Sciure Hêtre 15 Kg

Sciure de fumage Hêtre 15 Kg

Sciure de bois de hêtre non traitée. Sac de 15Kg. Idéal pour le fumage à froid des poissons, viandes et volailles. Non traité provenant de forêts gérées durablement .

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24,90 €

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Comment utiliser la sciure ?

Le procédé du fumage à froid permet d'aromatiser vos aliments grâce à une essence de bois, tout en les gardant crus. En effet, la combustion lente de la sciure dans un générateur, produit une fumée à basse température qui pénètre la chair des aliments que vous avez choisis.

La sciure peut s'utiliser dans un fumoir, un barbecue ou encore une cocotte. Si vous souhaitez plus de renseignements sur la pratique du fumage et les recettes, retrouvez également nos livres de fumaisons.

La saveur de la sciure de hêtre :

La sciure de hêtre est le bois le plus utiliser dans le fumage à froid. Il donne à vos aliments un goût léger, doux et se marie facilement avec une multitudes d'aliments.Le hêtre s'accorde parfaitement avec de la volaille, du porc, du poisson et également du fromage.

Détails du produit :

  • Ce sac contient 100% de sciure de hêtre non traitée, séchée et dépoussiérée.
  • Granulométrie : de 0,5 à 1mm.
  • Densité : 0.21 +/- 20 % 
  • PH : 5.5 +/- 1
  • Pas de produits chimiques / 100 % Naturel

Retrouvez toute notre gamme de sciure de bois

Poids15
RéférenceSciure Hetre 15KG
Code EAN4037334120063
EnergiesBois
MarquesEsprit Barbecue
PromotionNon
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Annie M. publié le 13/04/2019 suite à une commande du 02/04/2019

5/5

Bon emballage qui protège parfaitement le sac de sciure. Sciure bien sèche qui s'allume facilement. Je recommande.

Claudine H. publié le 13/04/2019 suite à une commande du 02/04/2019

4/5

pas encore utilisé

Lisette R. publié le 11/04/2019 suite à une commande du 31/03/2019

4/5

Pas encore utilisé.

Alain F. publié le 09/04/2019 suite à une commande du 28/03/2019

4/5

mon avis est donné uniquement au visuel. Je n'ai pas encore utilisé le produit

Brigitte M. publié le 19/03/2019 suite à une commande du 02/03/2019

5/5

Très fine à essayer

Pierre D. publié le 19/02/2019 suite à une commande du 12/02/2019

5/5

rien a redire tout bien

Jacky R. publié le 18/02/2019 suite à une commande du 06/02/2019

5/5

Super produit

Jerome L. publié le 18/02/2019 suite à une commande du 10/02/2019

5/5

Bonne sciure conforme à la description

Delcourt S. publié le 10/02/2019 suite à une commande du 02/02/2019

5/5

Je n'ai pas encore utilisé le produit mais il est tout à fait conforme à ce que je voulais et à ce qui était présenté!

Florent B. publié le 10/02/2019 suite à une commande du 30/01/2019

4/5

Conforme à la commande

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