Barbecue charbon Master-Touch Premium E-5770 GBS - Weber

Barbecue Weber 5770 : polyvalent et bien pensé

Le Weber Master-Touch Premium est conçu pour s’adapter à différents types de cuisson. Les rails à charbon permettent d’organiser le charbon ou les briquettes de manière simple et efficace.

• Lorsque le charbon est rapproché, on obtient une cuisson directe et intense, idéale pour les steaks, les saucisses ou les burgers.
• Lorsque le charbon est écarté, la chaleur devient indirecte et plus douce, ce qui convient mieux aux grosses pièces de viande ou pour des cuissons à basses température.

Une plaque de diffusion en acier inoxydable et un anneau à charbon émaillé complètent l’équipement. Ils assurent une répartition plus homogène de la chaleur dans la cuve et une meilleure stabilité sur la durée. Cet ensemble est adapté pour réaliser du fumage ou du low & slow, en limitant les écarts et en optimisant l’utilisation du combustible.

Grâce à sa surface de cuisson de 57 cm, le Master-Touch GBS Premium est adapté à la préparation de repas pour 6 à 8 personnes, voire davantage selon le type de cuisson. Il s’adresse à des utilisateurs réguliers qui recherchent un barbecue à charbon polyvalent, simple à prendre en main, mais suffisamment complet pour évoluer vers des usages plus techniques.

🏅 Ce modèle figure parmi notre top 10 des meilleurs barbecues charbon !

Gestion simple et efficace de la température

Le couvercle est équipé d’un thermomètre intégré, placé de façon visible. Il permet de surveiller la température interne sans ouvrir le barbecue, ce qui évite les pertes de chaleur et améliore la régularité de préparation.

Les aérations réglables, situées sous la cuve et sur le couvercle, jouent un rôle central dans le contrôle du feu. En ajustant l’entrée et la sortie d’air, on agit directement sur la combustion du charbon.

Ce contrôle permet d’augmenter ou de réduire l’intensité thermique selon les besoins, et de s’adapter rapidement au type d’aliments cuisinés.

La grille de cuisson articulée en acier inoxydable facilite la gestion du combustible. Les parties latérales se relèvent pour ajouter du charbon ou du bois de fumage, ce qui limite les interruptions pendant la préparation.

Master-Touch 5770 - Compatible Weber Gourmet BBQ System

La grille principale est compatible avec le Gourmet BBQ System de Weber.

Son centre amovible permet d’intégrer n'importe quel accessoire GBS conçus pour des usages spécifiques, comme une pierre à pizza, une plancha, une cocotte ou un wok.

Cette compatibilité élargit les possibilités du barbecue et permet de varier les types de préparations. Le Master-Touch Premium ne se limite donc pas aux grillades classiques, et peut servir à un tas d'usages selon vos préférences !

Un support pour iGrill est intégré au barbecue. Il permet d’installer un thermomètre connecté afin de suivre avec précision les températures internes des aliments, notamment lors des préparations longues (thermomètre iGrill 2 ou iGrill mini vendus séparément).

Conception solide du barbecue Weber 5770

Le barbecue est équipé de deux poignées thermorésistantes. L’une est située sur le couvercle pour le manipuler sans risque de brûlure, l’autre sur la cuve, pratique pour déplacer l’appareil facilement et en toute sécurité.

Le couvercle sur charnière en inox permet une ouverture fluide à une seule main et maintient le couvercle ouvert pendant la préparation. La charnière est aussi démontable pour installer un kit rôtisserie (vendu séparément).

L'appareil repose sur des pieds en aluminium, qui assurent une bonne stabilité et une résistance aux conditions extérieures. Deux roues facilitent le déplacement de l’appareil. Une étagère inférieure permet de stocker le charbon, tandis que des crochets porte-ustensiles, permettent de suspendre les accessoires.

Conçu pour durer, ce modèle bénéficie de garanties longues durées , ce qui en fait un investissement fiable pour une utilisation sur le long terme.

• Cuve, couvercle et diffuseur central : 10 ans contre la perforation
• Système One-Touch : 5 ans contre la perforation
• Pièces en plastique : 5 ans, à l'exception des pertes d'éclat ou de la décoloration

L'entretien facile du barbecue Weber Master-Touch 5770

Le corps du barbecue est construit en acier émaillé. Ce revêtement résiste aux intempéries, à la corrosion et aux utilisations répétées à haute température dans le temps. L'émaillage lisse contribue aussi à un nettoyage plus simple après l’utilisation. Un coup de chiffon doux suffit pour faire briller l'extérieur.

Le système de nettoyage One-Touch permet de faire tomber les cendres vers un cendrier amovible et fermé situé sous le barbecue. L’opération est rapide, propre et limite le contact avec les résidus de combustion.

L'entretien régulier est nécessaire pour maintenir ses performances. Après chaque utilisation, utilisez une brosse à barbecue et un peu d'eau chaude pour débarrasser la surface encore chaude des résidus. N'hésitez pas à jeter un oeil à notre article comment nettoyer son barbecue charbon Master Touch.

Nous vous recommandons tout de même de le protéger avec une housse compatible, surtout si votre appareil reste dehors toute l'année.

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