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Magasin à Lille
Découvrez une large sélection de Bisquettes Bradley Smoker, combustible conçu à partir de bois 100% naturels et aromatiques. Spécialement pensées et fabriquées pour votre fumoir Bradley Smoker, elles garantissent une fumée propre et pure.
La bisquette est un combustible spécialement élaboré par Bradley Smoker pour ses fumoirs. Elle affiche un design unique en plus d’être 100% naturelle. Elle est en effet conçue à partir de copeaux de bois liés ensemble dans des proportions optimales afin de produire une fumée aromatique la plus pure possible.
On parle de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoker, un process amélioré de combustion des bisquettes dont le résultat garantit uniquement un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.
Le temps de combustion d’une bisquette est de 20 minutes et se fait automatiquement grâce au panneau de contrôle et au tube d’alimentation de votre fumoir électrique.
Une fois la bisquette arrivée au terme de sa combustion, elle tombe dans la coupelle d’eau prévue à cet effet sans avoir le temps de se transformer en cendre pour ne développer que de la fumée blanche. C’est cette fumée pleine d’arômes qui va imprégner la chair des aliments dans la chambre de fumage. Des arômes qui varient selon l’essence de bois.
Il existe un large choix de saveurs de bisquettes, en packs de 48 bisquettes (jusqu’à 16h de fumage) ou 120 bisquettes (40h de fumage) :
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Il existe des recommandations d’association entre une essence de bois et une viande, un poisson ou un légume mais sachez que la meilleure association est celle qui vous plait à vous ! Testez, ajustez et recommencez pour découvrir de nouvelles saveurs !
Afin de préserver toutes leurs saveurs, conservez les bisquettes Bradley Smoker dans un endroit sec et hermétique, à l'abri de toute humidité.
