Brasero plancha Classic 120 PRO+ Corten - Ofyr

Brasero Ofyr Classic 120 PRO+ Corten

Le Ofyr Classic 120 PRO+ est un grand brasero de qualité professionnelle. Il est composé de 3 parties :

• 1 anneau de cuisson de 117 cm de diamètre en acier noir d’une épaisseur de 1,2 cm.
• 1 socle fermé de type chariot en acier corten : 75 x 75 x 67 cm ;
• 1 vasque en acier corten élevant la hauteur de cuisson à 100 cm pour un confort optimal ;

Ses 4 roues le rendent mobile et facilement maniable. Grâce à sa large poignée en teck, manœuvrez sans problème ce géant dans tout type d’espace extérieur. Idéal pour le catering !

Ofyr Classic 120 PRO+ : le braséro des professionnels

Disposez d’une très large surface de cuisson pour préparer un repas complet pour 10 à 15 convives – et des amuse-bouches pour jusqu’à 100 personnes ! Alimentée par des bûches de bois, sa vasque a une capacité de combustion de 4 à 5 heures avant d’avoir à retirer les cendres.

C’est l’outil de cuisson parfait pour les évènements chics, cérémonies, banquets ou rassemblements familiaux. Hiver comme été, le OFYR Classic 120 PRO+ régale autant les yeux que les papilles. Son design circulaire invite naturellement à la convivialité autour d'un majestueux feu de bois.

Brasero, plancha ou barbecue, le Ofyr Classic 120 PRO+ grille et saisit tous types d'aliments. Viandes, légumes, poissons et fruits, cuisez à la plancha de grandes quantités de nourriture simultanément.

Regroupés autour du foyer, les convives participent à la cuisson et se réchauffent par la même occasion !

De nombreux accessoires (vendus séparément) transforment le brasero en cuisine extérieure complète. Four à pizza, grille de saisie, cage de cuisson en acier, les possibilités ne manquent pas !

Les matériaux nobles et durables du Ofyr Classic 120 PRO+

Le brasero Ofyr Classic 120 PRO+ fait preuve d’une longévité à toute épreuve, quelles que soient les conditions climatiques. En plus de son esthétique, l’acier Corten garantit une durabilité exceptionnelle (10 fois plus qu'un acier classique) et ne nécessite que très peu d’entretien.

Pour ce faire, le brasero corten est d’abord fabriqué en acier (fer) puis couvert d’un ensemble d’alliage (cuivre, chrome, nickel molybdène et phosphore). Avec le temps, le métal s’oxyde ce qui crée une couche protectrice naturelle. Cette patine – la calamine – assimilable à de la rouille, est adhérente et peu perméable à l’oxygène. Le braséro est protégé de toute oxydation capable de l’endommager.

Votre unité de cuisson Ofyr peut rester dehors par tous les temps sans jamais risquer de se dégrader !

Caractéristiques techniques :

• Matériaux socle et vasque : acier Corten
• Plaque de cuisson : acier carbone noir
• Dimensions : L 117 x P 117 x H 100 cm
• Diamètre de la plaque cuisson : ø117 cm
• Epaisseur de la plaque de cuisson : 1,2 cm
• Diamètre intérieur de la plaque : ø50 cm
• Surface de cuisson : 8800 cm²
• Hauteur de cuisson : 100 cm
• Socle : 75 x 75 x 67 cm
• Poids total : 173 kg
• 4 roues dont 2 pivotantes
• 1 poignée en teck
• 1 spatule en inox incluse

Autres caractéristiques :

• Taille des bûches recommandées : 25 - 33 cm
• Bois recommandé : bois de chauffage sec type hêtre
• Temps d’allumage du foyer : en moyenne 30 min
• Capacité de cuisson : jusqu’à 100 personnes
• Le feu peut parfois s'étouffer après 3 à 4 heures d’usage à cause de l’accumulation des cendres
• L'étouffoir (vendu séparément) réduit drastiquement le temps d’extinction.

Garanties Ofyr

• Garantie 5 ans sur la plaque et le socle en acier corten
• Garantie 2 ans sur la vasque en acier corten