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Boutique OFYR - Brasero et Plancha

Découvrez les braseros-plancha OFYR en acier Corten. Ces braseros allient le design et la qualité de cuisson d'une plancha au feu de bois. Les braseros OFYR sont en acier corten ce qui leurs donnent cet aspect rouillé mais avec des matériaux d'une qualité exceptionnelles.

Quoi de plus agréable que de se réunir autour d'un feu de bois lors d'une soirée fraîche (ou pas!) OFYR est un véritable appel à cette tradition vieille de plusieurs millénaires. Le design ne plait pas qu'au particulier, ce sont aussi les chefs professionnels qui apprécient sa polyvalence pour des évènements traiteurs ou encore pour des démonstrations culinaires inédites. Il y a également les hôtels et restaurants qui utilisent OFYR, qui transforment leurs terrasses et offrent à leurs clients, une nouvelle expérience culinaire.

L'histoire d'OFYR

OFYR a été créé par Hans Goossens, un entrepreneur néerlandais fan de design, passionné par les évènements extérieurs.

Etant toujours impatient de retrouver les longues soirées d'été à cuisiner avec ses amis il se mis à la recherche d'un barbecue performant avec un design à la fois artistique mais minimaliste qui pourrait venir en complément de des meubles de jardin. Le barbecue devrait être résistant à l’eau et que l’on peut laisser librement à l’extérieur toute l’année, comme une sculpture. Le fruit de son initiative est devenu OFYR : une brasero unique posé sur un socle en acier Corten, l’ensemble accueillant une large plancha, en plus d'être un véritable chauffage d'extérieur.

Les avantages des Braseros-Planchas OFYR

Pourquoi le brasero-plancha OFYR séduit autant ? Son côté unique, la simplicité de son design mais aussi sa grande fonctionnalité. L’ensemble créé une façon nouvelle et innovante de cuisiner et d’animer votre extérieur.

L'acier Corten : Cet acier est solide, durable. Il peut rester en extérieur quel que soit la météo et ne demande que très peu d'entretien. L'acier Corten est aussi très écologique car recyclable à 100% et sans limites !

Sa forme conique permet une circulation de l'air optimale et en quelques minutes vous pouvez profiter d'un bon feu de bois. Le brasero OFYR Chauffe vite et diffuse rapidement une chaleur agréable. Il est possible d'obtenir un rayon de chaleur de 2m autour du brasero, permettant de profiter de son extérieur tout au long de l'année.

Sa capacité de cuisson : Le brasero-plancha OFYR permet d'accueillir jusqu'a 100 personnes (modèles 100-100) dans un cadre évènementiel. Mais peut aussi s'adapter aux particuliers et être utilisé pour 20/30 personnes maximum (modèles 85-100).

Répartition de la chaleur : On peut répartir les bûches de différentes manières afin de créer des zones de cuissons différentes et plus ou moins chaudes.

Une cuisson saine : La plancha empêche tout contact avec les flammes du bois et propose ainsi une cuisson diététique et saine. Il est possible d'ajouter une grille de cuisson au dessus des flammes pour retrouver une grillade au feu de bois : indémodable ! 

Les nombreux accessoires OFYR rendent le brasero OFYR polyvalent : banc, stockage du bois, cuisson vertical à la broche, grille de cuisson, couvercle, plan de travail... les possibilités sont nombreuses !


OFYR pour les professionnels

Le brasero OFYR XL


Range bois OFYR

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Dépliant OFYR

Les chefs étoilés réunis autour d'OFYR à Val d'Isère

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