Combustibles Fumoir

Il y a 70 produits.

Esprit Barbecue vous propose une large gamme de combustibles pour fumoir : Copeaux, bois de fumage, sciure pour fumage, Bisquettes Bradley Smoker. Les indispensables pour un fumage réussi. Bien choisir votre combustible vous permettra de rendre vos aliments plus savoureux.

  • Sciure de fumage Hêtre 15 Kg

    La sciure de bois de hêtre non traitée de 15 kg est idéale pour le fumage à froid des poissons, viandes et volailles. Sa quantité vous assure de nombreux fumages en perspective !Non traité provenant de forêts gérées durablement.
    24,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2654 [id_supplier] => 10 [id_manufacturer] => 10 [id_category_default] => 165 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 4037334120063 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 199 [minimal_quantity] => 1 [price] => 24.9 [wholesale_price] => 7.500000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => CDS-00015 [supplier_reference] => [location] => Z5 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 15.000000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-12-22 16:44:32 [time_add] => 16:44:32 [date_upd] => 2020-10-09 15:47:45 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    sachet de sciure de fumage bois de Hêtre 15kg Esprit Barbecue

    Sciure de fumage Hêtre 15 kg :

    Idéalement conçue pour réaliser du fumage à froid, la sciure de fumage Hêtre Esprit Barbecue garantie un goût d’une grande douceur aux aliments en plus d’assurer une combustion lente et progressive sans développer trop de chaleur. Fondamental pour fumer à basse température.


    L'Hêtre est l’essence de bois de prédilection en France et pour cause, il est polyvalent et s’accorde avec quasiment tous les types d’aliment. Grâce à un arôme doux vous ne prenez pas le risque d’en mettre trop et ainsi de trop fumer votre aliment. Réussite garantie à chaque fumage !


    Saveur connue de tous, le bois de Hêtre est l’essence la plus utilisée dans la fumaison, idéale pour comparer avec des aliments que vous avez déjà pu goûter.


    Saumon, magret de canard ou encore charcuterie, variez les plaisirs et (re)découvrez des saveurs authentiques propices à des moments de partage et de convivialité.

    Caractéristiques produit :

    • - Poids : 15 kg
    • - Type de bois : Hêtre
    • - Type de fumage : à froid
    • - Intensité de la fumée : légère
    • - Notes : sucrées
    • - Stockage : afin que la sciure ne s'humidifie pas, stockez-la dans un endroit sec. N'hésitez pas à la transposer dans un seau refermable.

    Caractéristiques techniques de la sciure de fumage :

    • - Sciure de bois de Hêtre 100% naturelle
    • - Bois non traité
    • - Granulométrie : de 0,5 mm à 1,25 mm
    • - Fabriqué en France

    La quantité de bois nécessaire est une affaire de goût, mais vaut mieux en mettre un peu moins qu’un peu trop, le goût pourrait devenir trop amer.
    Caractéristiques de la sciure de fumage de Hêtre 15 kg
    Différentes essences de bois

    Saveurs et accords de la sciure de fumage Hêtre :

    L’essence de Hêtre est un bois à l’arôme extrêmement délicat et doux, qui donne une belle couleur dorée aux aliments fumés.

    Nous vous recommandons cette saveur de bois pour un fumage à froid des aliments suivants :

    volaille, agneau, poisson, porc, fromage et gibier

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quels sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Comment utiliser la sciure de fumage ? 

    La sciure de bois est l’élément essentiel pour réaliser un fumage à froid puisqu’elle brûle doucement et aide à garder une température basse (entre 15 °C et 20 °C).

    A disposer :

    • - Dans une coupelle à sciure (généralement incluse dans le fumoir)

    ou

    • - Dans un générateur de fumée froide : accessoire vivement recommandé puisqu'il est spécialement conçu pour faciliter la combustion de la sciure par petit compartiment. Permettant ainsi le développement d'une fumée à faible température et une prolongation du temps de fumaison.

    Le conseil Made in Esprit Barbecue : Ne tassez pas trop la sciure mais ne lui laissez pas trop d’oxygène non plus pour qu’elle puisse se consumer doucement.

    Evitez l’humidité, sinon, une nouvelle fois, elle peut avoir du mal à se consummer.

    Sciure de fumage dans un générateur de fumée froide
    [description_short] =>

    La sciure de bois de hêtre non traitée de 15 kg est idéale pour le fumage à froid des poissons, viandes et volailles. Sa quantité vous assure de nombreux fumages en perspective !


    Non traité provenant de forêts gérées durablement.

    [link_rewrite] => sciure-hetre-15kg-fumage-froid [meta_description] => Idéal pour le fumage à froid, ce sac de 15 Kg vous permet de fumer un saumon à votre guise. Profitez d'une grande capacité et ne manquez jamais de combustible. [meta_keywords] => [meta_title] => Sac de 15 Kg de Sciure d'Hêtre - Esprit Barbecue [name] => Sciure de fumage Hêtre 15 Kg [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-12-22 16:44:32 [product_manufacturer] => Esprit Barbecue [manufacturer_name] => Esprit Barbecue [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 62 [bulk_position] => 62 [id_image] => 2654-5932 [name_category] => Sciure pour fumage [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 199 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 62 [modelExport] => 0 [sales] => 2520 [final_price] => 20.75 [impventas] => 62611.05 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 13.25 [margen_sobrecoste] => 1.76 [margen_sobreventa] => 0.63 [conversion_cuantificada] => 8.46 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Sciure Hêtre 15 Kg [category_default] => Sciure pour fumage [orderprice] => 20.750000 [category] => sciure-pour-fumage [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/sciure-pour-fumage/2654-sciure-hetre-15kg-fumage-froid-4037334120063.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 20.75 [price_without_reduction] => 24.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 199 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Poids [value] => 15 [id_feature] => 18 )[1] => Array ( [name] => Référence [value] => Sciure Hetre 15KG [id_feature] => 32 )[2] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 4037334120063 [id_feature] => 34 )[3] => Array ( [name] => Energies [value] => Bois [id_feature] => 6 )[4] => Array ( [name] => Marques [value] => Esprit Barbecue [id_feature] => 8 )[5] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 5932 [legend] => Sciure Hêtre 15 Kg [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 5930 [legend] => Sciure Hêtre 15 Kg [position] => 2 )[2] => Array ( [cover] => [id_image] => 5931 [legend] => Sciure Hêtre 15 Kg [position] => 3 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 5930 [legend] => Sciure Hêtre 15 Kg [position] => 2 )) 1
  • Copeaux de fumage Jack Daniel's

    Sachet de copeaux de bois de fumage au Jack Daniel's. Copeaux de bois pour permettre de fumer dans un barbecue ou un fumoir !
    12,95 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1535 [id_supplier] => 10 [id_manufacturer] => 10 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0604308017496 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 57 [minimal_quantity] => 1 [price] => 12.95 [wholesale_price] => 6.73 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => PVI-00025 [supplier_reference] => PVB-BBQ-0163 [location] => H6 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.800000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2015-09-24 17:59:27 [time_add] => 17:59:27 [date_upd] => 2020-11-02 16:13:55 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    Copeaux de fumage Jack Daniel's :

    Sachet de copeaux de bois de fumage à base de fût de Jack Daniel's.

    Les anciens fûts servant à conserver le Jack Daniel's sont découpés en petits morceaux afin d'être réutilisés en Bois de fumage. Grâce à ce procédé les copeaux de bois sont imbibés de Jack Daniel's et donne ainsi un goût unique à vos grillades.

    Facile à utiliser : Laissez les tremper dans l'eau une quinzaine de minutes puis de déposez les copeaux humides directement sur le charbon ardent. Grâce à ce procédé le bois ne dégage que de la fumée !

    Détails du produit :

    • Il est possible de les utiliser dans un barbecue gaz grâce à une boite de fumage.
    • Sachet de 2,9 litres
    • 0.8 kg (Attention le poids peut varier selon le taux d'humidité présent dans le sac).
    [description_short] =>

    Sachet de copeaux de bois de fumage au Jack Daniel's.

    Copeaux de bois pour permettre de fumer dans un barbecue ou un fumoir !

    [link_rewrite] => copeaux-bois-de-fumage-jack-daniels [meta_description] => Sachet de copeaux de bois de fumage au Jack Daniel's. Ce sachet contient 2,9L de copeaux de bois pour permettre de fumer dans un barbecue ou un fumoir ! [meta_keywords] => [meta_title] => Copeaux de bois de fumage Jack Daniel's - Esprit Barbecue [name] => Copeaux de fumage Jack Daniel's [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2015-09-24 17:59:27 [product_manufacturer] => Esprit Barbecue [manufacturer_name] => Esprit Barbecue [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 5 [bulk_position] => 5 [id_image] => 1535-3274 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 57 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 5 [modelExport] => 0 [sales] => 390 [final_price] => 10.79 [impventas] => 5011.65 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 4.05 [margen_sobrecoste] => 0.60 [margen_sobreventa] => 0.37 [conversion_cuantificada] => 1.52 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1535-copeaux-bois-de-fumage-jack-daniels-0604308017496.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 10.791667 [price_without_reduction] => 12.95 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 57 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => PVB-BBQ-0164 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0604308017496 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Esprit Barbecue [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => [id_image] => 3272 [legend] => Copeaux de fumage Jack Daniel's [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 3273 [legend] => Copeaux de fumage Jack Daniel's [position] => 2 )[2] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 3274 [legend] => Copeaux de fumage Jack Daniel's [position] => 3 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 3273 [legend] => Copeaux de fumage Jack Daniel's [position] => 2 )) 1
  • Boîte 120 Bisquettes Erable - Bradley Smoker

    120 Bisquettes au bois d'érable. Bisquettes spécialement prévue pour un fumoir Bradley Smoker. 
    44,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1589 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796750124 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 10 [minimal_quantity] => 1 [price] => 44.9 [wholesale_price] => 25.31 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00018 [supplier_reference] => BTMP120 [location] => G5 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2015-11-27 13:56:18 [time_add] => 13:56:18 [date_upd] => 2020-10-06 16:17:33 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 120 bisquettes Erable packaging Bradley Smoker

    Boîte 120 Bisquettes Erable - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    L'Érable offre des saveurs plus intenses en bouche qu’un bois d’Aulne ou de Hêtre même si son arôme reste doux et sucré. Une fumée légèrement épaisse se développe lorsque ce bois brûle apportant ainsi un léger goût fumé et du caractère aux aliments.


    Accords recommandés → volaille, poisson, fruits de mer, légumes et fromage

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Erable
    • - Notes : sucrées
    • - Intensité de la fumée : moyenne
    • - Quantité : 120 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    120 Bisquettes au bois d'érable. Bisquettes spécialement prévue pour un fumoir Bradley Smoker. 

    [link_rewrite] => 120-bisquettes-erable-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 120 bisquettes érable pour les fumoirs Bradley Smoker. Découvrez toute la gamme de saveurs des bisquettes Bradley Smoker sur Esprit Barbecue. [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 120 bisquettes érable - Combustible Fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 120 Bisquettes Erable - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2015-11-27 13:56:18 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 27 [bulk_position] => 27 [id_image] => 1589-3431 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 10 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 27 [modelExport] => 0 [sales] => 151 [final_price] => 37.42 [impventas] => 6456.60 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 12.10 [margen_sobrecoste] => 0.47 [margen_sobreventa] => 0.32 [conversion_cuantificada] => 3.91 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1589-120-bisquettes-erable-bradley-smoker-0689796750124.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 37.416667 [price_without_reduction] => 44.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 10 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTMP120 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796750124 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1589 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 3431 [legend] => Boite 120 Bisquettes Erable - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Sciure de fumage Chêne 15 Kg

    Sciure de chêne spécialement conçue pour le fumage à froid. Idéal pour le gros gibier. Poids : 15 Kg
    24,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2820 [id_supplier] => 10 [id_manufacturer] => 10 [id_category_default] => 165 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0656272112530 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 37 [minimal_quantity] => 1 [price] => 24.9 [wholesale_price] => 8.500000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => CDS-00016 [supplier_reference] => SCIURE CHENE 15KG [location] => Z4 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 15.000000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2018-03-30 17:44:36 [time_add] => 17:44:36 [date_upd] => 2020-10-09 12:47:13 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    sachet de sciure de fumage bois de Chêne 15 kg Esprit Barbecue

    Sciure de fumage Chêne 15 kg :

    Utilisez de la sciure de fumage Chêne lors de vos fumages à froid pour aromatiser des aliments assez forts en goût comme le gibier. Il est aussi vivement recommandé pour les amateurs de saveurs prononcées, si vous êtes du genre à aimer des produits fumés avec des notes puissantes, le Chêne saura vous satisfaire !


    Cette sciure de bois fine est idéalement conçue pour un fumage à froid puisqu’elle brûle doucement sans dégager trop de chaleur.


    Gibier, travers de porc ou viande rouge, fumez vos pièces pour une expérience de goût incomparable.

    Caractéristiques produit :

    • - Poids : 15 kg
    • - Type de bois : Chêne
    • - Type de fumage : à froid
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Notes : fortes / robustes
    • - Stockage : afin que la sciure ne s'humidifie pas, stockez-la dans un endroit sec. N'hésitez pas à la transposer dans un seau refermable.

    Caractéristiques techniques de la sciure de fumage :

    • - Sciure de bois de Chêne 100% naturelle
    • - Bois non traité
    • - Granulométrie : de 0,5 mm à 1,25 mm
    • - Fabriqué en France

    La quantité de bois nécessaire est une affaire de goût, mais vaut mieux en mettre un peu moins qu’un peu trop, le goût pourrait devenir trop amer.
    Caractéristiques de la sciure de fumage de Chêne 15 kg
    Différentes essences de bois

    Saveurs et accords de la sciure de fumage Chêne :

    Le Chêne est un bois qui possède un arôme assez caractéristique et puissant, donnant une couleur brun foncé aux aliments fumés.

    Nous vous recommandons cette saveur de bois pour un fumage à froid des aliments suivants :

    porc, boeuf et gibier


    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quels sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Comment utiliser la sciure de fumage ? 

    La sciure de bois est l’élément essentiel pour réaliser un fumage à froid puisqu’elle brûle doucement et aide à garder une température basse (entre 15 °C et 20 °C).

    A disposer :

    • - Dans une coupelle à sciure (généralement incluse dans le fumoir)

    ou

    • - Dans un générateur de fumée froide : accessoire vivement recommandé puisqu'il est spécialement conçu pour faciliter la combustion de la sciure par petit compartiment. Permettant ainsi le développement d'une fumée à faible température et une prolongation du temps de fumaison.

    Le conseil Made in Esprit Barbecue : Ne tassez pas trop la sciure mais ne lui laissez pas trop d’oxygène non plus pour qu’elle puisse se consumer doucement.

    Evitez l’humidité, sinon, une nouvelle fois, elle peut avoir du mal à se consummer.

    Sciure de fumage dans un générateur de fumée froide
    [description_short] =>

    Sciure de chêne spécialement conçue pour le fumage à froid. Idéal pour le gros gibier.

    Poids : 15 Kg

    [link_rewrite] => sciure-chene-15kg-esprit-barbecue-fumage-froid [meta_description] => Sciure de chêne idéal pour le fumage à froid de gros gibiers ! Sac de 15 kg pour de nombreux fumages en perspéctive. [meta_keywords] => [meta_title] => Sciure de chêne pour fumage à froid 15 Kg - Esprit Barbecue [name] => Sciure de fumage Chêne 15 Kg [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2018-03-30 17:44:36 [product_manufacturer] => Esprit Barbecue [manufacturer_name] => Esprit Barbecue [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 68 [bulk_position] => 68 [id_image] => 2820-6241 [name_category] => Sciure pour fumage [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 37 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 68 [modelExport] => 0 [sales] => 137 [final_price] => 20.75 [impventas] => 3411.30 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 12.25 [margen_sobrecoste] => 1.44 [margen_sobreventa] => 0.59 [conversion_cuantificada] => 7.23 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Sciure Chene 15KG [category_default] => Sciure pour fumage [orderprice] => 20.750000 [category] => sciure-pour-fumage [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/sciure-pour-fumage/2820-sciure-chene-15kg-esprit-barbecue-fumage-froid-0656272112530.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 20.75 [price_without_reduction] => 24.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 37 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Poids [value] => 15 Kg [id_feature] => 18 )[1] => Array ( [name] => Référence [value] => Sciure Chene 15KG [id_feature] => 32 )[2] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0656272112530 [id_feature] => 34 )[3] => Array ( [name] => Marques [value] => Esprit Barbecue [id_feature] => 8 )[4] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 6241 [legend] => Sciure Chene 15KG [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 120 Bisquettes Chêne - Bradley Smoker

    Le lot de 120 Bisquettes au bois de Chêne, sublime d'un goût incomparable les aliments fumés dans votre fumoir Bradley Smoker.
    44,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1590 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796330333 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 10 [minimal_quantity] => 1 [price] => 44.9 [wholesale_price] => 25.31 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00020 [supplier_reference] => BTOK120 [location] => G5 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2015-11-27 13:56:31 [time_add] => 13:56:31 [date_upd] => 2020-10-07 10:47:27 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 120 bisquettes Chêne packaging Bradley Smoker

    Boîte 120 Bisquettes Chêne - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Le bois de Chêne est un bois polyvalent comme le Hêtre mais recommandé pour les amateurs de saveurs authentiques et prononcées, puisqu’il garantit un goût plus intense aux aliments fumés. Lors de sa combustion il développe une intensité de fumée relativement forte et ses saveurs imprègnent donc les chairs des aliments plus facilement.


    Accords recommandés → volaille, boeuf, porc, agneau et gibier

    Les conseils Made in Esprit Barbecue

    • - Pour les arômes intenses comme le bois de Chêne, nous vous conseillons de bien respecter le temps de fumage, pour ne pas soumettre vos aliments trop longtemps aux fortes fumées aromatisées car le goût fumé est toujours très agréable lorsqu’il est léger mais peut vite donner de l’amertume s’il est trop poussé.
    • - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Chêne
    • - Notes : fortes/robustes
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Quantité : 120 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Le lot de 120 Bisquettes au bois de Chêne, sublime d'un goût incomparable les aliments fumés dans votre fumoir Bradley Smoker.

    [link_rewrite] => 120-bisquettes-chene-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 120 Bisquettes Chêne pour les fumoirs Bradley Smoker. Profitez d'un large choix de saveurs de bisquettes Bradley Smoker sur Esprit Barbecue. [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 120 bisquettes chêne - Combustible Fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 120 Bisquettes Chêne - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2015-11-27 13:56:31 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 28 [bulk_position] => 28 [id_image] => 1590-3432 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 10 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 28 [modelExport] => 0 [sales] => 135 [final_price] => 37.42 [impventas] => 5806.60 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 12.10 [margen_sobrecoste] => 0.47 [margen_sobreventa] => 0.32 [conversion_cuantificada] => 3.91 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1590-120-bisquettes-chene-bradley-smoker-0689796330333.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 37.416667 [price_without_reduction] => 44.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 10 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTOK120 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796330333 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1590 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 3432 [legend] => Boite 120 Bisquettes Chêne - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 120 Bisquettes Aulne - Bradley Smoker

    120 Bisquettes au bois d'aulne. Bisquettes spéciales pour les fumoirs Bradley Smoker. Idéal pour votre fumoir Bradley Smoker.
    44,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1587 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796900123 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 9 [minimal_quantity] => 1 [price] => 44.9 [wholesale_price] => 25.31 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00015 [supplier_reference] => BTAL120 [location] => G5 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2015-11-27 11:59:15 [time_add] => 11:59:15 [date_upd] => 2020-10-08 11:47:54 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 120 bisquettes Aulne packaging Bradley Smoker

    Boîte 120 Bisquettes Aulne - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    L’aulne apporte une saveur riche et distincte communément utilisée pour fumer les jambons, les fruits de mer et le bacon.

    Lors de sa combustion le bois d’Aulne développe une fumée légère. Plus doux que l’Hêtre vous apprécierez ses notes sucrées et délicates ainsi que la jolie coloration dorée qu’il apporte aux aliments fumés. Equilibré, c’est traditionnellement l’arôme utilisé pour fumer le saumon.


    Accords recommandés → porc, volaille, poisson et fruits de mer

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Aulne
    • - Notes : douces et sucrées
    • - Intensité de la fumée : légère
    • - Quantité : 120 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    120 Bisquettes au bois d'aulne. Bisquettes spéciales pour les fumoirs Bradley Smoker.

    Idéal pour votre fumoir Bradley Smoker.

    [link_rewrite] => bisquettes-aulne-bradley-smoker-120 [meta_description] => Paquet de 120 bisquettes aulne pour les fumoirs Bradley Smoker. Large choix de saveurs de bisquette à retrouver sur Esprit Barbecue [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 120 bisquettes Aulne - Combustible Fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 120 Bisquettes Aulne - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2015-11-27 11:59:15 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 25 [bulk_position] => 25 [id_image] => 1587-3428 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 9 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 25 [modelExport] => 0 [sales] => 129 [final_price] => 37.42 [impventas] => 5529.70 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 12.10 [margen_sobrecoste] => 0.47 [margen_sobreventa] => 0.32 [conversion_cuantificada] => 3.91 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1587-bisquettes-aulne-bradley-smoker-120-0689796900123.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 37.416667 [price_without_reduction] => 44.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 9 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTAL120 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796900123 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1587 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 3428 [legend] => Boite 120 Bisquettes Aulne - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Sciure Oranger 1500 ml

    Aromatisez vos aliments avec de la sciure d'oranger.  idéal pour le fumage à froid.  Donne à vos aliments la saveur fruitée et fraîche des agrumes.
    9,95 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2558 [id_supplier] => 77 [id_manufacturer] => 100 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0634154325926 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 9 [minimal_quantity] => 1 [price] => 9.95 [wholesale_price] => 3.780000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => SMO-00004 [supplier_reference] => [location] => G2 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.700000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-11-08 17:28:49 [time_add] => 17:28:49 [date_upd] => 2020-09-27 10:47:25 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    La sciure d'oranger, qu'est-ce que c'est ?

    La sciure d'oranger provient du bois d'oranger naturel. La sciure produit une braise uniforme, et se consume très lentement de façon régulière. Elle s'adapte à tous types de générateurs de fumée froide.

    Idéal pour ces aliments : 

    Viande de porc, bœuf, agneau, volaille, poisson, légumes, saucisson , fromage

    Détails du produit :

    Poids du sachet : 600 gr (Selon le taux d'humidité le poids peut être sujet à changer de + ou - 100 grammes).

    [description_short] =>

    Aromatisez vos aliments avec de la sciure d'oranger. 

    idéal pour le fumage à froid. 

    Donne à vos aliments la saveur fruitée et fraîche des agrumes.

    [link_rewrite] => sciure-oranger-fumage-froid [meta_description] => Aromatisez vos aliments avec de la sciure d'oranger [meta_keywords] => [meta_title] => Sciure d'oranger 1500 ml [name] => Sciure Oranger 1500 ml [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-11-08 17:28:49 [product_manufacturer] => Smokey Olive Wood [manufacturer_name] => Smokey Olive Wood [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 59 [bulk_position] => 59 [id_image] => 2558-9149 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 9 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 59 [modelExport] => 0 [sales] => 120 [final_price] => 8.29 [impventas] => 1096.19 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 4.50 [margen_sobrecoste] => 1.19 [margen_sobreventa] => 0.54 [conversion_cuantificada] => 2.45 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Sciure Oranger 1500 ml [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 8.291667 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/2558-sciure-oranger-fumage-froid-0634154325926.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 8.291667 [price_without_reduction] => 9.95 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 9 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => SOW-403 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0634154325926 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 9149 [legend] => Sciure Oranger 1500 ml [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 5558 [legend] => Sciure Oranger 1500 ml [position] => 2 )[2] => Array ( [cover] => [id_image] => 5557 [legend] => Sciure Oranger 1500 ml [position] => 3 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 5558 [legend] => Sciure Oranger 1500 ml [position] => 2 )) 1
  • Boîte 120 Bisquettes 5 saveurs - Bradley Smoker

    Bisquettes spécialement prévue pour un fumoir Bradley Smoker. Découvrez 5 saveurs différentes : pommier, aulne, mesquite, pacanier, érable
    52,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2297 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796800256 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 9 [minimal_quantity] => 1 [price] => 52.9 [wholesale_price] => 27.900000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00027 [supplier_reference] => BT5FV120 [location] => G4 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-08-02 14:43:06 [time_add] => 14:43:06 [date_upd] => 2020-10-06 12:17:37 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    packaging de la boîte de 120 bisquettes 5 saveurs Bradley Smoker

    Boîte 120 Bisquettes 5 saveurs - Bradley Smoker

    Vous vous lancez dans le fumage avec un fumoir Bradley Smoker ? Découvrez grâce à la boîte de 120 Bisquettes 5 Saveurs, différentes essences de bois pour fumer vos aliments.


    Le secret des fumoirs Bradley Smoker se trouve dans les bisquettes à l'origine des fumées aromatiques pures. Ces arômes varient en fonction du bois choisi. Ici vous avez la possibilité de tester plusieurs goûts pour vous faire votre propre avis. Le choix du bois avec lequel vous fumez vos produits est l’un des aspects les plus personnel du processus.


    La boîte contient donc 120 bisquettes de 5 saveurs différentes ( 24 bisquettes par saveur) : l'Aulne, le Pommier, l'Hickory; l'Erable et le Mesquite.

    • - L’Aulne : un bois dont la fumée dégage une intensité légère pour apporter des notes légèrement sucrées.
    • accords recommandés : porc, volaille, gibier ou poisson
    • - Le Pommier : un bois fruitier qui lors de sa combustion diffuse une fumée d’intensité moyenne pour des notes légèrement sucrées et fruitées en bouche
    • accords recommandés : porc, volaille ou gibier
    • - L’Hickory : un bois qui dégage une fumée d’intensité forte et des arômes intenses, en bouche vous apprécierez ses saveurs sucrées de bacon.
    • accords recommandés : porc, boeuf et gibier
    • - L'Erable : un bois plus intense que l’Aulne mais dont les fumées restent de moyenne intensité lors de la combustion, un délicieux goût fumé doux et sucré s'imprègne dans la chair des aliments
    • accords recommandés : volaille, poisson, fruits de mer, légumes et fromage
    • Le Mesquite : sûrement le bois le plus fort et le plus robuste avec une forte intensité de fumée et des saveurs terreuses très légèrement sucrées et prononcées en bouche.
    • accords recommandés : boeuf, agneau ou gibier
    bisquettes Bradley smoker
    caractéristiques et fonctionnement des bisquettes Bradley Smoker

    Caractéristiques produit :

      • Composition : 99.98% de bois naturels / 0.02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
      • Variété de bois : Aulne, Pommier, Hickory, Erable et Mesquite
      • Quantité : 120 bisquettes (5 x 24)
      • Durée de combustion : 20 min par bisquette
      • Stocker dans un endroit sec
      • Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoker
    [description_short] =>

    Bisquettes spécialement prévue pour un fumoir Bradley Smoker. Découvrez 5 saveurs différentes : pommier, aulne, mesquite, pacanier, érable

    [link_rewrite] => 120-bisquettes-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 120 bisquettes à 5 parfums pour les fumoirs Bradley Smoker [meta_keywords] => [meta_title] => Fumoir Bradley Smoker - Pack 120 bisquettes 5 saveurs : Aulne Pomme Hickory Erable Mesquite [name] => Boîte 120 Bisquettes 5 saveurs - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-08-02 14:43:06 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 53 [bulk_position] => 53 [id_image] => 2297-5267 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 9 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 53 [modelExport] => 0 [sales] => 119 [final_price] => 44.08 [impventas] => 5957.61 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 16.18 [margen_sobrecoste] => 0.57 [margen_sobreventa] => 0.36 [conversion_cuantificada] => 5.93 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Boite 120 Bisquettes 5 saveurs - Bradley Smoker [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 44.083333 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/2297-120-bisquettes-bradley-smoker-0689796800256.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 44.083333 [price_without_reduction] => 52.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 9 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BT5FV120 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796800256 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 2297 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 5267 [legend] => Boite 120 Bisquettes 5 saveurs - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 120 Bisquettes Cerise - Bradley Smoker

    Apportez un goût subtil et légèrement sucré à vos prochains fumages maison, la boîte de 120 Bisquettes Cerise est issue de la gamme Bradley Smoker.
    44,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2303 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796360125 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 11 [minimal_quantity] => 1 [price] => 44.9 [wholesale_price] => 25.310000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00028 [supplier_reference] => BTCH120 [location] => G4 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-08-10 18:04:31 [time_add] => 18:04:31 [date_upd] => 2020-10-08 20:47:41 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 120 bisquettes Cerise packaging Bradley Smoker

    Boîte 120 Bisquette Cerise - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Le bois de cerisier est un bois doux qui dégage des fumées légères lors de sa combustion. Les fumées aromatisent les aliments de notes sucrées et très légèrement fruités avec un soupçon d’amertume. Il est utilisé pour tous les poissons et toutes les viandes et notamment la volaille dont la chair se colore d’une jolie teinte brune lors de la cuisson.

    Accords recommandés → tout type de viande ou de poisson

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !


    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Cerise
    • - Notes : sucrées
    • - Intensité de la fumée : légère
    • - Quantité : 120 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Apportez un goût subtil et légèrement sucré à vos prochains fumages maison, la boîte de 120 Bisquettes Cerise est issue de la gamme Bradley Smoker.

    [link_rewrite] => 120-bisquettes-cerise-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 120 Bisquettes Cerise pour les fumoirs Bradley Smoker. Découvrez un large choix de bisquettes sur Esprit Barbecue. [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 120 Bisquettes Cerise pour fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 120 Bisquettes Cerise - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-08-10 18:04:31 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 54 [bulk_position] => 54 [id_image] => 2303-5262 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 11 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 54 [modelExport] => 0 [sales] => 112 [final_price] => 37.42 [impventas] => 4830.30 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 12.10 [margen_sobrecoste] => 0.47 [margen_sobreventa] => 0.32 [conversion_cuantificada] => 3.91 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Boite 120 Bisquettes Cerise - Bradley Smoker [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 37.416667 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/2303-120-bisquettes-cerise-bradley-smoker-0689796360125.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 37.416667 [price_without_reduction] => 44.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 11 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTCH120 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796360125 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 2303 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 5262 [legend] => Boite 120 Bisquettes Cerise - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 120 Bisquettes Hickory - Bradley Smoker

    Savourez des produits fumés exceptionnels grâce au pack de 120 Bisquette Hickory. Un bois très reconnu dans le monde du fumage.
    44,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1588 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796150122 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 17 [minimal_quantity] => 1 [price] => 44.9 [wholesale_price] => 25.31 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00017 [supplier_reference] => BTHC120 [location] => G5 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2015-11-27 13:56:09 [time_add] => 13:56:09 [date_upd] => 2020-10-01 08:47:56 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 120 bisquettes Hickory packaging Bradley Smoker

    Boîte 120 bisquettes Hickory - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Le bois Hickory est un bois très utilisé dans le sud des Etats-Unis pour le fumage de viande rouge comme la poitrine de boeuf ou les travers de porc.

    Vous apprécierez ses saveurs sucrées de bacon qui parfument à merveille vos viandes. Grâce à une fumée relativement forte développée pendant la combustion du bois, vos aliments s’imprègnent d’arômes intenses.

    Le bois d’Hickory se rapproche des bois de pacanier et du noyer.


    Accords recommandés → porc, boeuf et gibier

    Les conseils Made in Esprit Barbecue

    • - Pour les arômes intenses comme le bois d'Hickory, nous vous conseillons de bien respecter le temps de fumage, pour ne pas soumettre vos aliments trop longtemps aux fortes fumées aromatisées car le goût fumé est toujours très agréable lorsqu’il est léger mais peut vite donner de l’amertume s’il est trop poussé.
    • - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Hickory
    • - Notes : sucrées
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Quantité : 120 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Savourez des produits fumés exceptionnels grâce au pack de 120 Bisquette Hickory. Un bois très reconnu dans le monde du fumage.

    [link_rewrite] => 120-bisquettes-hickory-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 120 Bisquettes Hickory pour les fumoirs Bradley Smoker. Profitez de toutes les saveurs uniques des bisquettes Bradley sur Esprit Barbecue. [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 120 Bisquettes Hickory - Combustible Fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 120 Bisquettes Hickory - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2015-11-27 13:56:09 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 26 [bulk_position] => 26 [id_image] => 1588-3429 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 17 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 26 [modelExport] => 0 [sales] => 101 [final_price] => 37.42 [impventas] => 4362.50 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 12.10 [margen_sobrecoste] => 0.47 [margen_sobreventa] => 0.32 [conversion_cuantificada] => 3.91 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1588-120-bisquettes-hickory-bradley-smoker-0689796150122.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 37.416667 [price_without_reduction] => 44.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 17 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTHC120 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796150122 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1588 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 3429 [legend] => Boite 120 Bisquettes Hickory - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Sciure Amandier 1500 ml

    Aromatisez vos aliments avec de la sciure d'amandier.  idéal pour le fumage à froid.  Donne à vos aliments une saveur fumée douce.
    9,95 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2557 [id_supplier] => 77 [id_manufacturer] => 100 [id_category_default] => 165 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0634154519486 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 6 [minimal_quantity] => 1 [price] => 9.95 [wholesale_price] => 3.780000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => SMO-00006 [supplier_reference] => [location] => G2 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-11-08 17:28:22 [time_add] => 17:28:22 [date_upd] => 2020-09-27 10:47:25 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    La sciure d'amandier

    La sciure d'amandier provient du bois d'amandier naturel. La sciure se consume très lentement de façon régulière. Elle s'adapte à tous types de générateurs de fumée froide.

    Idéal pour ces aliments :  Viande de porc, bœuf, agneau, volaille, poisson, légumes, saucisson , fromage

    Détails du produit :

    • Poids du sachet : 400 g (Selon le taux d'humidité le poids peut être sujet à changer de + ou - 100 grammes).
    • Bois : Amandier
    • Type de fumage : Froid
    [description_short] =>

    Aromatisez vos aliments avec de la sciure d'amandier. 

    idéal pour le fumage à froid. 

    Donne à vos aliments une saveur fumée douce.

    [link_rewrite] => sciure-amandier-fumage-froid [meta_description] => Aromatisez vos aliments avec de la sciure d'amandier, idéal pour le fumage à froid [meta_keywords] => [meta_title] => Sciure de fumage saveur amandier 1500 ml [name] => Sciure Amandier 1500 ml [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-11-08 17:28:22 [product_manufacturer] => Smokey Olive Wood [manufacturer_name] => Smokey Olive Wood [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 60 [bulk_position] => 60 [id_image] => 2557-5559 [name_category] => Sciure pour fumage [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 6 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 60 [modelExport] => 0 [sales] => 91 [final_price] => 8.29 [impventas] => 905.45 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 4.50 [margen_sobrecoste] => 1.19 [margen_sobreventa] => 0.54 [conversion_cuantificada] => 2.45 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Sciure Amandier 1500 ml [category_default] => Sciure pour fumage [orderprice] => 8.291667 [category] => sciure-pour-fumage [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/sciure-pour-fumage/2557-sciure-amandier-fumage-froid-0634154519486.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 8.291667 [price_without_reduction] => 9.95 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 6 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => SOW-136 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0634154519486 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 5559 [legend] => Sciure Amandier 1500 ml [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 5560 [legend] => Sciure Amandier 1500 ml [position] => 2 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 5560 [legend] => Sciure Amandier 1500 ml [position] => 2 )) 1
  • Boîte 120 Bisquettes Mélange Spécial - Bradley Smoker

    Le pack de 120 bisquettes Mélange Spécial renferme la recette la mieux gardée du fumage ! Saurez-vous vous laisser tenter ?
    44,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2305 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796280126 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 6 [minimal_quantity] => 1 [price] => 44.9 [wholesale_price] => 25.310000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00030 [supplier_reference] => BTSB120 [location] => G4 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-08-10 18:19:00 [time_add] => 18:19:00 [date_upd] => 2020-10-06 16:17:33 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 120 bisquettes Mélange Spécial packaging Bradley Smoker

    Boîte 120 Bisquettes Mélange Spécial - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    La meilleur façon de ne pas se tromper, c’est de ne pas savoir ce qu’on a choisit ! Vous êtes amateur de surprise ? Bradley Smoker vous a concocté un mélange spécial de saveurs dont la recette reste un secret bien gardé.

    Experts dans l’art du fumage depuis plus de 30 ans et inventeurs de la bisquette vous pouvez y aller les yeux fermés !

    Quelques petits indices : une saveur de fumée distincte qui reste tout de même assez douce pour n’importe quel plat.


    Accords recommandés → la volaille, le poisson, les fruits de mer, le boeuf, l’agneau et le gibier.

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Le secret le mieux gardé de l’histoire du fumage (ou presque) !
    • - Saveurs : Mélange Spécial
    • - Notes : On attend vos retours !
    • - Intensité de la fumée : moyenne
    • - Quantité : 120 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Le pack de 120 bisquettes Mélange Spécial renferme la recette la mieux gardée du fumage ! Saurez-vous vous laisser tenter ?

    [link_rewrite] => 120-bisquettes-melange-special-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 120 bisquettes d'un Mélange Spécial dont la recette reste un des secret les mieux gardés. Saurez-vous vous laisser tenter ? [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 120 bisquettes Mélange Special pour fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 120 Bisquettes Mélange Spécial - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-08-10 18:19:00 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 56 [bulk_position] => 56 [id_image] => 2305-5265 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 6 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 56 [modelExport] => 0 [sales] => 79 [final_price] => 37.42 [impventas] => 3402.30 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 12.10 [margen_sobrecoste] => 0.47 [margen_sobreventa] => 0.32 [conversion_cuantificada] => 3.91 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Boite 120 Bisquettes Mélange Spécial - Bradley Smoker [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 37.416667 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/2305-120-bisquettes-melange-special-bradley-smoker-0689796280126.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 37.416667 [price_without_reduction] => 44.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 6 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTSB120 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796280126 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 2305 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 5265 [legend] => Boite 120 Bisquettes Mélange Spécial - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boite 120 Bisquettes Pomme - Bradley Smoker

    lot de 120 Bisquettes au bois de pommier, pour donner un goût spécial à vos aliments, une fois sortis de votre fumoir bradley smoker. 
    44,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2082 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796550120 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 12 [minimal_quantity] => 1 [price] => 44.9 [wholesale_price] => 25.310000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00016 [supplier_reference] => BTAP120 [location] => G5 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-02-03 11:21:07 [time_add] => 11:21:07 [date_upd] => 2020-10-01 08:47:56 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 120 bisquettes Pomme packaging Bradley Smoker

    Boîte 120 Bisquette Pomme - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Parfumez vos aliments d’arômes légèrement fruités et sucrés grâce au bois de pommier. Il s’agit du bois fruitier le plus prononcé en goût avec des fumées d’intensité moyenne au parfum fruité qui se développent lors de sa combustion.

    Vous apportez des notes automnales à vos fumaisons avec une légère aromatisation. Recommandé pour le fumage de vos filets de poisson, des crustacés, de la volaille à chair blanche mais aussi pour les fruits et les amandes.

    Accords recommandés → Porc, volaille, poisson, fruits de mer et fruits

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !


    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Pommier
    • - Notes : sucrées et légèrement fruité
    • - Intensité de la fumée : moyenne
    • - Quantité : 120 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    lot de 120 Bisquettes au bois de pommier, pour donner un goût spécial à vos aliments, une fois sortis de votre fumoir bradley smoker. 

    [link_rewrite] => 120-bisquettes-pommier-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 120 bisquettes pommier pour les fumoirs Bradley Smoker [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 120 bisquettes Pommier - Combustible Fumoir Bradley Smoker [name] => Boite 120 Bisquettes Pomme - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-02-03 11:21:07 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 49 [bulk_position] => 49 [id_image] => 2082-4706 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 12 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 49 [modelExport] => 0 [sales] => 77 [final_price] => 37.42 [impventas] => 3276.10 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 12.10 [margen_sobrecoste] => 0.47 [margen_sobreventa] => 0.32 [conversion_cuantificada] => 3.91 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Boite 120 Bisquettes Pomme - Bradley Smoker [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 37.416667 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/2082-120-bisquettes-pommier-bradley-smoker-0689796550120.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 37.416667 [price_without_reduction] => 44.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 12 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTAP120 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796550120 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 2082 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 4706 [legend] => Boite 120 Bisquettes Pomme - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 120 Bisquettes Mesquite - Bradley Smoker

    Profitez de la boîte de 120 Bisquettes au bois de Mesquite pour réaliser des fumages maison aux saveurs authentiques et puissantes en bouche. 
    44,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2074 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796680124 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 13 [minimal_quantity] => 1 [price] => 44.9 [wholesale_price] => 25.310000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00019 [supplier_reference] => BTMQ120 [location] => G5 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2016-12-14 10:05:57 [time_add] => 10:05:57 [date_upd] => 2020-10-05 11:17:48 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 120 bisquettes Mesquite packaging Bradley Smoker

    Boîte 120 Bisquette Mesquite - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Le bois de Mesquite est certainement le bois qui lors de sa combustion développe la fumée la plus prononcée et la plus forte en intensité. Une saveur de terre très légèrement sucrée imprègne les aliments pour des résultats puissants en bouche.

    Ce bois est souvent utilisé pour le porc effiloché et la poitrine de boeuf (brisket), deux grands classiques du fumage à chaud tout droit venus des Etats-Unis !

    Il est largement recommandé pour les viandes rouges fortes en goût comme l’agneau, le sanglier, le bison, ou le chevreuil.


    Accords recommandés → boeuf, agneau et gibier

    Les conseils Made in Esprit Barbecue

    • - Pour les arômes intenses comme le bois de Mesquite, nous vous conseillons de bien respecter le temps de fumage, pour ne pas soumettre vos aliments trop longtemps aux fortes fumées aromatisées car le goût fumé est toujours très agréable lorsqu’il est léger mais peut vite donner de l’amertume s’il est trop poussé.
    • - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Mesquite
    • - Notes : terreuses très légèrement sucrées
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Quantité : 120 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Profitez de la boîte de 120 Bisquettes au bois de Mesquite pour réaliser des fumages maison aux saveurs authentiques et puissantes en bouche. 

    [link_rewrite] => 120-bisquettes-mesquite-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 48 bisquettes Mesquite. Ces bisquettes sont faites pour les fumoirs électrique Bradley Smoker. [meta_keywords] => [meta_title] => Fumoir Bradley Smoker - Pack 120 bisquettes Mesquite [name] => Boîte 120 Bisquettes Mesquite - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2016-12-14 10:05:57 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 48 [bulk_position] => 48 [id_image] => 2074-4688 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 13 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 48 [modelExport] => 0 [sales] => 69 [final_price] => 37.42 [impventas] => 2970.50 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 12.10 [margen_sobrecoste] => 0.47 [margen_sobreventa] => 0.32 [conversion_cuantificada] => 3.91 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Boite 120 Bisquettes Mesquite - Bradley Smoker [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 37.416667 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/2074-120-bisquettes-mesquite-bradley-smoker-0689796680124.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 37.416667 [price_without_reduction] => 44.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 13 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTMQ120 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796680124 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 2074 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 4688 [legend] => Boite 120 Bisquettes Mesquite - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Chêne - Bradley Smoker

    Le pack de 48 Bisquettes au bois de chêne, se charge de donner un goût unique aux aliments fumés dans votre fumoir Bradley Smoker. 
    21,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1261 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220993 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 13 [minimal_quantity] => 1 [price] => 21.9 [wholesale_price] => 12.71 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00006 [supplier_reference] => BTOK48 [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-06-05 14:43:12 [time_add] => 14:43:12 [date_upd] => 2020-10-01 08:47:56 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Chêne packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquettes Chêne - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Le bois de Chêne est un bois polyvalent comme le Hêtre mais recommandé pour les amateurs de saveurs authentiques et prononcées, puisqu’il garantit un goût plus intense aux aliments fumés. Lors de sa combustion il développe une intensité de fumée relativement forte et ses saveurs imprègnent donc les chairs des aliments plus facilement.


    Accords recommandés → volaille, boeuf, porc, agneau et gibier

    Les conseils Made in Esprit Barbecue

    • - Pour les arômes intenses comme le bois de Chêne, nous vous conseillons de bien respecter le temps de fumage, pour ne pas soumettre vos aliments trop longtemps aux fortes fumées aromatisées car le goût fumé est toujours très agréable lorsqu’il est léger mais peut vite donner de l’amertume s’il est trop poussé.
    • - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Chêne
    • - Notes : fortes/robustes
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Le pack de 48 Bisquettes au bois de chêne, se charge de donner un goût unique aux aliments fumés dans votre fumoir Bradley Smoker. 

    [link_rewrite] => 48-bisquettes-chene-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 48 Bisquettes Chêne pour les fumoirs Bradley Smoker. Découvrez toute la gamme de saveurs des bisquettes Bradley Smoker sur Esprit Barbecue. [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 48 Bisquettes Chêne - Combustible Fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 48 Bisquettes Chêne - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2014-06-05 14:43:12 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 20 [bulk_position] => 20 [id_image] => 1261-2378 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 13 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 20 [modelExport] => 0 [sales] => 56 [final_price] => 18.25 [impventas] => 1215.21 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 5.53 [margen_sobrecoste] => 0.43 [margen_sobreventa] => 0.30 [conversion_cuantificada] => 1.68 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1261-48-bisquettes-chene-bradley-smoker-0689796220993.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 18.25 [price_without_reduction] => 21.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 13 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTOK48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220993 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1261 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 2378 [legend] => 48 Bisquettes Chêne - Fumoir Bradley Smoker [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 2379 [legend] => 48 Bisquettes Chêne - Fumoir Bradley Smoker [position] => 2 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 2379 [legend] => 48 Bisquettes Chêne - Fumoir Bradley Smoker [position] => 2 )) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Erable - Bradley Smoker

    Elaborez des fumages uniques et authentiques avec la boîte de 48 Bisquettes Erable, issue de la gamme Bradley Smoker.
    21,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1260 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220559 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 13 [minimal_quantity] => 1 [price] => 21.9 [wholesale_price] => 12.71 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00005 [supplier_reference] => BTMP48 [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-06-05 14:40:27 [time_add] => 14:40:27 [date_upd] => 2020-09-28 14:47:31 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Erable packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquettes Erable - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    L'Érable offre des saveurs un plus intenses en bouche qu’un bois d’Aulne ou de Hêtre même si son arôme reste doux et sucré. Une fumée légèrement plus épaisse se développe lorsque ce bois brûle apportant ainsi un léger goût fumé et du caractère aux aliments.


    Accords recommandés → volaille, poisson, fruits de mer, légumes et fromage

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Erable
    • - Notes : sucrées
    • - Intensité de la fumée : moyenne
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Elaborez des fumages uniques et authentiques avec la boîte de 48 Bisquettes Erable, issue de la gamme Bradley Smoker.

    [link_rewrite] => 48-bisquettes-erable-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 48 bisquettes érable pour les fumoirs Bradley Smoker. Retrouvez toute la gamme de saveur des bisquettes Bradley Smoker. [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 48 Bisquettes Erable - Combustible Fumoir Bradley Smoker - [name] => Boîte 48 Bisquettes Erable - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2014-06-05 14:40:27 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 19 [bulk_position] => 19 [id_image] => 1260-2374 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 13 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 19 [modelExport] => 0 [sales] => 55 [final_price] => 18.25 [impventas] => 1118.61 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 5.53 [margen_sobrecoste] => 0.43 [margen_sobreventa] => 0.30 [conversion_cuantificada] => 1.68 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1260-48-bisquettes-erable-bradley-smoker-0689796220559.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 18.25 [price_without_reduction] => 21.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 13 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTMP48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220559 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1260 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 2374 [legend] => 48 Bisquettes Erable - Fumoir Bradley Smoker [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 2375 [legend] => 48 Bisquettes Erable - Fumoir Bradley Smoker [position] => 2 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 2375 [legend] => 48 Bisquettes Erable - Fumoir Bradley Smoker [position] => 2 )) 1
  • Boîte 120 Bisquettes Pacific Blend - Bradley Smoker

    Le pack de 120 Bisquettes Mélange du Pacifique (Pacific Blend) se chargent dans votre fumoir Bradley Smoker pour la combustion, et donne des arômes uniques à vos aliments. 
    44,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1633 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220092 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 7 [minimal_quantity] => 1 [price] => 44.9 [wholesale_price] => 25.31 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00021 [supplier_reference] => BTPB120 [location] => G4 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2015-12-15 14:17:39 [time_add] => 14:17:39 [date_upd] => 2020-09-10 16:47:30 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 120 bisquettes Mélange du Pacifique packaging Bradley Smoker

    Boîte 120 Bisquettes Mélange du Pacifique- Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Optimisez l'arôme de vos mets, avec les bisquettes Bradley Smoker Mélange du Pacifique. Ces bisquettes sont spécialement prévues pour le fumage des poissons, des fruits de mer et de la volaille.

    Un mélange de bois d'aulne et d'érable provenant des forêts abondantes de la côte Pacifique du Canada.

    Lors de la combustion les bisquettes développent une fumée légère de saveur pure avant d’imprégner vos aliments pour les aromatiser d’un goût fumé subtil et délicat.

    Sa légèreté est idéale pour de longs fumages à froid sans risquer que le goût final ne soit trop amer.


    Accords recommandés → Poisson, fruits de mer et volaille

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Erable et Aulne
    • - Saveurs : Mélange du Pacifique
    • - Notes : pures
    • - Intensité de la fumée : légère
    • - Quantité : 120 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Le pack de 120 Bisquettes Mélange du Pacifique (Pacific Blend) se chargent dans votre fumoir Bradley Smoker pour la combustion, et donne des arômes uniques à vos aliments. 

    [link_rewrite] => 120-bisquettes-pacific-blend-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 120 bisquettes pacific Blen pour les fumoirs Bradley Smoker [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 120 bisquettes Pacific Blend pour fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 120 Bisquettes Pacific Blend - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2015-12-15 14:17:39 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 29 [bulk_position] => 29 [id_image] => 1633-3544 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 7 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 29 [modelExport] => 0 [sales] => 43 [final_price] => 37.42 [impventas] => 1829.50 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 12.10 [margen_sobrecoste] => 0.47 [margen_sobreventa] => 0.32 [conversion_cuantificada] => 3.91 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1633-120-bisquettes-pacific-blend-bradley-smoker-0689796220092.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 37.416667 [price_without_reduction] => 44.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 7 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTPB120 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220092 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1633 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 3544 [legend] => Boite 120 Bisquettes Pacific Blend - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 120 Bisquettes Chêne Whisky - Bradley Smoker

    Un pack de 120 Bisquettes saveur whisky vieilli en fût de chêne, pour les amateurs de goût authentiques et prononcés. 
    44,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2306 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796130056 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 8 [minimal_quantity] => 1 [price] => 44.9 [wholesale_price] => 25.310000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00031 [supplier_reference] => BTWOSE120 [location] => G4 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-08-10 18:27:15 [time_add] => 18:27:15 [date_upd] => 2020-10-06 13:47:13 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 120 bisquettes Whisky Chêne packaging Bradley Smoker

    Boîte 120 Bisquettes Chêne Whisky - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Les bisquettes Chêne Whisky sont composées d'anciens tonneaux de Chêne qui contenaient du whisky. Ce bois qui a été imbibé par le whisky pendant des années, développent une forte intensité de fumée aux saveurs robustes et prononcées qui va imprégner votre viande de boeuf ou votre saumon. Des saveurs uniques pour des expériences de fumage nouvelles et authentiques.

    Accords recommandés → boeuf, porc, volaille ou poisson

    Les conseils Made in Esprit Barbecue

    • - Pour les arômes intenses comme le bois de Mesquite, nous vous conseillons de bien respecter le temps de fumage, pour ne pas soumettre vos aliments trop longtemps aux fortes fumées aromatisées car le goût fumé est toujours très agréable lorsqu’il est léger mais peut vite donner de l’amertume s’il est trop poussé.
    • - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Chêne Whisky
    • - Notes : fortes/robustes
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Quantité : 120 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Un pack de 120 Bisquettes saveur whisky vieilli en fût de chêne, pour les amateurs de goût authentiques et prononcés. 

    [link_rewrite] => 120-bisquettes-whisky-chene-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 120 bisquettes Whisky en fût de chêne pour les fumoirs Bradley Smoker. Profitez d'un large choix de saveurs sur Esprit Barbecue. [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 120 bisquettes Chêne Whisky pour fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 120 Bisquettes Chêne Whisky - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-08-10 18:27:15 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 57 [bulk_position] => 57 [id_image] => 2306-5266 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 8 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 57 [modelExport] => 0 [sales] => 42 [final_price] => 37.42 [impventas] => 1809.10 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 12.10 [margen_sobrecoste] => 0.47 [margen_sobreventa] => 0.32 [conversion_cuantificada] => 3.91 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Boite 120 Bisquettes Chêne Whisky - Bradley Smoker [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 37.416667 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/2306-120-bisquettes-whisky-chene-bradley-smoker-0689796130056.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 37.416667 [price_without_reduction] => 44.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 8 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTWOSE120 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796130056 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 2306 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 5266 [legend] => Boite 120 Bisquettes Chêne Whisky - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Sciure de Chêne vert 1500 ml

    Aromatisez vos aliments avec de la sciure de chêne vert.  idéal pour le fumage à froid.  Donne à vos aliments un arôme noisé et doux.
    9,95 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2556 [id_supplier] => 77 [id_manufacturer] => 100 [id_category_default] => 165 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0634154519653 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 19 [minimal_quantity] => 1 [price] => 9.95 [wholesale_price] => 3.780000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => SMO-00005 [supplier_reference] => [location] => G2 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-11-08 17:27:33 [time_add] => 17:27:33 [date_upd] => 2020-09-21 09:02:56 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    La sciure d'oranger, qu'est-ce que c'est ?

    La sciure de chêne vert provient du bois de chêne naturel. La sciure se consume très lentement et de façon régulière. Elle s'adapte à tous types de générateurs de fumée froide.

    Idéal pour ces aliments : 

    Viande de porc, bœuf, agneau, volaille, poisson, légumes, saucisson

    Poids du sachet : 500g (Selon le taux d'humidité le poids peut être sujet à changer de + ou - 100 grammes).

    [description_short] =>

    Aromatisez vos aliments avec de la sciure de chêne vert. 

    idéal pour le fumage à froid. 

    Donne à vos aliments un arôme noisé et doux.

    [link_rewrite] => sciure-chene-vert-1500-ml [meta_description] => Aromatisez vos aliments avec de la sciure de chêne vert [meta_keywords] => [meta_title] => Sciure de chêne vert 1500 ml pour fumage à froid [name] => Sciure de Chêne vert 1500 ml [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-11-08 17:27:33 [product_manufacturer] => Smokey Olive Wood [manufacturer_name] => Smokey Olive Wood [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 61 [bulk_position] => 61 [id_image] => 2556-5561 [name_category] => Sciure pour fumage [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 19 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 61 [modelExport] => 0 [sales] => 37 [final_price] => 8.29 [impventas] => 368.15 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 4.50 [margen_sobrecoste] => 1.19 [margen_sobreventa] => 0.54 [conversion_cuantificada] => 2.45 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Sciure Chene vert 1500 ml [category_default] => Sciure pour fumage [orderprice] => 8.291667 [category] => sciure-pour-fumage [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/sciure-pour-fumage/2556-sciure-chene-vert-1500-ml-0634154519653.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 8.291667 [price_without_reduction] => 9.95 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 19 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => SOW-134 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0634154519653 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 5561 [legend] => Sciure Chene vert 1500 ml [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 5562 [legend] => Sciure Chene vert 1500 ml [position] => 2 )[2] => Array ( [cover] => [id_image] => 9150 [legend] => Sciure de Chêne vert 1500 ml [position] => 3 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 5562 [legend] => Sciure Chene vert 1500 ml [position] => 2 )) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Pacific Blend - Bradley Smoker

    Les 48 bisquettes Pacific Blend sont les combustibles spécialement conçus pour les fumoirs électriques Bradley Smoker.Elles dégagent une fumée légère qui imprègne subtilement les fruits de mer, les poissons et la volaille. 
    21,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1571 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220108 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 7 [minimal_quantity] => 1 [price] => 21.9 [wholesale_price] => 12.71 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00013 [supplier_reference] => BTPB48 [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2015-11-16 17:04:06 [time_add] => 17:04:06 [date_upd] => 2020-10-01 08:47:56 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Mélange du Pacifique packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquettes Mélange du Pacifique- Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Optimisez l'arôme de vos mets, avec les bisquettes Bradley Smoker Mélange du Pacifique. Ces bisquettes sont spécialement prévues pour le fumage des poissons, des fruits de mer et de la volaille.

    Un mélange de bois d'aulne et d'érable provenant des forêts abondantes de la côte Pacifique du Canada.

    Lors de la combustion les bisquettes développent une fumée légère de saveur pure avant d’imprégner vos aliments pour les aromatiser d’un goût fumé subtil et délicat.

    Sa légèreté est idéale pour de longs fumages à froid sans risquer que le goût final ne soit trop amer.


    Accords recommandés → Poisson, fruits de mer et volaille

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Erable et Aulne
    • - Saveurs : Mélange du Pacifique
    • - Notes : pures
    • - Intensité de la fumée : légère
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Les 48 bisquettes Pacific Blend sont les combustibles spécialement conçus pour les fumoirs électriques Bradley Smoker.


    Elles dégagent une fumée légère qui imprègne subtilement les fruits de mer, les poissons et la volaille. 

    [link_rewrite] => 48-bisquettes-pacific-blend-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 48 bisquettes pacific blend pour les fumoirs Bradley Smoker. Saveur idéale pour vos fumages à froid de poisson, fruits de mer et volaille. [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 48 bisquettes Pacific Blend pour fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 48 Bisquettes Pacific Blend - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2015-11-16 17:04:06 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 23 [bulk_position] => 23 [id_image] => 1571-3392 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 7 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 23 [modelExport] => 0 [sales] => 36 [final_price] => 18.25 [impventas] => 777.40 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 5.53 [margen_sobrecoste] => 0.43 [margen_sobreventa] => 0.30 [conversion_cuantificada] => 1.68 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1571-48-bisquettes-pacific-blend-bradley-smoker-0689796220108.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 18.25 [price_without_reduction] => 21.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 7 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTPB48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220108 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1571 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 3392 [legend] => Boite 48 Bisquettes Pacific Blend - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Pomme - Bradley Smoker

    48 Bisquettes au bois de Pommier. Les bisquettes se chargent dans votre fumoir bradley smoker pour la combustion, et donne des arômes uniques à vos aliments. 
    21,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1565 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220221 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 6 [minimal_quantity] => 1 [price] => 21.9 [wholesale_price] => 12.71 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00012 [supplier_reference] => BTAP48 [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2015-11-10 10:31:12 [time_add] => 10:31:12 [date_upd] => 2020-09-22 12:17:51 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Pomme packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquette Pomme - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Parfumez vos aliments d’arômes légèrement fruités et sucrés grâce au bois de pommier. Il s’agit du bois fruitier le plus prononcé en goût avec des fumées d’intensité moyenne au parfum fruité qui se développent lors de sa combustion.

    Vous apportez des notes automnales à vos fumaisons avec une légère aromatisation. Recommandé pour le fumage de vos filets de poisson, des crustacés, de la volaille à chair blanche mais aussi pour les fruits et les amandes.

    Accords recommandés → Porc, volaille, poisson, fruits de mer et fruits

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !


    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Pommier
    • - Notes : sucrées et légèrement fruité
    • - Intensité de la fumée : moyenne
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    48 Bisquettes au bois de Pommier. Les bisquettes se chargent dans votre fumoir bradley smoker pour la combustion, et donne des arômes uniques à vos aliments. 

    [link_rewrite] => 48-bisquettes-pomme-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 48 bisquettes pomme pour les fumoirs Bradley Smoker [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 48 bisquettes Pomme pour fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 48 Bisquettes Pomme - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2015-11-10 10:31:12 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 22 [bulk_position] => 22 [id_image] => 1565-3346 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 6 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 22 [modelExport] => 0 [sales] => 33 [final_price] => 18.25 [impventas] => 714.70 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 5.53 [margen_sobrecoste] => 0.43 [margen_sobreventa] => 0.30 [conversion_cuantificada] => 1.68 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1565-48-bisquettes-pomme-bradley-smoker-0689796220221.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 18.25 [price_without_reduction] => 21.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 6 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTAP48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220221 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1565 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 3346 [legend] => Boite 48 Bisquettes Pomme - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boite 48 Bisquettes Chêne Whisky - Bradley Smoker

    48 Bisquettes saveur whisky vieilli en fût de chêne. Les bisquettes se chargent dans votre fumoir bradley smoker pour la combustion, et donne des arômes uniques à vos aliments. 
    21,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2867 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796130049 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 12 [minimal_quantity] => 1 [price] => 21.9 [wholesale_price] => 12.710000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00041 [supplier_reference] => [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2018-05-23 11:26:14 [time_add] => 11:26:14 [date_upd] => 2020-10-01 08:47:56 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Whisky Chêne packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquettes Chêne Whisky - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Les bisquettes Chêne Whisky sont composées d'anciens tonneaux de Chêne qui contenaient du whisky. Ce bois qui a été imbibé par le whisky pendant des années, développent une forte intensité de fumée aux saveurs robustes et prononcées qui va imprégner votre viande de boeuf ou votre saumon. Des saveurs uniques pour des expériences de fumage nouvelles et authentiques.

    Accords recommandés → boeuf, porc, volaille ou poisson

    Les conseils Made in Esprit Barbecue

    • - Pour les arômes intenses comme le bois de Mesquite, nous vous conseillons de bien respecter le temps de fumage, pour ne pas soumettre vos aliments trop longtemps aux fortes fumées aromatisées car le goût fumé est toujours très agréable lorsqu’il est léger mais peut vite donner de l’amertume s’il est trop poussé.
    • - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Chêne Whisky
    • - Notes : fortes/robustes
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    48 Bisquettes saveur whisky vieilli en fût de chêne. Les bisquettes se chargent dans votre fumoir bradley smoker pour la combustion, et donne des arômes uniques à vos aliments. 

    [link_rewrite] => bisquette-chene-whisky-x-48-bradley-smoker [meta_description] => Développez de nouveaux arômes avec les bisquettes Chêne Whisky par Bradley Smoker, issu de la large gamme d'essences de bois disponible sur Esprit Barbecue. [meta_keywords] => [meta_title] => Boîte de 48 Bisquettes saveur Chêne Whisky Braldey Smoker [name] => Boite 48 Bisquettes Chêne Whisky - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2018-05-23 11:26:14 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 70 [bulk_position] => 70 [id_image] => 2867-6333 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 12 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 70 [modelExport] => 0 [sales] => 31 [final_price] => 18.25 [impventas] => 652.00 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 5.53 [margen_sobrecoste] => 0.43 [margen_sobreventa] => 0.30 [conversion_cuantificada] => 1.68 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Boite 48 Bisquettes Chêne Whisky - Bradley Smoker [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 18.250000 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/2867-bisquette-chene-whisky-x-48-bradley-smoker-0689796130049.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 18.25 [price_without_reduction] => 21.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 12 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTWOSE48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796130049 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 2867 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 6333 [legend] => Boite 48 Bisquettes Chêne Whisky - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Hickory - Bradley Smoker

    Apportez de nouvelles saveurs authentiques à vos fumages maison avec la boîte de 48 Bisquettes au bois d'Hickory, largement plébiscité par les américains !
    21,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1259 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220443 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 8 [minimal_quantity] => 1 [price] => 21.9 [wholesale_price] => 12.71 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00007 [supplier_reference] => BTHC48 [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-06-03 11:38:25 [time_add] => 11:38:25 [date_upd] => 2020-09-22 19:47:42 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Hickory packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 bisquettes Hickory - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Le bois Hickory est un bois très utilisé dans le sud des Etats-Unis pour le fumage de viande rouge comme la poitrine de boeuf ou les travers de porc.

    Vous apprécierez ses saveurs sucrées de bacon qui parfument à merveille vos viandes. Grâce à une fumée relativement forte développée pendant la combustion du bois, vos aliments s’imprègnent d’arômes intenses.

    Le bois d’Hickory se rapproche des bois de pacanier et du noyer.


    Accords recommandés → porc, boeuf et gibier

    Les conseils Made in Esprit Barbecue

    • - Pour les arômes intenses comme le bois d'Hickory, nous vous conseillons de bien respecter le temps de fumage, pour ne pas soumettre vos aliments trop longtemps aux fortes fumées aromatisées car le goût fumé est toujours très agréable lorsqu’il est léger mais peut vite donner de l’amertume s’il est trop poussé.
    • - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Hickory
    • - Notes : sucrées
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Apportez de nouvelles saveurs authentiques à vos fumages maison avec la boîte de 48 Bisquettes au bois d'Hickory, largement plébiscité par les américains !

    [link_rewrite] => 48-bisquettes-hickory-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 48 Bisquettes Hickory pour les fumoirs Bradley Smoker. Saveur incontournable aux USA, donnez une nouvelle dimensions à vos fumages maison.[meta_keywords] => [meta_title] => Pack 48 Bisquettes Hickory - Combustible Fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 48 Bisquettes Hickory - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2014-06-03 11:38:25 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 18 [bulk_position] => 18 [id_image] => 1259-2376 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 8 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 18 [modelExport] => 0 [sales] => 25 [final_price] => 18.25 [impventas] => 543.50 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 5.53 [margen_sobrecoste] => 0.43 [margen_sobreventa] => 0.30 [conversion_cuantificada] => 1.68 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1259-48-bisquettes-hickory-bradley-smoker-0689796220443.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 18.25 [price_without_reduction] => 21.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 8 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTHC48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220443 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1259 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 2376 [legend] => 48 Bisquettes Hickory - Fumoir Bradley Smoker [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 2377 [legend] => 48 Bisquettes Hickory - Fumoir Bradley Smoker [position] => 2 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 2377 [legend] => 48 Bisquettes Hickory - Fumoir Bradley Smoker [position] => 2 )) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Aulne - Bradley Smoker

    Élaborez des fumages uniques et authentiques avec la boîte de 48 Bisquettes Aulne, issue de la gamme Bradley Smoker.Idéalement conçues pour les fumoir Bradley Smoker.
    21,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 806 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220115 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 14 [minimal_quantity] => 1 [price] => 21.9 [wholesale_price] => 12.71 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00003 [supplier_reference] => BTAL48 [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2013-12-18 16:38:33 [time_add] => 16:38:33 [date_upd] => 2020-10-01 08:47:56 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Aulne packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquettes Aulne - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    L’aulne apporte une saveur riche et distincte communément utilisée pour fumer les jambons, les fruits de mer et le bacon.

    Lors de sa combustion le bois d’Aulne développe une fumée légère.Plus doux que l’Hêtre vous apprécierez ses notes sucrées et délicates ainsi que la jolie coloration dorée qu’il apporte aux aliments fumés. Equilibré, c’est traditionnellement l’arôme utilisé pour fumer le saumon.


    Accords recommandés → porc, volaille, poisson et fruits de mer

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Aulne
    • - Notes : douces et sucrées
    • - Intensité de la fumée : légère
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Élaborez des fumages uniques et authentiques avec la boîte de 48 Bisquettes Aulne, issue de la gamme Bradley Smoker.


    Idéalement conçues pour les fumoir Bradley Smoker.

    [link_rewrite] => bisquettes-aulne-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 48 Bisquettes Aulne pour les fumoirs Bradley Smoker. Très large choix de saveurs de bisquette disponible chez Esprit Barbecue. [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 48 Bisquettes Aulne - Combustible Fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 48 Bisquettes Aulne - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2013-12-18 16:38:33 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 17 [bulk_position] => 17 [id_image] => 806-2372 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 14 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 17 [modelExport] => 0 [sales] => 19 [final_price] => 18.25 [impventas] => 413.10 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 5.53 [margen_sobrecoste] => 0.43 [margen_sobreventa] => 0.30 [conversion_cuantificada] => 1.68 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/806-bisquettes-aulne-bradley-smoker-0689796220115.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 18.25 [price_without_reduction] => 21.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 14 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTAL48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220115 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 806 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 2372 [legend] => 48 Bisquettes Aulne - Fumoir Bradley Smoker [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 2373 [legend] => 48 Bisquettes Aulne - Fumoir Bradley Smoker [position] => 2 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 2373 [legend] => 48 Bisquettes Aulne - Fumoir Bradley Smoker [position] => 2 )) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Mesquite - Bradley Smoker

    Sublimez vos viandes de saveurs authentiques grâce aux 48 Bisquettes au bois de Mesquite. Des saveurs puissantes en bouche pour les amateurs de viande rouge 
    21,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1262 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220665 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 14 [minimal_quantity] => 1 [price] => 21.9 [wholesale_price] => 12.71 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00008 [supplier_reference] => BTMQ48 [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-06-05 14:46:17 [time_add] => 14:46:17 [date_upd] => 2020-10-01 08:47:56 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Mesquite packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquette Mesquite - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Le bois de Mesquite est certainement le bois qui lors de sa combustion développe la fumée la plus prononcée et la plus forte en intensité. Une saveur de terre très légèrement sucrée imprègne les aliments pour des résultats puissants en bouche.

    Ce bois est souvent utilisé pour le porc effiloché et la poitrine de boeuf (brisket), deux grands classiques du fumage à chaud tout droit venus des Etats-Unis !

    Il est largement recommandé pour les viandes rouges fortes en goût comme l’agneau, le sanglier, le bison, ou le chevreuil.


    Accords recommandés → boeuf, agneau et gibier

    Les conseils Made in Esprit Barbecue

    • - Pour les arômes intenses comme le bois de Mesquite, nous vous conseillons de bien respecter le temps de fumage, pour ne pas soumettre vos aliments trop longtemps aux fortes fumées aromatisées car le goût fumé est toujours très agréable lorsqu’il est léger mais peut vite donner de l’amertume s’il est trop poussé.
    • - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Mesquite
    • - Notes : terreuses très légèrement sucrées
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Sublimez vos viandes de saveurs authentiques grâce aux 48 Bisquettes au bois de Mesquite.

    Des saveurs puissantes en bouche pour les amateurs de viande rouge 

    [link_rewrite] => 48-bisquettes-mesquite-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 48 bisquettes mesquite pour les fumoirs Bradley Smoker. Découvrez un large choix de bisquettes sur Esprit Barbecue. [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 48 bisquettes mesquite pour fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 48 Bisquettes Mesquite - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2014-06-05 14:46:17 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 21 [bulk_position] => 21 [id_image] => 1262-2371 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 14 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 21 [modelExport] => 0 [sales] => 19 [final_price] => 18.25 [impventas] => 410.91 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 5.53 [margen_sobrecoste] => 0.43 [margen_sobreventa] => 0.30 [conversion_cuantificada] => 1.68 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1262-48-bisquettes-mesquite-bradley-smoker-0689796220665.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 18.25 [price_without_reduction] => 21.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 14 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTMQ48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220665 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1262 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 2371 [legend] => 48 Bisquettes Mesquite - Fumoir Bradley Smoker [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 2380 [legend] => 48 Bisquettes Mesquite - Fumoir Bradley Smoker [position] => 2 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 2380 [legend] => 48 Bisquettes Mesquite - Fumoir Bradley Smoker [position] => 2 )) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Special Blend - Bradley Smoker

    Le pack de 48 bisquettes Mélange Spécial renferme la recette la mieux gardée du fumage ! Saurez-vous vous laisser tenter ?
    21,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2866 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220887 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 6 [minimal_quantity] => 1 [price] => 21.9 [wholesale_price] => 12.710000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00040 [supplier_reference] => [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2018-05-23 11:25:29 [time_add] => 11:25:29 [date_upd] => 2020-10-01 08:47:56 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Mélange Spécial packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquettes Mélange Spécial - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    La meilleur façon de ne pas se tromper, c’est de ne pas savoir ce qu’on a choisit ! Vous êtes amateur de surprise ? Bradley Smoker vous a concocté un mélange spécial de saveurs dont la recette reste un secret bien gardé.

    Experts dans l’art du fumage depuis plus de 30 ans et inventeurs de la bisquette vous pouvez tester les yeux fermés !

    Quelques petits indices quand même : une saveur de fumée distincte qui reste tout de même assez douce pour n’importe quel plat.


    Accords recommandés → la volaille, le poisson, les fruits de mer, le boeuf, l’agneau et le gibier.

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Le secret le mieux gardé de l’histoire du fumage (ou presque) !
    • - Saveurs : Mélange Spécial
    • - Notes : On attend vos retours !
    • - Intensité de la fumée : moyenne
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Le pack de 48 bisquettes Mélange Spécial renferme la recette la mieux gardée du fumage ! Saurez-vous vous laisser tenter ?

    [link_rewrite] => bisquette-melange-special-blend-x-48 [meta_description] => [meta_keywords] => [meta_title] => [name] => Boîte 48 Bisquettes Special Blend - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2018-05-23 11:25:29 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 69 [bulk_position] => 69 [id_image] => 2866-6332 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 6 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 69 [modelExport] => 0 [sales] => 15 [final_price] => 18.25 [impventas] => 323.50 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 5.53 [margen_sobrecoste] => 0.43 [margen_sobreventa] => 0.30 [conversion_cuantificada] => 1.68 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Bisquette Mélange special Blend x 48 [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 18.250000 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/2866-bisquette-melange-special-blend-x-48-0689796220887.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 18.25 [price_without_reduction] => 21.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 6 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTSB48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220887 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 2866 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 6332 [legend] => Bisquette Mélange special Blend x 48 [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 120 Bisquettes Pecan - Bradley Smoker

    Profitez de saveurs délicieuses et authentiques avec la boîte de 120 Bisquette Pécan.Un bois qui imprègne vos aliments d'un goût subtil de bacon. Voilà qui devrait plaire à toute la famille !
    44,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2307 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796440056 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 8 [minimal_quantity] => 1 [price] => 44.9 [wholesale_price] => 25.310000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00022 [supplier_reference] => BTPC120 [location] => G4 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.600000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-08-10 18:35:21 [time_add] => 18:35:21 [date_upd] => 2020-09-10 16:47:30 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 120 bisquettes Pécan packaging Bradley Smoker

    Boîte 120 Bisquette Pécan - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Apportez des saveurs nouvelles à vos fumages préférés grâce au bois de pacanier, un bois dont la combustion développe des saveurs semblables au bois d’Hickory mais plus subtil en bouche, puisque l’intensité de la fumée de ce bois est plus légère que celle de l’Hickory. Des fumées qui dégagent tout de même un saveur forte et sucrée et parfument vos aliments d’un délicieux goût de noisette pour un résultat chaleureux en bouche.


    Le bois de pacanier est particulièrement conseillé pour le fumage des maquereaux, de la volaille à chair brune comme le canard ou encore du gibier. Et pour des expériences toujours plus authentiques et gustatives, n'hésitez pas à fumer des noix, du sel ou même du chocolat au lait grâce à l’essence de pacanier.

    Accords recommandés → boeuf, agneau, porc, volaille ou gibier

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !


    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Pacanier
    • - Notes : aromatiques
    • - Intensité de la fumée : moyenne
    • - Quantité : 120 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Profitez de saveurs délicieuses et authentiques avec la boîte de 120 Bisquette Pécan.


    Un bois qui imprègne vos aliments d'un goût subtil de bacon. Voilà qui devrait plaire à toute la famille !

    [link_rewrite] => 120-bisquettes-pecan-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 120 bisquettes Pecan pour les fumoirs Bradley Smoker. Découvrez un large choix d'essence de bois de la gamme Bradley sur Esprit Barbecue. [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 120 bisquettes Pecan pour fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 120 Bisquettes Pecan - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-08-10 18:35:21 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 58 [bulk_position] => 58 [id_image] => 2307-5268 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 8 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 58 [modelExport] => 0 [sales] => 14 [final_price] => 37.42 [impventas] => 563.40 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 12.10 [margen_sobrecoste] => 0.47 [margen_sobreventa] => 0.32 [conversion_cuantificada] => 3.91 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Boite 120 Bisquettes Pecan - Bradley Smoker [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 37.416667 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/2307-120-bisquettes-pecan-bradley-smoker-0689796440056.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 37.416667 [price_without_reduction] => 44.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 8 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTPC120 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796440056 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 2307 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 5268 [legend] => Boite 120 Bisquettes Pecan - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Bière - Bradley Smoker

    Profitez de saveurs singulières et uniques pour vos prochaines fumaisons avec la boîte de 48 Bisquettes Bière, issue de la gamme Premium Bradley Smoker.
    26,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 3867 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 166 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796180532 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 9 [minimal_quantity] => 1 [price] => 26.9 [wholesale_price] => 15.340000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00047 [supplier_reference] => [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2019-11-20 14:06:27 [time_add] => 14:06:27 [date_upd] => 2020-10-28 17:55:10 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Bière packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquettes Bière - Braldey Smoker

    Saveurs et accords

    Les bisquettes Bière combinent du bois d'érable aromatisé au houblon pour offrir à vos fumaisons des notes d’agrumes. Donnez une nouvelle dimension à vos plats préférés grâce aux notes légèrement grillées que développent les fumées des bisquettes lors de leur combustion.

    La saveur bière est largement conseillée pour fumer à froid du fromage ou des champignons. Epatez vos invités pour des dégustations conviviales et savoureuses. Elle est aussi parfaite pour la viande de boeuf, le poulet, les côtelettes ou encore le saucisson.


    Accords recommandés → boeuf, volaille, porc, légumes et fromage

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Erable
    • - Saveurs : bière/houblon
    • - Notes : grillées
    • - Intensité de la fumée : moyenne
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Profitez de saveurs singulières et uniques pour vos prochaines fumaisons avec la boîte de 48 Bisquettes Bière, issue de la gamme Premium Bradley Smoker.

    [link_rewrite] => bisquette-biere-x-48-bradley-smoker [meta_description] => Combustibles spécialement prévu pour barbecue et fumoir Bradley Smoker [meta_keywords] => [meta_title] => Bisquettes Bières Bradley Smoker x 48 [name] => Boîte 48 Bisquettes Bière - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2019-11-20 14:06:27 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 89 [bulk_position] => 89 [id_image] => 3867-9209 [name_category] => Bisquettes Bradley Smoker [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 9 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 89 [modelExport] => 0 [sales] => 14 [final_price] => 22.42 [impventas] => 376.60 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.01 [margen] => 7.08 [margen_sobrecoste] => 0.46 [margen_sobreventa] => 0.31 [conversion_cuantificada] => 2.23 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Bisquette Biere x 48 [category_default] => Bisquettes Bradley Smoker [orderprice] => 22.416667 [category] => bisquettes-bradley-smoker [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/bisquettes-bradley-smoker/3867-bisquette-biere-x-48-bradley-smoker-0689796180532.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 22.416667 [price_without_reduction] => 26.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 9 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTBR48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796180532 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 9209 [legend] => Bisquette Biere x 48 [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Cerise- Bradley Smoker

    Le bois de Cerisier offre un arôme avec une pointe de sucré. Ces bisquettes sont idéales pour de la volaille, du poisson, mais aussi des fruits de mer.
    24,60 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 3927 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 166 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 2020000022435 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 8 [minimal_quantity] => 1 [price] => 24.6 [wholesale_price] => 12.710000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00057 [supplier_reference] => [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2019-11-22 09:32:09 [time_add] => 09:32:09 [date_upd] => 2020-10-01 08:47:56 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Cerise packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquette Cerise - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Le bois de cerisier est un bois doux qui dégage des fumées légères lors de sa combustion. Les fumées aromatisent les aliments de notes sucrées et très légèrement fruités avec un soupçon d’amertume. Il est utilisé pour tous les poissons et toutes les viandes et notamment la volaille dont la chair se colore d’une jolie teinte brune lors de la cuisson.

    Accords recommandés → tout type de viande ou de poisson

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !


    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Cerise
    • - Notes : sucrées
    • - Intensité de la fumée : légère
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Le bois de Cerisier offre un arôme avec une pointe de sucré. Ces bisquettes sont idéales pour de la volaille, du poisson, mais aussi des fruits de mer.

    [link_rewrite] => bisquettescerise-x48-bradley-smoker [meta_description] => Ajoutez du goût à vos aliments avec les bisquettes Cerise Bradley Smoker ! Boîte de 48 bisquettes disponible dans un large choix de saveurs sur Esprit Barbecue [meta_keywords] => [meta_title] => Bisquettes Cerise x 48 Bradley Smoker [name] => Boîte 48 Bisquettes Cerise- Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2019-11-22 09:32:09 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 91 [bulk_position] => 91 [id_image] => 3927-9232 [name_category] => Bisquettes Bradley Smoker [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 8 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 91 [modelExport] => 0 [sales] => 13 [final_price] => 20.5 [impventas] => 319.80 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 7.78 [margen_sobrecoste] => 0.61 [margen_sobreventa] => 0.37 [conversion_cuantificada] => 2.96 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Bisquettes Cerise x 48 [category_default] => Bisquettes Bradley Smoker [orderprice] => 20.500000 [category] => bisquettes-bradley-smoker [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/bisquettes-bradley-smoker/3927-bisquettescerise-x48-bradley-smoker-2020000022435.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 20.5 [price_without_reduction] => 24.6 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 8 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTCH48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 2020000022435 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 9232 [legend] => Bisquettes Cerise x 48 [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Pécan - Bradley Smoker

    Profitez de saveurs et d'essence délicieuses avec la boîte de 48 Bisquettes Noix de pécan.  Un goût de noisette devrait vous régaler vous et vos proches !
    21,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 1603 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220771 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 21 [minimal_quantity] => 1 [price] => 21.9 [wholesale_price] => 12.71 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00014 [supplier_reference] => BTPC48 [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 1 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2015-12-02 17:14:51 [time_add] => 17:14:51 [date_upd] => 2020-09-01 11:59:24 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Pécan packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquette Pécan - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Apportez des saveurs nouvelles à vos fumages préférés grâce au bois de pacanier, un bois dont la combustion développe des saveurs semblables au bois d’Hickory mais plus subtil en bouche, puisque l’intensité de la fumée de ce bois est plus légère que celle de l’Hickory. Des fumées qui dégagent tout de même un saveur forte et sucrée et parfument vos aliments d’un délicieux goût de noisette pour un résultat chaleureux en bouche.


    Le bois de pacanier est particulièrement conseillé pour le fumage des maquereaux, de la volaille à chair brune comme le canard ou encore du gibier. Et pour des expériences toujours plus authentiques et gustatives, n'hésitez pas à fumer des noix, du sel ou même du chocolat au lait grâce à l’essence de pacanier.

    Accords recommandés → boeuf, agneau, porc, volaille ou gibier

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    - Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !


    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Pacanier
    • - Notes : aromatiques
    • - Intensité de la fumée : moyenne
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Profitez de saveurs et d'essence délicieuses avec la boîte de 48 Bisquettes Noix de pécan. 

    Un goût de noisette devrait vous régaler vous et vos proches !

    [link_rewrite] => 48-bisquettes-pecan-bradley-smoker [meta_description] => Paquet de 48 bisquettes pecan pour les fumoirs Bradley Smoker et découvrez encore plus de saveurs de bisquettes pour vos prochains fumages ! [meta_keywords] => [meta_title] => Pack 48 bisquettes Pecan pour fumoir Bradley Smoker [name] => Boîte 48 Bisquettes Pécan - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2015-12-02 17:14:51 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 24 [bulk_position] => 24 [id_image] => 1603-3480 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 21 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 24 [modelExport] => 0 [sales] => 12 [final_price] => 18.25 [impventas] => 259.61 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 5.53 [margen_sobrecoste] => 0.43 [margen_sobreventa] => 0.30 [conversion_cuantificada] => 1.68 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1603-48-bisquettes-pecan-bradley-smoker-0689796220771.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 18.25 [price_without_reduction] => 21.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 21 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTPC48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220771 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( [0] => Array ( [id_product] => 1603 [id_attachment] => 48 [file] => guidesaveursbradleysmoker.pdf [file_name] => guide-saveurs-bradley-smoker.pdf [file_size] => 2619382 [mime] => application/octet-stream [id_lang] => 5 [name] => Guide des saveurs Bradley Smoker [description] => guide-saveurs-bradley-smoker_fr ))[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 3480 [legend] => Boite 48 Bisquettes Pécan - Bradley Smoker [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Mélange des Caraïbes - Bradley...

    Profitez de saveurs singulières et uniques pour vos prochaines fumaisons avec la boîte de 48 Bisquettes Mélange des Caraïbes, issue de la gamme Premium Bradley Smoker.
    26,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 3871 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 166 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220047 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 8 [minimal_quantity] => 1 [price] => 26.9 [wholesale_price] => 15.340000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00051 [supplier_reference] => [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2019-11-20 14:08:16 [time_add] => 14:08:16 [date_upd] => 2020-09-01 16:11:18 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Mélange des Caraïbes packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquettes Mélange des Caraïbes - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Ajoutez de nouvelles saveurs à vos aliments avec un parfait mélange de cannelle, muscade, clou de girofle et de poivre associés au bois de Mesquite.

    La fumée qui se dégage de la combustion de ces bisquettes apporte une délicieuse saveur pimentée à vos prochains fumage. En effet, le bois de mesquite a été infusé avec du piment de la jamaïque, un ingrédient de base dans les caraïbes aux goûts de cannelle, de clou de girofle et de poivre.

    Ce mélange spécial est idéal pour cuisiner le très connu Jerk Chicken ou poulet épicé jamaïcain. Il ne reste plus qu’à faire voyager vos proches !

    Il s'accorde également bien avec le bœuf, le gibier, l'agneau, la volaille et les légumes.


    Accords recommandés → boeuf, agneau, volaille, gibier et légumes

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Mesquite
    • - Saveurs : Mélange des Caraïbes ( cannelle, muscade, clou de girofle et poivre)
    • - Notes : robustes
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Profitez de saveurs singulières et uniques pour vos prochaines fumaisons avec la boîte de 48 Bisquettes Mélange des Caraïbes, issue de la gamme Premium Bradley Smoker.

    [link_rewrite] => bisquette-melange-des-caraibes-x-48 [meta_description] => Boîte de 48 bisquettes Mélange des Caraïbes spécialement conçue pour les fumoirs Bradley Smoker. Découvrez la gamme Premium avec des saveurs de bois uniques. [meta_keywords] => [meta_title] => Boîte 48 Bisquettes Mélange des Caraibes de la marque Bradley Smoker [name] => Boîte 48 Bisquettes Mélange des Caraïbes - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2019-11-20 14:08:16 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 85 [bulk_position] => 85 [id_image] => 3871-9205 [name_category] => Bisquettes Bradley Smoker [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 8 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 85 [modelExport] => 0 [sales] => 7 [final_price] => 22.42 [impventas] => 188.30 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.01 [margen] => 7.08 [margen_sobrecoste] => 0.46 [margen_sobreventa] => 0.31 [conversion_cuantificada] => 2.23 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Bisquette Melange des Caraibes x 48 [category_default] => Bisquettes Bradley Smoker [orderprice] => 22.416667 [category] => bisquettes-bradley-smoker [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/bisquettes-bradley-smoker/3871-bisquette-melange-des-caraibes-x-48-0689796220047.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 22.416667 [price_without_reduction] => 26.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 8 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTCB48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220047 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 9205 [legend] => Bisquette Melange des Caraibes x 48 [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Gingembre Sésame - Bradley Smoker

    Profitez de saveurs singulières et uniques pour vos prochaines fumaisons avec la boîte de 48 Bisquettes Gingembre Sésame, issue de la gamme Premium Bradley Smoker.
    26,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 3870 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 166 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220023 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 8 [minimal_quantity] => 1 [price] => 26.9 [wholesale_price] => 15.340000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00050 [supplier_reference] => [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2019-11-20 14:07:56 [time_add] => 14:07:56 [date_upd] => 2020-10-01 08:47:56 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Gingembre Sésame packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquettes Gingembre Sésame - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Imprégnez vos produits de saveurs aux influences asiatiques et portez vos fumaisons à un nouveau stade !

    Composées de bois de Mesquite, ces bisquettes sont associées à du sésame et du gingembre dans des proportions optimale. Si bien que lors de leur combustion, des fumées aromatiques aux saveurs riches, piquantes et audacieuses imprègnent vos produits.

    Les notes robustes et terreuses du Mesquite s’équilibrent avec les notes plus piquantes du gingembre et la douceur du sésame.

    Ce mélange s’adapte parfaitement au fumage du canard, du boeuf, du poulet et des légumes.


    Accords recommandés → boeuf, porc, volaille, gibier et légumes

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Mesquite
    • - Saveurs : Gingembre et Sésame
    • - Notes : robustes
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Profitez de saveurs singulières et uniques pour vos prochaines fumaisons avec la boîte de 48 Bisquettes Gingembre Sésame, issue de la gamme Premium Bradley Smoker.

    [link_rewrite] => bisquette-gingembre-sesame-x-48-bradley-smoker [meta_description] => Bisquettes saveur Gingembre et Sésame spécialement dédié aux fumoirs Bradley Smoker ! Découvrez la gamme Premium avec des saveurs de bois uniques. [meta_keywords] => [meta_title] => Boîte de 48 Bisquettes Ginbembre Sésame de la marque Bradley Smoker [name] => Boîte 48 Bisquettes Gingembre Sésame - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2019-11-20 14:07:56 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 86 [bulk_position] => 86 [id_image] => 3870-9206 [name_category] => Bisquettes Bradley Smoker [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 8 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 86 [modelExport] => 0 [sales] => 5 [final_price] => 22.42 [impventas] => 134.50 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.01 [margen] => 7.08 [margen_sobrecoste] => 0.46 [margen_sobreventa] => 0.31 [conversion_cuantificada] => 2.23 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Bisquette Gingembre Sesame x 48 [category_default] => Bisquettes Bradley Smoker [orderprice] => 22.416667 [category] => bisquettes-bradley-smoker [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/bisquettes-bradley-smoker/3870-bisquette-gingembre-sesame-x-48-bradley-smoker-0689796220023.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 22.416667 [price_without_reduction] => 26.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 8 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTGS48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220023 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 9206 [legend] => Bisquette Gingembre Sesame x 48 [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Chili Cumin - Bradley Smoker

    Profitez de saveurs singulières et uniques pour vos prochaines fumaisons avec la boîte de 48 Bisquettes Chili Cumin, issue de la gamme Premium Bradley Smoker. 
    29,70 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 3868 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 166 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796220030 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 10 [minimal_quantity] => 1 [price] => 29.7 [wholesale_price] => 15.340000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00048 [supplier_reference] => [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2019-11-20 14:06:58 [time_add] => 14:06:58 [date_upd] => 2020-10-01 08:47:56 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Chili Cumin packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquettes Chili Cumin - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    Amateurs de plats relevés, découvrez les Bisquettes Chili Cumin. Composées de bois d’érable associé à du piment rouge moulu et du cumin moulu, infusez vos produits d’une saveur fumée subtile et très légèrement relevée. Ne craignez plus de sortir un produit trop fade de votre fumoir Bradley Smoker !

    La fumée aromatique issue de la combustion des bisquettes Chili Cumin s’accorde parfaitement avec du boeuf, porc, volaille et légumes.


    Accords recommandés → boeuf, volaille, porc, légumes et fromage

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Erable
    • - Saveurs : Chili Cumin
    • - Notes : relevées
    • - Intensité de la fumée : moyenne
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Profitez de saveurs singulières et uniques pour vos prochaines fumaisons avec la boîte de 48 Bisquettes Chili Cumin, issue de la gamme Premium Bradley Smoker. 

    [link_rewrite] => bisquette-chili-cumin-x-48 [meta_description] => Les bisquette Chili Cumin sont spécialement conçues pour les fumoirs de la marque Bradley Smoker. Découvrez notre large gamme de saveurs. [meta_keywords] => [meta_title] => Boîte 48 Bisquettes Chili Cumin - Bradley Smoker [name] => Boîte 48 Bisquettes Chili Cumin - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2019-11-20 14:06:58 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 88 [bulk_position] => 88 [id_image] => 3868-9208 [name_category] => Bisquettes Bradley Smoker [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 10 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 88 [modelExport] => 0 [sales] => 5 [final_price] => 24.75 [impventas] => 148.50 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 9.41 [margen_sobrecoste] => 0.61 [margen_sobreventa] => 0.38 [conversion_cuantificada] => 3.57 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Bisquette Chili Cumin x 48 [category_default] => Bisquettes Bradley Smoker [orderprice] => 24.750000 [category] => bisquettes-bradley-smoker [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/bisquettes-bradley-smoker/3868-bisquette-chili-cumin-x-48-0689796220030.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 24.75 [price_without_reduction] => 29.7 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 10 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTCC48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796220030 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 9208 [legend] => Bisquette Chili Cumin x 48 [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Boîte 48 Bisquettes Sauge - Bradley Smoker

    Profitez de saveurs singulières et uniques pour vos prochaines fumaisons avec la boîte de 48 Bisquettes Sauge, issue de la gamme Premium Bradley Smoker.
    26,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 3866 [id_supplier] => 30 [id_manufacturer] => 73 [id_category_default] => 166 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0689796090107 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 10 [minimal_quantity] => 1 [price] => 26.9 [wholesale_price] => 15.340000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => BRA-00046 [supplier_reference] => [location] => G3 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.725000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2019-11-20 14:03:16 [time_add] => 14:03:16 [date_upd] => 2020-09-01 15:01:59 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    Boîtes de 48 bisquettes Sauge packaging Bradley Smoker

    Boîte 48 Bisquettes Sauge - Bradley Smoker

    Saveurs et accords

    La sauge est une herbe de la Méditerranée appréciée pour son côté relevé et généreux. Bradley Smoker l’a associée au bois d’érable afin de développer une essence nouvelle pour twister vos produits fumés de saveurs d’un nouveau genre.

    En faisant le choix des Bisquettes Sauge vous apportez un arôme distinctif à vos mets grâce à des essences de citron et de menthe associés à des notes boisées.

    Très plébiscité en France et en Italie, la sauge relève délicieusement la viande de mouton, de porc, de volaille et du poisson type saumon.


    Accords recommandés → mouton, porc, volaille et poisson

    Le conseil Made in Esprit Barbecue

    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Caractéristiques produit :

    • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
    • - Variété de bois : Erable
    • - Saveurs : Sauge
    • - Notes : boisées
    • - Intensité de la fumée : moyenne
    • - Quantité : 48 bisquettes
    • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
    • - Stocker dans un endroit sec
    • - Conforme aux normes CE

    Fonctionnement des bisquettes :

    Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

    Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
    Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

    La technologie CleansmokeTM :

    La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


    Ce procédé est permis grâce à :

    • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
    • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
    • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
    [description_short] =>

    Profitez de saveurs singulières et uniques pour vos prochaines fumaisons avec la boîte de 48 Bisquettes Sauge, issue de la gamme Premium Bradley Smoker.

    [link_rewrite] => bisquette-sauge-x-48 [meta_description] => Combustibles spécialement prévu pour les fumoirs Bradley Smoker. Les Bisquette Sauge sont issues de la gamme premium de la marque. Découvrez toutes les saveurs. [meta_keywords] => [meta_title] => Bisquette Sauge Bradley Smoker x 48 [name] => Boîte 48 Bisquettes Sauge - Bradley Smoker [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2019-11-20 14:03:16 [product_manufacturer] => Bradley Smoker [manufacturer_name] => Bradley Smoker [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 90 [bulk_position] => 90 [id_image] => 3866-9210 [name_category] => Bisquettes Bradley Smoker [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 10 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 90 [modelExport] => 0 [sales] => 5 [final_price] => 22.42 [impventas] => 134.50 [discount_percent] => -0.0 [discount_imp] => -0.01 [margen] => 7.08 [margen_sobrecoste] => 0.46 [margen_sobreventa] => 0.31 [conversion_cuantificada] => 2.23 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Bisquette Sauge x 48 [category_default] => Bisquettes Bradley Smoker [orderprice] => 22.416667 [category] => bisquettes-bradley-smoker [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/bisquettes-bradley-smoker/3866-bisquette-sauge-x-48-0689796090107.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 22.416667 [price_without_reduction] => 26.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 10 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => BTSG48 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0689796090107 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Bradley Smoker [id_feature] => 8 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 9210 [legend] => Bisquette Sauge x 48 [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Sciure de fumage Hêtre 1KG

    Utilisez la sciure de fumage Hêtre pour réaliser de savoureux fumages à froid.
    5,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2655 [id_supplier] => 10 [id_manufacturer] => 10 [id_category_default] => 165 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0656272271046 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 165 [minimal_quantity] => 1 [price] => 5.9 [wholesale_price] => 2.050000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => CDS-00001 [supplier_reference] => [location] => Q1 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.000000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-12-27 16:24:57 [time_add] => 16:24:57 [date_upd] => 2020-11-02 18:04:21 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 2 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    sachet de sciure de fumage bois de Hêtre 1kg Esprit Barbecue

    Sciure de fumage Hêtre 1 kg :

    Idéalement conçue pour réaliser du fumage à froid, la sciure de fumage Hêtre Esprit Barbecue garantie un goût d’une grande douceur aux aliments, en plus d’assurer une combustion lente et progressive sans développer trop de chaleur. Fondamental pour fumer à basse température.


    L'Hêtre est l’essence de bois de prédilection en France et pour cause, il est polyvalent et s’accorde avec quasiment tous les types d’aliment. Grâce à un arôme doux vous ne prenez pas le risque d’en mettre trop et ainsi de trop fumer votre aliment. Réussite garantie à chaque fumage !


    Saveur connue de tous, le bois de Hêtre est l’essence la plus utilisé dans la fumaison, idéale pour comparer avec des aliments que vous avez déjà pu goûter.


    Saumon, magret de canard ou encore charcuterie, variez les plaisirs et (re)découvrez des saveurs authentiques propices à des moments de partage et de convivialité.

    Caractéristiques produit :

    • - Poids : 1 kg
    • - Type de bois : Hêtre
    • - Type de fumage : à froid
    • - Intensité de la fumée : légère
    • - Notes : sucrées
    • - Sachet hermétique et refermable (zip)

    Caractéristiques techniques de la sciure de fumage :

    • - Sciure de bois de Hêtre 100% naturelle
    • - Bois non traité
    • - Granulométrie : de 0,5 mm à 1,25 mm
    • - Fabriqué en France

    La quantité de bois nécessaire est une affaire de goût, mais vaut mieux en mettre un peu moins qu’un peu trop, le goût pourrait devenir trop amer.
    Caractéristiques de la sciure de fumage de Hêtre 1 kg
    Différentes essences de bois

    Saveurs et accords de la sciure de fumage Hêtre :

    L’essence de Hêtre est un bois à l’arôme extrêmement délicat et doux, qui donne une belle couleur dorée aux aliments fumés.

    Nous vous recommandons cette saveur de bois pour un fumage à froid des aliments suivants :

    volaille, agneau, poisson, porc, fromage et gibier


    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Comment utiliser la sciure de fumage ? 

    La sciure de bois est l’élément essentiel pour réaliser un fumage à froid puisqu’elle brûle doucement et aide à garder une température basse (entre 15 °C et 20 °C).

    A disposer :

    • - Dans une coupelle à sciure (généralement incluse dans le fumoir)

    ou

    • - Dans un générateur de fumée froide : accessoire vivement recommandé puisqu'il est spécialement conçu pour faciliter la combustion de la sciure par petit compartiment. Permettant ainsi le développement d'une fumée à faible température et une prolongation du temps de fumaison.

    Le conseil Made in Esprit Barbecue : Ne tassez pas trop la sciure mais ne lui laissez pas trop d’oxygène non plus pour qu’elle puisse se consumer doucement.

    Evitez l’humidité, sinon, une nouvelle fois, elle peut avoir du mal à se consummer.

    Sciure de fumage dans un générateur de fumée froide
    [description_short] =>

    Utilisez la sciure de fumage Hêtre pour réaliser de savoureux fumages à froid.

    [link_rewrite] => sciure-hetre-1kg-fumage-froid [meta_description] => Donnez une nouvelle saveur à vos aliments avec la sciure de fumage au bois de Hêtre 100% naturelle et fabriquée en France. Idéal fumage à froid. [meta_keywords] => [meta_title] => Sciure de hêtre 100% naturelle pour fumage à froid - Esprit Barbecue [name] => Sciure de fumage Hêtre 1KG [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-12-27 16:24:57 [product_manufacturer] => Esprit Barbecue [manufacturer_name] => Esprit Barbecue [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 63 [bulk_position] => 63 [id_image] => 2655-7854 [name_category] => Sciure pour fumage [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 165 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 63 [modelExport] => 0 [sales] => 2044 [final_price] => 4.92 [impventas] => 12016.97 [discount_percent] => -0.2 [discount_imp] => -0.01 [margen] => 2.87 [margen_sobrecoste] => 1.40 [margen_sobreventa] => 0.58 [conversion_cuantificada] => 1.67 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Sciure de fumage Hêtre 1KG [category_default] => Sciure pour fumage [orderprice] => 4.916667 [category] => sciure-pour-fumage [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/sciure-pour-fumage/2655-sciure-hetre-1kg-fumage-froid-0656272271046.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 4.916667 [price_without_reduction] => 5.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 165 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Poids [value] => 1 kg [id_feature] => 18 )[1] => Array ( [name] => Référence [value] => Sciure Hetre 1KG [id_feature] => 32 )[2] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0656272271046 [id_feature] => 34 )[3] => Array ( [name] => Marques [value] => Esprit Barbecue [id_feature] => 8 )[4] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 7854 [legend] => Sciure de fumage Hêtre 1KG [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 7853 [legend] => Sciure de fumage Hêtre 1KG [position] => 2 )[2] => Array ( [cover] => [id_image] => 5855 [legend] => Sciure de fumage Hêtre 1KG [position] => 3 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 7853 [legend] => Sciure de fumage Hêtre 1KG [position] => 2 )) 1
  • Sciure de fumage Chêne 1 Kg

    Apportez des saveurs uniques et incomparables à vos aliments en les fumant avec de la sciure de fumage au bois de Chêne. 
    5,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2659 [id_supplier] => 10 [id_manufacturer] => 10 [id_category_default] => 165 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0656272207489 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 43 [minimal_quantity] => 1 [price] => 5.9 [wholesale_price] => 2.050000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => CDS-00002 [supplier_reference] => [location] => Q1 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.000000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-12-28 15:00:28 [time_add] => 15:00:28 [date_upd] => 2020-11-02 18:04:26 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 2 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    sachet de sciure de fumage bois de Chêne 1kg Esprit Barbecue

    Sciure de fumage Chêne 1 kg :

    Utilisez de la sciure de fumage Chêne lors de vos fumages à froid pour aromatiser des aliments assez forts en goût comme le gibier. Il est aussi vivement recommandé pour les amateurs de saveurs prononcées, si vous êtes du genre à aimer des produits fumés avec des notes puissantes, le Chêne saura vous satisfaire !


    Cette sciure de bois fine est idéalement conçue pour un fumage à froid puisqu’elle brûle doucement sans dégager trop de chaleur.


    Gibier, travers de porc ou viande rouge, fumez vos pièces pour une expérience de goût incomparable.

    Caractéristiques produit :

    • - Poids : 1 kg
    • - Type de bois : Chêne
    • - Type de fumage : à froid
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Notes : fortes / robustes
    • - Sachet hermétique et refermable (zip)

    Caractéristiques techniques de la sciure de fumage :

    • - Sciure de bois de Chêne 100% naturelle
    • - Bois non traité
    • - Granulométrie : de 0,5 mm à 1,25 mm
    • - Fabriqué en France

    La quantité de bois nécessaire est une affaire de goût, mais vaut mieux en mettre un peu moins qu’un peu trop, le goût pourrait devenir trop amer.
    Caractéristiques de la sciure de fumage de Chêne 1 kg
    Différentes essences de bois

    Saveurs et accords de la sciure de fumage Chêne :

    Le Chêne est un bois qui possède un arôme assez caractéristique et puissant, donnant une couleur brun foncé aux aliments fumés.

    Nous vous recommandons cette saveur de bois pour un fumage à froid des aliments suivants :

    porc, boeuf et gibier


    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Comment utiliser la sciure de fumage ? 

    La sciure de bois est l’élément essentiel pour réaliser un fumage à froid puisqu’elle brûle doucement et aide à garder une température basse (entre 15 °C et 20 °C).

    A disposer :

    • - Dans une coupelle à sciure (généralement incluse dans le fumoir)

    ou

    • - Dans un générateur de fumée froide : accessoire vivement recommandé puisqu'il est spécialement conçu pour faciliter la combustion de la sciure par petit compartiment. Permettant ainsi le développement d'une fumée à faible température et une prolongation du temps de fumaison.

    Le conseil Made in Esprit Barbecue : Ne tassez pas trop la sciure mais ne lui laissez pas trop d’oxygène non plus pour qu’elle puisse se consumer doucement.

    Evitez l’humidité, sinon, une nouvelle fois, elle peut avoir du mal à se consummer.

    Sciure de fumage dans un générateur de fumée froide
    [description_short] =>

    Apportez des saveurs uniques et incomparables à vos aliments en les fumant avec de la sciure de fumage au bois de Chêne. 

    [link_rewrite] => sciure-chene-1kg-fumage-froid-saveur [meta_description] => Aromatisez vos aliments fumés à froid grâce aux essences de bois de chêne. Sciure de bois 100 % naturelle et fabriquée en France conçue pour fumages à froid. [meta_keywords] => [meta_title] => Sciure de chêne pour fumage 100% naturelle - Esprit Barbecue [name] => Sciure de fumage Chêne 1 Kg [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-12-28 15:00:28 [product_manufacturer] => Esprit Barbecue [manufacturer_name] => Esprit Barbecue [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 66 [bulk_position] => 66 [id_image] => 2659-7852 [name_category] => Sciure pour fumage [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 43 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 66 [modelExport] => 0 [sales] => 461 [final_price] => 4.92 [impventas] => 2471.02 [discount_percent] => -0.2 [discount_imp] => -0.01 [margen] => 2.87 [margen_sobrecoste] => 1.40 [margen_sobreventa] => 0.58 [conversion_cuantificada] => 1.67 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Sciure de fumage Chêne 1 Kg [category_default] => Sciure pour fumage [orderprice] => 4.916667 [category] => sciure-pour-fumage [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/sciure-pour-fumage/2659-sciure-chene-1kg-fumage-froid-saveur-0656272207489.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 4.916667 [price_without_reduction] => 5.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 43 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Poids [value] => 1 kg [id_feature] => 18 )[1] => Array ( [name] => Référence [value] => Sciure Chene 1KG [id_feature] => 32 )[2] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0656272207489 [id_feature] => 34 )[3] => Array ( [name] => Marques [value] => Esprit Barbecue [id_feature] => 8 )[4] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => [id_image] => 5857 [legend] => Sciure Chene 1KG [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 7851 [legend] => Sciure de fumage Chêne 1 Kg [position] => 2 )[2] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 7852 [legend] => Sciure de fumage Chêne 1 Kg [position] => 3 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 7851 [legend] => Sciure de fumage Chêne 1 Kg [position] => 2 )) 1
  • Copeaux Hêtre pour fumage 1KG

    Les copeaux de bois sont utilisés essentiellement pour le fumage à chaud.
    5,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2656 [id_supplier] => 10 [id_manufacturer] => 10 [id_category_default] => 164 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0656272529475 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 21 [minimal_quantity] => 1 [price] => 5.9 [wholesale_price] => 2.050000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => CDS-00008 [supplier_reference] => [location] => Q1 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.000000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-12-27 16:25:35 [time_add] => 16:25:35 [date_upd] => 2020-11-02 18:04:27 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 2 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    sachet de copeaux de fumage bois de Hêtre 1kg Esprit Barbecue

    Copeaux de fumage Hêtre 1 kg :

    Aromatisez et colorez vos aliments lors de vos fumaisons à chaud grâce aux copeaux Hêtre : résultat sensationnel garanti ! Ils sont spécialement conçus pour fumer à chaud des poissons comme la truite ou les anguilles mais également de la volaille.


    Sa fumée légère va apporter une couleur légèrement dorée à vos aliments en plus de les imprégner d’une saveur douce et délicate.

    On en salive déjà !


    Le bois de hêtre est le bois le plus utilisé en France, ses notes relativement douces apportent un goût subtil sans prendre le risque de trop fumer votre aliment et qu’il ne devienne amer. Idéal quand on commence le fumage.


    Aussi, c’est une essence que notre bouche connait déjà puisque la majorité des aliments se fument au bois de hêtre, vous allez pouvoir comparer vos réalisations à ce que vous avez déjà pu goûter !

    Caractéristiques produit :

    • - Poids : 1 kg
    • - Type de bois : Hêtre
    • - Type de fumage : à chaud
    • - Intensité de la fumée : légère
    • - Notes : sucrées
    • - Sachet hermétique et refermable (zip)

    Caractéristiques techniques des copeaux de fumage :

    • - Copeaux de bois de Hêtre 100% naturel
    • - Bois non traité
    • - Granulométrie : de 3 mm à 14 mm
    • - Fabriqué en France

    La quantité de bois nécessaire est une affaire de goût, mais vaut mieux en mettre un peu moins qu’un peu trop, le goût pourrait devenir trop amer.
    Caractéristiques des copeaux de fumage de Hêtre 1 kg
    Différentes essences de bois

    Saveurs et accords des copeaux pour fumage Hêtre :

    L’essence de Hêtre est un bois à l’arôme extrêmement délicat et doux, qui donne une belle couleur dorée aux aliments fumés.

    Nous vous recommandons cette saveur de bois pour un fumage à froid des aliments suivants :

    → volaille, agneau, poisson, porc, fromage et gibier


    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Comment utiliser les copeaux pour un fumage à chaud ? 

    Les copeaux de bois sont recommandés dans le fumage à chaud puisqu’il garantissent une combustion plus intense (que de la sciure) et augmentent la température dans l’enceinte du fumoir (entre 40 °C et 120°C).


    - Laissez tremper vos copeaux dans l'eau à minima une heure et selon l’épaisseur de votre bois il est possible d’allonger ce temps jusqu’à une nuit.

    → Cette étape permet qu’ils se consument doucement et ne brûlent pas.

    - Préparez votre foyer et déposez les copeaux de fumage humides sur les charbons ardents.


    Si besoin, il est toujours possible d’ajouter des copeaux de bois en cours de fumage.

    Copeaux de fumage dans un fumoir à eau
    [description_short] =>

    Les copeaux de bois sont utilisés essentiellement pour le fumage à chaud.

    [link_rewrite] => copeaux-hetre-1kg-fumage [meta_description] => Essayez les copeaux de hêtre pour votre fumage à chaud [meta_keywords] => [meta_title] => Copeaux de Hêtre pour fumage à chaud 1 Kg [name] => Copeaux Hêtre pour fumage 1KG [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-12-27 16:25:35 [product_manufacturer] => Esprit Barbecue [manufacturer_name] => Esprit Barbecue [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 64 [bulk_position] => 64 [id_image] => 2656-5852 [name_category] => Copeaux et bois de fumage [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 21 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 64 [modelExport] => 0 [sales] => 272 [final_price] => 4.92 [impventas] => 1604.80 [discount_percent] => -0.2 [discount_imp] => -0.01 [margen] => 2.87 [margen_sobrecoste] => 1.40 [margen_sobreventa] => 0.58 [conversion_cuantificada] => 1.67 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Copeaux hêtre pour fumage 1KG [category_default] => Copeaux et bois de fumage [orderprice] => 4.916667 [category] => copeaux-et-bois-de-fumage [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/copeaux-et-bois-de-fumage/2656-copeaux-hetre-1kg-fumage-0656272529475.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 4.916667 [price_without_reduction] => 5.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 21 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => Copeaux Hetre 1KG [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0656272529475 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 5852 [legend] => Copeaux hêtre pour fumage 1KG [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Copeaux Chêne pour fumage 1KG

    Les copeaux de chêne sont essentiellement utilisés pour le fumage à chaud, en particulier pour les grosses pièces de viandes.
    5,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 1 [id_product] => 2657 [id_supplier] => 10 [id_manufacturer] => 10 [id_category_default] => 164 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0656272885052 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 42 [minimal_quantity] => 1 [price] => 5.9 [wholesale_price] => 2.050000 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => CDS-00009 [supplier_reference] => [location] => Q1 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.000000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-12-27 16:25:55 [time_add] => 16:25:55 [date_upd] => 2020-11-02 18:04:27 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 2 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    sachet de copeaux de fumage bois de Chêne 1kg Esprit Barbecue

    Copeaux de fumage Chêne 1 kg :

    Si vous aimez les saveurs authentiques et accentuées, les copeaux Chêne pour fumage garantissent un goût intense aux aliments que vous souhaitez fumer. Reconnu pour ses saveurs plus tanniques, ils sont largement conseillés pour les amateurs de goût puissants et prononcés en plus d'être recommandés pour les viandes les plus fortes comme le gibier.


    Spécialement conçu pour du fumage à chaud, leur granulométrie est étudiée pour une combustion plus intense. Ils développent de savoureuses fumées aromatiques et favorisent une température plus élevée à l’intérieur du fumoir, essentielle pour cuire en plus de fumer vos aliments.


    Amateurs de viande rouge, de gibier ou de côtes de porc, relevez les saveurs de vos aliments pour des moments de convivialité exceptionnels et uniques !

    Caractéristiques produit :

    • - Poids : 1 kg
    • - Type de bois : Chêne
    • - Type de fumage : à chaud
    • - Intensité de la fumée : forte
    • - Notes : fortes / robustes
    • - Sachet hermétique et refermable (zip)

    Caractéristiques techniques des copeaux de fumage :

    • - Copeaux de bois de Chêne 100% naturel
    • - Bois non traité
    • - Granulométrie : de 3 mm à 14 mm
    • - Fabriqué en France

    La quantité de bois nécessaire est une affaire de goût, mais vaut mieux en mettre un peu moins qu’un peu trop, le goût pourrait devenir trop amer.
    Caractéristiques des copeaux de fumage de Chêne 1 kg
    Différentes essences de bois

    Saveurs et accords des copeaux pour fumage Hêtre :

    Le Chêne est un bois qui possède un arôme assez caractéristique et puissant, donnant une couleur brun foncé aux aliments fumés.

    Nous vous recommandons cette saveur de bois pour un fumage à froid des aliments suivants :

    → porc, boeuf et gibier


    Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !

    A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

    Comment utiliser les copeaux pour un fumage à chaud ? 

    Les copeaux de bois sont recommandés dans le fumage à chaud puisqu’il garantissent une combustion plus intense (que de la sciure) et augmentent la température dans l’enceinte du fumoir (entre 40 °C et 120°C).


    - Laissez tremper vos copeaux dans l'eau à minima une heure et selon l’épaisseur de votre bois il est possible d’allonger ce temps jusqu’à une nuit.

    → Cette étape permet qu’ils se consument doucement et ne brûlent pas.

    - Préparez votre foyer et déposez les copeaux de fumage humides sur les charbons ardents.


    Si besoin, il est toujours possible d’ajouter des copeaux de bois en cours de fumage.

    Copeaux de fumage dans un fumoir à eau
    [description_short] =>

    Les copeaux de chêne sont essentiellement utilisés pour le fumage à chaud, en particulier pour les grosses pièces de viandes.

    [link_rewrite] => copeaux-chene-1kg-fumage-chaud [meta_description] => Donnez une saveur prononcée à vos aliments avec les copeaux de Chêne Esprit Barbecue ! Conçus pour vos fumages à chaud ils sont 100% naturels et made in France. [meta_keywords] => [meta_title] => Copeaux de chêne pour fumage à chaud 1 Kg - Esprit Barbecue [name] => Copeaux Chêne pour fumage 1KG [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-12-27 16:25:55 [product_manufacturer] => Esprit Barbecue [manufacturer_name] => Esprit Barbecue [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 65 [bulk_position] => 65 [id_image] => 2657-5853 [name_category] => Copeaux et bois de fumage [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 42 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 1 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 65 [modelExport] => 0 [sales] => 112 [final_price] => 4.92 [impventas] => 660.80 [discount_percent] => -0.2 [discount_imp] => -0.01 [margen] => 2.87 [margen_sobrecoste] => 1.40 [margen_sobreventa] => 0.58 [conversion_cuantificada] => 1.67 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 1 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Copeaux Chêne pour fumage 1KG [category_default] => Copeaux et bois de fumage [orderprice] => 4.916667 [category] => copeaux-et-bois-de-fumage [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/copeaux-et-bois-de-fumage/2657-copeaux-chene-1kg-fumage-chaud-0656272885052.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 4.916667 [price_without_reduction] => 5.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 42 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Poids [value] => 1 kg [id_feature] => 18 )[1] => Array ( [name] => Référence [value] => Copeaux Chene 1KG [id_feature] => 32 )[2] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0656272885052 [id_feature] => 34 )[3] => Array ( [name] => Marques [value] => Esprit Barbecue [id_feature] => 8 )[4] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 5853 [legend] => Copeaux Chêne pour fumage 1KG [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 5849 [legend] => Copeaux Chêne pour fumage 1KG [position] => 2 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 5849 [legend] => Copeaux Chêne pour fumage 1KG [position] => 2 )) 1
  • Pack Sciure 3kg Hetre + 1kg Chene

    Pack contenant 4kg de sciure : 3kg de sciure de hêtre et 1kg de sciure de chêne.
    21,99 € 23,60 €
    Pack de produits
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 2 [id_product] => 3598 [id_supplier] => 10 [id_manufacturer] => 10 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0656272588342 [upc] => [ecotax] => 0 [quantity] => 10000 [minimal_quantity] => 1 [price] => 21.9893 [wholesale_price] => 0 [unity] => [unit_price_ratio] => 0 [additional_shipping_cost] => 0 [reference] => PACK-00199 [supplier_reference] => [location] => [width] => 0 [height] => 0 [depth] => 0 [weight] => 4 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 4623 [date_add] => 2019-03-29 14:27:51 [time_add] => 14:27:51 [date_upd] => 2020-12-04 10:16:32 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    Pack contenant 4kg de sciure : 3kg de sciure de hêtre et 1kg de sciure de chêne.

    [description_short] =>

    Pack contenant 4kg de sciure : 3kg de sciure de hêtre et 1kg de sciure de chêne.

    [link_rewrite] => pack-sciure-3kg-hetre-1kg-chene [meta_description] => Profitez du pack de sciure Esprit Barbecue. 3 sachets de 1kg de hêtre et 1 sachet de 1kg de chêne [meta_keywords] => [meta_title] => Pack de Sciure 3kg Hetre + 1kg Chene [name] => Pack Sciure 3kg Hetre + 1kg Chene [available_now] => [available_later] => [adate_add] => 2019-03-29 14:27:51 [product_manufacturer] => Esprit Barbecue [manufacturer_name] => Esprit Barbecue [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 72 [bulk_position] => 72 [id_image] => 3598-7859 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 220012 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 72 [modelExport] => 0 [sales] => [final_price] => 18.32 [impventas] => [discount_percent] => 6.8 [discount_imp] => 1.34 [margen] => 18.31 [margen_sobrecoste] => [margen_sobreventa] => 1.00 [conversion_cuantificada] => 18.31 [id_product_attribute] => 4623 [allow_oosp] => 0 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/3598-pack-sciure-3kg-hetre-1kg-chene-0656272588342.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 18.324418 [price_without_reduction] => 23.6 [reduction] => 1.34225 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 21144162 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 3598 [id_shop] => 1 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 1 [id_country] => 8 [id_group] => 1 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => 19.666668 [from_quantity] => 1 [reduction] => 1.610700 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => amount [from] => 0000-00-00 00:00:00 [to] => 0000-00-00 00:00:00 [score] => 62 )[quantity_all_versions] => 10000 [features] => Array ( )[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [classic_pack_price_tax_exc] => 19.666668 [orderprice] => 18.324418 [is_ap5_bundle] => 1 [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 7859 [legend] => Pack Sciure 3kg Hetre + 1kg Chene [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 7858 [legend] => Pack Sciure 3kg Hetre + 1kg Chene [position] => 2 )[2] => Array ( [cover] => [id_image] => 7855 [legend] => Pack Sciure 3kg Hetre + 1kg Chene [position] => 3 )[3] => Array ( [cover] => [id_image] => 7856 [legend] => Pack Sciure 3kg Hetre + 1kg Chene [position] => 4 )[4] => Array ( [cover] => [id_image] => 7857 [legend] => Pack Sciure 3kg Hetre + 1kg Chene [position] => 5 )[5] => Array ( [cover] => [id_image] => 7684 [legend] => Sciure Chene 1KG [position] => 6 )[6] => Array ( [cover] => [id_image] => 7682 [legend] => Sciure de fumage Hêtre 1KG [position] => 7 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 7858 [legend] => Pack Sciure 3kg Hetre + 1kg Chene [position] => 2 )) 1
  • Copeaux de bois d'Olivier

    Bois d'Olivier pour le fumage à chaud. Idéal pour parfumer vos aliments dans votre barbecue ou pour votre fumoir.
    9,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 2 [id_product] => 2037 [id_supplier] => 10 [id_manufacturer] => 10 [id_category_default] => 40 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0634154325797 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 7 [minimal_quantity] => 1 [price] => 9.9 [wholesale_price] => 4.970000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => SMO-00002 [supplier_reference] => SOW-103 [location] => G2 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.500000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2016-10-27 17:46:10 [time_add] => 17:46:10 [date_upd] => 2020-10-12 18:04:18 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 2 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    Copeaux de bois d'olivier 

    Ce bois provient des racines de bois d’olivier naturels.

    Le bois d'olivier donne un goût typique et raffiné à vos aliments. Il convient parfaitement à la viande de porc, bœuf, agneau, volaille, poisson, légumes

    Utilisation :

    • Laissez tremper une poignée de copeaux de bois d'olivier pendant 30 minutes dans de l’eau claire.
    • Egouttez les copeaux de bois avec du papier absorbant. 
    • Puis déposez les morceaux de bois humides directement sur les braises de votre barbecue. Vous pouvez utiliser une boite de fumage pour les barbecue gaz et électrique. 
    • Dès que les copeaux commencent à fumer, placez vos aliments ensemble sur le barbecue. Pour les cuissons longues (Poulet / Rôtis) Commencer le fumage sur les 15 à 20 dernières minutes.

    Détails du produit :

    • Taille du grain : 2 à 3 cm
    • Origine du bois : Espagne 
    • (Selon le taux d'humidité le poids peut être sujet à changer de + ou - 100 grammes).

    [description_short] =>

    Bois d'Olivier pour le fumage à chaud. Idéal pour parfumer vos aliments dans votre barbecue ou pour votre fumoir.

    [link_rewrite] => copeaux-de-bois-olivier-fumoir [meta_description] => [meta_keywords] => [meta_title] => Bois de fumage Olivier [name] => Copeaux de bois d'Olivier [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2016-10-27 17:46:10 [product_manufacturer] => Esprit Barbecue [manufacturer_name] => Esprit Barbecue [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 47 [bulk_position] => 47 [id_image] => 2037-9147 [name_category] => Combustibles - Allumage [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 7 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 47 [modelExport] => 0 [sales] => 48 [final_price] => 8.25 [impventas] => 475.20 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 3.28 [margen_sobrecoste] => 0.65 [margen_sobreventa] => 0.39 [conversion_cuantificada] => 1.30 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Copeaux de bois d'Olivier [category_default] => Combustibles - Allumage [orderprice] => 8.250000 [category] => combustibles-allumage [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-allumage/2037-copeaux-de-bois-olivier-fumoir-0634154325797.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 8.25 [price_without_reduction] => 9.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 7 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => SOW-103 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0634154325797 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Energies [value] => Bois [id_feature] => 6 )[3] => Array ( [name] => Marques [value] => Esprit Barbecue [id_feature] => 8 )[4] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 9147 [legend] => Copeaux de bois d'Olivier [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 4562 [legend] => Copeaux de bois d'Olivier [position] => 2 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 4562 [legend] => Copeaux de bois d'Olivier [position] => 2 )) 1
  • Kit 4 boites d'essai bois Fumage hickory, pomme,...

    Lot de 4 petites barquettes d'essai de bois de fumage Weber. *Cet article est une fin de série
    19,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 0 [id_product] => 3931 [id_supplier] => 3 [id_manufacturer] => 3 [id_category_default] => 164 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0077924010934 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 21 [minimal_quantity] => 1 [price] => 19.9 [wholesale_price] => 7.573100 [unity] => L/Kg [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => WEB-00298 [supplier_reference] => [location] => D1 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.000000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2019-11-27 15:45:42 [time_add] => 15:45:42 [date_upd] => 2020-09-24 09:47:40 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    Lot de 4 petites barquettes d'essai de bois de fumage Weber.
     
    Cette barquette en aluminium contient des copeaux de bois Weber, il suffit de laisser tremper une vingtaine de minutes puis de placer la barquette directement sur les braises ou sur la grille des barbecues gaz.
    Ainsi vous pourrez tester les saveurs du bois de fumage Weber sur vos aliments.
     
    Barquette à usage unique.

    4 saveurs : Cerisier, Hêtre, Hickory, Pommier

    [description_short] =>

    Lot de 4 petites barquettes d'essai de bois de fumage Weber.

    *Cet article est une fin de série

    [link_rewrite] => kit-copeaux-fumage-mesquite-cerise- [meta_description] => Ce kit contient barquettes d'essai de bois de fumage, hêtre, hickory, pommier, ceriser [meta_keywords] => [meta_title] => Lot de 4 boites d'essai Bois de fumage Weber [name] => Kit 4 boites d'essai bois Fumage hickory, pomme, cerise, hêtre* [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2019-11-27 15:45:42 [product_manufacturer] => Weber [manufacturer_name] => Weber [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 92 [bulk_position] => 92 [id_image] => 3931-9271 [name_category] => Copeaux et bois de fumage [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 21 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 92 [modelExport] => 0 [sales] => 7 [final_price] => 16.58 [impventas] => 139.30 [discount_percent] => 0.0 [discount_imp] => 0.00 [margen] => 9.00 [margen_sobrecoste] => 1.19 [margen_sobreventa] => 0.54 [conversion_cuantificada] => 4.89 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Kit 4 boites copeaux Fumage hickory, pomme, cerise, hêtre* [category_default] => Copeaux et bois de fumage [orderprice] => 16.583333 [category] => copeaux-et-bois-de-fumage [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/copeaux-et-bois-de-fumage/3931-kit-copeaux-fumage-mesquite-cerise--0077924010934.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 16.583333 [price_without_reduction] => 19.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 21 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => 17901 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0077924010934 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Energies [value] => Bois [id_feature] => 6 )[3] => Array ( [name] => Marques [value] => Weber [id_feature] => 8 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 9271 [legend] => Kit 4 boites copeaux Fumage hickory, pomme, cerise, hêtre* [position] => 1 )[1] => Array ( [cover] => [id_image] => 9272 [legend] => Kit 4 boites copeaux Fumage hickory, pomme, cerise, hêtre* [position] => 2 ))[swapimage] => Array ( [cover] => [id_image] => 9272 [legend] => Kit 4 boites copeaux Fumage hickory, pomme, cerise, hêtre* [position] => 2 )) 1
  • Bois de fumage Spécial Bœuf - Weber

    Les copeaux de bois de fumage Weber sont spécialment concus pour fumer vos viandes de boeufs. 
    6,99 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 0 [id_product] => 2122 [id_supplier] => 3 [id_manufacturer] => 3 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0077924048807 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 24 [minimal_quantity] => 1 [price] => 6.99 [wholesale_price] => 4.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => WEB-00885 [supplier_reference] => 17663 [location] => D2 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.700000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-03-29 12:55:17 [time_add] => 12:55:17 [date_upd] => 2020-10-06 18:47:26 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    Composés d'un mélange spécial pour fumage des viandes de bœufs, les copeaux de bois Weber vont donner un goût tout particulier à vos viandes, et spécialement aux viandes bovines.

    Facile à utiliser, ce bois de fumage surprendra tous vos convives et ravira tous les amateurs de viandes. Il apportera en effet une nouvelle dimension à la cuisson et au goût de vos viandes, en leur donnant une saveur unique, même pour les pièces les plus classiques.

    Utilisation : laissez tremper les copeaux 30 minutes dans l'eau. Egoutez-les puis disposez-les directement sur le charbon incandescent

    [description_short] =>

    Les copeaux de bois de fumage Weber sont spécialment concus pour fumer vos viandes de boeufs. 

    [link_rewrite] => bois-fumage-special-viande-boeuf-weber [meta_description] => Apportez de nouvelles saveurs à vos pièces de viandes grâce au bois de fumage Spécial Bœuf, conçu pour fumer et apporter de nouvelles saveurs à tous vos morceaux de bœufs. [meta_keywords] => [meta_title] => Bois de fumage pour viande spécial boeuf Weber [name] => Bois de fumage Spécial Bœuf - Weber [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-03-29 12:55:17 [product_manufacturer] => Weber [manufacturer_name] => Weber [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 50 [bulk_position] => 50 [id_image] => 2122-4844 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 24 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 50 [modelExport] => 0 [sales] => 239 [final_price] => 5.83 [impventas] => 1637.61 [discount_percent] => -0.1 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 1.82 [margen_sobrecoste] => 0.45 [margen_sobreventa] => 0.31 [conversion_cuantificada] => 0.57 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Bois de fumage Spécial Bœuf - Weber [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 5.825000 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/2122-bois-fumage-special-viande-boeuf-weber-0077924048807.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 5.825 [price_without_reduction] => 6.99 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 24 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => 17663 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0077924048807 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Weber [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 4844 [legend] => Bois de fumage Spécial Bœuf - Weber [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Bois de fumage Hêtre Weber

    Bois de fumage Weber Hêtre : 0.7 kg
    6,99 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 0 [id_product] => 928 [id_supplier] => 3 [id_manufacturer] => 3 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0077924039508 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 8 [minimal_quantity] => 1 [price] => 6.99 [wholesale_price] => 4.00 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => WEB-00697 [supplier_reference] => 17622 [location] => D2 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.000000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-03-24 14:32:05 [time_add] => 14:32:05 [date_upd] => 2020-11-02 16:13:55 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    Bois de hêtre pour fumage Weber 

    Les copeaux de bois permettent de relever la saveur de vos aliments.

    Ainsi, vous retrouverez le goût authentique du bois lors de votre cuisson au barbecue à charbon.

    • Pour utiliser les copeaux, laissez-les tremper dans l'eau environ 20 min. Puis pendant la cuisson, déposez plusieurs poignées sur les charbons ardents pour commencer à fumer vos aliments.

    Détails du produit :

    Contient 3,4 L de copeaux, soit 0,7 Kg

    Ces copeaux sont à base de Hêtre, qui est le bois de base du fumage.

    [description_short] =>

    Bois de fumage Weber Hêtre : 0.7 kg

    [link_rewrite] => bois-de-fumage-weber-hetre [meta_description] => Bois de fumage Weber Hetre 3,4L [meta_keywords] => [meta_title] => Accessoire barbecue - Bois de fumage Weber Hetre 3,4L [name] => Bois de fumage Hêtre Weber [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2014-03-24 14:32:05 [product_manufacturer] => Weber [manufacturer_name] => Weber [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 7 [bulk_position] => 7 [id_image] => 928-6738 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 8 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 7 [modelExport] => 0 [sales] => 211 [final_price] => 5.83 [impventas] => 1473.89 [discount_percent] => -0.1 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 1.82 [margen_sobrecoste] => 0.45 [margen_sobreventa] => 0.31 [conversion_cuantificada] => 0.57 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/928-bois-de-fumage-weber-hetre-0077924039508.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 5.825 [price_without_reduction] => 6.99 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 8 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => 17622 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0077924039508 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Weber [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 6738 [legend] => [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Bois de fumage Weber Pommier

    Copeaux de fumage à la pomme pour barbecue et fumoir Weber, 3.4L
    6,99 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 0 [id_product] => 129 [id_supplier] => 3 [id_manufacturer] => 3 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0077924039492 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 12 [minimal_quantity] => 1 [price] => 6.99 [wholesale_price] => 4.00 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => WEB-00700 [supplier_reference] => 17621 [location] => D2 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.450000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2012-12-17 18:16:39 [time_add] => 18:16:39 [date_upd] => 2020-11-02 16:13:55 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    Bois de pommier pour fumage Weber :

    Les copeaux de bois permettent de relever la saveur de vos aliments. Ainsi, vous retrouverez le goût authentique du bois.

    Le pommier apporte une note fruitée à vos aliments. Il est particulièrement recommandé pour les volailles, gibiers et viandes de porc (notamment les jambons)

    Pour utiliser les copeaux : Laissez les tremper dans l'eau environ 20 min. Puis pendant la cuisson, déposez plusieurs poignées sur les charbons ardents pour commencer à fumer vos aliments.

    Détails du produit :

    • Contenance : 3.4 L
    • Bois : Pommier
    • Idéal fumage à chaud
    [description_short] =>

    Copeaux de fumage à la pomme pour barbecue et fumoir Weber, 3.4L

    [link_rewrite] => bois-de-fumage-pommier [meta_description] => [meta_keywords] => [meta_title] => Accessoire barbecue - Bois de fumage Pommier - bbq [name] => Bois de fumage Weber Pommier [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2012-12-17 18:16:39 [product_manufacturer] => Weber [manufacturer_name] => Weber [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 11 [bulk_position] => 11 [id_image] => 129-6742 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 12 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 11 [modelExport] => 0 [sales] => 179 [final_price] => 5.83 [impventas] => 1251.21 [discount_percent] => -0.1 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 1.82 [margen_sobrecoste] => 0.45 [margen_sobreventa] => 0.31 [conversion_cuantificada] => 0.57 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/129-bois-de-fumage-pommier-0077924039492.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 5.825 [price_without_reduction] => 6.99 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 12 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => 17621 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0077924039492 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Weber [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 6742 [legend] => Bois de fumage Weber Pommier [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Bois de fumage Spécial Porc - Weber

    Les copeaux de bois de fumage Weber sont spécialment concus pour fumer vos viandes de porcs. 
    6,99 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 0 [id_product] => 2123 [id_supplier] => 3 [id_manufacturer] => 3 [id_category_default] => 126 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0077924048838 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 3 [minimal_quantity] => 1 [price] => 6.99 [wholesale_price] => 4.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => WEB-00886 [supplier_reference] => 17664 [location] => D2 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.700000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-03-29 13:08:56 [time_add] => 13:08:56 [date_upd] => 2020-09-28 10:51:40 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    Composés d'un mélange spécial, les copeaux de bois Weber vont donner un goût tout particulier a vos viandes de porcs.

    Facile à utiliser, ce bois de fumage surprendra tous vos convives et ravira tous les amateurs de viandes. Il apportera en effet une nouvelle dimension à la cuisson et au goût de vos viandes de porcs, en leur donnant une saveur unique, même pour les pièces les plus classiques.

    Utilisation : laissez tremper les copeaux 30 minutes dans l'eau. Egoutez-les puis disposez-les directement sur le charbon incandescent

    [description_short] =>

    Les copeaux de bois de fumage Weber sont spécialment concus pour fumer vos viandes de porcs. 

    [link_rewrite] => bois-fumage-special-viande-porc-weber [meta_description] => Apportez de nouvelles saveurs à vos pièces de viandes grâce au bois de fumage Spécial Porc, conçu pour fumer et apporter de nouvelles saveurs à tous vos morceaux de porc préférés. [meta_keywords] => [meta_title] => Bois de fumage Spécial viande de porc - Weber [name] => Bois de fumage Spécial Porc - Weber [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-03-29 13:08:56 [product_manufacturer] => Weber [manufacturer_name] => Weber [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 51 [bulk_position] => 51 [id_image] => 2123-4845 [name_category] => Bois de fumage Barbecue [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 3 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 51 [modelExport] => 0 [sales] => 174 [final_price] => 5.83 [impventas] => 1206.26 [discount_percent] => -0.1 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 1.82 [margen_sobrecoste] => 0.45 [margen_sobreventa] => 0.31 [conversion_cuantificada] => 0.57 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Bois de fumage Spécial Porc - Weber [category_default] => Bois de fumage Barbecue [orderprice] => 5.825000 [category] => bois-de-fumage-barbecue [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/bois-de-fumage-barbecue/2123-bois-fumage-special-viande-porc-weber-0077924048838.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 5.825 [price_without_reduction] => 6.99 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 3 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => 17664 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0077924048838 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Weber [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 4845 [legend] => Bois de fumage Spécial Porc - Weber [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Bois de fumage Whisky Weber

    Bois de fumage Weber aromatisé au whisky. Contient 3,4L de copeaux
    6,99 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 0 [id_product] => 929 [id_supplier] => 3 [id_manufacturer] => 3 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0077924039577 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 3 [minimal_quantity] => 1 [price] => 6.99 [wholesale_price] => 4.00 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => WEB-00698 [supplier_reference] => 17627 [location] => D2 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 1.000000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-03-24 14:32:05 [time_add] => 14:32:05 [date_upd] => 2020-11-02 16:13:55 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    Bois de fumage Whisky

    Les copeaux de bois permettent de relever la saveur de vos aliments.Ainsi, vous retrouverez le goût authentique du bois lors de votre cuisson au barbecue à charbon.

    Utilisation : Pour utiliser les copeaux, laissez les tremper dans l'eau environ 20 min. Puis pendant la cuisson, déposez plusieurs poignées sur les charbons ardents pour commencer à fumer vos aliments.

    Détails du produit :

    • Ces copeaux sont à base de bois aromatisé au whisky. 
    • Idéal pour fumer des viandes rouges.
    • Contient 3,4 L de copeaux, soit 0.7 Kg
    [description_short] =>

    Bois de fumage Weber aromatisé au whisky. Contient 3,4L de copeaux

    [link_rewrite] => bois-de-fumage-weber-whisky [meta_description] => Bois de fumage Weber Whisky 3,4L idéal pour le fumage à chaud [meta_keywords] => [meta_title] => Accessoire barbecue - Bois de fumage Weber Whisky 3,4L [name] => Bois de fumage Whisky Weber [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2014-03-24 14:32:05 [product_manufacturer] => Weber [manufacturer_name] => Weber [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 6 [bulk_position] => 6 [id_image] => 929-6743 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 3 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 6 [modelExport] => 0 [sales] => 170 [final_price] => 5.83 [impventas] => 1188.30 [discount_percent] => -0.1 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 1.82 [margen_sobrecoste] => 0.45 [margen_sobreventa] => 0.31 [conversion_cuantificada] => 0.57 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/929-bois-de-fumage-weber-whisky-0077924039577.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 5.825 [price_without_reduction] => 6.99 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 3 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => 17627 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0077924039577 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Weber [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 6743 [legend] => Bois de fumage Whisky Weber [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Bois de fumage Spécial Poissons et Fruits de mer -...

    Les copeaux de bois de fumage Weber sont spécialment concus pour fumer vos poissons ou vos fruits de mer. 
    6,99 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 2 [id_product] => 2124 [id_supplier] => 3 [id_manufacturer] => 3 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0077924048845 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 2 [minimal_quantity] => 1 [price] => 6.99 [wholesale_price] => 4.000000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => WEB-00887 [supplier_reference] => 17665 [location] => D2 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.700000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2017-03-29 13:20:08 [time_add] => 13:20:08 [date_upd] => 2020-10-08 09:17:38 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    Composés d'un mélange spécial pour fumage des viandes de poissons ou de fruits de mer, les copeaux de bois Weber vont donner un goût tout particulier à vos aliments.

    Facile à utiliser, ce bois de fumage surprendra tous vos convives et ravira tous les amateurs de poissons fumés. Il apportera en effet une nouvelle dimension à la cuisson et au goût de vos aliments, en leur donnant une saveur unique.

    Utilisation : laissez tremper les copeaux 30 minutes dans l'eau. Egoutez-les puis disposez-les directement sur le charbon incandescent

    [description_short] =>

    Les copeaux de bois de fumage Weber sont spécialment concus pour fumer vos poissons ou vos fruits de mer. 

    [link_rewrite] => bois-fumage-special-fruits-de-mer-weber [meta_description] => Grace au bois de fumage Spécial Fruits de mer et poissons, apportez de nouvelles saveurs et redécouvrez vos plats de crustacés et de poissons préférés. [meta_keywords] => [meta_title] => Copeaux de bois fumage spécial fruits de mer et poissons Weber [name] => Bois de fumage Spécial Poissons et Fruits de mer - Weber [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2017-03-29 13:20:08 [product_manufacturer] => Weber [manufacturer_name] => Weber [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 52 [bulk_position] => 52 [id_image] => 2124-4846 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 2 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 52 [modelExport] => 0 [sales] => 132 [final_price] => 5.83 [impventas] => 901.69 [discount_percent] => -0.1 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 1.82 [margen_sobrecoste] => 0.45 [margen_sobreventa] => 0.31 [conversion_cuantificada] => 0.57 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Bois de fumage Spécial Poissons et Fruits de mer - Weber [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 5.825000 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/2124-bois-fumage-special-fruits-de-mer-weber-0077924048845.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 5.825 [price_without_reduction] => 6.99 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 2 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => 17665 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0077924048845 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Weber [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 4846 [legend] => Bois de fumage Spécial Poissons et Fruits de mer - Weber [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Gros Morceaux de bois de fumage Pomme - Weber

    Le sac de gros morceaux de bois de fumage permet de donner un gout fumé à vos grillades sur les barbecues à charbon. Le bois de pommier leur donnera un goût fruité.
    9,99 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 0 [id_product] => 1795 [id_supplier] => 3 [id_manufacturer] => 3 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0077924039430 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 3 [minimal_quantity] => 1 [price] => 9.99 [wholesale_price] => 5.624000 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => WEB-00703 [supplier_reference] => 17616 [location] => D1 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 2.000000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2016-04-05 15:05:24 [time_add] => 15:05:24 [date_upd] => 2020-11-02 16:13:55 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>

    Réalisez de délicieuses grillades fumées avec les gros morceaux de bois de fumage à la pomme.

    Son bois naturel de pommier offrira toutes ses saveurs pour fumé vos grillades et leur donner un goût inégalé.

    Il n'est pas nécessaire de tremper les morceaux de bois avant leur utilisation.

    Attention, ne convient que pour les barbecues à charbon !

    [description_short] =>

    Le sac de gros morceaux de bois de fumage permet de donner un gout fumé à vos grillades sur les barbecues à charbon. Le bois de pommier leur donnera un goût fruité.

    [link_rewrite] => sac-gros-bois-fumage-pomme-weber [meta_description] => Découvrez le Sac de gros morceaux de bois de fumage pomme de la marque Weber [meta_keywords] => [meta_title] => Sac de gros morceaux de bois de fumage Pomme - Weber [name] => Gros Morceaux de bois de fumage Pomme - Weber [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2016-04-05 15:05:24 [product_manufacturer] => Weber [manufacturer_name] => Weber [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 40 [bulk_position] => 40 [id_image] => 1795-3904 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 3 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 40 [modelExport] => 0 [sales] => 71 [final_price] => 8.33 [impventas] => 704.29 [discount_percent] => -0.1 [discount_imp] => -0.00 [margen] => 2.70 [margen_sobrecoste] => 0.48 [margen_sobreventa] => 0.32 [conversion_cuantificada] => 0.88 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => Gros Morceaux de bois de fumage Pomme [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 8.325000 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1795-sac-gros-bois-fumage-pomme-weber-0077924039430.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 8.325 [price_without_reduction] => 9.99 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 3 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => 17616 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0077924039430 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Weber [id_feature] => 8 )[3] => Array ( [name] => EligiblePromo [value] => Non [id_feature] => 9 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 3904 [legend] => Gros Morceaux de bois de fumage Pomme [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Kit d'essai bois de fumage Hêtre Weber*

    Kit d'essai de bois de fumage Hêtre Weber. Barbecue charbon ou gaz
    5,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 0 [id_product] => 1007 [id_supplier] => 3 [id_manufacturer] => 3 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0077924017629 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 24 [minimal_quantity] => 1 [price] => 5.9 [wholesale_price] => 1.74 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => WEB-00350 [supplier_reference] => 17914 [location] => D1 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.500000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-03-24 14:32:05 [time_add] => 14:32:05 [date_upd] => 2020-11-02 16:13:55 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    • Barquette d'essai de bois de fumage Weber.
    • Cette barquette en aluminium contient des copeaux de bois de Hêtre, de la marque Weber. Laissez tremper une vingtaine de minutes puis placez la barquette directement sur les braises ou sur la grille de votre barbecue.
    • Vous pourrez donc découvrir les saveurs du bois de fumage Weber sur vos aliments.
    • Cette barquette est à usage unique.
    [description_short] =>

    Kit d'essai de bois de fumage Hêtre Weber. Barbecue charbon ou gaz

    [link_rewrite] => kit-d-essai-bois-de-fumage-hetre-weber [meta_description] => Kit d'essai de fumage Hetre [meta_keywords] => [meta_title] => Accessoire barbecue - Kit d'essai de fumage Hetre [name] => Kit d'essai bois de fumage Hêtre Weber* [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2014-03-24 14:32:05 [product_manufacturer] => Weber [manufacturer_name] => Weber [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 31 [bulk_position] => 31 [id_image] => 1007-1884 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 24 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 31 [modelExport] => 0 [sales] => 13 [final_price] => 4.92 [impventas] => 76.70 [discount_percent] => -0.2 [discount_imp] => -0.01 [margen] => 3.18 [margen_sobrecoste] => 1.82 [margen_sobreventa] => 0.64 [conversion_cuantificada] => 2.05 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 0 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1007-kit-d-essai-bois-de-fumage-hetre-weber-0077924017629.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 4.916667 [price_without_reduction] => 5.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 24 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => 17914 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0077924017629 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Weber [id_feature] => 8 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 1884 [legend] => [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1
  • Kit d'essai bois de fumage Mesquite Weber*

    Kit d'essai de bois de fumage Mesquite Weber. Barbecue charbon ou gaz
    5,90 €
    En Stock
    Array ( [patspord] => 9999 [out_of_stock] => 0 [id_product] => 1009 [id_supplier] => 3 [id_manufacturer] => 3 [id_category_default] => 45 [id_shop_default] => 1 [id_tax_rules_group] => 5 [on_sale] => 0 [online_only] => 0 [ean13] => 0077924017513 [upc] => [ecotax] => 0.000000 [quantity] => 124 [minimal_quantity] => 1 [price] => 5.9 [wholesale_price] => 1.749500 [unity] => [unit_price_ratio] => 0.000000 [additional_shipping_cost] => 0.00 [reference] => WEB-00349 [supplier_reference] => 17910 [location] => D1 [width] => 0.000000 [height] => 0.000000 [depth] => 0.000000 [weight] => 0.500000 [quantity_discount] => 0 [customizable] => 0 [uploadable_files] => 0 [text_fields] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => 404 [id_product_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_is_pack] => 0 [cache_has_attachments] => 0 [is_virtual] => 0 [cache_default_attribute] => 0 [date_add] => 2014-03-24 14:32:05 [time_add] => 14:32:05 [date_upd] => 2020-11-02 16:13:55 [advanced_stock_management] => 0 [pack_stock_type] => 3 [id_shop] => 1 [id_lang] => 5 [description] =>
    • Petite barquette d'essai de bois de fumage Weber.
    • Cette barquette en aluminium contient des copeaux de bois de Mesquite Weber, il suffit de laisser tremper une vingtaine de minutes puis de placer la barquette directement sur les braises ou sur la grille des barbecues gaz.
    • Ainsi vous pourrez tester les saveurs du bois de fumage Weber sur vos aliments.
    • Barquette à usage unique.
    [description_short] =>

    Kit d'essai de bois de fumage Mesquite Weber. Barbecue charbon ou gaz

    [link_rewrite] => kit-dessai-bois-de-fumage-mesquite-weber [meta_description] => Kit d'essai de fumage au Mesquite [meta_keywords] => [meta_title] => Acccessoire barbecue - Kit d'essai de fumage au Mesquite [name] => Kit d'essai bois de fumage Mesquite Weber* [available_now] => En Stock [available_later] => En réapprovisionnement [adate_add] => 2014-03-24 14:32:05 [product_manufacturer] => Weber [manufacturer_name] => Weber [shopname] => Esprit Barbecue [id_category] => 45 [position] => 32 [bulk_position] => 32 [id_image] => 1009-1886 [name_category] => Combustibles Fumoir [price_final] => 0 [nb_downloadable] => [sav_quantity] => 124 [badge_danger] => 0 [stock0] => 0 [stock0second] => 0 [stocktreat] => 0 [new] => 0 [bcolor] => #FFF [pos1] => 32 [modelExport] => 0 [sales] => 9 [final_price] => 4.92 [impventas] => 53.10 [discount_percent] => -0.2 [discount_imp] => -0.01 [margen] => 3.18 [margen_sobrecoste] => 1.82 [margen_sobreventa] => 0.64 [conversion_cuantificada] => 2.05 [id_product_attribute] => 0 [allow_oosp] => 0 [product_attribute_minimal_quantity] => [legend] => [category_default] => Combustibles Fumoir [orderprice] => 4.916667 [category] => combustibles-fumoir [link] => https://www.esprit-barbecue.fr/combustibles-fumoir/1009-kit-dessai-bois-de-fumage-mesquite-weber-0077924017513.html [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 4.916667 [price_without_reduction] => 5.9 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity_all_versions] => 124 [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Référence [value] => 17910 [id_feature] => 32 )[1] => Array ( [name] => Code EAN [value] => 0077924017513 [id_feature] => 34 )[2] => Array ( [name] => Marques [value] => Weber [id_feature] => 8 ))[attachments] => Array ( )[virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( )[nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 20 [tax_name] => TVA FR 20% [color_list] => [ptsimages] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 1886 [legend] => [position] => 1 ))[swapimage] => ) 1