viande

Churrasco de ribs de porc

Dip de poulet et 3 sauces

Boeuf mariné au whisky à la plancha

Tartare de bœuf Thaï au barbecue

Entrecôte Black Angus au barbecue à la sauce béarnaise

Brochettes de poulet marinées au citron

Côtes de porc à la plancha, marinade au citron vert et frites de patates douces

Rôti de porc cajun à la broche

Steaks au café et poivre concassé

Beer Can Chicken : le poulet à la bière au barbecue

Porc à l’aigre douce et ses petits légumes

Foie gras aux fruits à la plancha