner la grille en fonte avec une huile végétale (huile d’olive par exemple). Elle absorbe la graisse pour créer une couche anti-adhésive et anti-corrosion.
    • Après chaque utilisation, laissez le barbecue refroidir et nettoyez la grille avec une brosse non abrasive. N’utilisez jamais de décapant four pour nettoyer la grille. La graisse de cuisson doit être nettoyée après chaque utilisation puisque c’est elle qui est à l’origine de l’usure des grilles.

    • Retrouvez toutes nos pièces détachées Kamado Joe.
    Grille en fonte demi lune pour barbecue Classic Joe Systeme Divide and Conquer
    Grille en fonte demi lune pour Barbecue Classic Joe Kamado Joe

    Pourquoi choisir une grille en fonte ?

    La grille de saisie en fonte est un excellent conducteur de chaleur mais nécessite 10-15 minutes de préchauffage. Une fois montée en température elle est capable de retenir longtemps l’énergie et de la diffuser de façon homogène. Vous obtenez une saisie optimale des aliments et une trace de cuisson bien visible sur vos aliments (comme les pros !).

    Une grille de saisie en fonte est lourde, résistante et robuste et surtout elle dure dans le temps.

    Elle dure oui, mais encore faut-il bien l’entretenir !

    La grille en fonte nécessite un culottage régulier en appliquant de l'huile alimentaire dessus. Notre conseil est de faire chauffer votre grille avant la première utilisation et de la badigeonner (légèrement) d'huile, ainsi il y a une couche anti-adhésive naturelle qui se forme et protège vos grilles. Il est conseillé de culotter votre grille aussi régulièrement que possible. Une grille en fonte bien entretenue peut durer des dizaines d'années. Elle doit être soigneusement nettoyée après chaque utilisation avec une brosse non abrasive (eau + produit vaisselle) et séchée avec un chiffon doux.


    Pour en savoir plus, lisez nos conseils pour bien choisir votre grille de barbecue.

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    Compatible sur les barbecues Classic Joe, cette grille en fonte Kamado Joe vous permet de cuire vos meilleures pièces de viandes.

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    Produit épuisé
  • Plancha en Fonte demi lune Classic Joe - Kamado Joe

    Bénéficiez de la polyvalence de la plancha réversible demi-lune adaptable à votre barbecue Classic Joe Kamado Joe pour régaler vos amis ou votre famille qu'importe le côté utilisé !
    49,90 €
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    Côtés lisse et striée de la plancha en fonte demi lune pour les barbecues Classic Joe Kamado Joe

    Plancha en fonte et réversible Barbecue Classic Joe - Kamado Joe

    Envie de vivre de nouvelles expériences de cuisine au grand air ? La plancha en fonte réversible Kamado Joe permet de varier les plaisirs de cuisson et de retrouver des saveurs authentiques et équilibrées.

    Sa forme en demi-lune de 23 x 46 cm s’adapte tout particulièrement à votre grill Kamado Joe Classic Joe ainsi qu’au système de cuisson flexible Divide & Conquer pour cuire simultanément des ingrédients dont la cuisson peut être différente.

    Autre avantage de la plancha Kamado Joe ? Elle est réversible. Un côté lisse, recommandé pour les aliments les plus fragiles : ils ne s’accrochent pas ou pour les plus petits ne risquent pas de glisser entre les grilles. Un côté strié sur lequel vous allez adorer saisir vos viandes, les marquer comme un pro et épater vos invités.

    Enfin, conçue en fonte elle est capable de retenir une grande quantité de chaleur avant de la restituer de manière homogène. Résultat ? Une cuisson optimale, stable et homogène. Robuste et durable, elle vous suit des années avec un entretien régulier.

    Caractéristiques Techniques :

    • Matériau : fonte
    • Dimensions : L23 x P46 cm
    • S’intègre à la place d’une grille de cuisson ou sur le système de cuisson Divide & Conquer
    • Réversible : une face striée et une face lisse
    • Nombre de personnes : env. 6 convives

    Compatibilité :

    •  - Les barbecues à charbon Kamado Joe Classic Joe
    •  - Le système de cuisson Divide & Conquer

    Entretien et nettoyage :

    •  - Avant chaque utilisation : pensez à culotter votre plancha des deux côtés en la badigeonnant avec une huile végétale comme de l’huile d’olive par exemple. Elle absorbe la graisse pour créer une couche anti-adhésive, anti-corrosion et garder son état d’origine.
    • - Après chaque utilisation : lorsque la plancha est encore un peu chaude grattez avec une spatule spécifique et une mixture d’eau et de vinaigre blanc. (¾ d’eau et ¼ de vinaigre blanc) A froid, dégraissez avec une éponge et un produit adapté ou de la pierre d’argent.
    Caractéristiques et dimensions de la plancha demi lune en fonte Barbecue Classic Joe Kamado Joe
    Plancha demi lune en fonte dans le barbecue à charbon Classic Joe Kamado Joe

    Cuisiner à la plancha : le plaisir sans culpabiliser

    D'origine espagnole, ce mode de cuisson festif et équilibré a franchi les frontières et conquis toutes les tables. Cette cuisine conviviale et ludique connaît un engouement tout particulier pour ses nombreux avantages.

    La plancha au barbecue vous offre la possibilité de cuisiner des aliments sans ajout de matière grasse. Elle s’autorise à tout cuire mais de manière plus équilibrée qu’une cuisson traditionnelle au barbecue. Une haute température sur une courte durée permet aux qualités nutritionnelles des aliments d’être conservées et les saveurs préservées.

    Enfin l'utilisation de la plancha est recommandée pour la cuisson des aliments délicats risquant d'attacher à la grille de votre barbecue (poissons, légumes, fruits) et les marinades. Elle permet de révéler la saveur de vos plats sans risquer de les dessécher ni de modifier leur goût.

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    Bénéficiez de la polyvalence de la plancha réversible demi-lune adaptable à votre barbecue Classic Joe Kamado Joe pour régaler vos amis ou votre famille qu'importe le côté utilisé !

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    Produit épuisé
  • Barbecue Kamado Classic Joe II

    Le Barbecue en céramique Classic Joe II ! Découvrez le Barbecue Kamado Joe Standard. Ce barbecue offre une qualité de cuisson optimale en plus d'être livré avec de nombreux accessoires et son chariot à roulettes.Les barbecues en céramique proposent plusieurs types de cuisson spécifiques : cuisson directe, cuisson indirecte, cuisson basse température...
    1 489,00 €
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    Vue de face du barbecue Classi Joe II Kamado Joe

    Barbecue Kamado Joe Classic Joe II :

    Le barbecue à charbon Kamado Classic Joe II s’impose comme le modèle le plus populaire de la gamme Kamado Joe.


    Capable de maintenir des températures constantes aussi bien hautes (400 °C) que basses (90 °C), il reste peu énergivore. De plus, il offre une surface de cuisson idéale, en acier inoxydable de qualité, pour rassasier environ 8 convives simultanément.


    Fourni avec son chariot en acier peint à roulettes, il est mobile et trouvera sa place très facilement sur votre terrasse ou dans votre jardin en plus de conférer un confort d’usage avec sa hauteur idéale et ses tablettes latérales rabattables.


    La forme ovale garantit une cuisson plus rapide et uniforme des aliments par convection, il est ainsi possible de griller, de cuire, de saisir ou de fumer pour des moments de partage tout au long de l’année.

    Classic Joe II : nouvelles fonctionnalités innovantes

    L’isolation naturelle de la céramique couplée à un nouveau joint à double épaisseur en fibre de verre à maille métallique et un loquet en inox renforcent les performances d’étanchéité du Classic Joe II pour une déperdition de température quasi nulle.


    Vous réglez minutieusement la circulation de l’air grâce au nouveau système d’aération haut Kontrol Tower en aluminium plus précis et résistant aux conditions extérieures.


    La charnière pneumatique Air Lift a été introduite et réduit de 96% le poids du couvercle en plus de protéger la céramique des chocs mécaniques éventuels lors de la fermeture. Vous allez pouvoir lever d’un seul doigt le couvercle !


    Enfin, le foyer AMP, ou anneau de feu, en céramique a aussi été repensé et divisé en 6 parties indépendantes pour une meilleure solidité, une meilleure aération et une meilleure maintenance.

    Une isolation hors pair

    Grâce à la capacité isolante de la céramique, les barbecues Kamado Joe offrent une régulation exceptionnelle de la température et nécessitent beaucoup moins de charbon pour monter en température. L’humidité est conservée à l’intérieur : viandes, poissons et légumes s’enrichissent d’arômes authentiques et conservent toute leur tendresse à la dégustation.

    Nouveautés Classic Joe II
    Zoom sur le système de cuisson Divide & Conquer Kamado Joe

    Et une polyvalence inégalée

    Divide & Conquer

    A l’initiative du système de cuisson flexible Divide and Conquer (déjà présent sur l’ancien modèle), Kamado Joe révolutionne l’utilisation du barbecue en céramique.


    Technologie brevetée pour les appareils Kamado Joe, elle est composée d’une même grille divisée en deux moitiés dont la hauteur peut être réglée séparément. Vous pouvez dans cette configuration, saisir une pièce de viande proche des braises (cuisson directe), et cuire des légumes en hauteur (cuisson indirecte), le tout simultanément.


    Les déflecteurs de chaleur (2 demi-lunes) sont inclus dans le barbecue, idéal pour les plus impatients qui souhaiteraient tester, dès réception, leur nouveau barbecue céramique !


    Voir les accessoires Kamado Joe

    Caractéristiques techniques :

    • - Dimensions totales barbecue + chariot : L 118 x P 71 x H 122 cm
    • - Matériau : céramique
    • - Surface de cuisson modulable : ⌀ 46 cm
    • - Nombre de convives : env. 8 personnes
    • - Amplitude de température : 90 °C à 400 °C
    • - Poids total : 115 kg
    • - Le barbecue est livré en partie déjà monté
    • - Temps de montage (2 personnes) : 45 min

    Garanties Kamado Joe

    • - Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique
    • - Garantie de 5 ans sur les pièces métalliques (métal et acier)
    • - Garantie de 3 ans sur le déflecteur de chaleur
    • - Garantie de 2 ans sur le thermomètre et les joints Kamado
    Dimensions du barbecue Classic Joe II
    Classic Joe 2 en sur une terrasse

    Le barbecue Classic Joe II comprend :

    • - Grill en céramique de qualité
    • - Chariot en acier peint à roues bloquantes
    • - 2 demi grilles en acier inoxydable
    • - Système flexible de cuisson Divide & Conquer® Cooking System
    • - 2 déflecteurs de chaleur en céramique (demi-lune)
    • - Charnière pneumatique Air Lift
    • - Aération supérieure Kontrol Tower
    • - Foyer AMP (Anneau de feu divisée en 6 parties)
    • - Loquet en acier inoxydable
    • - Joint en fibre de verre à maille métallique (durée de vie 10 fois supérieure à celle des joints normaux)
    • - Tiroir de récupération de cendres breveté
    • - Boulons en acier inoxydable
    • - Thermomètre incorporé
    • - Tablettes latérales et poignée en HDPE
    • - Pince à grill
    • - Ustensile pour les cendres
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    Le Barbecue en céramique Classic Joe II ! Découvrez le Barbecue Kamado Joe Standard. Ce barbecue offre une qualité de cuisson optimale en plus d'être livré avec de nombreux accessoires et son chariot à roulettes.


    Les barbecues en céramique proposent plusieurs types de cuisson spécifiques : cuisson directe, cuisson indirecte, cuisson basse température ou encore cuisson fumée. 

    Garantie barbecues Kamado Joe

    [link_rewrite] => barbecue-kamado-joe-classic-2-charbon [meta_description] => Ce barbecue extrêmement polyvalent vous permettra de griller, cuire, saisir ou fumer à des températures et des cuissons variées selon vos envies. [meta_keywords] => [meta_title] => Barbecue en céramique Kamado Classic Joe 2 [name] => Barbecue Kamado Classic Joe II [available_now] => En Stock - Livraison Offerte [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-04-05 17:51:32 [product_manufacturer] => Kamado Joe [manufacturer_name] => Kamado Joe [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 11 [position] => 86 [bulk_position] => 86 [id_image] => 2150-4948 [name_category] => Barbecue Charbon [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 0 [badge_danger] => 1 [stock0] => 1 [stock0second] => 1 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 86 [modelExport] => 0 [sales] => 39 [final_price] => 1240.83 [impventas] => 57037.60 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 447.60 [margen_sobrecoste] => 0.56 [margen_sobreventa] => 0.36 [conversion_cuantificada] => 161.46 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => barbecue-charbon [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/barbecue-charbon/2150-barbecue-kamado-joe-classic-2-charbon-2020000006091.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 1240.833333 [price_without_reduction] => 1489 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 0 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => KJ23RHC [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 2020000006091 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Energies [value] => Charbon [id_feature] => 6 )[3] => Array ( [name] => Nombre de personnes [value] => 8 à 12 [id_feature] => 7 )[4] => Array ( [name] => Marques [value] => Kamado Joe [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Oui [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => ) 1
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  • Housse Barbecue Kamado Big Joe

    Housse pour le barbecue Kamado Joe "Big Joe". Cette housse s'adaptera parfaitement à sa forme et le protègera contre la pluie et le soleil. 
    74,90 €
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    Housse barbecue Kamado joe - Big Joe

    Si vous souhaitez assurer une longue vie à votre Big Joe, optez pour une housse de protection pour le Barbecue Big Joe. Ainsi, cette housse vous assure une protection efficace contre la pluie et le soleil.

    Détails du produit :

    • Matière :  Housse en polyester doublé d'une couche en PVC imperméable.
    • Compatibilité : Cette housse ne s'adapte qu'au barbecue Kamado Joe Big Joe.
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    Housse pour le barbecue Kamado Joe "Big Joe". Cette housse s'adaptera parfaitement à sa forme et le protègera contre la pluie et le soleil. 

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  • Plancha Fonte Demi-lune réversible Kamado Big Joe

    La plancha en fonte demi-lune vous ouvre les portes de nouvelles saveurs avec votre barbecue Big Joe Kamado Joe.
    72,90 €
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    Côtés lisse et striée de la plancha en fonte demi lune pour les barbecues Big Joe Kamado Joe

    Plancha Fonte Demi-lune réversible Kamado Big Joe:

    Cet accessoire vous offre la possibilité de varier les plaisirs de cuisson au barbecue. Grâce à la plaque en fonte demi-lune Kamado Joe préparez des aliments "fragiles", tel que du poisson, des légumes et faites l’expérience de saveurs extraordinaires à chaque bouchée. Ses dimensions 36 x 65 cm s’adaptent exclusivement aux modèles de barbecue Big Joe ainsi qu’au système flexible de cuisson Divide & Conquer.

    Réversible, elle combine un côté strié idéal pour la saisie d’une côte à l’os que vous allez pouvoir marquer comme un pro et d’un côté lisse recommandé pour les aliments plus fragiles.

    Conçue en fonte, matériau hautement qualitatif, elle saisit vos aliments tout en retenant les jus à l’intérieur pour garder leur tendresse à la dégustation. Grâce à un entretien régulier, votre plancha en fonte à l’avantage d’être durable dans le temps.

    Aménagez votre barbecue Kamado Joe comme vous le souhaitez pour des expériences culinaires uniques entre amis ou en famille !

    Caractéristiques Techniques :

    • Matériau : fonte
    • Dimensions : L36 x P65 cm
    • S’intègre à la place d’une grille de cuisson ou sur le système de cuisson Divide & Conquer
    • Réversible : une face striée et une face lisse
    • Trou d'évacuation des liquides de cuisson
    • Nombre de personnes : 6 à 8 convives

    Compatibilité :

    •  - Les barbecues à charbon Kamado Joe Big Joe
    •  - Le système de cuisson Divide & Conquer

    Entretien et nettoyage :

    •  - Avant chaque utilisation : pensez à culotter votre plancha des deux côtés en la badigeonnant avec une huile végétale comme de l’huile d’olive par exemple. Elle absorbe la graisse pour créer une couche anti-adhésive, anti-corrosion et garder son état d’origine.
    • - Après chaque utilisation : lorsque la plancha est encore un peu chaude grattez avec une spatule spécifique et une mixture d’eau et de vinaigre blanc. (¾ d’eau et ¼ de vinaigre blanc) A froid, dégraissez avec une éponge et un produit adapté ou de la pierre d’argent.
    Caractéristiques et dimensions de la plancha demi lune en fonte Barbecue Big Joe Kamado Joe
    Plancha demi lune en fonte dans le barbecue à charbon Big Joe Kamado Joe

    Cuisiner à la plancha : le plaisir sans culpabiliser

    D'origine espagnole, ce mode de cuisson festif et équilibré a franchi les frontières et conquis toutes les tables. Cette cuisine conviviale et ludique connaît un engouement tout particulier pour ses nombreux avantages.

    La plancha au barbecue vous offre la possibilité de cuisiner des aliments sans ajout de matière grasse. Elle s’autorise à tout cuire mais de manière plus équilibrée qu’une cuisson traditionnelle au barbecue. Une haute température sur une courte durée permet aux qualités nutritionnelles des aliments d’être conservées et les saveurs préservées.

    Enfin l'utilisation de la plancha est recommandée pour la cuisson des aliments délicats risquant d'attacher à la grille de votre barbecue (poissons, légumes, fruits) et les marinades. Elle permet de révéler la saveur de vos plats sans risquer de les dessécher ni de modifier leur goût.

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    La plancha en fonte demi-lune vous ouvre les portes de nouvelles saveurs avec votre barbecue Big Joe Kamado Joe.

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    Produit épuisé
  • Barbecue Kamado Joe Classic Joe 3

    Le barbecue Classic Joe III offre encore plus de confort !Il est doté des dernières innovations Kamado Joe, spécialement conçues pour augmenter l'ergonomie et la praticité de celui-ci !
    1 999,00 € 2 099,00 €
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    Vues Barbecue Classic Joe 3 Kamado Joe

    Barbecue Kamado Classic Joe III :

    Le barbecue en céramique Classic Joe III se démarque de ses prédécesseurs grâce à ses innovations de pointe pour des cuissons encore plus contrôlées et un confort toujours plus amélioré.


    Ce barbecue reste conçu dans une céramique capable de résister à de très hautes températures pour vous offrir des résultats exceptionnels : possibilité de chauffer à partir de 90 °C jusqu'à 400 °C !


    Fourni avec un chariot en acier lourd et galvanisé, il est d’autant plus robuste mais reste mobile pour trouver une place de choix dans votre extérieur.

    Les nouvelles fonctionnalités du Classic Joe III :

    Slo Roller : transforme votre Kamado en véritable fumoir pour des saveurs et des textures quasi parfaites.

    La SloRoller, grande innovation du barbecue Classic Joe III est une chambre à fumer unique en son genre.


    Plus explicitement, il s’agit d’un insert à intégrer dans votre Kamado, permettant de diriger la chaleur et d’envelopper les aliments d’une délicieuse fumée tout en répartissant la chaleur de manière homogène.

    Résultats, elle influe favorablement sur la texture et maximise les saveurs des aliments sans utiliser plus de combustible.


    Elle s'utilise exclusivement pour les cuissons lentes à modérées (jusqu’à 260°C) comme le fumage à chaud et les cuissons Low & Slow (pulled pork, brisket ou encore saumon fumé à chaud).

    Système Divide & Conquer à 3 étages

    Désormais multipliez par 3 votre surface de cuisson grâce au système Divide & Conquer sur trois étages inclus.


    Dans les barbecues Kamado Joe précédents, il était possible de cuire sur deux étages et d’ajouter une extension de grille (vendue séparément) pour ajouter une troisième surface supplémentaire. Sur le Classic Joe 3, c’est inclus. Il ne vous reste plus qu’à créer différentes zones de chaleur simultanément grâce aux déflecteurs et aux grilles en demi-lune (inclus).


    Kamado Joe propose aussi des demi-grilles de cuisson spécifiques (vendues séparément) comme une grille en fonte ou une plancha réversible, spécialement conçues pour s’adapter à ce système de cuisson et convenir à tous vos besoins et toutes vos envies.


    Voir les accessoires Kamado Joe

    Système de cuisson Divid & Conquer 3 étages + Sloroller Kamado Joe
    Fonctionnalités du Classic Joe 3 Kamado Joe

    Autres fonctionnalités du Classic Joe III

    Kamado Joe ne s’est pas arrêté là, le Barbecue en céramique Classic Joe III est aussi équipé :


    D’un panier à charbon en acier inoxydable et résistant à la chaleur inclus (il ne l’est pas sur les modèles précédents)

    Un panier à charbon remplace la grille foyère des barbecues traditionnels. Il garantit un meilleur flux d'air et un allumage rapide.


    D’un nouveau chariot plus robuste en acier galvanisé et pourvu de tablettes latérales rabattables en aluminium ainsi que d’un espace de rangement en dessous de la cuve du barbecue

    Tout est pensé pour vivre une expérience en plein air exceptionnelle, savoureuse et confortable.


    Sans oublier ce qui a fait le succès de ces prédecesseurs

    → Un joint à double épaisseur en fibre de verre à maille métallique et un loquet en inox : étanchéité incomparable.


    → Une déperdition de chaleur quasi nulle et une diffusion homogène extrêmement précise grâce à l’aération Kontrol Tower en aluminium.


    → Une charnière pneumatique Air Lift qui réduit de 96% le poids du couvercle en plus de le protéger des chocs mécaniques.


    → Le foyer AMP ou anneau de feu divisé en 6 parties indépendantes pour une meilleure solidité, une meilleure aération et une meilleure maintenance.

    Caractéristiques techniques :

    • - Dimensions totale (barbecue + chariot) : L 119 x P 77 x H 128 cm
    • - Matériau : céramique
    • - Surface de cuisson modulable : ⌀ 46 cm
    • - Nombre de convives : env. 8 personnes
    • - Amplitude de température : 90 °C à 400 °C
    • - Poids total : 128 kg
    • - Le barbecue est livré en partie déjà monté
    • - Temps de montage (2 personnes) : 45 min

    Garanties Kamado Joe

    • - Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique
    • - Garantie de 5 ans sur les pièces métalliques (métal et acier)
    • - Garantie de 3 ans sur le déflecteur de chaleur
    • - Garantie de 2 ans sur le thermomètre et les joints Kamado
    Dimensions du barbecue Classic Joe 3
    Classic Joe 3 sur une terrasse

    Le barbecue Classic Joe III comprend :

    • - Grill en céramique de qualité
    • - Chariot en acier galvanisé lourd à roues bloquantes
    • - 2 demi grilles en acier inoxydable
    • - Système flexible de cuisson Divide & Conquer® 3 étages
    • - 2 déflecteurs de chaleur en céramique (demi-lune)
    • - Charnière pneumatique Air Lift
    • - Aération supérieure Kontrol Tower
    • - Foyer AMP (Anneau de feu divisée en 6 parties)
    • - Loquet en acier inoxydable
    • - Joint en fibre de verre à maille métallique (durée de vie 10 fois supérieure à celle des joints normaux)
    • - Tiroir de récupération de cendres breveté
    • - Boulons en acier inoxydable
    • - Thermomètre incorporé
    • - Tablettes latérales et poignée en aluminium
    • - Panier à charbon en inox
    • - Pince à grill
    • - Ustensile pour les cendres
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    Le barbecue Classic Joe III offre encore plus de confort !


    Il est doté des dernières innovations Kamado Joe, spécialement conçues pour augmenter l'ergonomie et la praticité de celui-ci !

    Garantie barbecues Kamado Joe

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  • Barbecue Céramique Kamado Joe - Big Joe II

    Le barbecue en céramique Big Joe II, barbecue d'exception aux innovations exceptionnelles est un modèle généreux capable de rassembler de grandes familles ou des groupes d'amis. Il est aussi largement plébiscité par les professionnels de la restauration ou de l'évènementiel.Ce grand barbecue offre une qualité de cuisson optimale en plus d'être fourni...
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    Vue de face du barbecue Big Joe II Kamado Joe

    Barbecue Céramique Kamado Big Joe II :

    Partageant le même design sans compromis et les mêmes fonctionnalités que le Classic Joe II, le barbecue en céramique Kamado Big Joe II offre cependant une surface de cuisson bien plus vaste, parfait pour les familles nombreuses, les fêtes entre amis ou les professionnels.

    Imposant et généreux

    Le barbecue à charbon Kamado Big Joe II est capable d’atteindre de très grandes amplitudes de températures, tout en restant économique en termes de consommation de charbon grâce à l’isolation naturelle de la céramique qui le compose.


    Il offre une surface de cuisson plus grande que son petit frère le Classic II (Ø 61 cm) toujours en acier inoxydable de qualité (montée rapide en température, facile à entretenir et durable) pouvant rassasier environ 12 convives simultanément.


    Fourni avec son chariot en acier à roulettes, il est mobile et trouve sa place sur une grande terrasse ou dans un grand jardin.


    Le barbecue Kamado Joe Big II est composé d’une paroi épaisse en céramique isolante et résistante à de très hautes températures. Sa forme ovoïde permet aussi une cuisson par convection maîtrisée.


    Résultat ? Il est possible de griller, de cuire, de saisir ou de fumer pour des moments de partage tout au long de l’année.

    Big Joe II : aussi innovant que le Classic Joe II

    L’isolation naturelle de la céramique couplée à un nouveau joint à double épaisseur en fibre de verre à maille métallique et un loquet en inox renforcent les performances d’étanchéité du Big Joe II pour une déperdition de température quasi nulle.


    Vous réglez minutieusement la circulation de l’air grâce au nouveau système d’aération haut Kontrol Tower en aluminium plus précis et résistant aux conditions extérieures.


    La charnière pneumatique Air Lift a été introduite et réduit de 96% le poids du couvercle en plus de protéger la céramique des chocs mécaniques éventuels lors de la fermeture. Vous allez pouvoir lever d’un seul doigt le couvercle !


    Enfin, le foyer AMP, ou anneau de feu, en céramique a aussi été repensé et divisé en 6 parties indépendantes pour une meilleure solidité, une meilleure aération et une meilleure maintenance.

    Une isolation hors pair

    Grâce à la capacité isolante de la céramique, les barbecues Kamado Joe offrent une régulation exceptionnelle de la température et nécessitent beaucoup moins de charbon pour monter en température.

    L’humidité est conservée à l’intérieur : viandes, poissons et légumes s’enrichissent d’arômes authentiques et conservent toute leur tendresse à la dégustation.

    Nouveautés Big Joe II
    Zoom sur le système de cuisson Divide & Conquer Kamado Joe

    Et une polyvalence inégalée

    Divide & Conquer

    A l’initiative du système de cuisson flexible Divide and Conquer (déjà présent sur l’ancien modèle), Kamado Joe révolutionne l’utilisation du barbecue en céramique.


    Technologie brevetée pour les appareils Kamado Joe, elle est composée d’une même grille divisée en deux moitiés dont la hauteur peut être réglée séparément. Vous pouvez dans cette configuration, saisir une pièce de viande proche des braises (cuisson directe), et cuire des légumes en hauteur (cuisson indirecte), le tout simultanément.


    Les déflecteurs de chaleur (2 demi-lunes) sont inclus dans le barbecue, idéal pour les plus impatients qui souhaiteraient tester, dès réception, leur nouveau barbecue céramique !


    Voir les accessoires Kamado Joe

    Caractéristiques techniques :

    • - Dimensions totales barbecue + chariot : L 132 x P 90 x H 135 cm
    • - Matériau : céramique
    • - Surface de cuisson modulable : ⌀ 61 cm
    • - Nombre de convives : env. 12 personnes
    • - Amplitude de température : 90 °C à 400 °C
    • - Poids total : 149 kg
    • - Le barbecue est livré en partie déjà monté
    • - Temps de montage (2 personnes) : 45 min

    Garanties Kamado Joe

    • - Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique
    • - Garantie de 5 ans sur les pièces métalliques (métal et acier)
    • - Garantie de 3 ans sur le déflecteur de chaleur
    • - Garantie de 2 ans sur le thermomètre et les joints Kamado
    Dimensions du barbecue Big Joe II
    Big Joe 2 sur une terrasse

    Le barbecue Big Joe II comprend :

    • - Grill en céramique de qualité
    • - Chariot en acier peint à roues bloquantes
    • - 2 demi grilles en acier inoxydable
    • - Système flexible de cuisson Divide & Conquer® Cooking System
    • - 2 déflecteurs de chaleur en céramique (demi-lune)
    • - Charnière pneumatique Air Lift
    • - Aération supérieure Kontrol Tower
    • - Foyer AMP (Anneau de feu divisée en 6 parties)
    • - Loquet en acier inoxydable
    • - Joint en fibre de verre à maille métallique (durée de vie 10 fois supérieure à celle des joints normaux)
    • - Tiroir de récupération de cendres breveté
    • - Boulons en acier inoxydable
    • - Thermomètre incorporé
    • - Tablettes latérales et poignée en HDPE
    • - Pince à grill
    • - Ustensile pour les cendres
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    Le barbecue en céramique Big Joe II, barbecue d'exception aux innovations exceptionnelles est un modèle généreux capable de rassembler de grandes familles ou des groupes d'amis. Il est aussi largement plébiscité par les professionnels de la restauration ou de l'évènementiel.


    Ce grand barbecue offre une qualité de cuisson optimale en plus d'être fourni avec de nombreux accessoires et un chariot robuste sur roulettes.

    Garantie barbecues Kamado Joe

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    Produit épuisé
  • IKamand Classic Joe II et III - Régulateur de...

    Découvrez le Ikamand ! Un accessoire indispensable pour avoir un contrôle optimal pendant des cuissons low and slow ou de fumage. Un régulateur autonome de température pour vous faciliter la vie !
    259,00 €
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    Régulateur de température iKamand pour classic joe II et III

    iKamand régulateur de température connecté - Kamado Joe :

    Spécialement conçu pour maintenir une température basse (60 °C à 120 °C) lors d'une cuisson longue durée, le régulateur de température iKamand est indispensable pour les amateurs de fumage et de Low and Slow.

    Contrôle intelligent et autonome de la chaleur

    Il peut être difficile de maintenir une température basse sur une longue durée, pourtant c'est nécessaire dans l'art de cuire lentement vos aliments au barbecue.


    Grâce à l'application reliée à l'appareil vous contrôlez depuis votre smartphone les réglages de la recette. Ensuite, le boitier intégré à l'aération basse de votre Classic Joe se chargera de cuire vos aliments à la perfection. Et vous pouvez à tout moment suivre et maitriser à distance l'évolution de la température, de la fumée et de la chaleur.

    Une technologie de pointe :

    Le régulateur iKamand fait usage d'un contrôle intelligent de la température ainsi que de ventilateurs capable de maintenir une chaleur interne constante et homogène rendant ces techniques de cuisson longues plus faciles et agréables, de l'allumage à la dégustation !


    Il est possible de connecter 3 sondes pour suivre la température à coeur des aliments et 1 sonde pour le grill. Le régulateur de température est aussi tout à fait capable de vous avertir d'une faible teneur en charbon (c'est le moment de réapprovisionner votre Kamado !) ou encore d'une ouverture du couvercle du barbecue (ainsi d'une variation de chaleur potentielle).


    Enfin, conçu avec des matériaux de qualité comme l'acier inoxydable sur tous les composants métalliques, l'iKamand est un accessoire durable et conforme aux exigences alimentaires.

    Zoom sur un régulateur de température iKamand installé
    Présentation de l'application iKamand

    L'application iKamand

    L'application iKamand est téléchargeable et compatible sur IOS et Androïd


    Véritable outil de cuisson, l'application affiche aussi bien la température interne du barbecue que la température à coeur de vos aliments. Connectée en wifi vous recevez des notifications tout au long de la cuisson en plus de garder la main tout en restant à distance. Résultat, vous profitez de vos proches sans vous souciez du repas !

    Performance et partage

    Relativement complète et régulièrement mise à jour, il est aussi possible d'y retrouver des recettes ainsi que des tutoriels ou des guides sur la prise en main des barbecues Kamado Joe. Enfin, rien de tel que de partager un bon repas réussi, d'abord avec votre famille évidemment mais pourquoi pas avec la communauté Kamado Joe sur les réseaux sociaux ? Avec iKamand, en un clic c'est possible !

    Attention, l'application est en anglais !

    Caractéristiques techniques :

    le pack contient :

    • - le boîtier iKamand
    • - 1 sonde thermomètre pour le grill
    • - 2 sondes à viande
    • - 1 câble d'alimentation électrique
    • - les éléments de fixation du boitier sur l'aération basse d'un Kamado

    - Compatibilité : Barbecue Classic Joe II et III Kamado Joe

    - Application disponible sur IOS et Android

    - Répond aux exigences alimentaire

    éléments dans le pack iKamand Kamado Joe
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    Découvrez le Ikamand ! Un accessoire indispensable pour avoir un contrôle optimal pendant des cuissons low and slow ou de fumage.

    Un régulateur autonome de température pour vous faciliter la vie !

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    Produit épuisé
  • Four à Pizza Do Joe - Big Joe

    Le four à pizza DoJoe vous offre la possibilité de transformer votre barbecue Kamado Joe Big Joe en un véritable four à pizza. Devenez le maître de la pizza !
    399,00 €
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    Four à Pizza DoJoe Kamado Joe

    Four à Pizza DoJoe - Big Joe:

    Le four à pizza DoJoe Big Joe est exclusivement compatible avec les barbecues Kamado Joe Big Joe I, II et III. Sa structure en fonte d’aluminium est constituée d’un premier support inférieur pour les déflecteurs de chaleur (non fournis) et d’un second support supérieur pour la pierre à pizza en céramique (inclue). Ces supports dédiés offrent une distance optimale entre les déflecteurs et la pierre de cuisson pour assurer une croûte parfaite et des garnitures croustillantes.

    Le Four à Pizza Do Joe vous offre l’opportunité de réaliser des pizzas de première classe. En ouvrant l’entrée d’air et en fermant la sortie d’air de votre barbecue vous créez un dôme comme dans un four à pizza traditionnel. La chaleur est ainsi conservée et les températures internes allant de 200° à 370°C peuvent être maintenues pour une cuisson uniforme sans avoir à tourner votre pizza constamment.

    L’ouverture du four à pizza est à bonne hauteur pour un confort d’usage optimal. Cela permet aussi de garder un oeil sur votre pizza afin de la retirer au moment idéal avec une pelle à pizza.

    Côté montage, c’est très simple, il faut glisser les déflecteurs de chaleur à l’endroit prévu puis apposer la pierre à pizza . Après avoir allumé votre foyer, posez l’ensemble du four à pizza sur votre cuve de sorte que l’ouverture soit face à vous et refermez le couvercle. Laissez quelques minutes pour que la pierre à pizza emmagasine la chaleur, une fois la température de cuisson atteinte, enfournez votre pizza.

    Caractéristiques Techniques:

    Matériaux : support en fonte d'aluminium / pierre à pizza en céramique

    Poids support : 4.9 kg

    Poids Pierre à Pizza : 5.4 kg

    Diamètre Pierre à Pizza : 48 cm

    Epaisseur Pierre à Pizza : 2 cm

    Compatibilité : barbecues Kamado Joe Big Joe I, II et III

    Déflecteurs non inclus mais les déflecteurs de votre Kamado Joe Big Joe sont compatibles

    Type de cuisson : indirecte

    Préchauffage : 5 minutes

    Température de cuisson : de 200°C à 370°C

    Temps de cuisson : à partir de 2'30 min selon les garnitures de votre pizza et la chaleur interne de votre barbecue

    Nettoyage de la pierre à pizza à l'eau claire et produit vaisselle, ne pas laisser tremper et ne pas utiliser de produit abrasif.

    Nettoyage de l'anneau de support à l'eau et produit vaisselle

    Four à pizza DoJoe Kamado Joe

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    Le four à pizza DoJoe vous offre la possibilité de transformer votre barbecue Kamado Joe Big Joe en un véritable four à pizza. Devenez le maître de la pizza !

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  • Wok Fonte Kamado Joe

    Le wok en fonte Kamado Joe est spécialement conçu pour les barbecues Classic Joe et Big Joe de la marque Kamado Joe. En fonte, le wok est idéal pour cuir de manière uniforme vos aliments ! 
    69,90 €
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    Wok en fonte Kamado Joe

    Le Wok en Fonte ⌀ 35.6 cm - Kamado Joe :

    Le wok en fonte Kamado Joe est un accessoire maintenant indispensable pour faire évoluer vos cuissons au barbecue. Conçu en fonte, un matériau costaud, il conserve la chaleur et permet une cuisson uniforme des aliments. Son poids équilibré lui donne une excellente stabilité sur la grille. 

    Côté cuisine, il permet de griller des petits morceaux de viande, de poisson et de légumes et de mijoter de bons plats en sauce. Idéalement conçu pour les modèles de barbecues Classic Joe et Big Joe de chez Kamado Joe. Le fond plat du wok convient également aux plans de cuisson de cuisine et à tous les types de sources de chaleur et de grils même à l’induction.

    Caractéristiques techniques :

    • Matériau : fonte émaillée
    • Diamètre : 35.6 cm
    • Profondeur du wok : 12.5 cm
    • Poids : 5.4 kg
    • Poignées latérales
    • Compatibilité : barbecues Classic Joe et Big Joe Kamado Joe, ainsi que tous les autres barbecues et les plaques de cuisson
    • Type de cuisson : directe
    • Préchauffage barbecue : 10-15 min couvercle du barbecue fermé
    • Possibilité d'huiler les aliments au préalable, il ne faut jamais verser d'huile dans un wok chaud
    • Utilisation d'ustensiles en bois recommandés pour ne pas endommager l'émail
    • Nettoyage : avec une eau savonneuse et une éponge (non abrasive) bien sécher (l'eau peut s'infiltrer dans la fonte et rouiller l'accessoire)
    • Ne passe pas au lave-vaisselle
    • Stocker dans un endroit sec à l'intérieur de la maison
    Wok en fonte Kamado Joe

    Un Wok en Fonte : robuste et polyvalent

    Le wok en fonte chauffe doucement (plus doucement qu’un wok en acier) et a une grosse résistance thermique. Il contient la chaleur longtemps et la diffuse de façon homogène. Les modèles en fonte sont plus lourds mais offrent une polyvalence des types de cuisson : sauté, mijoté et à la vapeur. En effet, la matière en fonte "tout feux" convient à toutes les sources de chaleur même l'induction. De plus son fond plat permet facilement d'être posé sur une gazinière ou un une plaque de cuisson en cuisine.

    La cuisson du wok au barbecue est à l’origine une cuisson à haute température et rapide des aliments. N’hésitez pas à monter en chaleur jusqu’à 300-350°C pour favoriser les cuissons de saisie. Les ingrédients ajoutés au fur et à mesure dans le fond du wok cuisent et les sucs de cuissons remontent sur les bords. C’est pourquoi il est important de régulièrement remuer votre wok pour mélanger les saveurs et les textures. Résultat exquis GARANTI !

    Culottage de votre wok en fonte : pour une plus longue durée de vie de votre accessoire pensez à le culotter le plus souvent possible. Il s’agit d’une technique permettant à votre wok de créer une couche anti-adhérente pour que vos aliments ne collent pas.


    Pour en savoir plus, découvrez notre guide complet sur le wok au barbecue.

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    Le wok en fonte Kamado Joe est spécialement conçu pour les barbecues Classic Joe et Big Joe de la marque Kamado Joe. En fonte, le wok est idéal pour cuir de manière uniforme vos aliments ! 

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    Produit épuisé
  • Cercle Fer Cuve interieur Kamado Classic Joe

    Pièce détachée Kamado Joe pour le barbecue Classic 2 Kamado Joe
    79,90 €
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    Pièce détachée Kamado Joe pour le barbecue Classic 2 Kamado Joe

    Le cerclage maintient les 5 parties de la boite à feu du Kamado Joe.

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    Pièce détachée Kamado Joe pour le barbecue Classic 2 Kamado Joe

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    Produit épuisé
  • Dome en céramique pour Classic II

    Dôme de remplacement pour barbecue Kamado Joe Classic 2. N'est inclus que la partie en céramique (pas de visserie, de charnière ou de thermomètre)
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    Produit épuisé
  • Couteau Pizza Kamado Joe

    Coupez votre pizza facilement et rapidement avec le couteau à pizza Kamado Joe.En acier inoxydable, il s'agit d'un produit durable et de qualité. 
    14,90 €
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    Couteau pizza inox

    Couteau à pizza - Kamado Joe :

    Equipez-vous de ce couteau spécialement dédié à la découpe de vos pizzas. Sa lame en acier inoxydable et affûtée facilite la découpe de la pâte cuite. Sa longueur de 35 cm et sa forme légèrement incurvée à bascule vous garantissent un tranchage rapide et précis afin de rassasier au plus vite vos convives les plus groumands !


    De plus la prise confortable et ergonomique permet de l'utiliser avec une seule main, laissant votre seconde main libre pour maintenir le plat ou la pelle à pizza. 


    Il ne vous reste plus qu'à découper à parts égales (pas de jaloux !) votre délicieuse pizza préparée au barbecue.


    Buon appetito !

    Caractéristiques Techniques :

    • - Matériaux : Poignée en polypropylène / Lame en acier inoxydable
    • - Dimensions : 22.9 x 27.3 x 4.4 cm
    • - Passe au lave-vaisselle
    • - Léger : mois d'1 kg
    • - Durable

    Nettoyer et Stocker une couteau à pizza

    Facile à entretenir, vous pouvez laisser tremper dans de l'eau savonneuse votre couteau à pizza ou le passer au lave-vaisselle.

    Stockez votre couteau à pizza dans un endroit sec.

    DétailsCouteau à pizza en inox
    Recette de la véritable pizza à l'italienne

    La véritable recette de la pizza à l'italienne :

    Ce n’est pas tout d’être parfaitement équipé, encore faut-il savoir préparer la meilleure des pizzas à l’italienne !


    La véritable recette de la pâte à pizza, les bons gestes à adopter, les ingrédients incontournables et une cuisson maîtrisée à la perfection : on vous dit tout pour que vous deveniez le roi des pizzaiolos dans votre jardin !


    Réaliser une pizza au babrbecue

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    Coupez votre pizza facilement et rapidement avec le couteau à pizza Kamado Joe.


    En acier inoxydable, il s'agit d'un produit durable et de qualité. 

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    Produit épuisé
  • Barbecue Céramique Kamado Classic Joe

    Le Barbecue en céramique Classic Joe ! Découvrez le Barbecue Kamado Joe Standard. Ce barbecue offre une qualité de cuisson optimale ! Ce barbecue est fourni avec de nombreux accessoires et son chariot à roulette. Les barbecues en céramique propose plusieurs types de cuissons spécifiques : Cuisson directe, cuisson indirecte, cuisson basse température ou...
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    Fonctionnement du barbecue Kamado Joe

    Ce barbecue en céramique résistante à très haute température vous propose une cuisson exceptionnelle : Possibilité de chauffer à partir de 89°C jusque 399°C ! Fourni avec son socle en acier à roulette, il est mobile et trouvera sa place très facilement sur votre terrasse ou dans votre jardin.

    Il est possible de réaliser plusieurs modes de cuisson bien distincts : 

    • Cuisson directe : Méthode traditionnelle du barbecue, la chaleur sous les aliments permet de les saisir rapidement. 
       
    • Cuisson indirecte : Grâce au déflecteur de chaleur inclus avec le barbecue vous pouvez réaliser une cuisson indirecte très facilement. Rôtis de Porc, Poulet et autres plats au four n'auront plus aucuns secrets pour vous !
       
    • Cuisson à basse température : Grâce à la céramique qui conserve une température régulière et la gestion de la ventilation très précise, vous pouvez cuire à basse température et pendant plusieurs heures.
       
    • Cuisson fumée : En rajoutant quelques copeaux de bois dans le charbon et en adaptant le déflecteur en céramique, il est possible de faire du fumage à chaud et à froid.


    Le Kamado Joe Classic Joe est livré avec : 

    • Un tisonnier pour le charbon.
    • Une poignée pour la grille de cuisson.
    • Un support en acier robuste avec roulettes autobloquantes
    • Une grille inox de 45.7 cm de diamètre en 2 parties permettant de réaliser 2 cuissons différentes en même temps.
    • Un déflecteur de chaleur en céramique pour cuisiner en indirecte et faire du fumage à chaud. Comme la grille, le deflecteur est aussi en 2 parties pour réaliser 2 cuissons différentes.
    • Un thermomètre
    • Un tiroir à cendres amovible pour un nettoyage facile.
     

    Composants du Barbecue Kamado Joe

    Grâce à sa capacité isolante, La céramique offre une régulation de la température exceptionnelle et necessite beaucoup moins de charbon pour monter en température. La forme du barbecue permet une cuissont plus rapide et uniforme des aliments en effet les aliments ne sont pas cuits que par le dessous (comme sur un barbecue traditionnel).

    L'isolation que propose la céramique à aussi l'avantage de conserver l'humidité à l'intérieur du barbecue. Ce qui permet de conserver les viandes extrêmement tendres après cuisson.

    Garanties du Classic Joe de Kamado Joe : 

    • 20 ans : Toutes pièces en céramique (cuve couvercle boite à feu, anneau intérieur)
    • 5ans : Toutes pièces en métal (hors grille foyère et grille de cuisson)

     

    Dimensions :118 cm de large x 122 cm de haut x 71 cm de profondeur

    Poids : 85 Kg

     

    Le système de grille et de déflecteur en 2 parties permet de créer 2 zones de cuisson distinctes à l'intérieur du barbecue. Il est possible de faire un côté "cuisson directe" au dessus du charbon et une zone de cuisson indirecte au dessus du déflecteur. 

    Grille de cuisson Kamado Joe

     

     

     

     

     

    Retrouvez toute notre collection en barbecue charbon

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    Le Barbecue en céramique Classic Joe ! Découvrez le Barbecue Kamado Joe Standard. Ce barbecue offre une qualité de cuisson optimale ! Ce barbecue est fourni avec de nombreux accessoires et son chariot à roulette.

    Les barbecues en céramique propose plusieurs types de cuissons spécifiques : Cuisson directe, cuisson indirecte, cuisson basse température ou encore cuisson fumée. 

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    Produit épuisé
  • Barbecue Céramique Kamado Joe Big Joe II à poser

    Le Barbecue en céramique Big Joe II à poser, trouve place dans votre jardin où vous en avez besoin : cuisine d'extérieur aménagée, table de pierre prête à l'accueillir, plus de contrainte !Ce grand barbecue d'exception offre une qualité de cuisson optimale en plus d'être fourni avec de nombreux accessoires.
    2 039,00 €
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    Vue de face du barbecue Big Joe II à poser Kamado Joe

    Barbecue Céramique Kamado Big Joe II à poser :

    Le Barbecue en céramique Kamado Big Joe II à poser est spécialement conçu pour s’encastrer dans une cuisine d’extérieur afin de personnaliser au maximum votre espace de cuisson. Il est aussi tout à fait possible de l’imaginer poser sur une table grâce à ses 3 pieds en céramique fournis.

    Un barbecue Big Joe II mais sans chariot !

    Le chariot en moins, le barbecue Big Joe II à poser est parfaitement identique au barbecue Big Joe II avec support. Les mêmes fonctionnalités, les mêmes performances et la même surface de cuisson.


    Sa forme ovale et ses parois épaisses en céramique garantissent un maintien homogène et constant de la température le hissant au rang des barbecues les plus économiques en termes de consommation.

    Sa surface de cuisson (diam 61 cm) est généreuse et capable de rassembler jusqu’à 12 personnes autour de délicieux plats variés grâce à une surface de cuisson flexible Divide & Conquer (voir ci-dessous).


    Griller, fumer, saisir, mijoter, braiser tout est possible (ou presque !)avec le Barbecue Kamado Big Joe 2 à poser. Familles nombreuses, bandes de copains à rallonge ou même professionnels, vous devriez vous créer de nouveaux moments de partage et de franches rigolades autour du feu !

    Des fonctionnalités innovantes

    L’isolation naturelle de la céramique couplée à un nouveau joint à double épaisseur en fibre de verre à maille métallique et un loquet en inox renforcent les performances d’étanchéité du Big Joe II pour une déperdition de température quasi nulle.


    Vous réglez minutieusement la circulation de l’air grâce au nouveau système d’aération haut Kontrol Tower en aluminium plus précis et résistant aux conditions extérieures.


    La charnière pneumatique Air Lift a été introduite et réduit de 96% le poids du couvercle en plus de protéger la céramique des chocs mécaniques éventuels lors de la fermeture. Vous allez pouvoir lever d’un seul doigt le couvercle !


    Enfin, le foyer AMP, ou anneau de feu, en céramique a aussi été repensé et divisé en 6 parties indépendantes pour une meilleure solidité, une meilleure aération et une meilleure maintenance.

    Une isolation hors pair

    Grâce à la capacité isolante de la céramique, les barbecues Kamado Joe offrent une régulation exceptionnelle de la température et nécessitent beaucoup moins de charbon pour monter en température.

    L’humidité est conservée à l’intérieur : viandes, poissons et légumes s’enrichissent d’arômes authentiques et conservent toute leur tendresse à la dégustation.

    Nouveautés Big Joe II à poser
    Zoom sur le système de cuisson Divide & Conquer Kamado Joe

    Et une polyvalence inégalée

    Divide & Conquer

    A l’initiative du système de cuisson flexible Divide and Conquer (déjà présent sur l’ancien modèle), Kamado Joe révolutionne l’utilisation du barbecue en céramique.


    Technologie brevetée pour les appareils Kamado Joe, elle est composée d’une même grille divisée en deux moitiés dont la hauteur peut être réglée séparément. Vous pouvez dans cette configuration, saisir une pièce de viande proche des braises (cuisson directe), et cuire des légumes en hauteur (cuisson indirecte), le tout simultanément.


    Les déflecteurs de chaleur (2 demi-lunes) sont inclus dans le barbecue, idéal pour les plus impatients qui souhaiteraient tester, dès réception, leur nouveau barbecue céramique !


    Voir les accessoires Kamado Joe

    Caractéristiques techniques :

    • - Dimensions Barbecue: l 72 x P 90 x H 87 cm
    • - Matériau : céramique
    • - Surface de cuisson modulable : ⌀ 61 cm
    • - Nombre de convives : env. 12 personnes
    • - Amplitude de température : 90 °C à 400 °C
    • - Poids total : env. 130 kg
    • - Le barbecue est livré en partie déjà monté
    • - Temps de montage (2 personnes) : 25 min

    Garanties Kamado Joe

    • - Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique
    • - Garantie de 5 ans sur les pièces métalliques (métal et acier)
    • - Garantie de 3 ans sur le déflecteur de chaleur
    • - Garantie de 2 ans sur le thermomètre et les joints Kamado
    Dimensions du barbecue Big Joe II à poser
    Big Joe 2 à poser sur une terrasse

    Le barbecue Big Joe II à poser comprend :

    • - Grill en céramique de qualité
    • - 3 pieds en céramique pour assurer son maintien s'il n'est pas encastré
    • - 2 demi grilles en acier inoxydable
    • - Système flexible de cuisson Divide & Conquer® Cooking System
    • - 2 déflecteurs de chaleur en céramique (demi-lune)
    • - Charnière pneumatique Air Lift
    • - Aération supérieure Kontrol Tower
    • - Foyer AMP (Anneau de feu divisée en 6 parties)
    • - Loquet en acier inoxydable
    • - Joint en fibre de verre à maille métallique (durée de vie 10 fois supérieure à celle des joints normaux)
    • - Tiroir de récupération de cendres breveté
    • - Boulons en acier inoxydable
    • - Thermomètre incorporé
    • - Tablettes latérales et poignée en HDPE
    • - Pince à grill
    • - Ustensile pour les cendres
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    Le Barbecue en céramique Big Joe II à poser, trouve place dans votre jardin où vous en avez besoin : cuisine d'extérieur aménagée, table de pierre prête à l'accueillir, plus de contrainte !


    Ce grand barbecue d'exception offre une qualité de cuisson optimale en plus d'être fourni avec de nombreux accessoires.

    Garantie barbecues Kamado Joe

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    Produit épuisé
  • Tire Bac cendre Kamado Joe

    Cet objet vous permettra d'ajuster le charbon et pelleter les cendres de votre barbecue Kamado Joe.
    34,90 €
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    Tire bac cendre Kamado Joe :

    L'outil pratique et indispensable pour déplacer les cendres à l'intérieur de votre barbecue Kamado Joe.

    Détails du produit :

    • Dimension : longueur : 58 cm
    • Matière : Acier
    • Marque : Kamado Joe
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    Cet objet vous permettra d'ajuster le charbon et pelleter les cendres de votre barbecue Kamado Joe.

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    Produit épuisé
  • Charnière complète Kamado Joe Classic II

    Charnière complète de remplacement pour barbecue Kamado Joe Classic 2
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    Charnière complète de remplacement pour barbecue Kamado Joe Classic 2

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