Navigator 850 ou PRO Series 850 : lequel choisir ? Si vous êtes à la recherche d’un barbecue à pellets de la marque Pit Boss performant et à un prix attractif, vous êtes au bon endroit ! Les deux modèles de chez Pit Boss affichent des fonctionnalités communes et des différences notables à prendre en compte pour trouver celui qui correspondra le mieux à vos besoins.
Trouvez enfin un barbecue tout-en-un pour fumer, griller et rôtir qui correspond aussi bien à vos attentes, qu’à votre espace extérieur et votre budget.
Le match est lancé !
Avant de parler des différences, listons les fonctionnalités que partagent aussi bien la gamme PRO Series que la gamme Navigator :
Le prix plus élevé du PRO Series 850 s’explique par des améliorations importantes tant en termes de confort d’utilisation, qu’en cuisson. On les détaille dans la suite de l’article mais voici les 3 points principaux d’amélioration entre la version Navigator et Pro Series :
| Navigator 850 | PRO Series 850 |
|---|---|
| Grilles classiques en fonte émaillée | Grilles classiques en fonte émaillée |
| Option Wi-Fi et Bluetooth | Connectivité Wi-Fi et Bluetooth incluse |
| Trous d’évacuation des fumées à l’arrière de la cuve | Cheminée latérale |
| Tablette avant amovible | Tablette avant rabattable |
| Cendrier fixe | Cendrier amovible sous la cuve |
| Voir le prix | Voir le prix |
| 💡Le conseil Esprit Barbecue : Patience avec le PRO Series 850 ! Sa montée en température est assez lente au début : comptez 1h30 pour atteindre 180°C les premières fois. Après une dizaine de cuissons de rodage, ça s’améliore nettement. L’astuce pour gagner du temps : démarrez couvercle ouvert pendant 5-10 minutes. L’apport d’oxygène booste la chauffe, puis refermez pour monter plus vite en température. |
Optionnel sur le Navigator 850, le contrôle à distance depuis un smartphone via l’appli Pit Boss Grills App est systématiquement inclus dans la gamme PRO Series. Ainsi, vous pouvez à distance :
Seul bémol : l’appli gratuite (disponible sur Apple Store et Google Play) n’existe qu’en anglais pour le moment !
Contrairement au Navigator 850 et ses paliers fixes, le PRO Series vous laisse programmer vos cuissons au degré près grâce à sa molette.
Les écarts de température, c’est un peu le talon d’Achille historique de Pit Boss, mais le nouveau panneau de commande des PRO Series règle largement le problème. Parfait pour les perfectionnistes qui veulent des résultats au précis. Pour un usage moins formel, le Navigator fait très bien l’affaire.
| 💡Le conseil Esprit Barbecue : Envie des fonctionnalités PRO sur votre Navigator ? Pas besoin de tout changer ! Le panneau de contrôle WiFi/Bluetooth se vend séparément. Vous upgrader votre machine pour une fraction du prix d’un barbecue neuf. Astucieux, non ? |
Le gros avantage du PRO Series c’est son cendrier amovible et accessible directement sous la cuve. Plus besoin de démonter les grilles et le déflecteur, vous videz le pot d’ignition en deux temps trois mouvements.
Pensez bien à retirer tous les résidus pour prolonger la durée de vie de votre barbecue.
Le Navigator 850, lui, vous oblige à sortir l’aspirateur à cendres avec son pot fixe.
Attention : si ce système vous fait gagner du temps pour l’évacuation des résidus, l’accès au pot de combustion est assez physique. L’atteindre demande une légère contorsion tout en risquant la chute des cendres avant même de pouvoir les aspirer.
Qu’importe le modèle, un nettoyage complet et régulier de votre barbecue à pellet sera toujours nécessaire pour lui assurer de belles performances et une longue durée de vie.
Avec des grilles en fonte émaillée anti adhésives et une grille de réchaud en acier émaillé : la différence n’est pas dans la matière mais dans la taille des grilles. Le PRO Series 850 propose une surface de cuisson légèrement plus grande.
A peine plus léger que son confrère, le modèle PRO Series 850 dispose d’une trémie d’une capacité de 9 kg contre 12,5 kg pour le Navigator 850.
Mais ce choix réfléchi de Pit Boss permet désormais l’ajout d’un sac entier de 9 kg de granulés évitant l’ouverture d’un second sac. Plus besoin de vous soucier du stockage des pellets, à tenir éloigner de l’humidité.
Typique de cette gamme, la cheminée latérale du PRO Series 850 offre une circulation homogène de l’air avec une évacuation sur le côté offrant des cuissons uniformes tandis que le Navigator dispose uniquement de trous d’aération à l’arrière de sa cuve.
Quel barbecue pellet Pit Boss choisir ? Bilan et avis
Vous êtes perfectionniste ? Le barbecue PRO Series 850 est fait pour vous. Contrôle précis des températures, connectivité, nettoyage simplifié et surface de cuisson un peu plus généreuse…
Vous débutez ou cuisinez occasionnellement ? Le Pit Boss Navigator 850 performe. Il donne d’excellents résultats pour des cuissons classiques, et si l’envie vous prend plus tard de passer au connecté, vous pourrez toujours ajouter le boîtier de contrôle.
L’essentiel ? Les deux régalent, c’est surtout une question de budget et d’ambitions !
Vous voulez découvrir toute la gamme Pit Boss ? Notre guide complet des barbecues Pit Boss présente également la gamme Competition Series et vous aide à choisir selon votre budget et vos besoins.
