Pourquoi choisir un four à pizza Gozney ?
- Un savoir-faire professionnel chez vous : Gozney adapte l'exigence et les performances des pizzerias à votre jardin, sans faire de compromis sur la qualité.
- Une vraie pizza napolitaine en 60 secondes : grâce à une montée à 500 °C, la pâte est saisie instantanément pour vous offrir une croûte croustillante et une garniture fondante.
- Une isolation thermique optimale : enchaînez les cuissons facilement grâce à l'isolation multicouche et à une pierre à pizza épaisse.
- Un appareil polyvalent : variez les plaisirs au-delà de la pizza ! Faites cuire votre pain au levain, saisir une belle pièce de viande ou griller des légumes de saison.
- Un design élégant : avec ses lignes et ses finitions soignées, votre four s'intègre naturellement dans votre extérieur comme un véritable élément de décoration.
Quel four à pizza Gozney choisir ?
↔ Faites glisser pour voir tout le tableau sur mobile.
Four à pizza Gozney Dome ou Gozney Arc : lequel choisir ?
Pour bien choisir votre four à pizza Gozney, deux critères principaux sont à prendre en compte :
Le nombre et la taille des pizzas
L'Arc permet de cuire une pizza de 35 cm de diamètre, idéale pour 2 à 3 personnes. Quant à l'Arc XL, il peut accueillir une pizza de 40 cm de diamètre, adaptée à 3 à 4 personnes.
Le Gozney Dome Gen 2.0 permet de cuire simultanément deux pizzas de 25 cm de diamètre ou 1 de 40 cm, tandis que le Dome XL peut accueillir jusqu'à trois pizzas de ø25 cm, 2 pizzas de ø30 cm ou 1 pizza de ø45 cm.
Le combustible souhaité
Pour une utilisation simple au quotidien, les fours à pizza Arc sont un excellent choix. Fonctionnant au gaz, ils offrent une mise en route rapide et atteignent leur température de cuisson en quelques minutes. Leur fonctionnement au gaz facilite également le nettoyage.
Si vous recherchez l'authenticité de la cuisson au feu de bois et une plus grande polyvalence, les fours à pizza Gozney Dome permettent d'alterner entre le bois, le gaz et le charbon de bois selon vos envies.
Notre conseil
-
Optez pour l'Arc si vous cherchez la simplicité du gaz, un allumage instantané et un format compact. Choisissez la version Arc XL si vous cuisinez régulièrement pour trois ou quatre personnes.
- Misez sur le Dome si vous souhaitez retrouver l'authenticité du feu de bois et préparer bien plus que des pizzas (pains, viandes, poissons). Privilégiez le Dome XL si vous voulez enchaîner jusqu'à trois pizzas simultanément.
Les accessoires Gozney pour bien démarrer
Pour tirer le meilleur parti de votre four et réussir vos sessions de cuisson à coup sûr, quelques accessoires sont essentiels.
- Une pelle à pizza adaptée (en aluminium léger pour l'enfournement et de rotation pour tourner la pizza en cours de cuisson) est indispensable pour manipuler vos pâtes sans les déformer.
- Pour protéger votre investissement face aux intempéries et à la poussière, optez pour une housse de protection sur-mesure.
- Selon votre installation et vos usages, équipez-vous d'un chariot mobile dédié pour cuisiner à hauteur idéale, ainsi qu'une tablette, une arche ou encore une porte pour exploiter toute la polyvalence de votre appareil.
Pourquoi commander votre four à pizza Gozney sur esprit-barbecue.fr ?
- Experts basés à Lille (59) : notre équipe teste chaque modèle pour vous conseiller selon votre besoin réel.
- Livraison offerte dès 299 € : stock disponible pour lancer vos soirées pizza au plus vite.
