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![Adaptateur Fumée Froide Bradley Smoker](https://www.esprit-barbecue.fr/3330-medium_default/adaptateur-fumee-froide-bradley-smoker-0689796990377.jpg)
120 Bisquettes au bois d'érable. Bisquettes spécialement prévue pour un fumoir Bradley Smoker.
L'Érable offre des saveurs plus intenses en bouche qu’un bois d’Aulne ou de Hêtre même si son arôme reste doux et sucré. Une fumée légèrement épaisse se développe lorsque ce bois brûle apportant ainsi un léger goût fumé et du caractère aux aliments.
Accords recommandés → volaille, poisson, fruits de mer, légumes et fromage
Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !
A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.
Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.
La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.
Ce procédé est permis grâce à :
Marque | Bradley Smoker |
---|---|
Code EAN | 0689796750124 |
Référence | BTMP120 |
Référence interne | BRA-00018 |
Les avis sur ce produit
basé 10 avis
ras très bien
P. HeleneTrès bien
L. AurélienRien à dire
P. HelenePrix intéressant. Bien emballé et livraison rapide
G. GilbertPas encore utilisé
J. DuquenneIls vont bien ensemble
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