Bradley Smoker

Fumoir électrique Original 4 grilles - Bradley Smoker

11 avis

Profitez du fumoir Bradley Smoker Original 4 grilles pour réaliser du fumage à chaud facilement.

Simple à prendre en main, c’est un excellent choix pour tous les types d’utilisateurs amateurs de viande ou poisson fumés.

Plutôt destiné à un usage domestique, il est aussi largement plébiscité par les professionnels.


499,00 €

En Stock

Livraison estimée entre le mercredi 24 avril et le jeudi 25 avril.

Fumoir électrique Original 4 grilles - Bradley Smoker

Fumoir Bradley Original 4 étages

Fumoir électrique Original 4 grilles - Bradley Smoker

11 avis
499,00 €

1 Packs disponibles

Fumoir électrique Original SMoker Bradley 4 étages

Fumoir Bradley Smoker Original 4 Grilles :

Une prise en main facile pour des meilleurs résultats

Le fumoir Bradley Original 4 étages est divisé en deux parties distinctes : la zone de combustion et la zone de fumage.

La zone de combustion garantie un contrôle simplifié de la fumée puisqu’elle est équipée d’un panneau de contrôle électrique qui permet une gestion simple et rapide de la température à 5 °C près. Le panneau est surmonté du tube d’alimentation dans lequel sont disposées les bisquettes avant d’être consumées automatiquement une par une. Comptez une bisquette toutes les 20 minutes qui brûle sur un brûleur.

Un équipement complet

La chambre de fumage vous offre des possibilités honorables en termes de quantité : équipé de 4 grilles en acier chromé parfaitement pensées pour un maintien optimal des aliments. Une coupelle à eau réceptionne les bisquettes qui ont terminé leur combustion, pour empêcher les fumées noires de se développer. Au-dessus, le lèchefrite préserve des salissures et permet un entretien plus facile de l’appareil.

Votre fumage à chaud profite des meilleures fumées en terme d’arômes, d’une chaleur constante sur un temps défini pour un résultat maîtrisé et donc exquis !

Caractéristiques produit :

  • Dimensions Extérieures : 43L x 37l x 80H (61 cm de largeur avec le générateur)
  • Dimensions Intérieures : 38L x 29l x 65H
  • Hauteur de fumage : 49,5 cm
  • Matériau intérieur : acier inoxydable
  • Matériau extérieur : acier en epoxy
  • Surface de cuisson : 1452 cm2
  • Poids avec packaging : 19 kg
  • Température maximum : 160 °C
  • Combustible : bisquette (vendue séparément)
  • Garantie : 2 ans
  • La partie latérale du fumoir, est amovible pour faciliter le nettoyage ET/OU pour réaliser un fumage à froid grâce à l'adaptateur de fumée froide.

Caractéristiques techniques

  • Un système d’alimentation automatique des bisquettes
  • 4 grilles panier amovibles en acier chromé
  • Des supports « New Rack » sur les glissières pour maintenir les grilles
  • Une coupelle à eau
  • Un bac récupérateur de graisse
  • Un brûleur de bisquettes
  • Une résistance de chauffage : 500 W

Nettoyage et entretien

Conçu en inox, matériau hautement qualitatif, l’appareil est facile à nettoyer en plus d’être robuste et durable.

S’il est vivement recommandé de réaliser un fumage en extérieur nous vous conseillons de stocker votre appareil à l’abri avec une housse de protection.
Vue intérieure du fumoir Original Smoker Bradley 4 étages
Panneau de controle du fumoir électrique Original Bradley Smoker

Les avantages du fumoir Original Bradley :

Une utilisation simple

Une fois assemblé, le fumoir est très facile à prendre en main puisque qu’il ne reste qu’à remplir la coupelle d’eau, insérer les bisquettes dans le tube d’alimentation, et à définir la température avant de lancer le fumage à chaud de votre magret ou poisson.

Une température plus facile à maîtriser

Le boîtier de contrôle permet de définir une température quasi précise à +/- 5°C en plus de diffuser la chaleur de manière constante dans la chambre de fumage. Le fait qu’aucune fluctuation de température ne soit possible vous garantit un résultat optimal.

Un fumoir électrique autonome

Une fois l'appareil allumé et la température définie, il se charge, comme on dit, de faire le job ! Les bisquettes sont brûlées automatiquement une par une par le système d’alimentation automatique sans avoir besoin de votre intervention. Idéal quand on recherche des résultats sans avoir à gérer les inconvénients de température.

Les bisquettes Bradley Smoker : la clé du succès !

Les bisquettes sont des copeaux de bois de fumage liés ensemble en utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées. Résultat ? Elles produisent une saveur et une fumée la plus pure et la plus propre possible pendant plus de 9 heures. Un grand choix de goût s’offre à vous pour varier les plaisirs gustatifs !

Découvrez toutes les différentes essences de bisquettes Bradley Smoker.

Fumoir Original Bradley sur une terrasse
Système automatique d'alimentation des bisquettes Bradley

L'accessoire indispensable

Adaptateur de fumée froide pour les fumoirs Bradley

Si le fumoir Bradley Original est recommandé pour du fumage à chaud et des cuissons low and slow, il est tout à fait possible de réaliser du fumage à froid. Pour préparer un bon saumon fumé, équipez-vous du générateur de fumée froide. À Intégrer entre le générateur électrique et le caisson, il éloigne la zone de combustion des aliments à fumer et garantit une température interne basse (max. 30 °C).

Bradley-Smoker
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Caractéristiques Fumoir électrique Original 4 grilles - Bradley Smoker
Marque Bradley Smoker
Code EAN 0689796990391
Dimensions (hors tout) L 43 x l 37 x H 80 cm
Energies Electrique
Matière Inox
Matière des grilles Acier chromé
Nombre de brûleurs 1
Nombre de grille de cuisson 4
Poids 19 kg
Thermomètre Oui
Référence interne BRA-00001

Les avis sur ce produit

4.6 /5
Avis vérifiés
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basé 11 avis

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29/12/2023

Pas d’avis, pas encore essayé pour l’instant…

B. Alain
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04/08/2022

Très beau produit, nous avons testé dès que nous l'avons reçu. Nous sommes très satisfait.

A. Anonymous
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22/04/2022

Nickel

A. Anonymous
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03/10/2021

Bon produit même si le fumage a froid est difficile a realiser sans l'ajout d'un accessoire. Le prix des disquettes est, a mon avis trop excessif.

A. Anonymous
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13/02/2021

pas encore essayer

A. Anonymous

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