Fumoir électrique Otto 2.0 - Barbecook

Fumoir Otto 2.0 électrique Barbecook

Avec son petit format, le fumoir électrique Otto 2.0 de Barbecook est idéal pour transporter vos fumages à chaud ou à froid dès que l'envie vous gagne. Fabriqué en inox brossé, il se montre particulièrement léger (6,5 kg) et se porte sans effort à l'aide de sa poignée supérieure.

Ses lignes droites et simples offrent une utilisation facile et confortable pour fumer tout ce que vous voulez. Débutant ou expérimenté, il s'utilise très facilement grâce à un unique branchement électrique.

Fumage à chaud et à froid avec Otto 2.0

A l'aide de sa résistance de 1,1 kW, il est possible de réaliser un fumage à chaud entre 50°C et 120°C. Installez vos copeaux sur le plateau dédié, allumez la résistance, installez vos aliments, le tour est joué !

N'hésite pas à consulter notre article sur les bases du fumage pour raviver vos souvenirs et utiliser votre appareil de façon optimale !

Pour les plus intrépides, le fumage à froid est aussi possible ! Il faut vous munir seulement d'un générateur de fumée froide, de sciure et un peu de patience !

Un fumoir électrique tout équipé

Suivez précisément vos cuissons lentes et fumages avec l'intégration d'un thermomètre à aiguille directement sur la partie supérieure du fumoir.

Otto 2.0 s'équipe également de :

• 2 poignées en bois sans conduction de la chaleur
• 2 pieds pour surélever l'ensemble
• 1 récupérateur de graisses pour faciliter le nettoyage et la retransmission des saveurs
• 1 grille réglable sur 2 niveaux

Caractéristiques techniques :

• Fumage à chaud ou à froid
• Dimensions : L50,5 x l25,5 x H40,5 cm
• Puissance : 1 x 1,1 kW
• Poids : 6,5 kg
• Surface cuisson : L40 x l23 cm
• Matière structure : acier inoxydable brossé
• Longueur câble alimentation : 150 cm
• Thermomètre à aiguille de 50°C à 250°C
• Garantie : 2 ans