Barbecue charbon Kettle PRO 57 cm - Napoléon

Barbecue charbon Napoléon Kettle PRO 57 cm

Le barbecue Napoléon Kettle PRO 57 cm en acier émaillé est un condensé de fonctionnalités et de performances. Version améliorée du Kettle Premium 57 cm, il dispose :

• d’une grille de cuisson de 54,5 cm articulée et réglable en fonte émaillée WAVE pour rôtir, griller et fumer à chaud pour 12 convives sans contrainte d’espace.
• d’un couvercle sur charnière d’angle pour une ouverture facilité
• d’une ceinture d’extension en inox pour rôtissoire (non incluse)
• d’un nouveau système de distribution de la chaleur Vortex pour réaliser tous types de cuisson.

Ce barbecue charbon 57 cm Napoléon est idéal pour les amateurs de cuisson au charbon de bois à la recherche d’un outil de cuisson performant. Sa taille correspond à la taille moyenne des barbecues les plus vendus. Pour profiter d’un barbecue en famille en semaine ou entre amis le week-end, c’est le diamètre idéal !

Une grille de cuisson au design unique Napoléon

Bénéficiez de grilles en fonte émaillée WAVE™, avec un diamètre de 54,5 cm. Leurs formes incurvées assurent une répartition uniforme de la chaleur et limitent la chute des aliments dans la cuve.

La fonte est appréciée pour sa capacité à emmagasiner un maximum de chaleur pour la restituer de manière homogène pour des cuissons simples. Elle permet également le marquage des viandes. L’émail lisse quant à lui, facilite le nettoyage.

Articulée, elle est dotée de 2 charnières sur les côtés pour accéder au foyer et ajouter du charbon ou des briquettes en toute sécurité.

La grille de cuisson est réglable sur 3 niveaux. Elle peut être surélevée pour des fumages ou abaissée pour des saisies parfaites.

Un système de distribution de chaleur Vortex

Sur le barbecue charbon Kettle PRO 57 cm, multipliez les possibilités de cuisson ! En plus de la cuisson directe, réalisez des cuissons indirectes grâce au système de distribution de la chaleur Vortex.

L’air entre par le système de ventilation inférieure et se divise en 2 courants : l’un par le centre du Vortex et le second dévie sur les parois du barbecue. Avec ce nouveau système, les aliments sont cuits uniformément.

Le barbecue est équipé d'une ceinture d'extension PRO en inox pour installer une rôtissoire afin de préparer vos plus beaux rôtis ! Les trous et les supports se referment pour éviter toute déperdition de la chaleur lorsque vous ne l’utilisez pas.

Équipé d’un thermomètre ACCU PROBE sur le couvercle, vérifiez la température interne du barbecue à tout moment. Elle s’ajuste facilement et précisément à l’aide de la cheminée d’aération et son clapet présent aussi sur le couvercle. Pour connaître la température à cœur d’un aliment, un accès dédié à une sonde à température (non incluse) est prévu.

Le Kettle PRO 57 cm : un barbecue charbon équipé

Pour un confort ultime, le barbecue Kettle PRO sur pieds 57 cm est pourvu d’une charnière en inox. Elle permet d'ouvrir le couvercle avec facilité et à une seule main. Il peut même rester ouvert si besoin pendant que vous cuisinez. Son ouverture sur le côté assure une manipulation sécurisée évitant tout risque de brûlure.

Les 2 pieds en aluminium moulé assurent une stabilité hors pair à l’outil de cuisson. Les 2 roues lui permettent de vous suivre partout ! Pratique, la poignée de transport dispose de 2 crochets pour suspendre vos ustensiles. Sur la tablette inférieure, disposez votre sac de charbon.

Le bol récupérateur de cendres, doté d’une poignée isolante, facilite le nettoyage du barbecue. Il suffit de le vider après chaque utilisation.

Fonctionnalités

• Grille de cuisson en fonte émaillée articulée
• Ceinture d'extension PRO en acier inoxydable pour rôtissoire
• Montage facile et rapide
• Bac récupérateur de cendres amovible
• Couvercle avec charnière
• Système de gestion de chaleur Vortex
• Système d’entrée d’air séparée du cendrier