Barbecue cuisson fermée

Découvrez notre large gamme de barbecues à cuisson fermée. De nombreuses marques qualitatives comme : Dancook, Rosle, Kamado Joe, et l'inévitable barbecue à couvercle Weber ! Le couvercle de votre barbecue empêche les retours de flamme pour des viandes moelleuses à volonté. Il est possible de réaliser 2 types de cuisson : directe pour une saisie des viandes ou indirecte pour cuire comme dans un four. Lorsque vous refermez le BBQ, utilisez des copeaux de bois pour que vos grillades au charbon de bois cuisent comme dans un fumoir, pour un goût inimitable ! Petit plus de la cuisson fermée au barbecue ? La rapidité !