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Boîte 48 Bisquettes Erable - Bradley Smoker
Elaborez des fumages uniques et authentiques avec la boîte de 48 Bisquettes Erable, issue de la gamme Bradley Smoker.
Boîte 48 Bisquettes Erable - Bradley Smoker
Saveurs et accords
L'Érable offre des saveurs un plus intenses en bouche qu’un bois d’Aulne ou de Hêtre même si son arôme reste doux et sucré. Une fumée légèrement plus épaisse se développe lorsque ce bois brûle apportant ainsi un léger goût fumé et du caractère aux aliments.
Accords recommandés → volaille, poisson, fruits de mer, légumes et fromage
Le conseil Made in Esprit Barbecue
Chaque essence de bois apporte ses caractéristiques propres aux aliments fumés. Il en existe de plusieurs saveurs et si des associations sont recommandées n’oubliez pas que le fumage est une affaire de goût : ce qui plaît au voisin, ne vous plaira peut-être pas forcément !
A vous de tester, d’ajuster et de découvrir quelles sont les essences de bois qui vous correspondent le mieux.
Caractéristiques produit :
- - Composition : 99,98% de bois naturels / 0,02% de collagène (substance naturelle utilisée comme liant)
- - Variété de bois : Erable
- - Notes : sucrées
- - Intensité de la fumée : moyenne
- - Quantité : 48 bisquettes
- - Durée de combustion : 20 min par bisquette
- - Stocker dans un endroit sec
- - Conforme aux normes CE
Fonctionnement des bisquettes :
Dans un fumoir Bradley Smoker, les bisquettes sont automatiquement brûlées avant d’être évacuées du brûleur par la bisquette suivante et elle est éteinte dans une petite coupelle à eau dans le bas du fumoir. Il faut compter 20 minutes de combustion par bisquette.
La technologie CleansmokeTM :
La technologie CleanSmokeTM Bradley Smoker garantie un développement de fumées blanches aromatiques 4 fois plus pures que n’importe quel autre combustible.
Ce procédé est permis grâce à :
- 1 - des bisquettes qui sont des copeaux de bois liés ensemble utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées,
- 2 - un générateur qui améliore le contrôle du temps,
- 3 - un brûleur à bisquette imaginé et étudié pour que les bisquettes ne puissent jamais avoir la chance de se transformer en cendre puisque avant la fin de leur combustion elles tombent dans la coupelle à eau.
Marque | Bradley Smoker |
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Code EAN | 0689796220559 |
Référence fournisseur | BTMP48 |
Référence interne | BRA-00005 |
Les avis sur ce produit
basé 6 avis
Un peu chère
A. AnonymousImpec comme toutes les saveurs Bradley
A. Anonymousrien a dire au top
A. AnonymousC'est un cadeau. Non encore testé mais satisfait de la commande
A. AnonymousPas encore testé
A. AnonymousIls vont bien ensemble
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