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A la recherche d'un barbecue encastrable au charbon de bois ? Esprit Barbecue propose des modèles fixes à intégrer dans une cuisine extérieure et des grilloirs à poser sur une desserte adaptée ou dans une cheminée. Faites votre choix : barbecue cuisson ouverte, avec ou sans rôtissoire, en fonte ou en inox, ainsi que l’exceptionnel kamado encastrable.
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Le barbecue encastrable au charbon, à l’instar du barbecue gaz encastrable est un outil de cuisson que l’on intègre dans une cuisine extérieure en béton cellulaire, en brique, en pierre ou tout autre matériau incombustible pour cuisiner en plein air.
L’allumage n’a plus rien à envier à un barbecue à gaz puisque les fabricants font preuve d’ingéniosité : avec une cheminée d'allumage, quelques allume-feux et des briquettes ou du charbon de bois de qualité, c’est un jeu d’enfant !
Il s’adresse aux puristes, ceux qui souhaitent se reconnecter à l’essentiel : des grillades entre amis et en famille en toute convivialité et sans prise de tête, le partage à l’état pur. Conçus sous différentes formes, les plus connus sont les barbecues encastrables Le Marquier et les kamados à encastrer.
Spécialiste du grill à double cuisson, le fabricant français conçoit des grilloirs dans les meilleurs matériaux. Ils se déclinent en plusieurs tailles et modes de cuisson (à la grille et/ou au tournebroche) et sont spécialement fabriqués pour être encastrés ou posés sur un support horizontal stable et ininflammable d'une cuisine extérieure.
Pour le prix d’un grill encastrable Le Marquier, compter une centaine d’euros pour le grilloir Vulcain (3 tailles disponibles). Il s’agit de l’entrée de gamme de la marque, avec un équipement tout ce qu’il a de plus basique : une grille réglable sur plusieurs niveaux au-dessus du foyer, un tiroir récupérateur de cendres et un acier avec un revêtement époxy noir résistant.
La fourchette haute s’approche de 1000€ pour le modèle de barbecue charbon inox encastrable Mendy + Tournebroche. La montée en gamme se fait par l’ajout de caractéristiques additionnelles comme une rôtissoire électrique intégrée ou une construction premium en inox marin ultra résistante aux intempéries et à l’air salin.
Sans chariot, ni tablettes mais tout aussi performant que ses confrères, le barbecue kamado encastrable s’adresse aux passionnés à la recherche d’un appareil de cuisson multifonction capable de rôtir, braiser, griller, faire cuire, fumer à chaud en plein air.
Installé dans une cuisine extérieure couverte, profitez de ce bijou de cuisson outdoor été comme hiver grâce à sa construction en céramique assurant une isolation d’exception.
Certaines marques comme Ofyr proposent du mobilier de jardin ainsi que des tables robustes pourvues d’un trou d’encastrement dédié aux barbecues Kamado Joe Classic ou The Bastard Large.
Appréciez tout le confort de cuisiner avec vos ustensiles et accessoires de cuisson à portée de main.