Barbecue charbon grilloir 66 cm inox + tournebroche - Forge Adour

Barbecue inox ouvert à encastrer Forge Adour 66 cm

Les avantages du barbecue Forge Adour 66 cm

Tout inox, le barbecue charbon Forge Adour de 66 cm de large est un appareil de cuisson solide, à poser ou encastrable, mélangeant simplicité, rapidité et convivialité. Modèle le plus complet, idéal pour environ 10 personnes, il présente plusieurs avantages :

• un foyer vertical et horizontal pour un double mode de cuisson
• une structure en acier inoxydable très résistant et recyclable à 95%
• à poser ou à encastrer (trou d’encastrement L61 x P 42,5 cm)
• un tournebroche à l’anglaise électrique (jusqu’à 8 kg)
• 8 brochettes en inox
• 3 hauteurs de cuisson
• 1 tiroir récupérateur de cendres coulissant

Grand gril inox disponible chez Forge Adour, il est parfait pour devenir votre appareil de cuisson principal ou pour venir compléter une plancha gaz ou électrique.

Barbecue encastrable, il s’installe à merveille dans l’un des modules de cuisine extérieure de la marque (réf. SGAF 66 NG).

Système multi-cuisson sain et rôtissoire

Le barbecue à charbon Forge Adour est équipé d’une grille en acier inoxydable réglable sur 3 niveaux pour des cuissons traditionnelles. Elle est aussi accompagnée d’un support, sans barreaux, pour les 8 brochettes incluses. Évitez l’adhésion des morceaux de viandes et légumes sur la grille. Dotés de 2 poignées anti-chaleur, adaptez facilement leur hauteur en fonction de vos aliments.

Mais le point fort de ce grilloir, c’est son système de cuisson verticale grâce à son foyer arrière. A l’aide de la rôtissoire électrique et des braises dans le foyer, offrez une cuisson lente et saine à un poulet rôti ou à un gigot d’agneau. Un réceptacle en inox avec poignée intégrée récupère les jus de cuisson et graisses, qui en s’évaporant, viennent parfumer vos cuissons.

Le tournebroche est évidemment livré avec son moteur électrique. Il cuit lentement et uniformément votre morceau de viande avec un extérieur croustillant et un intérieur moelleux, jusqu’à atteindre la température à cœur. Sa broche, dite anglaise, a la particularité d’avoir des arceaux qui entourent la viande, au lieu de la piquer. Les jus sont maintenus à l’intérieur, d’où le résultat tendre et juteux de vos préparations !

Attention : n’allumez pas les 2 foyers simultanément. Le vertical sert uniquement pour la rôtissoire.

Gril à charbon en inox durable et solide

Faire le choix du barbecue en inox Forge Adour, c’est s’équiper d’un appareil à la solidité remarquable, fabriqué à partir de matériaux recyclables à 95% ! Comme pour ses planchas, Forge Adour insiste sur l’aspect durable et éco-conçu de ces produits.

Matière très appréciée par les professionnels de la restauration, la réputation de l’acier inoxydable n’est plus à prouver mais rien que pour vous, voici un rapide point sur ses avantages :

• une grande robustesse contre les rayures, les coups et la corrosion
• un acier antibactérien qui limite la transmission des saveurs entre les cuissons
• une facilité de nettoyage grâce à une surface très lisse, qui ne rouille pas
• un métal à dimension écologique car facilement recyclable

Cette exigence va de pair avec la volonté de créer un outil de cuisson de qualité très résistant. D’où le choix logique de créer un barbecue encastrable tout inox.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions châssis : L66 x P43,5 x H 47,5 cm
• Dimensions encastrement : L61 x P 42,5 cm
• Dimensions grille : L59 x l30 cm
• Poids : 40 kg
• Matière : inox 304
• Tournebroche à l’anglaise avec moteur électrique
• 8 brochettes en inox incluses
• Grille en inox et support à brochettes
• Certification NFÉpaisseur minimum de la dalle d’encastrement : 80 mm
• Bacs à graisses horizontal et vertical
• Tiroir à cendres
• Garantie : 2 ans global
• Compatibilité module Forge Adour (réf SGAF 66 NG)