Cuisson sur une plancha en extérieur

Quels avantages d'une cuisson à la plancha ?


Les critères à prendre en compte avant de choisir sa plancha

Le type d’habitation

Le nombre de personnes

Une plancha sur chariot

L’origine de fabrication


Zoom sur la plancha française

Cuisson sur une plancha en extérieur

Situées dans différentes régions de France (Bretagne, Nouvelle Aquitaine, Pays Basque), plusieurs marques de plancha, comme Le Marquier, Krampouz ou Eno, sont spécialisées dans leur fabrication.

Leur savoir-faire d’expert combiné à leur conception et fabrication française permettent de proposer des planchas solides avec des garanties longue durée.

Lire aussi : Quelle est la meilleure marque de plancha ?


Où installer sa plancha ?


Quelle puissance pour une plancha ?


Plancha gaz ou plancha électrique ?

Les avantages de la plancha gaz

Notre sélection

Planchas gaz


Les avantages de la plancha électrique

Notre sélection

Planchas électriques


Quel revêtement choisir pour ma plancha ?


Quelle taille de plancha ?

Cuisson sur une plancha en extérieur

La taille idéale d’une plancha dépend de plusieurs facteurs :

  • Une utilisation particulière ou professionnelle
  • L’espace d’installation disponible
  • Le nombre de personnes pour lesquelles vous souhaitez cuisiner.

Selon ces différents critères, choisissez votre nombre de brûleurs :

  • 1 zone de cuisson = 4 à 6 personnes (30 à 50 cm)
  • 2 zones de cuisson = 6 à 8 personnes (50 à 65 cm)
  • 3 zones de cuisson : + de 8 personnes (+ 75 cm)

Quelques alternatives à la plancha

La plancha à poser pour barbecue

Cuisson sur une plancha en extérieur

Déjà incluse sur certains barbecue gaz avec plancha, il est possible de poser une plancha sur quasiment toutes les grilles de barbecue

Parfait pour cuisiner des petits aliments, ces derniers ne passent pas à travers les ouvertures de la grille pour se déposer au fond de la cuve. Ainsi, vous augmentez la polyvalence de votre barbecue gaz ou charbon pour un outil 2 en 1.  

Une cuisine extérieure plancha

Cuisson sur une plancha en extérieur

Pour l’aménagement complet de votre terrasse, l’installation d’une cuisine extérieure est la solution idéale. Vous pouvez profiter d’une plancha encastrable ou à poser.

Plusieurs marques, comme Eno ou  Planet offrent des solutions de cuisine extérieure modulable sous différentes formes de meubles à encastrer, complets ou à poser. Trouvez la cuisine extérieure pour votre plancha idéale adaptée à vos espaces, votre budget et vos envies !

Le barbecue gaz plancha

Cuisson sur une plancha en extérieur

Face à l’engouement de la plancha à poser sur barbecue, les fabricants ont développé le barbecue à plancha gaz combiné offrant une surface de cuisson mixte intégrée.

Profitez de cuissons puissantes sur les grilles tout en réalisant des saisies indirectes gourmandes sur la plaque lisse. Comme pour la plancha à barbecue, elle est pratique pour des cuissons occasionnelles mais sera toujours moins optimale qu’une véritable plancha.


Les accessoires indispensables pour votre plancha

Le couvercle à plancha

La crédence : une protection efficace pour vos murs

Les ustensiles de cuisine et de nettoyage


Entretien d'une plancha


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