Barbecue kamado Classic Joe II Ø 46 cm - Kamado Joe

Barbecue Kamado Joe Classic Joe II

Le barbecue kamado Joe Classic 2 est l’un des modèles les plus polyvalents de la gamme Kamado Joe.

Sa cuve en céramique épaisse maintient la température de façon uniforme pour griller, saisir, cuire, fumer ou réaliser une cuisson lente pendant des heures avec très peu de charbon de bois.

Sa surface de cuisson de Ø46 cm et ses grilles en inox offrent une capacité idéale pour préparer un repas complet pour 6 à 8 personnes.

Le Classic 2 est équipé du système Divide & Conquer, un dispositif à deux niveaux qui transforme l’expérience en permettant de cuisiner plusieurs plats simultanément : saisie en direct en bas, cuisson indirecte ou fumage en haut.

🏅 Ce barbecue fait partie de notre sélection des meilleurs barbecues kamado !

Technologies du Kamado Joe Classic II

La charnière Air Lift réduit de 96 % le poids perçu du couvercle et assure un confort d’utilisation premium : ouverture à un doigt, limitation des chocs mécaniques et meilleure longévité de la céramique.

La Kontrol Tower, une aération supérieure en aluminium, garantit un contrôle précis du flux d’air pour maintenir la chaleur, ajuster la cuisson et limiter la fumée à chaque utilisation.

Le joint en fibre de verre métallique multiplie par dix la durée de vie par rapport aux joints classiques. Associé au loquet en inox, il assure une étanchéité optimale et une stabilité thermique prolongée, essentielle pour le fumage et les longues cuissons.

Le tiroir de récupération des cendres simplifie le nettoyage et le thermomètre intégré permet de surveiller la température d’un simple coup d’œil.

Le foyer en céramique (AMP) est divisé en 6 pièces pour réduire les risques de fissures, et améliorer la circulation de l’air.

Grâce à sa conception premium et à son excellent rapport qualité-prix, le Classic Joe II convient aussi bien aux passionnés qu’aux amateurs souhaitant acheter un appareil fiable, durable et polyvalent.

Caractéristiques techniques Classic Joe II

• Dimensions totales barbecue + chariot : L 118 x P 71 x H 122 cm
• Surface de cuisson modulable : ⌀ 46 cm
• Nombre de convives : env. 8 personnes
• Amplitude de température : 90 °C à 400 °C
• Poids total : 115 kg

Compatibilité accessoires Classic Joe II

Compatible avec de nombreux accessoires Kamado Joe, le Classic Joe II offre une polyvalence rare dans sa catégorie :

• JoeTisserie (cuisson à la broche)
• DoJoe (four à pizza)
• Plancha fonte, pierre, grille en fonte etc...

En ajoutant un panier à charbon, vous améliorez encore la gestion du feu et la montée en température. Vous passez ainsi d’une cuisson rapide à une cuisson lente, d’un fumage doux à une pizza haute température, en profitant d’une expérience complète et flexible.

Le kamado Classic Joe II comprend :

• Barbecue en céramique de qualité
• Chariot en acier + 4 roulettes
• 2 demi-grilles en acier inoxydable
• Système Divide & Conquer®
• 2 déflecteurs en céramique
• Charnière Air Lift
• Aération supérieure Kontrol Tower
• Foyer AMP (6 pièces)
• Loquet inox
• Joint en fibre de verre à maille métallique
• Tiroir à cendres + ustensile
• Boulons en inox
• Thermomètre incorporé
• Tablettes latérales

Le kamado est en partie monté à la livraison. Temps de montage : ~45 min (2 personnes)

L'entretien facile du kamado Classic Joe II

Après chaque session, nettoyez la grille à chaud avec une brosse et videz les cendres à l'aide de la pelle incluse. Tous les 5-10 utilisations faites chauffer le kamado à vide pendant 30 minutes à 260°C. Cette pyrolyse naturelle brûle les graisses et résidus incrustés.

Ne lavez jamais l'intérieur à l'eau ou avec des produits chimiques. La céramique est poreuse et absorberait ces liquides. Le brossage à sec suffit.

Le barbecue peut rester dehors toute l'année sous une housse pour kamado. La céramique résiste au gel et aux intempéries.

N'hésitez pas à consulter notre article au sujet de l'entretien des barbecues kamado.

Garanties Classic Joe II Kamado Joe

• Céramique : garantie à vie limitée
• Pièces métalliques : 5 ans
• Déflecteurs : 3 ans
• Thermomètre + joints : 2 ans