Filiale de la société Dansons, Inc. fondée en 1999, Pit Boss est aujourd’hui considéré comme le maître incontesté du barbecue à pellets. Grâce à sa gamme de prix attractifs, la marque se positionne comme une option accessible et performante, proposant plein d’avantages pour les amateurs de grillades. Sa facilité d’utilisation et son ultra polyvalence se déclinent à travers 3 gammes de produits : Navigator, PRO Series et Competition Series.
L'utilisation de ces barbecues à pellets garantit une expérience presque parfaite à chaque cuisson, tout en laissant place à la nouveauté grâce à des innovations régulières. Les caractéristiques, fonctionnalités avancées, équipements et connectivité Pit Boss séduisent de multiples passionnés de barbecues.
Dans cet article, découvrez quels sont les points communs et les différences entre les barbecues à pellets Pit Boss et faites le choix qui vous correspond le mieux !
- Pourquoi choisir un barbecue Pit Boss ?
- Les avantages d’un barbecue à pellets Pit Boss
- Les inconvénients d’un barbecue à pellets Pit Boss
- Les gammes de barbecues à pellets Pit Boss
- La gamme Navigator : la plus accessible
- Vidéo du barbecue Navigator Pit Boss
- La gamme PRO Series : le meilleur rapport qualité prix
- La gamme Competition Series : pour des grillades professionnelles
- Vidéo du barbecue Titan Pit Boss
- Tableau comparatif des barbecues Pit Boss
- Les fonctionnalités Pit Boss
- La Flame Broiler
- La connectivité Wi-Fi et Bluetooth
- Les pellets de bois Pit Boss
Pourquoi choisir un barbecue Pit Boss ?
Après avoir fait du pellet sa spécialité, Pit Boss s’est imposé comme un acteur majeur de la cuisine extérieure en proposant une gamme étendue de barbecues à la pointe de la technologie.
Réputés pour être particulièrement compétitifs sur le marché du barbecue, les prix Pit Boss varient de 600 euros à 2000 euros selon la taille des modèles et les gammes. Comptez entre 600 et 800 euros pour le Navigator, à partir de 900 euros pour la série PRO et de 1300 à 2000 euros pour la série Compétition.
Les avantages d’un barbecue à pellets Pit Boss
Des outils multifonctions
Avec leur grande polyvalence, les barbecues à pellets Pit Boss sont conçus pour fumer, enfourner, braiser, rôtir, griller, saisir au barbecue et griller au charbon de bois. L’idéal pour varier les types de cuisson, réaliser de nombreuses recettes et épater ses convives !
Des prix compétitifs et avantageux, sans compromis sur la qualité
La marque américaine offre le meilleur rapport qualité-prix sur le marché. Les barbecues Pit Boss se distinguent de ceux de ses concurrents par ses fonctionnalités, ses nombreux équipements et des surfaces de cuisson exceptionnelles.
Une confection solide en acier robuste
Pit Boss mise sur une offre d’excellence avec le choix de matériaux de haute qualité avec une garantie globale de 5 ans, comme des chariots en acier époxy ou des grilles en fonte ou en acier émaillé. Cela confère aux barbecues Pit Boss une durabilité accrue, même après de nombreuses utilisations.
Des cuissons uniformes, précises et maîtrisées
Les barbecues Pit Boss offrent un contrôle précis de la température, pour une cuisson homogène et une capacité de chauffe puissante afin d’atteindre rapidement de hautes températures.
L’utilisation de pellets de bois naturel
Pit Boss mise sur les saveurs authentiques du bois naturel. Son pellet, composé à 100% de fibre de bois, réalise une combustion efficace pour des cuissons saines et performantes.
De nombreux équipements et technologies avancées
Avec sa technologie brevetée Flame Broiler, Pit Boss vous permet de réaliser des cuissons directe ou indirecte et de changer de mode de façon instantanée. Sa connectivité Wi-Fi et Bluetooth vous propose également de programmer et de suivre la cuisson de vos aliments à distance. Facile à utiliser, le barbecue pellets Pit Boss ne demande pas beaucoup de travail lors de la cuisson. De quoi se simplifier la vie !
Les inconvénients d’un barbecue à pellets Pit Boss
Des modèles souvent assez imposants et lourds
La construction massive et durable des barbecues Pit Boss en fait des modèles un peu plus lourds et imposants, notamment lors des déplacements. Mais cela garantit aussi une meilleure stabilité de l’appareil.
Les gammes de barbecues à pellets Pit Boss
Les barbecues à pellets Pit Boss se répartissent en 3 gammes :
- La gamme Navigator, la plus connue et la plus vendue
- La gamme PRO qui intègre la connectivité Wi-Fi/Bluetooth
- La gamme Competition Series pour bénéficier du meilleur de Pit Boss
Malgré une évidente montée en gamme des barbecues pellets Pit boss, on constate des points communs entre les séries, à savoir :
- Une cuve et un chariot en acier époxy pour un design élégant ;
- Un accès direct de la flamme vers 2 grilles principales, en fonte à double émaillage, grâce au déflecteur amovible Flame Broiler ;
- 2 grandes roues et 2 roulettes qui facilitent le déplacement ;
- Une trémie de stockage hermétique avec un système d’évacuation facile des pellets ;
- Un panneau de contrôle de la température avec 2 ports de sonde, dont 1 à viande fournie et 1 interne pour contrôler directement la chaleur dans la cuve ;
- 1 grille de réchaud en acier émaillé pour réserver les aliments.
La gamme Navigator : la plus accessible
La gamme Navigator, c'est un barbecue Pit Boss dans sa forme la plus pure. Les grilles en fonte sur deux niveaux et l'option Flame Broiler font le bonheur des puristes qui aiment maîtriser leur cuisson. Trois tailles au choix : 550, 850 et 1150. Et peu importe votre décision, les fonctionnalités restent identiques.
Côté cuisson, la surface est généreuse et la température plutôt stable, mais attention : il y a des zones plus chaudes que d'autres. Comptez quelques sessions pour apprivoiser le barbecue et identifier où placer quoi. Une fois cet apprentissage passé, vous serez aux commandes !
Le Navigator, c'est aussi la robustesse : pluie, neige, grand froid... Il répond présent quelle que soit la saison. Parfait si vous êtes du genre à griller même en plein hiver. Pas de WiFi ni de Bluetooth d'origine, et c'est tant mieux si ces options ne vous intéressent pas. Mais si l'envie vous prend plus tard de passer au connecté, bonne nouvelle : vous pouvez upgrader avec le panneau de contrôle des Pro Series. Moyennant un petit budget et un peu d'huile de coude !
Pour qui ? Idéal pour les utilisateurs occasionnels et débutants qui sont à la recherche d’un outil de cuisson performant, robuste, facile à utiliser et peu coûteux.
+ Prix accessible
+ Grilles en fonte émaillées de porcelaine robustes
+ Tablette rabattable en acier massif pouvant également servir d’étagère inférieure
- Cendrier fixe nécessitant l’utilisation d’un aspirateur à cendres
- Évacuation des fumées à l’arrière de la cuve
- Peu de fonctionnalités avancées
- Quelques problèmes d’instabilité de température
Vidéo du barbecue Navigator Pit Boss
Notre sélection
Barbecue Navigator Pit Boss
En Stock
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Disponible sur Commande
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En Stock
La gamme PRO Series : le meilleur rapport qualité prix
La gamme PRO Series intègre des améliorations innovantes, à commencer par son système de connectivité Wi-Fi et Bluetooth avec application Pit Boss Smoke It ou Pit Boss Grills. En option sur le Navigator, la supervision à distance offre la possibilité de contrôler votre barbecue à pellets où que vous soyez et de gagner du temps avec vos proches !
Encore plus simple et rapide à utiliser, le PRO Serie facilite les cuissons en low & slow et le fumage. Grâce à son nouveau système de combustion, la gestion des cendres est désormais amovible pour une meilleure efficacité lors du nettoyage. À noter également : une nouvelle cheminée, pensée pour améliorer le tirage et donc optimiser la circulation de l’air à l’intérieur du barbecue.
Le PRO Series est disponible en différentes tailles : 850, 1150 et 1600.
Pour qui ? Pour les amateurs exigeants, réguliers, qui apprécient la technologie et souhaitent un appareil facile à utiliser avec une cuisson précise et constante (possibilités de fumage et de low & slow).
+ Connectivité Wi-Fi et Bluetooth incluse
+ Cendrier amovible plus facile à vider
+ Cheminée latérale permettant une meilleure circulation de l’air
+ Surface de cuisson légèrement supérieure à celle du Navigator
+ Tablette latérale et tablette avant rabattable
- Prix plus élevé
- Accès difficile au pot de combustion
- Temps de chauffe un peu long lors des premières utilisations. Pour réduire le temps de mise en route, pensez à réaliser un allumage à couvercle ouvert pendant 5 à 10 minutes
La gamme Competition Series : pour des grillades professionnelles
La série Compétition des barbecues Pit Boss est conçue pour offrir des grillades dignes des concours, peu importe votre niveau. Avec sa surface de cuisson sur 3 niveaux, quel que soit le modèle, il est un choix d’excellence pour les tablées nombreuses. Le design, mais aussi l'ergonomie avec son contrôleur à écran tactile Wi-Fi et son couvercle coulissant à enroulement
Dernier modèle de la gamme, le Titan promet des expériences encore plus polyvalentes avec sa technologie VST (mode fumée) et son séparateur de trémie pour mélanger plusieurs saveurs de pellets. La série Compétition est disponible en différentes tailles : 1250, 1300 et la version Titan.
Pour qui ? La série Competition de Pit Boss se place parmi les offres haut de gamme du marché pour ceux qui veulent un barbecue à pellets innovant, performant et accessible, combinant robustesse, connectivité et polyvalence de cuisson.
+ Connectivité avancée avec écran tactile LCD
+ 3 niveaux de cuisson
+ Nombreux accessoires intégrés
+ Trémie avec séparateur pour le mélange des arômes de bois (Titan)
+ Grilles en inox modulables (Titan)
+ Technologie VST pour la fumée (Titan)
+ Chariot fermé (Titan)
- Prix plus élevé
- Gabarit plus imposant
- Plus complexe d’utilisation pour des novices
Vidéo du barbecue Titan Pit Boss
Notre sélection
Barbecue Competition Series Pit Boss
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- -10%
En réapprovisionnement
- -100,00 €
Tableau comparatif des barbecues Pit Boss
| Navigator | PRO Series | Competition Series | |
|---|---|---|---|
| Capacité de trémie | De 7 à 14 kg | De 9 à 14 kg | De 12 à 18 kg |
| Tablettes | 1 fixe et 1 rabattable | 1 fixe et 1 rabattable | 1 fixe et 1 rabattable |
| Cendrier | Fixe | Amovible | Amovible |
| Évacuation des fumées | Arrière de la cuve | Cheminée latérale | Trous d'aération arrière |
| Surface de cuisson totale | De 3503 cm² à 8000 cm² | De 5 484 cm² à 10 331 cm² | De 8 500 cm² à 10 000 cm² |
| Grilles | Fonte émaillée | Fonte émaillée | Fonte émaillée et inox (Titan) |
| Niveaux de grilles | 2 | 2 / 3 | 3 |
| Flame Broiler™ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Ports à sonde / sonde fournie | 2/1 | 2/1 | 2/1 |
| Système de connectivité | En option | ✓ | ✓ |
| Garantie globale (toutes pièces + composants électriques) | 5 ans | 5 ans | 5 ans |
Les fonctionnalités Pit Boss
Les barbecues à pellets Pit Boss se distinguent par leur polyvalence, offrant une large gamme de modes de cuisson. Tous les modèles sont compatibles avec la connectivité Wi-Fi et Bluetooth (en option sur le Navigator) pour une prise en main autonome.
Autre atout : le système Flame Broiler qui permet de passer instantanément d’une cuisson directe à une cuisson indirecte.
La Flame Broiler
Technologie flame broiler Pit Boss
Technologie brevetée par Pit Boss, la Flame Broiler équipe la grande majorité des barbecues à pellets de la marque américaine. Ce système se compose d’une plaque coulissante et ajourée placée au-dessus du foyer, actionnée par un levier externe. En un geste, vous passez d’une chaleur directe à une chaleur indirecte et atteignez une plage de température jusqu’à 530°C.
Ce qui fait la différence par rapport à d’autres marques de barbecues à pellets :
- une technologie polyvalente pour réaliser différentes techniques de cuisson : du fumage lent, à une cuisson indirecte ou une saisie directe très chaude ;
- un contrôle précis de la chaleur grâce à une plaque réglable ;
- une réduction des flambées grâce à une protection supplémentaire contre la chute de graisse ;
- une manipulation facile, rapide et sécurisée pendant la cuisson ;
- de meilleures saveurs lorsque les jus tombent sur la plaque chaude en mode direct.
La connectivité Wi-Fi et Bluetooth
Application Pit Boss Gril
Les gammes PRO Series et Competition Series sont équipées de la connectivité Wi-Fi et Bluetooth pour un contrôle à distance via l’application Pit Boss Grills sur Smartphone. Disponible gratuitement sur l’App Store et Google Play, uniquement en anglais, cette interface vous permet de :
- régler et surveiller la température du barbecue en temps réel ;
- ajuster la température, même à distance ;
- gérer les sondes alimentaires ;
- recevoir des notifications ou des alertes lorsqu’il n’y a plus de pellets dans la trémie par exemple
- expérimenter de nouvelles recettes !
Grâce à la technologie exclusive Grill Connect™, l’utilisation des barbecues à pellets Pit Boss est fluidifiée, pour une expérience encore plus accessible, y compris lors des cuissons longues.
L’ajout d’un panneau de contrôle est possible pour les barbecues de la série Navigator.
Les pellets de bois Pit Boss
Animée par des valeurs fortes, la marque Pit Boss propose des pellets naturels, composés à partir de 100% de fibres de bois, sans huile, arômes ou spray artificiel. Résultats : une expérience authentique et une qualité alimentaire qui privilégie les saveurs du bois. Leur fabrication sans écorce réduit également la production de cendres, ce qui facilite l’entretien du barbecue à pellets et améliore la puissance calorifique de l’appareil. Ainsi, les pellets brûlent plus proprement, plus longtemps pour des cuissons aux performances maximales.
Découvrez les 6 saveurs de pellets Pit Boss :
- Hickory aux saveurs sucrées de bacon
- Pomme aux arômes fruités et sucrés
- Whisky et ses notes robustes et intenses
- Cerise pour des notes subtiles et légèrement sucrées
- Mesquite pour ses saveurs sucrées et subtiles
- Le mélange Competition Blend pour des saveurs corsées et robustes
Notre sélection
Pellets de bois Pit Boss
En Stock
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En réapprovisionnement
En réapprovisionnement
Résumé :
Vous venez de découvrir les différents univers de barbecues à pellets Pit Boss :
- L’entrée de gamme pratique et accessible avec le Navigator,
- Le barbecue connecté pour un contrôle à distance avec le PRO Series
- Le fleuron du barbecue à pellets, pensé pour les performances ultimes, avec la série Compétition.
La force de Pit Boss, ce sont ses prix particulièrement compétitifs pour des appareils toujours plus ergonomiques et performants. À vous de choisir maintenant le modèle qui répond à vos envies, à vos goûts et à votre espace !
Envie d’en savoir plus sur d’autres marques de barbecues pellets ? Nous vous invitons à lire notre guide Traeger complet.
Un doute ? Une question ? Notre Service Client reste disponible par mail à web@esprit-barbecue.fr ou par téléphone au 03 59 55 40 40✌️.
