Bradley Smoker

Boîte 48 Bisquettes Pécan - Bradley Smoker

2 avis

Profitez de saveurs et d'essence délicieuses avec la boîte de 48 Bisquettes Noix de pécan. 

Un goût de noisette devrait vous régaler vous et vos proches !


25,00 €

En Stock

Livraison estimée entre le mercredi 03 avril et le jeudi 04 avril.

Boîte 48 Bisquettes Pécan - Bradley Smoker

Boite 48 Bisquettes Pécan - Bradley Smoker

Boîte 48 Bisquettes Pécan - Bradley Smoker

2 avis
25,00 €
Boite 48 Bisquettes Pécan - Bradley Smoker
Boîtes de 48 bisquettes Pécan packaging Bradley Smoker

Boîte 48 Bisquette Pécan - Bradley Smoker

Saveurs et accords

Apportez des saveurs nouvelles à vos fumages préférés grâce au bois de pacanier, un bois dont la combustion développe des saveurs semblables au bois d’Hickory mais plus subtil en bouche, puisque l’intensité de la fumée de ce bois est plus légère que celle de l’Hickory. Des fumées qui dégagent tout de même un saveur forte et sucrée et parfument vos aliments d’un délicieux goût de noisette pour un résultat chaleureux en bouche.


Le bois de pacanier est particulièrement conseillé pour le fumage des maquereaux, de la volaille à chair brune comme le canard ou encore du gibier. Et pour des expériences toujours plus authentiques et gustatives, n'hésitez pas à fumer des noix, du sel ou même du chocolat au lait grâce à l’essence de pacanier.

Accords recommandés → boeuf, agneau, porc, volaille ou gibier

Le conseil Made in Esprit Barbecue

- Il existe plusieurs saveurs de bois et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !


A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.

Caractéristiques produit :

  • - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
  • - Variété de bois : Pacanier
  • - Notes : aromatiques
  • - Intensité de la fumée : moyenne
  • - Quantité : 48 bisquettes
  • - Durée de combustion : 20 min par bisquette
  • - Stocker dans un endroit sec
  • - Conforme aux normes CE

Fonctionnement des bisquettes :

Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.

Fonctionnement automatique des bisquettes dans un fumoir Bradley Smoker
Schéma de la technologie CleansmokeTM Bradley Smoler

La technologie CleansmokeTM :

La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.


Ce procédé est permis grâce à :

  • 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
  • 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
  • 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
Caractéristiques Boîte 48 Bisquettes Pécan - Bradley Smoker
Code EAN 0689796220771
Marque Bradley Smoker
Référence BTPC48
Référence interne BRA-00014

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Les avis sur ce produit

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basé 2 avis

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24/01/2024

Très bien, conforme à mes attentes

D. Patrick
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31/07/2020

Conforme à mes attentes, mais je ne m'en suis pas encore servi

A. Anonymous

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