Barbecue charbon Performer Smart 57 cm GBS - Weber

Performer Smart Weber 57 cm : un barbecue charbon connecté  

Le barbecue charbon Performer Smart Weber s'adresse aux amateurs du goût authentique de la cuisson au charbon qui souhaitent bénéficier d'un accompagnement technologique. De quoi réussir vos cuissons avec davantage de précision !

​À la différence des autres modèles Performer, il dispose de la connectivité Wi-Fi et Bluetooth et se connecte à votre smartphone via l'application Weber Connect. Ce barbecue reste utilisable manuellement, la connectivité vient en complément, pas en remplacement.

Il est également équipé d'une grille de cuisson en acier chromé pour 8 à 12 personnes. Ce barbecue charbon sur chariot comprend une tablette latérale fixe, idéale pour poser des plats ou réaliser des découpes. Elle est compatible avec les accessoires Weber Works.

Performer Smart Weber : des cuissons parfaitement maîtrisées

Avec le Performer Smart Weber, la gestion de la température est un jeu d'enfant ! Depuis votre téléphone ou l'écran LCD du barbecue, vous pouvez suivre vos cuissons, ajuster la température, ajouter un minuteur, etc.

Avant même de déposer les aliments sur la grille, le mode Rapidfire Assist attise les braises pour accélérer le préchauffage. Une fois la température souhaitée atteinte, le ventilateur numérique prend le relais et ajuste en continu la circulation d'air dans la cuve.

Les 2 ports de sonde de température intégrés, avec 1 sonde incluse, permettent de surveiller la température à cœur des aliments pour une cuisson toujours maîtrisée. 

Performer Smart 57 cm Weber : une surface de cuisson modulable

Le barbecue charbon Performer Smart Weber 57 cm est doté d'une grille de cuisson en acier chromé robuste et articulée des deux côtés. Elle permet d'ajouter facilement du charbon en cours de cuisson, sans vous brûler. Avec un diamètre de 57 cm, la surface de cuisson convient pour 8 à 12 convives.

Elle est équipée du système de cuisson modulable propre à Weber (Gourmet BBQ System). Son centre est amovible et peut être remplacé par une pierre à pizza, une plancha ou une grille de saisie (accessoires vendus séparément). Cette modularité est un vrai atout si vous cuisinez régulièrement et souhaitez varier les techniques de cuisson sans avoir à changer d'appareil de cuisson.

Barbecue charbon Performer Smart Weber : un modèle sur chariot fonctionnel

Le Performer Smart Weber reprend les caractéristiques qui ont fait la réputation de la gamme : un revêtement émaillé sur le couvercle et la cuve, résistant aux rayures, à la rouille et à la corrosion, garanti pendant 10 ans.

Il repose sur un chariot équipé de 2 roues et de 2 pieds. La grande étagère sous la cuve permet de ranger votre charbon ou vos briquettes. 

La tablette latérale Weber Works offre 1 800 cm² d'espace supplémentaire  pour préparer et servir, et peut accueillir des accessoires à insérer (vendus séparément). Le porte-couvercle Tuck-Away maintient le couvercle sur le côté de la cuve pendant la cuisson.

Le système One-Touch simplifie la gestion de la température et le nettoyage de votre barbecue charbon. D’un simple geste, vous évacuez les cendres vers un bol de récupération de grande capacité. Vous évitez ainsi les manipulations salissantes et gagnez du temps après le repas.

Retrouvez tous nos barbecues charbon Weber.