Barbecue céramique Big Joe I - Kamado Joe

Barbecue Kamado Joe Big Joe I

Le barbecue kamado Big Joe I Kamado Joe est idéal pour ceux qui cherchent un barbecue haut de gamme, facile à utiliser et suffisamment grand pour cuisiner pour toute la famille !

Il est fabriqué en céramique de qualité supérieure garantie à vie ! Il assure une cuisson rapide, uniforme par convection et retient parfaitement l’humidité à l’intérieur du barbecue. Ainsi les aliments restent tendres à souhait ! La céramique est aussi reconnue pour ses capacités isolantes, elle résiste à la chaleur et peut monter jusqu’à 399°C.

Côté cuisson, le barbecue céramique Big Joe est équipé de la technologie brevetée Kamado Joe : le système de cuisson Divide & Conquer en inox à 2 niveaux. Il est capable de régaler jusqu’à 12 personnes grâce à son diamètre de 61 cm !

Composé de 2 grilles de cuisson demi-lune en inox, vous pouvez préparer simultanément plusieurs aliments à des températures différentes. Faites saisir une pièce de viande proche des braises en cuisson directe et cuire des légumes en hauteur en cuisson indirecte. Vous pouvez aussi expérimenter la cuisson à basse température grâce aux 2 demi-déflecteurs en céramique.

La marguerite en fonte permet de régler le flux d’air : au plus il est ouvert, au plus la chaleur monte !

Une construction robuste pour le Big Joe I

Le foyer du barbecue kamado Big Joe I comprend un foyer AMP, ou anneau de feu, en céramique repensé et divisé en 6 parties indépendantes. Pour une meilleure solidité, aération et maintenance.

Le barbecue céramique est posé sur un chariot en acier revêtu de poudre. Il dispose de 2 tablettes latérales en plastique, pour poser vos plats et condiments. Chacune d’elles disposent de crochets porte ustensiles, parfait pour toujours avoir vos accessoires à portée de main !

Le chariot est équipé de 4 roulettes multidirectionnelles, dont 2 avec frein, de quoi déplacer facilement ce mastodonte de 160 kg !

Le bac à cendres coulissant facilite le nettoyage du barbecue kamado.

Fonctionnalités

• Couvercle sur charnière
• Système de cuisson Divide & Conquer en inox
• 2 grilles demi-lune en inox
• 2 déflecteurs demi-lune en céramique
• Foyer AMP en 6 parties distinctes
• Joint en feutrine
• Lève grille et tisonnier inclus
• Tiroir à cendres amovible

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